![怎樣儲存鮮毛豆粒]( "怎樣儲存鮮毛豆粒")
- 怎樣儲存毛豆粒？毛豆粒並不像黃豆那樣容易儲存，如果儲存不當的話就容易發黴發芽，今天我們一起學習學習關於毛豆粒的儲存方法；1、焯燙冷凍法，燒上一鍋鹽開水，等水開後倒入毛豆粒焯燙30秒左右，馬上撈出放入準備好的涼水中，要不斷的換水或衝入涼水，讓毛豆儘快冷卻下來，等毛豆完全冷卻...
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![鮮毛豆粒怎樣儲存好]( "鮮毛豆粒怎樣儲存好")
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![鮮毛竹筍的存放時間 鮮毛竹筍怎麼存放]( "鮮毛竹筍的存放時間 鮮毛竹筍怎麼存放")
- 1、蒸製法：將挑選好的冬筍除去外殼並洗淨，然後將大的冬筍切成兩半，放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟，取出攤放在竹籃子中通風，可保鮮10－15天。此法適用於破損冬筍或短時間內食用的冬筍。2、灶火煨熟貯藏法：把挖回來的冬筍，連殼埋放到火堆煨熟（用手捏筍發軟無硬感）。煨熟後取出，放到陰涼...
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![鮮毛竹筍怎麼存放]( "鮮毛竹筍怎麼存放")
- 1、蒸製法：將挑選好的冬筍除去外殼並洗淨，然後將大的冬筍切成兩半，放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟，取出攤放在竹籃子中通風，可保鮮10－15天。此法適用於破損冬筍或短時間內食用的冬筍。2、灶火煨熟貯藏法：把挖回來的冬筍，連殼埋放到火堆煨熟（用手捏筍發軟無硬感）。煨熟後取出，放到陰涼...
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![怎樣儲存鮮毛豆粒]( "怎樣儲存鮮毛豆粒")
- 怎樣儲存毛豆粒？毛豆粒並不像黃豆那樣容易儲存，如果儲存不當的話就容易發黴發芽，今天我們一起學習學習關於毛豆粒的儲存方法；1、焯燙冷凍法，燒上一鍋鹽開水，等水開後倒入毛豆粒焯燙30秒左右，馬上撈出放入準備好的涼水中，要不斷的換水或衝入涼水，讓毛豆儘快冷卻下來，等毛豆完全冷卻...
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![鮮毛筍怎麼儲存保鮮]( "鮮毛筍怎麼儲存保鮮")
- 1、鮮毛筍帶殼裝入保鮮袋，直接放入冰箱保鮮可保鮮3天左右。如果將完整的冬筍放入保鮮袋中將袋口紮好，此法可以儲存更久甚至一個月以上。2、首先把雷筍殼去了，然後清水煮熟後再泡在清水裡再放進冰箱可以保鮮15-20天左右。3、我們還可以把它直接做成酸筍，雷筍去殼煮熟放入密封...
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![毛肚保鮮方法推薦 毛肚保鮮方法]( "毛肚保鮮方法推薦 毛肚保鮮方法")
- 1、洗淨：先用清水沖洗毛肚表面，內層用溫水清洗。2、瀝水：將洗好的毛肚懸掛起來瀝水，30~40分鐘即可。3、保鮮：將瀝乾的毛肚放入保鮮層中，待冷卻後取出，用保鮮膜包裹起來。4、冷凍：把包裹好的毛肚放入冷凍層進行24小時冷凍。5、冷藏：冷凍好的毛肚取出後放入-18度的地方冷藏即可完成...
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![簡介熟毛豆怎麼保鮮 熟毛豆怎麼保鮮]( "簡介熟毛豆怎麼保鮮 熟毛豆怎麼保鮮")
- 1、先把毛豆剝好，然後倒入開水鍋中汆熟，然後冷水過涼，瀝乾水分，最後放版入保鮮袋放冰箱冷凍冷凍室冷權凍即可。下次隨吃隨拿，最好是一個保鮮袋裝一頓的量，下次使用不會影響不吃的部分。可以儲存很長時間的啊。2、還可以連同毛殼一起摘掉，放入塑料袋中進行密封起來，找一個厚實的塑...
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![鮮毛豆如何速凍保鮮儲存 毛豆子怎樣冷凍保鮮]( "鮮毛豆如何速凍保鮮儲存 毛豆子怎樣冷凍保鮮")
- 1、先把毛豆剝好，然後倒入開水鍋中汆熟，然後冷水過涼，瀝乾水分，最後放入保鮮袋放冰箱冷凍冷凍室冷凍即可。下次隨吃隨拿，最好是一個保鮮袋裝一頓的量，下次使用不會影響不吃的部分。可以儲存很長時間的啊。2、還可以連同毛殼一起摘掉，放入塑料袋中進行密封起來，找一個厚實的塑料袋...
