![網友：菌之大一鍋燉不下 村民挖出3。2公斤巨型野生菌]( "網友：菌之大一鍋燉不下 村民挖出3。2公斤巨型野生菌")
- 雲南耿馬縣一陽朔村的村民在自家地裡偶然挖掘出一朵巨大的白色菌子，引人注目。被稱為“巨型口蘑”的這朵菌子重達3.2公斤，堪稱造化之神。雖然雲南地區此前也發現過一些較大的巨型口蘑，但在體積和重量上都遠遠不能與此次發現相媲美。這一驚人發現在當地引起了巨大的轟動，成為...
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![野生松菌怎麼儲存]( "野生松菌怎麼儲存")
- 1、白菜葉鮮松茸包囊，遮蓋，置放在蔭涼，溼冷的地區，這類方式能夠拓展到四天上下的儲存期;服用松茸菌的情況下,就需要應用開水解除凍結,由於那樣解除凍結以後,松茸菌不容易變稀。2、電冰箱，冷櫃，你能冷藏一個星期上下;用電冰箱將新鮮松茸冷藏，這類方式能夠儲存幾個月的時間;服用鬆...
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![如何把存野生菌 家庭野生菌冷凍儲存技巧]( "如何把存野生菌 家庭野生菌冷凍儲存技巧")
- 1、食鹽保鮮：將新採的野生菌經整理後浸入0.6%食鹽水中約10分鐘，瀝乾後裝入塑料袋儲藏冷凍儲存，能保鮮5到8天。2、米湯膜保鮮：用做米飯時的稀米湯，加入1%純鹼或5%小蘇打（碳酸氫納），冷卻至室溫。將採下的野生菌浸入米湯鹼液中，5分鐘後撈出，冷凍儲存。此時在蘑菇表面形成一層米湯薄膜，...
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![野生菌怎麼種植 野生菌種植方法]( "野生菌怎麼種植 野生菌種植方法")
- 1、培育野生蘑菇先要挑選合適的蘑菇種，蘑菇不能開傘的那種。開傘的蘑菇不適合進行種植。需要注意，提取工具必須消毒。2、如果提取工具中帶有細菌，那麼對於蘑菇的存活率是一個不利的因素。把事先準備好的培養基拿出來，提取一代種子，然後分離二代母種原種、栽培種、栽培袋。3、...
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![怎樣安全的吃野生菌 野生菌怎麼炒吃了安全]( "怎樣安全的吃野生菌 野生菌怎麼炒吃了安全")
- 1、準備適量野生菌，去掉根部，清水洗淨，切大塊備用。2、鍋中加入適量油，加入野生菌翻炒，加入適量鹽調味。炒出少許汁水即可出鍋。3、在家裡煎炒野生菌時，要記得放大蒜，煎炒中如果大蒜顏色出現異常，說明鍋裡的野生菌不能吃。應當立即停止煎炒，倒掉鍋裡的野生菌。並將煎鍋清洗乾淨。4...
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![如何把存野生菌]( "如何把存野生菌")
- 1、食鹽保鮮：將新採的野生菌經整理後浸入0.6%食鹽水中約10分鐘，瀝乾後裝入塑料袋儲藏冷凍儲存，能保鮮5到8天。2、米湯膜保鮮：用做米飯時的稀米湯，加入1%純鹼或5%小蘇打（碳酸氫納），冷卻至室溫。將採下的野生菌浸入米湯鹼液中，5分鐘後撈出，冷凍儲存。此時在蘑菇表面形成一層米湯薄膜，...
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![炒野生菌見手青的方法 怎麼炒野生菌見手青]( "炒野生菌見手青的方法 怎麼炒野生菌見手青")
- 1、洗菌子，不要浸泡洗，要用水沖洗。否則菌子吸水後，沒有嚼頭不勁道了，最好的洗刷武器是牙刷。2、去根部的泥巴，和檢查菌子裡面滴情況，爛菌先爛根，由於根部被泥巴覆起來了，所以要用刀削了看，有蟲眼滴要削掉。3、切時應注意，注意刀法，一定要薄厚均勻，不然炒的時候厚的會沒熟。4、大蒜切...
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![野生菌如何儲存]( "野生菌如何儲存")
- 1、食鹽保鮮，將新採的野生菌經整理後浸入0.6%食鹽水中約10分鐘，瀝乾後裝入塑料袋儲藏，能保鮮5—8天。2、米湯膜保鮮，用做米飯時的稀米湯，加入1%純鹼或5%小蘇打（碳酸氫納），冷卻至室溫。將採下的野生菌浸入米湯鹼液中，5分鐘後撈出，置陰涼乾燥處。此時在蘑菇表面形成一層米湯薄膜，可以...
