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關於茶凍奶的生活百科

茶凍奶的做法介紹

  • 茶凍奶的做法介紹

  • 1、食材：紅茶4g，檸檬2片，冰糖25g，白涼粉15g，清水300g，牛奶。2、首先我們來煮茶，把紅茶，檸檬片，冰糖和清水倒進小奶鍋，大火煮開，時不時攪拌一下，煮到出香味的時候關火，蓋上蓋子燜一會，燜一會可以讓茶香更加濃郁。3、開啟蓋子，撈出茶和檸檬，多過濾幾次，保證沒有茶葉殘留。4、加入白涼粉，攪拌...
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茶凍奶的正確做法 茶凍奶的做法介紹

  • 茶凍奶的正確做法 茶凍奶的做法介紹

  • 1、食材：紅茶4g，檸檬2片，冰糖25g，白涼粉15g，清水300g，牛奶。2、首先我們來煮茶，把紅茶，檸檬片，冰糖和清水倒進小奶鍋，大火煮開，時不時攪拌一下，煮到出香味的時候關火，蓋上蓋子燜一會，燜一會可以讓茶香更加濃郁。3、開啟蓋子，撈出茶和檸檬，多過濾幾次，保證沒有茶葉殘留。4、加入白涼粉，攪拌...
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茶凍奶的正確做法

  • 茶凍奶的正確做法

  • 1、食材：紅茶4g，檸檬2片，冰糖25g，白涼粉15g，清水300g，牛奶。2、首先我們來煮茶，把紅茶，檸檬片，冰糖和清水倒進小奶鍋，大火煮開，時不時攪拌一下，煮到出香味的時候關火，蓋上蓋子燜一會，燜一會可以讓茶香更加濃郁。3、開啟蓋子，撈出茶和檸檬，多過濾幾次，保證沒有茶葉殘留。4、加入白涼粉，攪拌...
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烏龍茶凍撞奶的正確做法 烏龍茶凍撞奶如何做

  • 烏龍茶凍撞奶的正確做法 烏龍茶凍撞奶如何做

  • 1、食材：蜜桃烏龍茶葉10克，水650克，涼粉30克，牛奶1袋。2、鍋中倒入水，放入蜜桃烏龍茶葉，大火煮沸騰。3、過濾好茶葉，趁熱在過濾出來的蜜桃烏龍茶中倒入涼粉。邊倒邊攪拌均勻。放置涼後再放冰箱冷藏一下。4、將成型的蜜桃烏龍茶凍放入杯中，倒入一袋牛奶，茶凍撞奶就做好啦！...
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茶葉做奶凍的方法

  • 茶葉做奶凍的方法

  • 1、先把需要的食材提前準備好。2、用冰水提前把吉利丁片泡軟。3、鍋中倒入牛奶，加入白糖跟紅茶，一邊煮一邊攪拌，煮至牛奶表面略微開始冒小泡時即可關火。4、放入提前泡軟的吉利丁片，用刮刀輕輕攪拌至吉利丁片與牛奶完全融合。5、找一塊乾淨的屜布鋪在碗上，也可以直接用篩網過...
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抹茶奶凍怎麼做 怎麼做抹茶奶凍

  • 抹茶奶凍怎麼做 怎麼做抹茶奶凍

  • 1、椰蓉100克，牛奶160克棉花糖45克，玉米澱粉18克，抹茶粉3克。2、準備材料，取一個保鮮盒，鋪上一層保鮮膜，底部撒上一層椰蓉。3、這次用到的棉花糖，輕盈如雲，香甜不膩。因為是香草味，連香草精也省了，做甜品更添風味，提升口感和味覺享受。4、奶鍋中加入剩下的牛奶、棉花糖，小火加熱至液...
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奶茶怎麼凍成布丁

  • 奶茶怎麼凍成布丁

  • 1、奶茶倒入鍋裡，加入冰糖，煮至80度左右，蓋蓋燜半小時，吉利丁片放入冷水裡泡軟，15分鐘以上。裝布丁的杯用開水消毒，奶茶晾涼至40度左，放入泡軟的吉利丁片拌勻。分裝入杯，蓋保鮮膜，放入冰箱冷藏慢慢凝固即可食用。...
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抹茶奶凍卷怎麼做好吃 抹茶奶凍卷如何做好吃

  • 抹茶奶凍卷怎麼做好吃 抹茶奶凍卷如何做好吃

  • 1、材料：抹茶粉5g、牛奶70g、玉米澱粉5g、細砂糖20g、淡奶油40g、吉利丁片10g。2、蛋糕卷材料：蛋白2個、蛋黃4個、細砂糖75g、低粉30g、無鹽黃油6g、牛奶14g抹茶粉3g。3、奶油夾餡：動物淡奶油100g、細糖10g。4、玉米澱粉和抹茶粉先拌勻。5、細糖和牛奶加熱，倒入抹茶粉。6、然...
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如何製作珍珠抹茶奶凍 珍珠抹茶奶凍怎麼做

