![怎麼挑紅肉柚子是甜的]( "怎麼挑紅肉柚子是甜的")
- 柚子要怎麼挑柚子才甜呢？一起來看看吧。方法一：看形狀。挑選柚子的時候，最好是選那種體型比較大的，因為體型比較大的柚子成熟得比較好，而且需要挑那種頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣的柚子一般皮會比較薄。方法二：看顏色。挑柚子的時候還需要注意一下柚子的顏色，顏色分佈不...
- 26612
![怎樣挑選鐵鍋燒紅燒肉好吃 紅燒肉的具體做法]( "怎樣挑選鐵鍋燒紅燒肉好吃 紅燒肉的具體做法")
- 1、選擇生鐵鍋。鍋壁厚，傳熱較慢但有儲熱性質，適合烹飪時間比較長的菜餚，如紅燒肉。紅燒類的就需要傳熱慢但有儲熱性質的鍋壁，讓菜餚受熱均勻。2、紅燒肉的具體做法：（1）準備食材：準備新鮮的五花肉2斤，五花肉選用層次分明，肥瘦均勻的，這樣的肉吃起來口感更好，也不膩。準備生薑一塊半兩...
- 5909
![羊肉如何挑選 羊肉怎麼挑選]( "羊肉如何挑選 羊肉怎麼挑選")
- 1、觀肉色選新鮮羊肉：優質羊肉光鮮沒有斑點，肉質均勻有光澤，呈鮮紅色；不新鮮的羊肉色暗；變質的羊肉色暗無光澤，脂肪呈黃綠色。2、試手感選新鮮羊肉：新鮮的羊肉質堅而細；有彈性，指壓出的凹陷能夠馬上恢復，肉表面或幹或溼都不粘手；不新鮮的羊肉質鬆，無彈性，乾燥或黏手；變質的羊肉黏手。3...
- 20735
![如何挑選肉肉]( "如何挑選肉肉")
- 1、看品種。雖然大家都說多肉很好養活,但是其實不同品種還是有差異的,應該先上網瞭解下不同多肉的特點。2、看葉子。要仔細看多肉的葉子,葉子有光澤,飽滿,沒有病斑的多肉比較健康,那些乾癟、有枯黃葉片的千萬不要選。3、看根系。要選擇根系發達的多肉,根系發達的多肉比較...
- 17199
![挑選牛肉的方法 怎麼挑選牛肉]( "挑選牛肉的方法 怎麼挑選牛肉")
- 1、新鮮的牛肉肌肉是呈均勻的紅色，有光澤表面微幹或有風乾膜，觸控時不會粘手，指壓後的凹陷能立即恢復。2、變質肉肌肉色澤呈暗紅，無光澤，有腐臭味，表面極度乾燥或發粘，新切面也粘手，指壓後的凹陷不能恢復。...
- 9926
![挑榴蓮怎麼挑肉多的]( "挑榴蓮怎麼挑肉多的")
- 買榴蓮怎麼挑肉多的，挑選榴蓮要從以下五個方面來看，看大小，榴蓮個頭大的水分足，夠甜，小山丘越多肉越多，裡面的肉也越多，一般一個成熟的榴蓮3-5斤重，選擇開裂的榴蓮，自然開裂，說明榴蓮足夠成熟；看形狀，果形較豐滿的外殼比較薄些，果肉的瓣也會多些，那種長圓形的，一般外殼較厚，果肉較薄，挑選...
- 30418
![牛肉如何挑選 牛肉怎麼挑選]( "牛肉如何挑選 牛肉怎麼挑選")
- 1、首先牛背部是一處巨大的寶藏，可利用的牛肉分得很細。牛裡脊指的是前腰這部分牛肉，位於牛腰部內側，還包括牛脊柱的一部分，屬於牛肉中肉質最細嫩的部位，大部分都是脂肪含量低的精肉，是運動量最少、口感最嫩的部位。2、位於牛後腿股外側，主要由半腱肌肌肉組成，肉塊形如管狀，是少數...
- 5855
![怎樣挑選正宗的紅燒牛肉]( "怎樣挑選正宗的紅燒牛肉")
- 1、紅燒牛肉，最好選牛腩比較好吃，牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,以新鮮黃牛的牛腩為好。牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主（又稱條肉），是取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦...