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![毛蛤如何儲存新鮮 毛蛤怎麼儲存新鮮]( "毛蛤如何儲存新鮮 毛蛤怎麼儲存新鮮")
- 1、儲存活毛蠟時用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏即可。活毛蛆在儲存的時候還可以選擇分開儲存，採購回來的活毛蚰放入水中，按一次吃多少的量分開來放入淡水中，將活毛蠟與淡水一起放入冰箱冷凍，這樣儲存的活毛蛙新鮮，時間還長，吃的時候只需要拿出來將它解凍即可。2、冰箱裡冷凍活毛蠟時...
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![毛肚算海鮮嗎]( "毛肚算海鮮嗎")
- 1、毛肚不是海鮮。2、毛肚，是指牛的瓣胃，也稱百葉肚，俗稱牛百葉。毛肚分兩種，吃飼料長大的牛百葉發黃，吃食糧莊稼長大的牛百葉發黑。白色的牛百葉是漂過的，屬於冷凍食物。毛肚富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵硫胺素、核黃素、尼克酸等營養元素。...
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![保鮮毛肚的方法 火鍋店鮮毛肚怎麼保鮮]( "保鮮毛肚的方法 火鍋店鮮毛肚怎麼保鮮")
- 1、餐廳需要儲存的量較大，常常將發好漂淨的毛肚放入一盆內，加入少許清水(以剛好淹沒毛肚為度)，再按總重量(毛肚和水)的2‰加入三聚磷酸鈉、1‰加入焦磷酸鈉後，攪拌均勻，浸泡2小時。2、注意：上述兩種保水劑的新增比例已經是它們被允許新增的最大用量；若是毛肚不急於使用，應繼續浸...
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![毛蚶算海鮮嘛 毛蚶屬於海鮮嗎]( "毛蚶算海鮮嘛 毛蚶屬於海鮮嗎")
- 1、毛蚶是海鮮。2、毛蚶常見的殼高3釐米，殼長4釐米，寬3釐米。殼質堅厚，長卵圓形，通常兩殼大小不等，右殼稍小。背側兩端略顯稜角，腹緣前端圓，後端稍延長。殼頂突出，向內捲曲，位置偏向前方，兩殼頂距離不很遠。殼面有放射肋35條左右，肋上有方形小節結，狀似瓦壟。生長紋在腹側極明顯。殼...
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![毛蟹怎麼保鮮]( "毛蟹怎麼保鮮")
- 1、放入冰箱儲存，可以放在冰箱裡儲存活毛蟹，根據冰箱冷凍室的大小，找一個合適的泡沫箱，首先把毛蟹的腿腳綁住，然後整齊排列放進泡沫箱中，儘量擠滿一層再往上加，往泡沫箱子裡面加入適量水，直到沒過毛蟹表面即可，然後把泡沫箱子蓋好蓋子，放進冰箱冷凍室裡冷凍，這樣儲存毛蟹能較大程度...
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![毛筍保鮮方法及功效 毛筍保鮮方法]( "毛筍保鮮方法及功效 毛筍保鮮方法")
- 1、未剝皮的毛筍連泥巴一起用保鮮袋裝好，抽乾空氣紮緊後放進冰箱冷藏；將毛筍剝皮，切好塊，用鹽水煮熟後，浸泡在冷水中冷藏，經常換水；將毛筍切片，用鹽水煮熟後瀝乾，裝進保鮮袋密封好，放冰箱冷凍；將切好的毛筍片用水煮熟後晒乾，然後用食品袋封口後放入冷凍室。2、毛筍的功效:(1)健脾開胃...
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![毛肚算海鮮嗎 毛肚是海鮮嗎]( "毛肚算海鮮嗎 毛肚是海鮮嗎")
- 1、毛肚不是海鮮。2、毛肚，是指牛的瓣胃，也稱百葉肚，俗稱牛百葉。毛肚分兩種，吃飼料長大的牛百葉發黃，吃食糧莊稼長大的牛百葉發黑。白色的牛百葉是漂過的，屬於冷凍食物。毛肚富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵硫胺素、核黃素、尼克酸等營養元素。...
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![毛豆怎麼保鮮]( "毛豆怎麼保鮮")
- 1、最簡單的毛豆的存放方法就是把毛豆放進冰箱中存放。新鮮的毛豆放進冰箱中一般在夏季可以存放3天左右，3天之後再拿出來食用口感還是很好。2、要想毛豆儲存的久一點的話，可以把毛豆洗乾淨，然後放在鍋中炒乾淨水分，炒的越幹，毛豆可以儲存的時間越久，而且這樣毛豆的營養價值也很...
