![南京鴨血粉絲湯]( "南京鴨血粉絲湯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鴨血：200克;綠豆粉絲：100克;鴨肝:50克;鴨腸:50克;鴨胗:50克;香菜：10克;姜：10克;蔥：10克;食鹽：1/4小匙;雞精：1/2小匙;胡椒粉：(白)1/4小匙;香油：1/2茶匙;辣椒油：1/2茶匙;南京鴨血粉絲湯的做法先用冷水將鴨骨架氽燙...
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![豬肝粉絲湯怎麼做]( "豬肝粉絲湯怎麼做")
- 1、用料：菠菜200克、粉絲50克、豬肝200克、鹽5克、蔥適量、澱粉適量、料酒10克、姜適量。2、豬肝洗淨切薄片。3、加料酒去異味，加澱粉輕輕抓勻上漿。4、菠菜洗淨切段。5、蔥姜切好備用。6、鍋燒開水，放入漿好的豬肝汆燙，燒開即可撈出，洗淨備用。7、鍋中放入鮮湯，放入蔥姜燒開。...
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![牛肉粉絲湯的烹飪方法]( "牛肉粉絲湯的烹飪方法")
- 1、材料：牛肉400克、粉絲100克、蝦米、精鹽、銀耳、黑木耳、蔥薑絲、青紅椒、粉絲、洋蔥、味精、香油、香菜各適量。2、牛肉切薄片，加澱粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻；3、鍋裡放油，八成熱後放牛肉片、蔥薑絲煸炒（如喜歡的話可加醬油適量），然後加水蓋上和開水燙過的粉絲（以地道的紅薯...
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![粉絲湯製作步驟]( "粉絲湯製作步驟")
- 1、主料：粉絲50克。2、輔料：菠菜25克。3、調料：色拉油5克、香油3克、醬油15克、澱粉(玉米)5克、鹽2克、味精1克、小蔥5克、薑汁1克。4、幹細粉絲用開水泡開；菠菜洗淨，切成段。5、炒鍋放在火上，放入色拉油燒熱，下入蔥花熗鍋，加入高湯，下入粉絲、薑汁、醬油、精鹽、待湯開後，撇去浮沫...
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![扇貝粉絲湯的做法步驟]( "扇貝粉絲湯的做法步驟")
- 1、食材：扇貝適量，粉絲適量，鹽油適量，胡蘿蔔適量，蔥薑蒜適量。2、剛買回來的扇貝，用清水泡一天，讓其吐乾淨沙子。3、粉絲用清水泡20分鐘，蘿蔔去皮切塊，蔥薑蒜切片，材料準備好後備用。4、蔥薑蒜切片爆香，加入扇貝翻炒兩分鐘後，加入蘿蔔塊和水，水要沒過全部的食材，大火煮開後，再轉小火煮至...
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![鴨血粉絲湯出自哪裡]( "鴨血粉絲湯出自哪裡")
- 1、鴨血粉絲湯是南京的傳統名菜，屬金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成，以其口味平和，鮮香爽滑的特點與南北皆宜的口味特色，風靡於全國各地。2、南京人自古喜食鴨饌，盛行以鴨...
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![排骨酸菜粉絲湯如何做 排骨酸菜粉絲湯怎麼做]( "排骨酸菜粉絲湯如何做 排骨酸菜粉絲湯怎麼做")
- 1、用料：排骨500克、酸菜500克、清水2500克、蔥1/2棵、姜2片、花椒5、6粒、大料1個、鹽3克2、排骨切段，涼水下鍋，水沸後撇去浮沫，盛出備用；3、鍋中倒入清水，放入蔥、姜、花椒、大料；4、水將沸時放入焯過水的排骨，大火煮沸，小火繼續煮約10分鐘；5、酸菜片成薄片，切細絲放入鍋中，煮約30...
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![老鴨粉絲湯的方法步驟 老鴨粉怎麼做呀]( "老鴨粉絲湯的方法步驟 老鴨粉怎麼做呀")
- 1、先將鴨血切成1.5釐米小塊，放入鹽水中浸泡片刻；鴨胗切花刀，鴨腸將裡面的油脂刮乾淨。2、加適量鹽揉洗乾淨，放入水中汆燙，鴨腸捲起就馬上撈出。3、鍋入油，將蔥段，薑絲爆香，加入高湯一碗煮沸，先將鴨胗放入。4、接著放入泡發的粉絲，小油豆腐，煮滾後將燙好的鴨腸放入。5、鴨血很易熟，放...
