當前位置:生活全書館 >

關於壞沒壞的生活百科

怎麼判斷豆腐是不是壞了
  • 怎麼判斷豆腐是不是壞了

  • 1、看豆腐表面,如果表面呈現出乳白色或者淡黃色,說明豆腐沒有變質,如果表面呈現出深灰色或者深黃色,說明豆腐已經變質,這種豆腐就不能購買或食用。2、聞一下豆腐的氣味,豆腐聞起來有清香說明豆腐正常,但是聞起來有酸味,說明豆腐壞了,這時豆腐就不能再食用。3、用手摸一下豆腐表面,...
  • 22020
怎麼判斷豆腐壞了沒有
  • 怎麼判斷豆腐壞了沒有

  • 1、看豆腐表面,如果表面呈現出乳白色或者淡黃色,說明豆腐沒有變質,如果表面呈現出深灰色或者深黃色,說明豆腐已經變質,這種豆腐就不能購買或食用。2、聞一下豆腐的氣味,豆腐聞起來有清香說明豆腐正常,但是聞起來有酸味,說明豆腐壞了,這時豆腐就不能再食用。3、用手摸一下豆腐表面,...
  • 7786
如何判斷豆腐是否壞了
  • 如何判斷豆腐是否壞了

  • 1、看豆腐表面,如果表面呈現出乳白色或者淡黃色,說明豆腐沒有變質,如果表面呈現出深灰色或者深黃色,說明豆腐已經變質,這種豆腐就不能購買或食用。2、聞一下豆腐的氣味,豆腐聞起來有清香說明豆腐正常,但是聞起來有酸味,說明豆腐壞了,這時豆腐就不能再食用。3、用手摸一下豆腐表面,...
  • 24771
如何判斷豆腐壞沒壞 怎麼知道豆腐是否壞了
  • 如何判斷豆腐壞沒壞 怎麼知道豆腐是否壞了

  • 1、看豆腐表面,如果表面呈現出乳白色或者淡黃色,說明豆腐沒有變質,如果表面呈現出深灰色或者深黃色,說明豆腐已經變質,這種豆腐就不能購買或食用。2、聞一下豆腐的氣味,豆腐聞起來有清香說明豆腐正常,但是聞起來有酸味,說明豆腐壞了,這時豆腐就不能再食用。3、用手摸一下豆腐表面,...
  • 25841
怎麼判斷豆腐有沒有壞
  • 怎麼判斷豆腐有沒有壞

  • 1、看豆腐表面,如果表面呈現出乳白色或者淡黃色,說明豆腐沒有變質,如果表面呈現出深灰色或者深黃色,說明豆腐已經變質,這種豆腐就不能購買或食用。2、聞一下豆腐的氣味,豆腐聞起來有清香說明豆腐正常,但是聞起來有酸味,說明豆腐壞了,這時豆腐就不能再食用。3、用手摸一下豆腐表面,...
  • 6791
怎麼判斷鵝蛋壞沒壞 如何判斷鵝蛋壞沒壞
  • 怎麼判斷鵝蛋壞沒壞 如何判斷鵝蛋壞沒壞

  • 1、看:鮮蛋的蛋殼較毛糙,並附有一層霜狀的粉末,色澤鮮亮潔淨;陳蛋的蛋殼比較光滑,臭蛋的外殼發烏,殼上有油漬。2、聽:用手指夾穩蛋在耳邊輕輕搖晃,好蛋音實;貼殼蛋和臭蛋有瓦碴聲;空頭蛋有空洞聲;裂紋蛋有“啪啪”聲。3、照:雙手握蛋如筒形,對著日光或燈光透視,好蛋呈微紅色、半透明、...
  • 20562
如何看臘八蒜壞沒壞 怎麼看臘八蒜壞沒壞
  • 如何看臘八蒜壞沒壞 怎麼看臘八蒜壞沒壞

  • 1、看顏色:臘八蒜製作之前是白色的,但經過食醋醃製後,大蒜當中的含硫物質以及蒜酶之間會發生反應生成綠色素,從而會使得臘八蒜變綠,這也是用來判斷臘八蒜是否醃製完成的標準之一。2、嘗口感:臘八蒜在醃製之前吃起來口感非常辣,但醃製後由於醋慢慢滲透進入,臘八蒜整體口感會偏酸辣...
  • 18230
怎麼判斷皮蛋壞沒壞 如何判斷皮蛋壞沒壞
  • 怎麼判斷皮蛋壞沒壞 如何判斷皮蛋壞沒壞

  • 1、可以觀察外觀。檢視皮蛋外觀是否完整,有無破損、黴菌斑等情況。好的皮蛋蛋白是暗褐色,而且是透明的,還具有一定的韌性,反之,壞掉的的皮蛋會呈現淺綠色,韌性也是比較差,這樣的皮蛋就是變質了,不可食用。2、如果外觀完好無損,可以搖晃皮蛋,聽聽是否有水晃動的聲音,如果有就是變質了...
  • 15416
怎麼判斷蘑菇壞沒壞 如何判斷蘑菇壞沒壞
  • 怎麼判斷蘑菇壞沒壞 如何判斷蘑菇壞沒壞

