當前位置：生活全書館 >

關於軟面的生活百科

紅豆薏米湯怎麼煮 粒粒分明口感軟面紅豆薏米湯家常做法

  • 紅豆薏米湯怎麼煮 粒粒分明口感軟面紅豆薏米湯家常做法

  • 1、紅豆薏米各取適量，紅豆泡水12小時，薏仁泡水9小時，隔天就可以煮了。2、泡完水的紅豆會脹大，內鍋再加入和煮米一樣的水量去煮紅豆，利用電鍋，外鍋放一杯水。3、煮紅豆的同時，煮一鍋水，煮薏仁，等到電鍋跳起再悶一下，倒入薏仁鍋中，繼續小火悶煮(蓋子記得要半開，以免冒泡流出)，同步小火悶...
  • 20056
軟面麻花做法介紹

  • 軟面麻花做法介紹

  • 1、用料：牛奶1杯、麵粉500克、雞蛋2個、油2大勺、蜂蜜6大勺、鹽1小勺、酵母2小勺。2、將牛奶加熱至手的溫度，將酵母撒入拌均勻、將雞蛋和油攪拌均勻。3、倒入牛奶和酵母液中攪拌均勻。4、把麵粉，鹽和蜂蜜拌均勻後，加入上述的混合液中，揉成麵糰，面不粘手，軟軟的，和麵後，多揉並摔打...
  • 31406
軟面麻花的做法及配方 軟面麻花的做法和配方

  • 軟面麻花的做法及配方 軟面麻花的做法和配方

  • 1、食材：牛奶1杯、麵粉500克、雞蛋2個、油2大勺、蜂蜜6大勺、鹽1小勺、酵母2小勺。2、首先將牛奶加熱至手的溫度，將酵母撒入拌均勻、將雞蛋和油攪拌均勻。3、然後再倒入牛奶和酵母液中攪拌均勻。4、然後把麵粉，鹽和蜂蜜拌均勻後，加入上述的混合液中，揉成麵糰，面不粘手，軟軟的，和...
  • 24633
軟面怎麼做竅門方法

  • 軟面怎麼做竅門方法

  • 1、食材;麵粉500g、肉臊子150g、菠菜200g、豆芽200g、醬油30g、醋30g。2、和麵、餳面;按照面粉和水2比1的比例混合，揉成麵糰，用溼布蓋上餳20-60分鐘左右。3、擀麵、劃面;將餳好的麵糰取出，揉搓至麵糰光亮、有韌性，然後擀成直徑約40cm左右的園片狀。4、劃面;用菜刀將面劃成1-2...
  • 12690
怎樣做軟面拉條 軟面怎麼做

  • 怎樣做軟面拉條 軟面怎麼做

  • 1、食材：麵粉500g、土豆450g、紅蘿蔔200g、豆腐300g、韭菜15根、油、鹽、醬油適量、花椒麵、大料粉適量、味精適量。2、把適量的水倒入麵粉中，用筷子攪拌均勻，再揉成麵糰，蓋上蓋子，靜置幾分鐘。3、把土豆、紅蘿蔔、豆腐切成小丁備用；把韭菜切成小段備用。4、鐵鍋熱油，蔥花熗鍋後...
  • 7884
怎麼做炸軟面油條

  • 怎麼做炸軟面油條

  • 1、主料：麵粉308g。2、輔料：酵母3g、鹽3g、溫水350g、雞蛋1個。3、麵粉中加入酵母和鹽。4、打入一個雞蛋，放上溫水攪拌均勻醒發制兩倍大。5、醒發好的麵糊。6、把麵糊裝在乾淨的袋子裡，剪去袋子一個角。7、油溫五成熱的時候，把麵糊擠在鍋裡，炸制金黃色即可。...
  • 11618
軟面麻花的做法和配方

  • 軟面麻花的做法和配方

  • 1、食材：牛奶1杯、麵粉500克、雞蛋2個、油2大勺、蜂蜜6大勺、鹽1小勺、酵母2小勺。2、首先將牛奶加熱至手的溫度，將酵母撒入拌均勻、將雞蛋和油攪拌均勻。3、然後再倒入牛奶和酵母液中攪拌均勻。4、然後把麵粉，鹽和蜂蜜拌均勻後，加入上述的混合液中，揉成麵糰，面不粘手，軟軟的，和...
  • 10534
粒粒分明口感軟面紅豆薏米湯家常做法

  • 粒粒分明口感軟面紅豆薏米湯家常做法

  • 1、紅豆薏米各取適量，紅豆泡水12小時，薏仁泡水9小時，隔天就可以煮了。2、泡完水的紅豆會脹大，內鍋再加入和煮米一樣的水量去煮紅豆，利用電鍋，外鍋放一杯水。3、煮紅豆的同時，煮一鍋水，煮薏仁，等到電鍋跳起再悶一下，倒入薏仁鍋中，繼續小火悶煮(蓋子記得要半開，以免冒泡流出)，同步小火悶...
  • 18446
怎麼做炸軟面油條 河南炸軟面油條的做法和配方