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![野生菌如何儲存 野生菌怎麼長期儲存]( "野生菌如何儲存 野生菌怎麼長期儲存")
- 1、使用食鹽保鮮。將新採的野生菌經整理後浸入0.6%食鹽水中約10分鐘，瀝乾後裝入塑料袋儲藏，能大概保鮮5—8天。2、米湯膜保鮮。用清洗大米時的稀米湯，加入1%純鹼或5%小蘇打(碳酸氫納)，冷卻至室溫。將採下的野生菌浸入米湯鹼液中，5分鐘後撈出，置陰涼乾燥處。此時在蘑菇表面形成...
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![野生牛肝菌怎麼保鮮 野生牛肝菌如何保鮮]( "野生牛肝菌怎麼保鮮 野生牛肝菌如何保鮮")
- 1、冷藏儲存。新鮮的牛肝菌可以放在報紙上在陰涼處晾乾後，然後用乾燥的紙巾包裹放在冰箱冷藏即可，由於新鮮的牛肝菌水分高達90%，所以即便是放冰冷藏儲存也只能存放一週左右。2、切片冷凍。如果想要新鮮的牛肝菌儲存期間更長可以放入冰箱冷凍儲存。具體方法如下：將新鮮牛肝菌...
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![野生菌種植方法]( "野生菌種植方法")
- 1、培育野生蘑菇先要挑選合適的蘑菇種，蘑菇不能開傘的那種。開傘的蘑菇不適合進行種植。需要注意，提取工具必須消毒。2、如果提取工具中帶有細菌，那麼對於蘑菇的存活率是一個不利的因素。把事先準備好的培養基拿出來，提取一代種子，然後分離二代母種原種、栽培種、栽培袋。3、...
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![儲存野生松菌方法 野生松菌怎麼儲存]( "儲存野生松菌方法 野生松菌怎麼儲存")
- 1、白菜葉鮮松茸包囊，遮蓋，置放在蔭涼，溼冷的地區，這類方式能夠拓展到四天上下的儲存期;服用松茸菌的情況下,就需要應用開水解除凍結,由於那樣解除凍結以後,松茸菌不容易變稀。2、電冰箱，冷櫃，你能冷藏一個星期上下;用電冰箱將新鮮松茸冷藏，這類方式能夠儲存幾個月的時間;服用鬆...
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![野生菌營養價值]( "野生菌營養價值")
- 野生菌中有豐富的蛋白質、氨基酸、微量元素和維生素等物質，可以為人們提供豐富的營養補充。野生菌的營養價值之所以會比較高，是因為其中含有的維生素比較多，尤其是其中含有的水溶性的維生素Ｂ和維生素Ｃ，還有脂溶性的維生素Ｄ，這些維生素都能夠幫助身體滿足營養需求。野生菌的營養成...
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![野生菌儲存方法]( "野生菌儲存方法")
- 1、用鹽水儲存野生菌大家想讓購買回來的野生菌保持新鮮，可以把它放在清水中加入適量的鹽，進行浸泡，浸泡以後取出，去掉水分，然後再裝入到保鮮袋中，儲存在冰箱的冷藏室中，可以儲存十幾天不變質。2、冷凍儲存野生菌野生菌購買以後可以用冷凍的方法進行儲存，最好的處理方法是把野生菌...
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![野生菌要煮多久]( "野生菌要煮多久")
- 1、高溫不會殺死野生菌的毒素，也不會因為開水煮的時間越長，毒素會逐漸消失。2、那些火鍋店的所謂“煮15分鐘後食用”只是一種噱頭，沒有科學依據，不靠譜。“如果真是野生毒菌，即使煮爛，煮一小時兩小時，毒素依然在。”...
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![夢見撿野生菌]( "夢見撿野生菌")
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![野生菌儲存方法]( "野生菌儲存方法")
- 1、食鹽保鮮，將新採的野生菌經整理後浸入0.6%食鹽水中約10分鐘，瀝乾後裝入塑料袋儲藏，能保鮮5—8天。2、米湯膜保鮮，用做米飯時的稀米湯，加入1%純鹼或5%小蘇打（碳酸氫納），冷卻至室溫。將採下的野生菌浸入米湯鹼液中，5分鐘後撈出，置陰涼乾燥處。此時在蘑菇表面形成一層米湯薄膜，可以...
