![水磨年糕怎麼做好吃 軟糯濃郁素炒年糕片家常好吃做法]( "水磨年糕怎麼做好吃 軟糯濃郁素炒年糕片家常好吃做法")
- 1、用料：水磨年糕一袋、蘑菇3個、青菜（小白菜）一把、胡蘿蔔半個、蒜蓉適量、蔥絲適量可省、蒸魚豉油1勺、鹽適量、雞粉少量、食用油適量。2、準備好材料，年糕提前切片泡水，胡蘿蔔切絲，青菜切斷，蘑菇切片。撈出年糕，控幹水分。3、鍋中下適量食用油，放入香菇片煸炒，香菇吸飽油後會非...
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![苔菜炒年糕怎麼做 苔菜炒年糕的家常做法]( "苔菜炒年糕怎麼做 苔菜炒年糕的家常做法")
- 1、材料：年糕，苔菜，白糖，色拉油。2、鍋中燒開半鍋水，放入年糕，不停攪動，煮到半熟，撈出涼水沖涼，瀝乾，備用。3、苔菜如果不幹，放微波爐稍烘乾，切小段，撕細，備用。4、不粘平底鍋，放油，倒入年糕，換中火，不斷翻炒到年糕變軟，放入糖，繼續翻炒均勻，放入苔菜，翻炒幾下，關火，繼續翻炒。起鍋裝盤。...
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![請問炒年糕怎麼做]( "請問炒年糕怎麼做")
- 年糕是一種糯米食品。但是年糕很粘，味道還是很好，製作方法也多種多樣，但大家也要注意不要一下子吃太多，因為這是一種不易消化的飲食。如果吃得太多，會影響正常的消化功能。下面小編來介紹一下炒年糕怎麼做好吃。炒年糕怎麼做好吃可以用捲心菜和豬肉絲做炒年糕。需要準備一些豬...
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![韓國辣炒年糕的做法步驟有哪些]( "韓國辣炒年糕的做法步驟有哪些")
- 1、年糕切成條狀，胡蘿蔔，辣椒，洋蔥切絲，蔥切段。2、鍋內放少量油加入胡蘿蔔絲，辣椒絲，洋蔥絲爆香3、加入一碗水能沒過年糕即可，加入一大匙蒜蓉辣醬，少許鹽和胡椒粉4、放入年糕中火煮至年糕軟糯5、邊煮邊攪拌，煮到湯慢慢變得濃稠即可加入蔥段，少許雞精出鍋...
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![炒年糕家常做法]( "炒年糕家常做法")
- 年糕是一種糯米食品。但是年糕很粘，味道還是很好，製作方法也多種多樣，但大家也要注意不要一下子吃太多，因為這是一種不易消化的飲食。如果吃得太多，會影響正常的消化功能。下面小編來介紹一下炒年糕怎麼做好吃。炒年糕怎麼做好吃可以用捲心菜和豬肉絲做炒年糕。需要準備一些豬...
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![怎麼做好吃的炒年糕]( "怎麼做好吃的炒年糕")
- 年糕是一種糯米食品。但是年糕很粘，味道還是很好，製作方法也多種多樣，但大家也要注意不要一下子吃太多，因為這是一種不易消化的飲食。如果吃得太多，會影響正常的消化功能。下面小編來介紹一下炒年糕怎麼做好吃。炒年糕怎麼做好吃可以用捲心菜和豬肉絲做炒年糕。需要準備一些豬...
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![炒年糕條如何做]( "炒年糕條如何做")
- 1、材料：年糕條250克，蒜5克，姜5克，黑芝麻3克，辣椒醬4克，番茄醬2克，耗油1克，清水250克。2、年糕條備好，並切成寸段,姜和蒜都剁成碎。3、辣椒醬，番茄醬，蠔油放一起，用一點水調均勻。4、炒鍋熱油，先放入姜蒜爆香。5、再放入調好的料汁。6、加一碗清水，放入年糕條，燒開後小火煮。7、煮至最後...
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![豆腐炒年糕做法竅門是什麼]( "豆腐炒年糕做法竅門是什麼")
- 1、年糕切條備用。2、煎好蛋皮備用。3、熱油鍋放入年糕翻炒一下。4、待年糕有點超軟放入冬筍、胡蘿蔔繼續翻炒。5、翻炒一下放入鹹菜繼續。6、倒入一勺生抽提鮮。7、翻炒好的鍋中倒滿水。8、上面放上蘑菇，肉絲大火滾一會。9、放入豆腐繼續煮。10、大火滾至湯頭凝固。11、...
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![拌飯醬炒年糕做法]( "拌飯醬炒年糕做法")
- 1、食材：年糕條250克、西紅柿醬適量、雞胸肉80克、食用油適量、芹菜適量、胡椒粉適量、鹽適量、玉米澱粉1勺、白糖適量、料酒適量。2、準備好所有的食材。年糕條稱量好，雞胸肉洗淨切成絲，芹菜清洗乾淨，胡蘿蔔去掉外皮洗淨。把雞胸肉處理一下。雞胸肉清洗乾淨切成細絲，加入少量...