  • 怎麼做炸軟面油條 河南炸軟面油條的做法和配方

  • 1、主料：麵粉308g。2、輔料：酵母3g、鹽3g、溫水350g、雞蛋1個。3、麵粉中加入酵母和鹽。4、打入一個雞蛋，放上溫水攪拌均勻醒發制兩倍大。5、醒發好的麵糊。6、把麵糊裝在乾淨的袋子裡，剪去袋子一個角。7、油溫五成熱的時候，把麵糊擠在鍋裡，炸制金黃色即可。...
  • 25651
麵包卷如何做軟 鬆軟麵包卷做法介紹

  • 麵包卷如何做軟 鬆軟麵包卷做法介紹

  • 1、首先我們先準備好所有的食材除了黃油外，全部混合在一起，將其揉成麵糰可以拉出很厚有一片膜狀態時，加入軟化的黃油。2、將軟化的黃油同麵糰完全揉合，揉成用手撐開後，麵糰是一個非常薄而且很有韌性且不易破的狀態，也就是常說的做麵包的手套膜。3、將揉好的麵糰稍做整理，放入密...
  • 19058
鬆軟麵包做法

  • 鬆軟麵包做法

  • 1、把一個雞蛋打入盆裡，放入20克糖，用打蛋器打蛋液，使糖完全融化，沒有打蛋器用筷子多攪拌幾次，直到糖都融化為止。2、往盆裡加入300克麵粉，3克酵母粉，2克鹽。3、加入適量牛奶，牛奶是熱的，溫度在35°左右，一邊加入牛奶一邊和麵，麵粉成絮狀時停止加牛奶，開始用手揉麵。牛奶和麵的比例這...
  • 8410
怎麼和的面軟

  • 怎麼和的面軟

  • 製作軟面的方法如下：1、先把麵粉放入盆裡，將開水倒入麵粉裡，邊燙邊攪拌；2、趁熱揉成燙麵團；3、將溼布蓋於燙麵團上，放置十五分鐘以上；4、十五分鐘後，將麵糰揉成至不粘手，光亮為止；5、將揉好的麵糰再放置十分鐘即可。...
  • 17282
平面設計軟體

  • 平面設計軟體

  • 品牌型號：聯想小新Pro13/系統版本：windows10/軟體版本：AdobePhotoshopCC平面設計工作中需要用到的知識比較多，其中最常用的包括AdobePhotoshop、AdobeIllustrator、CINEMA4D。1.Photoshop是由AdobeSystems開發和發行的影象處理軟體。2.illustrator是一種應用於出版、多媒體和...
  • 30408
怎麼和麵最軟

  • 怎麼和麵最軟

  • 材料:麵粉500克、雞蛋一個、溫水適量。1、準備500克的麵粉，找一個適中的盆子準備和麵。2、往麵粉中加入一個雞蛋，吃著香，也可以增加麵粉的綿軟。3、一隻手和麵，另一隻手端著溫水往裡面加水，直到合成團（水要一點點加，防止多加）。4、慢慢揉成一個整體，將盆中四壁清理乾淨。5、放到案...
  • 20798
鬆軟麵包卷做法介紹 麵包卷如何做軟

  • 鬆軟麵包卷做法介紹 麵包卷如何做軟

  • 1、首先我們先準備好所有的食材除了黃油外，全部混合在一起，將其揉成麵糰可以拉出很厚有一片膜狀態時，加入軟化的黃油。2、將軟化的黃油同麵糰完全揉合，揉成用手撐開後，麵糰是一個非常薄而且很有韌性且不易破的狀態，也就是常說的做麵包的手套膜。3、將揉好的麵糰稍做整理，放入密...
  • 9224
做軟麵包可以這樣做 做軟麵包的方法

  • 做軟麵包可以這樣做 做軟麵包的方法

  • 1、把除了黃油之外的所有材料放和麵機裡，先放糖在最下面，最後放酵母。和麵二十分鐘後，加入黃油（黃油切小片），和麵機攪拌30分鐘。2、拿出來手揉10分鐘。3、像做拉麵一樣各種摔打。4、可以拉出膜，差不多行了。5、整個麵糰蓋上保鮮膜，室溫發至兩倍大，戳孔不回縮，然後拍打排氣，分成約50...
  • 13094
鬆軟麵包做法 麵包怎麼做才鬆軟

  • 鬆軟麵包做法 麵包怎麼做才鬆軟

  • 1、把一個雞蛋打入盆裡，放入20克糖，用打蛋器打蛋液，使糖完全融化，沒有打蛋器用筷子多攪拌幾次，直到糖都融化為止。2、往盆裡加入300克麵粉，3克酵母粉，2克鹽。3、加入適量牛奶，牛奶是熱的，溫度在35°左右，一邊加入牛奶一邊和麵，麵粉成絮狀時停止加牛奶，開始用手揉麵。牛奶和麵的比例這...
  • 13257
軟軟的油餅怎麼和麵