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![野生菌怎麼做好吃]( "野生菌怎麼做好吃")
- 野生菌做法：1、準備材料：排骨適量、茶樹菇適量、羊肚菌適量、竹笙適量、香菇適量、姬松茸適量、鹽適量。2、野生菌菇洗乾淨。3、排骨用熱水除血水洗淨。4、所有食材放入燉盅中。5、燉煮一個小時左右即可。野生菌：野生菌是菌類的一種，多數生長在海拔2000米到4000米，地形複雜的...
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![野生羊肚菌怎樣做好吃 野生羊肚菌如何吃]( "野生羊肚菌怎樣做好吃 野生羊肚菌如何吃")
- 1、材料：羊肚菌100克、排骨200克、冰糖15克、姜2塊、蒜2瓣、蔥白2段、老抽1湯匙、生抽1湯匙、蠔油2湯匙。2、將乾的羊肚菌浸泡在約45度的清水裡30分鐘，然後撈起輕輕擠出水分，原湯放一邊沉澱，另取適量清水，倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗，反覆2-3次，撈出羊肚菌備用。3、原湯...
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![野生菌要炒多久會熟 野生菌要炒的時間]( "野生菌要炒多久會熟 野生菌要炒的時間")
- 1、野生菌要炒10分鐘左右。2、起鍋時要看鍋鏟是否沾上未炒熟的野生菌。吃剩的菌類菜必須大火熱透。野生菌生長在海拔2000--4000米，地形地貌複雜的立體氣候地。雲南野生食用菌分為二個綱、十一個目、三十五個科、九十六個屬、約二百五十種。...
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![野生菌吃了有什麼好處 野生菌營養價值]( "野生菌吃了有什麼好處 野生菌營養價值")
- 1、野生菌中有豐富的蛋白質、氨基酸、微量元素和維生素等物質，可以為人們提供豐富的營養補充。2、野生菌的營養價值之所以會比較高，是因為其中含有的維生素比較多，尤其是其中含有的水溶性的維生素Ｂ和維生素Ｃ，還有脂溶性的維生素Ｄ，這些維生素都能夠幫助身體滿足營養需求。3、降脂，...
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![野生菌儲存方法 野生菌如何長時間儲存]( "野生菌儲存方法 野生菌如何長時間儲存")
- 1、用鹽水儲存新鮮蘑菇把野生菌放在清水中加入適量的鹽，進行浸泡，浸泡以後取出，去掉水分，然後再裝入到保鮮袋中，儲存在冰箱的冷藏室中，可以儲存十幾天不變質。2、冷凍儲存鮮蘑菇把新鮮蘑菇放在冰箱中直接冷凍，二十四小時以後取出，然後化開，讓用紙把它的水分吸走，再次把鮮蘑菇放入到...
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![野生菌儲存方法 野生菌怎樣儲存]( "野生菌儲存方法 野生菌怎樣儲存")
- 1、用鹽水儲存野生菌大家想讓購買回來的野生菌保持新鮮，可以把它放在清水中加入適量的鹽，進行浸泡，浸泡以後取出，去掉水分，然後再裝入到保鮮袋中，儲存在冰箱的冷藏室中，可以儲存十幾天不變質。2、冷凍儲存野生菌野生菌購買以後可以用冷凍的方法進行儲存，最好的處理方法是把野生菌...
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![野生菌儲存方法很重要 野生菌的儲存方法]( "野生菌儲存方法很重要 野生菌的儲存方法")
- 1、食鹽保鮮。將新採的野生菌經整理後浸入0.6%食鹽水中約10分鐘，瀝乾後裝入塑料袋儲藏，能保鮮5—8天。2、焦亞硫酸鈉保鮮。將新採收的野生菌攤放在乾淨的水泥地面上，向野生菌噴灑0.15%焦亞硫酸鈉水溶液，邊噴邊輕輕翻動野生菌，以便噴灑均勻。噴後裝入塑料袋，立即封口儲存在陰涼...
- 21101
![野生菌怎樣儲存]( "野生菌怎樣儲存")
- 1、用鹽水儲存野生菌大家想讓購買回來的野生菌保持新鮮，可以把它放在清水中加入適量的鹽，進行浸泡，浸泡以後取出，去掉水分，然後再裝入到保鮮袋中，儲存在冰箱的冷藏室中，可以儲存十幾天不變質。2、冷凍儲存野生菌野生菌購買以後可以用冷凍的方法進行儲存，最好的處理方法是把野生菌...
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