- 7652
![紅薯挑選方法 如何挑選紅薯]( "紅薯挑選方法 如何挑選紅薯")
- 1、一般來說外表乾淨、光滑、形狀好，紅薯比較堅硬而且外皮發亮的話，說明是新鮮的；若是紅薯不僅發芽了，而且表面凹凸不平的話，這類紅薯是不新鮮的，不建議購買。另外，若是紅薯的外皮還有不少的小黑洞，說明內裡已經開始腐爛，更加不值得購買。2、通常而言，若是紅薯沒有變質腐爛的話，聞起...
- 27409
![新手怎麼挑選肉肉 如何挑選肉肉]( "新手怎麼挑選肉肉 如何挑選肉肉")
- 1、看品種。雖然大家都說多肉很好養活,但是其實不同品種還是有差異的,應該先上網瞭解下不同多肉的特點。2、看葉子。要仔細看多肉的葉子,葉子有光澤,飽滿,沒有病斑的多肉比較健康,那些乾癟、有枯黃葉片的千萬不要選。3、看根系。要選擇根系發達的多肉,根系發達的多肉比較...
- 4707
![如何挑選羊肉 怎麼挑選羊肉]( "如何挑選羊肉 怎麼挑選羊肉")
- 1、骨架的區別，仔細觀察羊肉會發現有一些羊肉的骨架窄，有一些羊肉的骨架寬，其中骨架很寬並且骨架很長的是山羊肉，相反骨架窄、骨架短的是綿羊肉。2、摸起來手感不一樣，仔細用手去感應一下，有些羊肉摸起來肉質比較散，這樣的是山羊肉。有一些羊肉雖然也沒有壞，但是用手仔細摸一下會...
- 26174
![牛肉怎樣挑選 牛肉如何挑選]( "牛肉怎樣挑選 牛肉如何挑選")
- 1、觀察其表面。在挑選牛肉時，我們我們可以觀察一下牛肉的表面，首先看色澤，新鮮的牛肉色澤鮮紅，脂肪部分呈現白色或乳黃色；而顏色呈現暗紅色，並且脂肪部分無光澤，說明不再新鮮，不建議購買。之後摸一下牛肉表面，新鮮的牛肉表面微幹且不粘手，而放置時間較長的牛肉摸起來粘手，所以千萬...
- 16094
![挑豬肉的技巧 怎麼挑豬肉]( "挑豬肉的技巧 怎麼挑豬肉")
- 1、健康新鮮的豬肉，瘦肉部分應呈紅色或粉色，色澤比較鮮豔，流出液體較少，不沾手。2、脂肪部分因為白色或乳白色，且質地較堅硬。3、健康的豬肉，肉皮上應該無任何斑點。新鮮豬肉彈性比較好，手指按上去產生的坑很快會彈回來，且有微微腥味無異味或臭味。...
- 21002
![如何挑甜紅薯 紅薯如何挑選]( "如何挑甜紅薯 紅薯如何挑選")
- 1、看紅薯的種類。經常買紅薯的人都知道，一般紅薯會分為紅心的，還有白心的。紅心紅薯的甜度比白心的口感會高一些，紅心的紅薯將其烹飪熟透之後，裡面的顏色呈現的是橘黃色。而白心紅薯，它的糖分比較低一些。澱粉含量高，所以吃起來就稍微面一些了。大家如果分不清它是紅心紅薯還...
- 26923
![紅肉柚子怎麼挑]( "紅肉柚子怎麼挑")
- 方法一：看形狀。挑選柚子的時候，最好是選那種體型比較大的，因為體型比較大的柚子成熟得比較好，而且需要挑那種頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣的柚子一般皮會比較薄。方法二：看顏色。挑柚子的時候還需要注意一下柚子的顏色，顏色分佈不均勻，一塊青一塊黃的柚子一般是沒有成熟...
- 18705
![挑選雞胸肉]( "挑選雞胸肉")
- 雞胸肉怎麼挑？一、新鮮的雞胸肉肉質緊密，有輕微彈性，而不新鮮的雞胸肉摸起來比較軟，沒有彈性，甚至還會留下比較明顯的手指摸過的痕跡。二、新鮮的雞胸肉呈乾淨的粉紅色且具有光澤。三、所以說買雞胸肉就應該挑那些肉質緊實，有點點彈性的，肉色粉粉的，帶有光澤度的那種。大家在挑選...