  • 如何製作珍珠抹茶奶凍 珍珠抹茶奶凍怎麼做

  • 1、150g牛奶和抹茶粉混合，攪拌均勻。2、加入白糖和150g淡奶油，小火，加熱至50度。3、加入泡軟的吉利丁，攪拌均勻。4、倒入杯中，放入冰箱，冷藏1個小時。5、珍珠放入沸水中，小火，煮至浮起。6、關火，蓋上蓋子，燜30分鐘。7、撈出，放入冷水中。8、綠茶包放入開水中，浸泡5分鐘。9、倒入冰格...
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烏龍茶凍撞奶如何做

  • 烏龍茶凍撞奶如何做

  • 1、食材：蜜桃烏龍茶葉10克，水650克，涼粉30克，牛奶1袋。2、鍋中倒入水，放入蜜桃烏龍茶葉，大火煮沸騰。3、過濾好茶葉，趁熱在過濾出來的蜜桃烏龍茶中倒入涼粉。邊倒邊攪拌均勻。放置涼後再放冰箱冷藏一下。4、將成型的蜜桃烏龍茶凍放入杯中，倒入一袋牛奶，茶凍撞奶就做好啦！...
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如何製作旺仔奶茶凍

  • 如何製作旺仔奶茶凍

  • 1、原料：白涼粉、白砂糖、紅茶葉、旺仔牛奶。2、在鍋中倒入200毫升的水，再倒入20克的白涼粉，15克的白砂糖和紅茶葉，小火煮開。3、在碗上面放了一個過濾網，然後將煮開的液體倒進去，過濾出茶渣。4、液體冷卻之後形成果凍狀，然後將它用勺子挖出來，放到漂亮的杯子裡，再倒入旺仔牛奶即...
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怎麼做抹茶奶凍

  • 怎麼做抹茶奶凍

  • 1、椰蓉100克，牛奶160克棉花糖45克，玉米澱粉18克，抹茶粉3克。2、準備材料，取一個保鮮盒，鋪上一層保鮮膜，底部撒上一層椰蓉。3、這次用到的棉花糖，輕盈如雲，香甜不膩。因為是香草味，連香草精也省了，做甜品更添風味，提升口感和味覺享受。4、奶鍋中加入剩下的牛奶、棉花糖，小火加熱至液...
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奶茶果凍的做法

  • 奶茶果凍的做法

  • 1、食材準備：茶葉、白糖、牛奶、白涼粉。2、起鍋，鍋中放入一勺茶葉和一勺白糖，開最小火不斷用筷子翻炒出香味，白糖慢慢被炒化變成焦黃色並且冒出大量小泡。3、倒入適量清水和牛奶，然後開大火煮開，煮開後用漏勺將茶葉撈出，清理乾淨後倒入碗中備用，這樣奶茶就做好。4、再起鍋，倒入適...
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桃茶凍撞奶的做法

  • 桃茶凍撞奶的做法

  • 1、食材：白桃烏龍茶葉15克、水1500克、細砂糖50-80克、石灰粉5克、冰粉籽50克。2、在一個盆中稱量好要用的茶葉。3、加入水和細砂糖。糖量可以自己調整，想甜一點就多放一點，想茶味突出一點就少放一點。水一定要是煮沸的，用冰粉籽做對水的要求比較高，一定要是礦物質含量豐富的...
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牛奶烏龍茶凍

  • 牛奶烏龍茶凍

  • 食材：牛奶300毫升烏龍茶袋2個葡萄糖漿20克明膠粉10克水100毫升做法：1.將牛奶和烏龍茶袋一起倒入鍋中，加熱至100℃，熄火，蓋好鍋蓋燜10分鐘，去除茶袋。2.將葡萄糖漿加入牛奶中攪拌均勻。3.將明膠粉放入碗中，加入100毫升的水，攪拌均勻，靜置5分鐘。4.將明膠液加入牛奶中，攪拌均勻。5.將...
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檸檬茶凍撞奶如何做

  • 檸檬茶凍撞奶如何做

  • 1、材料：茶葉10g、檸檬2片、冰糖40g、白涼粉35g、牛奶200ml。2、在鍋中加入茶葉、檸檬和冰糖，加水煮出茶香後撈出茶葉和檸檬。3、然後加入35g白涼粉，煮至微開，放入冰箱凝固後用勺子挖碎。4、最後倒入牛奶，攪拌一下，美味即成。...
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桃茶凍撞奶的正確做法 桃茶凍撞奶的做法

  • 桃茶凍撞奶的正確做法 桃茶凍撞奶的做法

  • 1、食材：白桃烏龍茶葉15克、水1500克、細砂糖50-80克、石灰粉5克、冰粉籽50克。2、在一個盆中稱量好要用的茶葉。3、加入水和細砂糖。糖量可以自己調整，想甜一點就多放一點，想茶味突出一點就少放一點。水一定要是煮沸的，用冰粉籽做對水的要求比較高，一定要是礦物質含量豐富的...
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檸檬茶凍撞奶的正確做法 檸檬茶凍撞奶如何做