  • 1、蘑菇先聞味,新鮮的蘑菇有蘑菇本身的鮮味,而壞點的有一股酸味。2、觀察壞的是淺灰色的色調和乾癟。看有沒有白色的東西附在蘑菇上,有就是可能要壞了。具有光滑的質感和明亮的白色,白蘑菇應該是完美無瑕的。3、發現黴菌和粘液覆蓋了一層薄薄的蘑菇,是壞了。...
  • 6527
怎麼判斷米飯壞沒壞 如何判斷米飯壞沒壞
  • 怎麼判斷米飯壞沒壞 如何判斷米飯壞沒壞

  • 1、看。變質的米飯看起來發黃髮硬,未變質的發白且鬆軟。2、聞。變質的米飯聞起來有股怪味,未變質的有米香味。3、嘗。變質的米飯吃起來硬且散,未變質的米飯吃起來軟且粘。4、判斷。如果米飯在冰箱超過三天基本已經變質不能吃,如果是兩天內的還沒有變質。...
  • 8189
怎麼判斷豬肉壞沒壞 如何判斷豬肉壞沒壞
  • 怎麼判斷豬肉壞沒壞 如何判斷豬肉壞沒壞

  • 1、彈性變差:新鮮的肉質地緊密且富有彈性,用手指按壓凹陷後會立即復原。貯藏越久,肉裡面的蛋白質會逐漸被分解,肉會失去原有的彈性,手指壓後的凹陷不僅不能完全復原,甚至會留有痕跡。2、有異味:新鮮肉具有正常的肉味,而變質的肉由於蛋白質被分解,會產生明顯的腐臭味。3、顏色變深:...
  • 30483
怎麼判斷年糕壞沒壞 如何判斷年糕壞沒壞
  • 怎麼判斷年糕壞沒壞 如何判斷年糕壞沒壞

  • 1、看年糕表面。品質好的年糕表面顏色一致,壞的年糕表面顏色會有些許改變,而且還會有發黴的現象。2、用手摸。品質好的年糕,用手摸會比較乾爽,壞的年糕用手摸會比較粘手。3、用鼻子聞。品質好的年糕帶有一定的香氣,年糕壞了以後聞起來會有酸味或是餿味等異味。...
  • 13926
怎麼判斷滷肉壞沒壞 如何判斷滷肉壞沒壞
  • 怎麼判斷滷肉壞沒壞 如何判斷滷肉壞沒壞

  • 1、外觀:如果滷牛肉已經壞了的話,那麼首先其顏色會變暗,用刀切開之後可以發現表層的顏色與內部的顏色不一樣。2、質地:其次壞了的滷牛肉質地也會發生改變,摸起來比較粘手,而且用手按壓起來也會失去彈性,按壓出來的凹陷恢復較慢。3、氣味:最後壞了的滷牛肉氣味也會有所變化,聞起來...
  • 28098
怎麼判斷粽子壞沒壞 如何判斷粽子壞沒壞
  • 怎麼判斷粽子壞沒壞 如何判斷粽子壞沒壞

  • 1、粽子的粽葉的顏色。真正天然的粽葉是暗黃的,顏色雖然不太好看,但是這樣的才是沒有變壞的。2、聞味道。如果粽葉是天然的話,它會發出淡淡的清香。如果不香了,有可能變壞了。如果是經過染色的話,煮熟的粽子不可能有香的味道,相反還會散發出硫磺的味道。3、觀察粽子形態...
  • 4209
如何看黃油壞沒壞呢 怎麼判斷黃油壞沒壞
  • 如何看黃油壞沒壞呢 怎麼判斷黃油壞沒壞

  • 1、聞味道:若是除了奶香味之外,還有發酸等其他異味,證明黃油已經壞了。2、看形狀:市面上新鮮黃油一般呈固體狀,內外顏色一致,若是黃油有水油分離的情況,證明黃油已經壞了,不宜食用。3、嘗味道:取少量黃油在舌尖上進行品嚐,正常黃油滋味平淡,有奶香味,若是有其他異味證明已經變質了,建...
  • 15336
怎麼判斷惰輪壞沒壞 判斷惰輪壞沒壞的方法
  • 怎麼判斷惰輪壞沒壞 判斷惰輪壞沒壞的方法

  • 1、惰輪壞了會發出嘰嘰、沙沙或者嗡嗡的異響,汽車惰輪是用來改變被動齒輪的轉動方向,使之與主動齒輪相同。2、同時惰輪有一定的儲能作用,對系統穩定有幫助。惰輪是指夾在兩個齒輪之間,與兩個齒輪都齧合的齒輪。3、惰輪本身不改變傳動比,同時跟這兩個齒輪齧合,用來改變被動齒輪...
  • 26550
怎麼判斷荔枝壞沒壞 如何判斷荔枝壞沒壞
  • 怎麼判斷荔枝壞沒壞 如何判斷荔枝壞沒壞

