![醃菜雪裡蕻菜要炒多少分鐘熟]( "醃菜雪裡蕻菜要炒多少分鐘熟")
- 1、醃菜雪裡蕻菜要煮3-5分鐘，炒4-6分鐘，再煮7-8分鐘即可。2、主料：雪裡紅200克，輔料：食用油適量、鹽少許、花椒數粒、大料少許、大蒜少許、大蔥少許、薑絲少許、糖1勺。3、在鍋裡放上涼水，把雪裡紅直接放進去煮，開鍋後繼續煮3-5分鐘，目的是脫鹽，然後把煮好的雪裡紅投入到涼水中，反...
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![雪裡蕻的吃法]( "雪裡蕻的吃法")
- 1、雪裡蕻的四種吃法，第一種吃法就是清炒雪裡蕻，此菜含有豐富的食物纖維，具有寬腸開胃之功效，適宜於消化不良，納呆食少，習慣性便祕等。2、第二種吃法就是雪裡蕻冬瓜湯，雪菜冬瓜湯是一道家常菜，主要食材有雪菜、冬瓜等。該菜餚可健脾開胃調理，利尿調理，水腫調理。含有豐富的維A、維C...
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![新鮮的雪裡蕻的儲存方法 新鮮的雪裡蕻怎麼儲存]( "新鮮的雪裡蕻的儲存方法 新鮮的雪裡蕻怎麼儲存")
- 1、在儲存雪裡蕻的時候，可以在葉片上灑點水，然後將其用紙包裹起來，頸部朝下放置在冰箱內進行冷藏即可，不過建議雪裡蕻不宜放置時間過長，買回家後最好立即食用。最好還是食用新鮮的比較好，或者是放在冰箱裡冷藏，最好不要放置時間太久。2、雪裡蕻常被製成醃製品食用，因此在醃製的過...
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![怎樣挑選醃製雪裡蕻好吃]( "怎樣挑選醃製雪裡蕻好吃")
- 1、雪裡蕻在挑選的時候要選擇比較飽滿的，而且葉片是越厚實越好，色澤光亮而起看起來特別的鮮嫩，還可以看其葉片，輕輕按下去富有彈性，葉片不反黃而起未被蟲雕琢的比較新鮮，更加有營養。2、在儲存雪裡蕻的時候，可以在葉片上灑點水，然後將其用紙包裹起來，頸部朝下放置在冰箱內進行冷藏...
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![雪裡蕻簡單介紹 雪裡蕻是什麼]( "雪裡蕻簡單介紹 雪裡蕻是什麼")
- 1、雪裡紅是芥菜的變種，屬於十字花科、蕓薹屬的一年生草本植物，還叫做雪裡蕻、雪菜、春不老等。2、形態特徵：雪裡紅株高約30-150釐米左右，植株上無毛，莖部上具刺毛，帶有粉霜，莖部直立，有分枝。基生葉的形狀呈倒披針形或長圓狀倒披針形，葉子上有不整齊的鋸齒或重鋸齒，上部及頂部的莖...
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![養雪裡蕻方法]( "養雪裡蕻方法")
- 1、土壤：可用沙壤土來養殖，鬆散、肥沃、排水效能好的土壤最佳。2、水分：充足的水分是很重要的，澆灌的時候應以澆透不積水為標準。3、養分：施肥的肥料一般選用雞鴨豬糞、人糞作為基肥，均勻的撒在土壤上翻整攪拌，種植後可以促進它吸收養分。4、光照：它適宜在陰涼處生長，不要被強烈的...
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![雪裡蕻醃製技巧介紹]( "雪裡蕻醃製技巧介紹")
- 1、首先，掌握好用鹽的比例，10斤雪裡蕻加入1斤鹽，口味淡的可以減少到8兩鹽，再少的話就無法抑菌，雪裡蕻容易壞掉。2、其次，雪裡蕻要醃製2次，先在盆中加鹽醃製一次，目的是去除多餘的水分，水分太多就會產生大量的乳酸菌，顏色就發黃。然後再放進容器裡醃製，雪裡蕻就能保持嫩綠的顏色。3、...
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![何時種雪裡蕻]( "何時種雪裡蕻")
- 1、雪裡蕻的種植時間一般是有三個，分別是春季、秋季和夏季。2、春季的種植時間一般是在2月16號到4月16號之間，秋季種植的時間一般是在九月份到十月份之間，而夏季一般是在七月份到八月份之間進行。通常採用播種的方法，將種子和細土進行混合均勻，然後將它均勻灑播到土壤中，之後再...