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![南京鴨血粉絲湯哪家好吃]( "南京鴨血粉絲湯哪家好吃")
- 南京美食鴨血粉絲湯很受歡迎，當地很多餐廳都有這道美食，到底南京好吃的鴨血粉絲湯在哪呢？今天就為大家推薦好吃的南京鴨血粉絲湯，這些都是最具有人氣的品牌。南京好吃的鴨血粉絲湯回味鴨血粉絲湯回味鴨血粉絲湯據說是南京第一大回味鴨血粉絲湯連鎖店，南京好吃的鴨血粉絲湯之一...
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![東瓜丸子粉絲湯怎麼做]( "東瓜丸子粉絲湯怎麼做")
- 1、將冬瓜去皮洗淨,切成厚度不要超過1CM的片,粉絲用溫水泡軟,放一邊備用。2、把肉餡用筷子攪開,然後將雞蛋、鹽、料酒和薑末拌入肉餡中開始攪拌。記住攪拌肉餡不二法門是:順著一個方向用力攪拌,直至上勁。3、將冬瓜入鍋中加適量水,加熱。4、接著開始做丸子,把攪拌均勻的...
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![咖哩牛肉粉絲湯的做法]( "咖哩牛肉粉絲湯的做法")
- 咖哩牛肉粉絲湯。是粉絲變紅色，那當然了，他要擱在放在咖哩牛肉裡，那一定就會變成紅色了。在我的感覺下這個湯是很美味的。因為咖哩牛肉就是很好吃的，再加上粉絲。荷塘那就是。最美的。一碗。這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛腩：適量;粉絲：1...
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![做瓜片粉絲湯竅門]( "做瓜片粉絲湯竅門")
- 1、先將雞蛋打散，放在一旁備用。接著將香菇浸泡開來，然後切成塊狀，準備好蔥、黃瓜和菠菜，洗乾淨備用。2、鍋中炒香蔥來。熱鍋放油，然後將蔥炒香來，這時候火候不宜過大，否則很容易讓蔥變焦掉。3、煎雞蛋和炒香菇。接著將準備好的雞蛋放入鍋中，然後倒入準備好的香菇，接著炒香來，這樣...
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![酸辣椒粉絲湯怎麼做]( "酸辣椒粉絲湯怎麼做")
- 1、食材：粉絲適量、酸菜適量、酸辣椒適量、生薑絲少許、味精少許、豬油少許。2、在街上買回粉絲和酸菜和酸辣椒。3、在鍋里加入適量的水，開大火，燒開，把粉絲用開水泡脹，待用。4、將酸菜和酸辣椒切成絲，待用。將生薑切成絲，待用。5、在鍋裡放入適量的豬油，在鍋里加入適量的水，放入...
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![海鮮粉絲湯做法步驟 海鮮粉絲湯教程]( "海鮮粉絲湯做法步驟 海鮮粉絲湯教程")
- 1、準備一些魚丸，蝦糕，以及一些鹹豬肉。2、準備一些泡發好的粉絲。3、最後再準備一些小青菜。4、熱鍋冷油，切些薑末放入油鍋中，再將肥豬肉放入鍋中熬出油來。5、然後將青菜放入鍋中煸炒一下。6、然後加入適量的水，同時放入蝦糕和魚丸。7、待湯開後，魚丸和蝦糕體積都燉至大點後，...
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![蔬菜粉絲湯如何做]( "蔬菜粉絲湯如何做")
- 1、紅薯粉絲適量，辣椒適量，食用油適量，鹽適量，青菜洗淨切斷，粉絲用開水泡上。2、鍋中倒油燒熱，倒入青菜翻炒。3、鍋中倒入開水，放入粉絲，大火燒開，煮開放入辣椒和粉絲和捲心菜。4、然後燒開翻入鹽，雞精，就可關火。...
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![做蔥粉絲湯的方法]( "做蔥粉絲湯的方法")
- 1、香蔥先切成蔥花，姜切成薑絲。砂鍋加入適量的清水，放如薑絲、2勺麵條鮮、適量的鹽、少許南德，然後煮開後加入一小把蝦皮。2、粉絲在水管下衝洗一下。不需要浸泡。不浸泡的粉絲需要煮的時間長一點，但不會很易就煮爛了。3、接著把粉絲放入砂鍋，水開後加入一個雞蛋，喜歡荷包蛋的...
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![河蚌粉絲湯的做法]( "河蚌粉絲湯的做法")
- 1、材料：河蚌肉（半熟）400克、白菜適量、粉絲（幹）1小把、蒜苗2根、蔥頭適量、老薑1塊、胡椒末適量（較多）、鹽適量。2、老薑切片，粉絲泡軟。3、河蚌切片。4、鍋中放油，炒香老薑片、蔥頭，再翻炒一下風吹肉。5、加適量水，調入胡椒末。6、煮沸後，放入蚌肉。7、中小火煮半小時後，放入白菜葉...