  • 1、看外觀。正常的荔枝其外表的顏色多為鮮麗的,如果荔枝的外殼出現黑色斑點,說明它的品質已經降低,甚至離壞不遠。這類荔枝,不建議購買。2、聞味道。正常的荔枝沒有特別的味道,但若是已經壞了的荔枝,一般都會散發一股比較濃烈的酒味。如果靠近荔枝問一下,發現有酒味,那就是壞了。...
  • 9818
怎麼判斷榴蓮壞沒壞 如何判斷榴蓮壞沒壞
  • 怎麼判斷榴蓮壞沒壞 如何判斷榴蓮壞沒壞

  • 1、看個頭判斷榴蓮好壞。大家在購買榴蓮時可以看個頭去判斷它的好壞,個頭越大的榴蓮吸收的營養成分就越多,開啟以後食用時,味道也比較甜,營養價值相對來說也更出色,另外還要看看它的外表是不是有突起,突起越多,榴蓮的果肉數量也就越多。符合這些特點,就表明榴蓮的質量是比較不錯...
  • 17469
怎麼判斷粥壞沒壞 如何判斷粥壞沒壞
  • 怎麼判斷粥壞沒壞 如何判斷粥壞沒壞

  • 1、辨別食物時,要遵循的原則是一看二聞,三嘗的原則,按著這個去做總能辨別出粥壞沒壞,2、第一個就是看看粥有沒有明顯的變化,和以前喝的不同,假如變稀了,就是壞了,二是問一問,看看有沒有味道,就是酸味,臭味,發黴沒有,剛開始壞就會發酸,因為長時間沒喝,發酵了。...
  • 18496
怎麼分辨雞蛋壞沒壞 分辨雞蛋壞沒壞的方法
  • 怎麼分辨雞蛋壞沒壞 分辨雞蛋壞沒壞的方法

  • 1、把雞蛋開啟後,發現蛋黃散了,蛋白、蛋黃混在了一起,或者有黴味、腐臭味,就不能再食用了,這是判斷雞蛋是否變質的最直接方法。2、用日光透射:用左手握成圓形,把蛋放在圓形末端,對著日光透射,新鮮的雞蛋呈微紅色,半透明狀態,蛋黃輪廓清晰,昏暗不透明或有汙斑的,說明雞蛋已經變質。3、...
  • 32612
雞蛋怎麼看壞沒壞 雞蛋看壞沒壞的方法
  • 雞蛋怎麼看壞沒壞 雞蛋看壞沒壞的方法

  • 1、用手輕輕搖動雞蛋,沒有聲音的是鮮蛋,有水聲的是陳蛋。2、用日光透射:用左手握成圓形,把蛋放在圓形末端,對著日光透射,新鮮的雞蛋呈微紅色,半透明狀態,蛋黃輪廓清晰,昏暗不透明或有汙斑的,說明雞蛋已經變質。3、用冷水試:如果蛋平躺在水裡,說明很新鮮;如果它傾斜在水中,它至少已存放...
  • 12473
怎麼判斷芒果壞沒壞 如何判斷芒果壞沒壞
  • 怎麼判斷芒果壞沒壞 如何判斷芒果壞沒壞

  • 1、看錶皮新鮮的好的芒果,首先它的表皮是非常光潔的,上面是沒有任何黑斑的。因為芒果的品種不同所以它的表皮顏色也可能出現不一樣,比如有金黃色的,淡黃色的,黃中帶紅的,或者是青色的芒果皮,那麼不管是什麼顏色的上面都不會有出現。2、用手捏新鮮成熟的芒果用手摸上去,摸...
  • 17252
怎麼判斷排骨壞沒壞 如何判斷排骨壞沒壞
  • 怎麼判斷排骨壞沒壞 如何判斷排骨壞沒壞

  • 1、新鮮的排骨表面顏色為紅色,肥肉部分白裡透紅,整體顏色發白或者暗淡表明放的時間過長。2、購買時候,用鼻子聞排骨表面味道,新鮮的排骨只帶有排骨本身的味道,不會出現異味。3、按壓表面,肉質快速回彈、形狀不變則表明很新鮮。...
  • 17270
苦的松子壞沒壞
  • 苦的松子壞沒壞

  • 1、發苦的松子壞了。2、正常情況下松子應該是酥脆香甜的味道,若是帶有苦味,說明松子可能是發黴或變質了,這種的松子中可能含有細菌毒素或黴菌毒素,如黃麴黴菌汙染的松子,會產生黃麴黴毒素,黃麴黴毒素被世界衛生組織的癌症研究機構劃定為1類致癌物,毒性僅次於肉毒黴素,是砒霜的68...
  • 10729
怎麼判斷楊梅壞沒壞 如何判斷楊梅壞沒壞
  • 怎麼判斷楊梅壞沒壞 如何判斷楊梅壞沒壞

  • 1、先是市場上的楊梅的區分方法,首先看其顏色,如有顏色變淡乃至更甚者則不新鮮;二是看其便面有沒有白色物質,有也是不新鮮了,三是去模摸,如果軟軟的,那麼也是不新鮮了,當然你更可以去嘗一下。2、而要看楊梅是否好吃就要看楊梅的顏色了,顏色大紅的沒熟,還帶酸,大家千萬不要去挑選,要挑...
  • 7758