  • 軟軟的油餅怎麼和麵

  • 準備好一個面盆，放入麵粉、酵母、小蘇打、鹽、糖混合均勻，慢慢加入溫水，用筷子攪拌成絮狀，剩少許麵粉用於和麵，麵糰一定要軟軟的不粘手即可，和成麵糰醒一會，揉只光滑，放到溫暖處發酵。油餅和油條一樣是老北京的風味，老天津叫果頭，老北京人一般把它當作早點。老北京人吃油餅時會就著...
  • 25811
麵包鬆軟的做法 麵包怎樣做才鬆軟

  • 麵包鬆軟的做法 麵包怎樣做才鬆軟

  • 鬆軟細膩麵包的方法：選用高筋麵粉，揉成麵糰後需要發醒3小時。方法如下：準備材料：高筋麵粉300克、雞蛋一個、白糖60克、牛奶110克、酵母適量、鹽適量、葡萄乾適量、黃油適量。1、第一步將準備好的高筋麵粉，牛奶，酵母放入盆中。2、然後盆中放入適量的黃油，用手揉成麵糰。3、揉成面...
  • 7438
意麵怎麼做軟又好吃 意麵如何做軟

  • 意麵怎麼做軟又好吃 意麵如何做軟

  • 1、食材：義大利麵300克、番茄2個、蝦仁適量、洋蔥適量、橄欖油適量、食鹽適量、生抽適量、雞精適量。2、把番茄清洗乾淨，洋蔥也洗乾淨切成小丁。3、鍋中倒入適量的的清水，燒熱後，加適量的食鹽和橄欖油，把意麵倒入鍋中。4、水開後，煮8分鐘左右撈出來。5、不粘鍋中倒入少許橄欖油...
  • 18296
如何烤出軟麵包 怎麼烤出軟麵包

  • 如何烤出軟麵包 怎麼烤出軟麵包

  • 1、食材：高筋麵包粉300克、雞蛋1個、牛奶40克、淡奶油110克、酵母3克、黃油20克。2、所有料放進麵包桶啟動一個揉麵程式，自然發酵兩倍大點。沒有用後油法。3、發酵好麵糰排氣後分成等大小麵糰滾圓鬆弛15分鐘。4、取一個小麵糰擀成長舌狀。5、捲起。6、再一次擀長，頭部越來越...
  • 23845
意麵如何做軟

  • 意麵如何做軟

  • 1、食材：義大利麵300克、番茄2個、蝦仁適量、洋蔥適量、橄欖油適量、食鹽適量、生抽適量、雞精適量。2、把番茄清洗乾淨，洋蔥也洗乾淨切成小丁。3、鍋中倒入適量的的清水，燒熱後，加適量的食鹽和橄欖油，把意麵倒入鍋中。4、水開後，煮8分鐘左右撈出來。5、不粘鍋中倒入少許橄欖油...
  • 18469
軟軟麵包的做法

  • 軟軟麵包的做法

  • 1、食材：高筋麵粉210克、雞蛋1個、低筋麵粉50克、酸奶110克、蜂蜜40克、玉米油30克、鹽2克、酵母粉5克。2、除油之外的材料一次揉成麵糰。一般一個20分鐘程式即可。3、剪碎麵糰，倒入油，繼續揉至出膜。一次發酵的話，開一個20－30分鐘的揉麵程式，二次發酵一般一個揉麵發酵程式。4...
  • 6101
蒸軟米麵糕面和的軟了該怎麼辦

  • 蒸軟米麵糕面和的軟了該怎麼辦

  • 再加上點面再和進去些。玉米麵發糕的做法：1、麵粉和玉米麵放進盆裡。2、再加入酵母和白糖，混合拌勻。3、再加入溫水，太熱會把酵母燙死，混合拌勻至沒有面疙瘩，再加入紅豆，攪拌至成為幾乎不流動的泥稠狀麵糊。4、在模具的裡面抹一層油，再倒入麵糊，佔模具的一半即可，蓋上，並放置於溫暖...
  • 11830
軟軟麵包吐司的做法 軟軟麵包的做法

  • 軟軟麵包吐司的做法 軟軟麵包的做法

  • 1、食材：高筋麵粉210克、雞蛋1個、低筋麵粉50克、酸奶110克、蜂蜜40克、玉米油30克、鹽2克、酵母粉5克。2、除油之外的材料一次揉成麵糰。一般一個20分鐘程式即可。3、剪碎麵糰，倒入油，繼續揉至出膜。一次發酵的話，開一個20－30分鐘的揉麵程式，二次發酵一般一個揉麵發酵程式。4...
  • 32610

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結