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![海鮮粉絲湯如何做]( "海鮮粉絲湯如何做")
- 1、取2-3根大蒜，將大蒜清洗乾淨，切成段，取5-6片娃娃菜，將娃娃菜清洗乾淨，切成小塊。2、開火，加入適量的食用油，下洋蔥炒香，加入適量的水，將洗好的螃蟹放入鍋裡，煮開。3、將娃娃菜、粉絲、大蒜下入鍋裡，煮熟，加入適量的鹽和味精調味，再倒入一些香麻油，翻攪均勻，就完成了。...
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![牛肉粉絲湯的家常做法]( "牛肉粉絲湯的家常做法")
- 1、牛肉500g，蔥10g，姜10g，八角10g，花椒5g，紅薯粉絲100g，千張80g，香菜10g，蒜苗10g。2、鍋中放入蔥姜，八角花椒，煮熟的牛腱子肉，加入適量的水，大火煮10分鐘，然後轉中小火煮40分鐘。3、準備適量的紅薯粉絲泡水備用，千張改刀，切絲備用，香菜切段，蒜苗切碎，牛肉切片。4、鍋中下入粉絲，加點鹽，加入黑...
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![如何做花甲粉絲湯]( "如何做花甲粉絲湯")
- 1、食材：花甲一人份500g，粉絲100g。2、將買回來的花甲泡上一天，吐乾淨沙子，洗好備用。3、將洗好的花甲，放水，放鹽，放白酒泡半個小時以上去腥。鹽可以多放一點，白酒放幾滴就可以了。4、將蒜切成蒜泥、姜切成薑絲、小辣椒剪碎放到小碗裡面。再放入適量花椒，將調料拌勻備用。5、如果...
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![娃娃菜粉絲湯的做法]( "娃娃菜粉絲湯的做法")
- 1、準備好娃娃菜一棵，洗乾淨，然後將其切成塊狀。2、砂鍋內放水，放入大料、蔥姜，然後燒開。3、水開後放入娃娃菜。4、等鍋裡再次開了後，轉小火煨10-15分鐘。5、然後下入粉絲，粉絲不用提前泡好。6、再煨3-4分鐘，放入鹽、胡椒粉、香油。...
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![如何做鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯的正宗做法]( "如何做鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯的正宗做法")
- 1、用料：鴨血1盒、北豆腐1塊、紅薯粉條1碗、油豆腐1碗、豆瓣醬1大勺、香菜2棵、香蔥2棵、油適量。2、紅薯粉條提前泡軟剪短，鴨血和豆腐切拇指粗的長條，油豆腐撕小口便於入味。3、香蔥、香菜切寸段，豆腐焯水一分鐘，去掉豆腥味；鴨血焯水一分鐘，去除雜質。4、炒鍋中倒底油，轉小火，加...
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![怎麼做冬瓜丸子粉絲湯]( "怎麼做冬瓜丸子粉絲湯")
- 1、食材：豬肉餡，冬瓜，粉絲、鹽，雞精，蔥，姜，料酒，香油，水。2、將冬瓜去皮洗淨，切成厚度不要超過1CM的片，粉絲用溫水泡軟，放一邊備用。3、把肉餡用筷子攪開，然後將雞蛋、鹽、料酒和薑末拌入肉餡中開始攪拌。記住攪拌肉餡不二法門是：順著一個方向用力攪拌，直至上勁。4、將冬瓜入鍋中加適量...
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![白蘿蔔豬血粉絲湯怎麼做]( "白蘿蔔豬血粉絲湯怎麼做")
- 1、白蘿蔔，洗淨去皮切絲，焯一下水。蔥姜切絲。香菜切段。2、熱油鍋，放入蔥姜，爆香後，撈出不要。3、將焯水後的白蘿蔔放入鍋中翻炒。4、把豬血切成所需的塊，用開水湯一下除去浮沫。5、倒入熱水，將食材全部放入湯鍋。6、再熱少許的油，放入花椒，加入少許的醬油，將燒熱並冒出香味的花椒...
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![咖哩牛肉粉絲湯]( "咖哩牛肉粉絲湯")
- 1、主料：牛腩適量、粉絲1小把；調料：食鹽適量、蔥5克、姜半塊、香菜少許、花雕酒適量、咖哩粉適量。2、事先準備：牛腩切塊。薑切片；蔥打結；香菜切末。粉絲泡軟。牛肉加入冷水中煮開3、加入適量花雕酒，煮至酒氣消散，撈出衝淨4、牛肉重新加入壓力鍋，加足水量和蔥姜，壓力鍋上壓後轉中小...
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