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![毛筍保鮮方法]( "毛筍保鮮方法")
- 1、未剝皮的毛筍連泥巴一起用保鮮袋裝好，抽乾空氣紮緊後放進冰箱冷藏；將毛筍剝皮，切好塊，用鹽水煮熟後，浸泡在冷水中冷藏，經常換水；將毛筍切片，用鹽水煮熟後瀝乾，裝進保鮮袋密封好，放冰箱冷凍；將切好的毛筍片用水煮熟後晒乾，然後用食品袋封口後放入冷凍室。2、毛筍的功效:(1)健脾開胃...
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![毛蟹算海鮮嗎]( "毛蟹算海鮮嗎")
- 1、不能算，因為毛蟹一般都是生長在河裡或者是湖裡的。而毛蟹雖然不是海鮮,但其營養價值也是很高的,絲毫不輸於海鮮。2、用水養毛蟹，毛蟹吐出的水不再混濁時，用刷子對毛蟹進行清洗，注意防止被毛蟹的蟹鉗夾到手指，用大拇指和中指用力捏住毛蟹的左右兩側，並把蟹殼朝著上面，毛蟹抓牢...
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![毛蚶算海鮮嘛]( "毛蚶算海鮮嘛")
- 1、毛蚶是海鮮。2、毛蚶常見的殼高3釐米，殼長4釐米，寬3釐米。殼質堅厚，長卵圓形，通常兩殼大小不等，右殼稍小。背側兩端略顯稜角，腹緣前端圓，後端稍延長。殼頂突出，向內捲曲，位置偏向前方，兩殼頂距離不很遠。殼面有放射肋35條左右，肋上有方形小節結，狀似瓦壟。生長紋在腹側極明顯。殼...
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![火鍋店鮮毛肚怎麼保鮮]( "火鍋店鮮毛肚怎麼保鮮")
- 1、餐廳需要儲存的量較大，常常將發好漂淨的毛肚放入一盆內，加入少許清水(以剛好淹沒毛肚為度)，再按總重量(毛肚和水)的2‰加入三聚磷酸鈉、1‰加入焦磷酸鈉後，攪拌均勻，浸泡2小時。2、注意：上述兩種保水劑的新增比例已經是它們被允許新增的最大用量；若是毛肚不急於使用，應繼續浸...
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![鮮蝦毛豆煲怎麼做 鮮蝦燜毛豆的做法]( "鮮蝦毛豆煲怎麼做 鮮蝦燜毛豆的做法")
- 1、主料：河蝦200g、毛豆200g、蔥適量、姜適量、蒜適量、醬油適量、水澱粉適量、豆瓣醬適量、番茄醬適量、白砂糖適量、白酒適量、水適量。2、用鹽水洗蝦，去除蝦仁的泥腸和外殼，粘上醬油、酒及澱粉。3、將大蔥、生薑和大蒜切成碎末。煮毛豆，然後剝出。4、用熱油炒大蔥、姜、大...
- 31710
![毛筍如何保鮮]( "毛筍如何保鮮")
- 1、冷凍儲存：把毛筍切成片或者切成絲，然後用水煮一煮加一些食用鹽。隨後將毛筍撈出晾涼，並用密封保鮮袋裝好，向袋中放入適量的水。然後凍在冰箱裡，這種方法可以長期儲存，隨用隨取。2、醃製罐頭：把新鮮的毛筍切塊，放入適量的食用鹽進行醃製。鹽是一種天然的防腐劑，能夠達到儲存鮮筍...
- 19993
![毛肚保鮮方法]( "毛肚保鮮方法")
- 1、洗淨：先用清水沖洗毛肚表面，內層用溫水清洗。2、瀝水：將洗好的毛肚懸掛起來瀝水，30~40分鐘即可。3、保鮮：將瀝乾的毛肚放入保鮮層中，待冷卻後取出，用保鮮膜包裹起來。4、冷凍：把包裹好的毛肚放入冷凍層進行24小時冷凍。5、冷藏：冷凍好的毛肚取出後放入-18度的地方冷藏即可完成...
- 19541
![鮮毛豆煮多久]( "鮮毛豆煮多久")
- 毛豆是很多人都喜歡吃的一種食物，有時候就想買回來自己煮，可是發現自己煮的沒有買的好吃，因為煮的時間沒把握好，不是煮的太爛就是沒熟，那麼，毛豆一般需要煮多久呢？我們一起來了解一下吧。毛豆一般煮十分鐘左右，煮的時間太的話會影響毛豆的口感。喜歡吃硬一點的煮8分鐘剛剛好不會...
- 20067
生活全書館