- 30624
![怎樣挑好紅薯 紅薯怎麼挑選]( "怎樣挑好紅薯 紅薯怎麼挑選")
- 1、優先挑選紡錘形狀的紅薯，特別是那些看起來就比較飽滿的紅薯，有缺口的儘量不要。2、要注意看紅薯有沒有爛，爛紅薯有毒千萬不要挑。3、選紅薯時要聞一下有沒有黴味，發黴的紅薯含酮毒素，不可食用。4、不要買表皮呈黑色或褐色斑點的紅薯。紅薯儲存時間過長，或者儲存時沒有注意通...
- 14320
![如何挑選正宗的紅燒牛肉 怎樣挑選正宗的紅燒牛肉]( "如何挑選正宗的紅燒牛肉 怎樣挑選正宗的紅燒牛肉")
- 1、紅燒牛肉，最好選牛腩比較好吃，牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,以新鮮黃牛的牛腩為好。牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主（又稱條肉），是取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦...
- 28495
![怎樣挑選多肉 如何挑選多肉]( "怎樣挑選多肉 如何挑選多肉")
- 1、注意選擇多肉的品種。首先就是品種問題，大家如果是要買一種多肉的話，肯定先要想一想自己要買什麼樣的多肉。畢竟第自己第1次養是沒有什麼經驗的，建議大家先養一些比較便宜的，然後養起來不怎麼費力，比較輕鬆的多肉。2、考慮養多肉的數量。第2個方面就是數量方面，因為多肉畢竟...
- 30789
![如何挑紅薯甜 怎麼挑紅薯甜]( "如何挑紅薯甜 怎麼挑紅薯甜")
- 1、看紅薯的形狀。紅薯的形狀有兩種，分別是瘦瘦細長的和圓潤短胖的。其中比較瘦的紅薯在民間被人們戲稱為“公紅薯”，而短胖的紅薯被稱為“母紅薯”。“公紅薯”細長的形狀切斷之後也是非常漂亮的，主要是糖分比“母紅薯”要高得多。“母紅薯”那體型比較胖，所以不適合做烤紅...
- 12846
![如何挑選正宗的紅燒牛肉]( "如何挑選正宗的紅燒牛肉")
- 1、紅燒牛肉，最好選牛腩比較好吃，牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,以新鮮黃牛的牛腩為好。牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主（又稱條肉），是取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦...
- 8313
![紅肉柚子怎麼挑好吃]( "紅肉柚子怎麼挑好吃")
- 1、看形狀，挑選柚子的時候，最好是選那種體型比較大的，因為體型比較大的柚子成熟得比較好，而且需要挑那種頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣的柚子一般皮會比較薄。2、看顏色，挑柚子的時候還需要注意一下柚子的顏色，顏色分佈不均勻，一塊青一塊黃的柚子一般是沒有成熟好的柚子，就...
- 5218
![如何挑選羊肉 怎樣挑選好羊肉]( "如何挑選羊肉 怎樣挑選好羊肉")
- 1、看外觀：新鮮的羊肉切面有光澤，肉的顏色是紅色而且色彩分佈均勻，如果肉的顏色呈現暗紅色或深紅色，說明肉放置時間可能比較久。2、看肉的緻密度：如果羊肉的肉質堅硬而且細嫩，則是新鮮羊肉，這樣的肉口感最佳，放心購買。如果肉質鬆軟則是劣質羊肉。3、看肥瘦程度：新鮮的羊肉瘦肉中...
- 19424
![挑榴蓮怎麼挑肉多]( "挑榴蓮怎麼挑肉多")
- 買榴蓮怎麼挑肉多的，挑選榴蓮要從以下五個方面來看，看大小，榴蓮個頭大的水分足，夠甜，小山丘越多肉越多，裡面的肉也越多，一般一個成熟的榴蓮3-5斤重，選擇開裂的榴蓮，自然開裂，說明榴蓮足夠成熟；看形狀，果形較豐滿的外殼比較薄些，果肉的瓣也會多些，那種長圓形的，一般外殼較厚，果肉較薄，挑選...
- 7385
![怎樣挑選鐵鍋燒紅燒肉好吃]( "怎樣挑選鐵鍋燒紅燒肉好吃")
- 1、選擇生鐵鍋。鍋壁厚，傳熱較慢但有儲熱性質，適合烹飪時間比較長的菜餚，如紅燒肉。紅燒類的就需要傳熱慢但有儲熱性質的鍋壁，讓菜餚受熱均勻。2、紅燒肉的具體做法：（1）準備食材：準備新鮮的五花肉2斤，五花肉選用層次分明，肥瘦均勻的，這樣的肉吃起來口感更好，也不膩。準備生薑一塊半兩...
- 24397
生活全書館