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![雪裡蕻醃製]( "雪裡蕻醃製")
- 1、食材：雪裡紅12斤，鹽7兩，花椒50克，醬、蔥、乾紅椒各適量。2、買來的雪裡紅去黃葉，削去根部，洗淨晾乾。3、洗淨菜板、菜刀以及一切有關器皿，晾乾。4、將晾乾的雪裡紅切碎，放入大盆，將鹽和花椒均勻地撒入雪裡紅碎裡。5、下面是力氣活了，雙手用力揉搓雪裡紅，在揉的過程中注意翻檢，將雪...
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![肉末雪裡蕻炒黃豆的做法]( "肉末雪裡蕻炒黃豆的做法")
- 1、黃豆用涼水提前泡發。2、坐鍋燒水，水開後加入泡發好的黃豆、蔥姜和八角一顆。3、大火煮開後，轉小火，五分鐘後即可關火，撈出瀝乾水分。4、醃製的雪裡蕻用清水反覆抓洗，攥幹，切碎後繼續浸泡抓洗至大部分鹹味去除，攥幹備用。5、豬肉切成大小均勻的肉丁（肉末），乾紅辣椒切段、蔥姜切...
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![雪裡蕻功效 雪裡蕻的營養價值]( "雪裡蕻功效 雪裡蕻的營養價值")
- 1、雪裡蕻中水分的含量比較高，蛋白質的含量相對也比較高，另外維生素的含量也比較高，雪裡蕻中含有磷元素，鈣元素，鐵元素等一些礦物質元素。2、也含有維生素b和核黃素，尼克酸等一些營養物質雪裡蕻對我們的身體具有非常多的益處，能夠幫助我們消食開胃解毒利氣等，對於那些患有咳嗽痰...
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![雪裡蕻的醃製]( "雪裡蕻的醃製")
- 1、方法一原料：雪裡蕻30斤，姜適量，鹽1.5斤。做法：雪裡蕻放在通風處晾晒半天。然後將雪裡蕻的黃葉去淨，用流水沖洗乾淨後切成小粒。放入一半的鹽，搓揉均勻後靜置十分鐘。將菜一小把一小把分別擠出水分，放入另一半鹽和薑末攪勻後裝壇，在壇中要擠壓緊。用這種方法醃製雪裡蕻大約20天...
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![肉末雪裡蕻炒黃豆做法介紹]( "肉末雪裡蕻炒黃豆做法介紹")
- 1、黃豆用涼水提前泡發。2、坐鍋燒水，水開後加入泡發好的黃豆、蔥姜和八角一顆。3、大火煮開後，轉小火，五分鐘後即可關火，撈出瀝乾水分。4、醃製的雪裡蕻用清水反覆抓洗，攥幹，切碎後繼續浸泡抓洗至大部分鹹味去除，攥幹備用。5、豬肉切成大小均勻的肉丁（肉末），乾紅辣椒切段、蔥姜切...
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![雪裡蕻的營養價值]( "雪裡蕻的營養價值")
- 1、雪裡蕻中水分的含量比較高，蛋白質的含量相對也比較高，另外維生素的含量也比較高，雪裡蕻中含有磷元素，鈣元素，鐵元素等一些礦物質元素。2、也含有維生素b和核黃素，尼克酸等一些營養物質雪裡蕻對我們的身體具有非常多的益處，能夠幫助我們消食開胃解毒利氣等，對於那些患有咳嗽痰...
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![雪裡蕻醃製技巧介紹 怎樣醃製雪裡蕻不變黃]( "雪裡蕻醃製技巧介紹 怎樣醃製雪裡蕻不變黃")
- 1、首先，掌握好用鹽的比例，10斤雪裡蕻加入1斤鹽，口味淡的可以減少到8兩鹽，再少的話就無法抑菌，雪裡蕻容易壞掉。2、其次，雪裡蕻要醃製2次，先在盆中加鹽醃製一次，目的是去除多餘的水分，水分太多就會產生大量的乳酸菌，顏色就發黃。然後再放進容器裡醃製，雪裡蕻就能保持嫩綠的顏色。3、...
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![怎麼做雪裡蕻燉豆腐]( "怎麼做雪裡蕻燉豆腐")
- 1、食材用料：雪裡蕻300克、豆腐1塊、豬肉片適量、蔥薑蒜適量、鹽少許、胡椒粉少許、澱粉少許、料酒適量。2、醃過雪裡蕻洗乾淨，用水浸泡4個小時。鹽分多，多泡一段時間。3、泡完後沖洗幾遍，控幹水分，切小段備用。4、豆腐切小塊，備用。5、肉切片，加鹽、胡椒粉、料酒、澱粉抓勻，醃10...
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![雪裡蕻燉豆腐的做法]( "雪裡蕻燉豆腐的做法")
- 1、食材用料：雪裡蕻300克、豆腐1塊、豬肉片適量、蔥薑蒜適量、鹽少許、胡椒粉少許、澱粉少許、料酒適量。2、醃過雪裡蕻洗乾淨，用水浸泡4個小時。鹽分多，多泡一段時間。3、泡完後沖洗幾遍，控幹水分，切小段備用。4、豆腐切小塊，備用。5、肉切片，加鹽、胡椒粉、料酒、澱粉抓勻，醃10...