  • 檸檬茶凍撞奶的正確做法 檸檬茶凍撞奶如何做

  • 1、材料：茶葉10g、檸檬2片、冰糖40g、白涼粉35g、牛奶200ml。2、在鍋中加入茶葉、檸檬和冰糖，加水煮出茶香後撈出茶葉和檸檬。3、然後加入35g白涼粉，煮至微開，放入冰箱凝固後用勺子挖碎。4、最後倒入牛奶，攪拌一下，美味即成。...
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奶茶凍成布丁的方法 奶茶怎麼凍成布丁

  • 奶茶凍成布丁的方法 奶茶怎麼凍成布丁

  • 1、奶茶倒入鍋裡，加入冰糖，煮至80度左右，蓋蓋燜半小時，吉利丁片放入冷水裡泡軟，15分鐘以上。裝布丁的杯用開水消毒，奶茶晾涼至40度左，放入泡軟的吉利丁片拌勻。分裝入杯，蓋保鮮膜，放入冰箱冷藏慢慢凝固即可食用。...
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檸檬紅茶凍撞奶做法

  • 檸檬紅茶凍撞奶做法

  • 1、清水600g，檸檬3片，紅茶包1個，冰糖50g，白涼粉25g，旺仔牛奶1盒。2、鍋中加入清水，放入紅茶包加入冰糖，檸檬煮出茶香味。3、撈出檸檬和茶包，倒入白涼粉攪拌均勻後再次煮沸關火。4、碗中放涼後拿勺子舀入杯中，加入牛奶就好啦，冷藏後口感更佳，舀碎一些吃起來像吸吸果凍一樣超好喝。...
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抹茶奶凍卷怎麼做好吃

  • 抹茶奶凍卷怎麼做好吃

  • 1、材料：抹茶粉5g、牛奶70g、玉米澱粉5g、細砂糖20g、淡奶油40g、吉利丁片10g。2、蛋糕卷材料：蛋白2個、蛋黃4個、細砂糖75g、低粉30g、無鹽黃油6g、牛奶14g抹茶粉3g。3、奶油夾餡：動物淡奶油100g、細糖10g。4、玉米澱粉和抹茶粉先拌勻。5、細糖和牛奶加熱，倒入抹茶粉。6、然...
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凍頂烏龍奶茶

  • 凍頂烏龍奶茶

  • 凍頂烏龍奶茶是一款結合了烏龍茶和奶茶的飲品。它的名字來自於寒冰頂上的茶葉冷萃。凍頂烏龍奶茶的製作方法比較複雜，包括蒸餾水沖泡茶葉、冷卻、冷萃、加入牛奶等多個步驟。口感上，凍頂烏龍奶茶有濃郁的烏龍茶香和奶香，喝起來既醇厚又清新，深受廣大消費者喜愛。小編還為您整...
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抹茶奶凍怎麼做

  • 抹茶奶凍怎麼做

  • 1、椰蓉100克，牛奶160克棉花糖45克，玉米澱粉18克，抹茶粉3克。2、準備材料，取一個保鮮盒，鋪上一層保鮮膜，底部撒上一層椰蓉。3、這次用到的棉花糖，輕盈如雲，香甜不膩。因為是香草味，連香草精也省了，做甜品更添風味，提升口感和味覺享受。4、奶鍋中加入剩下的牛奶、棉花糖，小火加熱至液...
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烏龍茶凍撞奶怎麼做好吃 烏龍茶凍撞奶如何做好吃

  • 烏龍茶凍撞奶怎麼做好吃 烏龍茶凍撞奶如何做好吃

  • 1、所需食材：烏龍茶包12克，白涼粉20克，清水700毫升，純牛奶250毫升，細砂糖50克，蜂蜜（可選）適量。2、將烏龍茶包放進小鍋中，加入清水大火燒至沸騰，然後轉中小火煮3-5分鐘。3、將茶包撈出丟棄，加入細砂糖攪拌均勻。4、接著再將白涼粉倒進去，迅速攪拌均勻離火。5、將煮好的烏龍茶倒進容器...
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怎麼做旺仔奶茶凍

  • 怎麼做旺仔奶茶凍

  • 1、原料：白涼粉、白砂糖、紅茶葉、旺仔牛奶。2、在鍋中倒入200毫升的水，再倒入20克的白涼粉，15克的白砂糖和紅茶葉，小火煮開。3、在碗上面放了一個過濾網，然後將煮開的液體倒進去，過濾出茶渣。4、液體冷卻之後形成果凍狀，然後將它用勺子挖出來，放到漂亮的杯子裡，再倒入旺仔牛奶即...
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