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![如何挑選醃製雪裡蕻好吃]( "如何挑選醃製雪裡蕻好吃")
- 1、雪裡蕻在挑選的時候要選擇比較飽滿的，而且葉片是越厚實越好，色澤光亮而起看起來特別的鮮嫩，還可以看其葉片，輕輕按下去富有彈性，葉片不反黃而起未被蟲雕琢的比較新鮮，更加有營養。2、在儲存雪裡蕻的時候，可以在葉片上灑點水，然後將其用紙包裹起來，頸部朝下放置在冰箱內進行冷藏...
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![雪裡蕻醃製方法]( "雪裡蕻醃製方法")
- 1、原料:雪裡蕻30斤,姜適量,鹽1.5斤。做法:雪裡蕻放在通風處晾晒半天。2、然後將雪裡蕻的黃葉去淨,用流水沖洗乾淨後切成小粒。3、放入一半的鹽,搓揉均勻後靜置十分鐘。4、將菜一小把一小把分別擠出水分,放入另一半鹽和薑末攪勻後裝壇,在壇中要擠壓緊。用這種方法醃製雪...
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![雪裡蕻的功效與作用]( "雪裡蕻的功效與作用")
- 1、雪裡蕻可以幫助身體更快的排出毒素，能加快體內的垃圾及時排出。它可以幫助人們更順暢排便，對於減肥人群很有幫助。2、它含有較強活性的還原物質，可以增加大腦裡的氧含量，增強大腦對於氧的作用。可以明顯消除身體的疲勞感，能讓人更加有精神。3、雪裡蕻裡具有抗菌的成分，它能...
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![雪裡蕻醃製方法大全 雪裡蕻的醃製]( "雪裡蕻醃製方法大全 雪裡蕻的醃製")
- 1、方法一原料：雪裡蕻30斤，姜適量，鹽1.5斤。做法：雪裡蕻放在通風處晾晒半天。然後將雪裡蕻的黃葉去淨，用流水沖洗乾淨後切成小粒。放入一半的鹽，搓揉均勻後靜置十分鐘。將菜一小把一小把分別擠出水分，放入另一半鹽和薑末攪勻後裝壇，在壇中要擠壓緊。用這種方法醃製雪裡蕻大約20天...
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![雪裡蕻功效]( "雪裡蕻功效")
- 1、雪裡蕻中水分的含量比較高，蛋白質的含量相對也比較高，另外維生素的含量也比較高，雪裡蕻中含有磷元素，鈣元素，鐵元素等一些礦物質元素。2、也含有維生素b和核黃素，尼克酸等一些營養物質雪裡蕻對我們的身體具有非常多的益處，能夠幫助我們消食開胃解毒利氣等，對於那些患有咳嗽痰...
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![青黃豆拌雪裡蕻怎麼做]( "青黃豆拌雪裡蕻怎麼做")
- 1、主要食材：雪裡蕻，青、黃豆。2、配料：幹辣椒段、蒜末。3、調料：鹽、味精、香油、辣椒油。4、將醃好的雪裡蕻去除老葉、老根，切成黃豆粒大小的丁，用開水燙過，投涼。5、青黃豆開水煮熟。6、將青黃豆、雪裡蕻、鹽、味精、香油、辣椒油拌勻即可。...
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![醃菜雪裡蕻菜要炒幾分鐘能熟]( "醃菜雪裡蕻菜要炒幾分鐘能熟")
- 1、醃菜雪裡蕻菜要煮3-5分鐘，炒4-6分鐘，再煮7-8分鐘即可。2、主料：雪裡紅200克，輔料：食用油適量、鹽少許、花椒數粒、大料少許、大蒜少許、大蔥少許、薑絲少許、糖1勺。3、在鍋裡放上涼水，把雪裡紅直接放進去煮，開鍋後繼續煮3-5分鐘，目的是脫鹽，然後把煮好的雪裡紅投入到涼水中，反...
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![雪裡蕻的醃製方法和儲存]( "雪裡蕻的醃製方法和儲存")
- 1、醃製：材料：雪裡蕻、鹽。去掉雪裡蕻的老葉、大根，然後散開放陰涼處晾上一兩天。雪裡蕻晾上幾天後會出不少黃葉，將蔫了的黃葉去除。在醃菜的小缸裡放一層雪裡蕻，一層鹽，以此類推，邊放邊用手使勁壓一下，雪裡蕻和鹽的比例，按照10：1或10：2。然後將醃菜的小缸放到陰涼處，找一個重東西壓...
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