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![白菜炒年糕的家常做法介紹]( "白菜炒年糕的家常做法介紹")
- 1、年糕切成較厚的片。2、白菜洗淨，只用菜幫，斜切成片。3、青椒切丁，蔥斜切蔥花。4、鍋中燒水，水裡加適量的鹽，水開後入年糕，煮至年糕浮起變軟，撈出年糕，放入涼水中待用。5、炒鍋入油，五成熱時放入蔥花，炒出香味。6、放入白菜翻炒。7、撒一點鹽，殺出白菜的水分。8、至白菜已變軟，快熟...
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![製作番茄牛肉炒年糕的方法 番茄牛肉炒年糕怎麼做]( "製作番茄牛肉炒年糕的方法 番茄牛肉炒年糕怎麼做")
- 1、食材：年糕兩條、青椒適量、牛肉醬2勺、番茄1個、鹽適量、蔥花適量。2、年糕切塊備用。3、鍋裡放油，青椒爆一下，不喜歡吃辣的可以不放。4、下年糕，翻炒一下。5、加入適量的清水，蓋鍋蓋煮熟。6、等年糕有點變軟的時候加入兩勺母親番茄牛肉醬，番茄丟進去，翻拌均勻。7、最後嘗下...
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![薺菜炒年糕的做法]( "薺菜炒年糕的做法")
- 1、食材：年糕250克，鹹肉60克，春筍100克，薺菜30克，食鹽1小勺，雞精小半勺，姜5克，植物油1湯勺。2、鹹肉用清水浸泡半小時後切丁，春筍切絲，薺菜洗淨切末，姜切絲。3、鍋中放少量油，油熱後加鹹肉丁翻炒至肥肉部分半透明，下筍、薑絲煸炒至香。4、然後倒入年糕片翻炒，加少許清水、鹽，炒至年糕軟...
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![怎樣做香辣蟹炒年糕 如何做香辣蟹炒年糕]( "怎樣做香辣蟹炒年糕 如何做香辣蟹炒年糕")
- 1、梭子蟹500克，年糕300克，紅薯澱粉150克，洋蔥頭60克，生薑30克，香蔥15克，香菜20克，食用油50克。2、梭子蟹買回家後清洗乾淨，瀝乾水分後把蟹的切面在澱粉裡裹一下。3、鍋中放油，油要比平時炒菜多一點，預熱後，把粘粉的一面朝下放，小火慢炸。4、炸到金黃，再翻面慢炸。5、剛剛炸蟹的鍋中留...
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![蟹炒年糕如何燒]( "蟹炒年糕如何燒")
- 1、材料：螃蟹1只、年糕2條。2、調料：色拉油適量、食鹽4克、蔥2根、姜3片、蒜5克、澱粉少許、白糖2克、醬適量。3、螃蟹用筷子由頭部中間插進去，5分鐘後便會死亡，清洗乾淨後，切成塊。4、姜切絲，蔥切蔥段，蒜切蒜片；年糕切片，入鍋中煮開關火出水沖涼防粘連。5、取一個盤子放入適量生...
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![魷魚炒年糕怎麼做好吃又簡單 芝士打糕條炒魷魚的做法]( "魷魚炒年糕怎麼做好吃又簡單 芝士打糕條炒魷魚的做法")
- 1、食材用料：芝士打糕條半袋、魷魚一條、油適量、打糕條配料一袋。2、將魷魚洗淨切絲，放入開水焯熟。3、炒鍋放適量油（稍多），放入焯好的魷魚翻炒。4、放入芝士打糕條，中火煎制。5、將打糕條翻面，再煎炒。6、放入一袋調味料，倒入少量清水，翻炒。7、芝士打糕條炒魷魚裝盤，敬享美味！...
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![炒年糕家常的做法]( "炒年糕家常的做法")
- 炒年糕怎麼做好吃可以用捲心菜和豬肉絲做炒年糕。需要準備一些豬肉，年糕，捲心菜，薑絲，蔥，胡椒，料酒，醬油，先把年糕切片，用水浸泡，把豬肉切成絲，加入胡椒，生粉，料酒，醬油，攪拌均勻，白菜切成塊，蔥切成塊，鍋里加溫，加蒜香，然後加入肉絲炒至七成熟，盛出後，鍋中再加入適量油，加入姜香，放入白菜莖，然後把...
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![青蟹炒年糕怎麼做]( "青蟹炒年糕怎麼做")
- 1、主料：青蟹3只、火鍋年糕250克、姜適量、蒜適量、蔥適量、料酒適量、鹽適量。2、青蟹3只，殺後洗淨。3、掰開後蓋，去除不能吃的雜質。4、取下蟹黃，掰洗淨包裹的膜。5、特意用了火鍋年糕，這種年糕更有韌性、嚼著更好吃。6、坐鍋熱油，入姜蒜煸香。（姜蒜要多用些）7、倒入蟹黃翻炒。...
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![如何做番茄炒年糕]( "如何做番茄炒年糕")
- 1、食材：年糕200克、西紅柿一個、洋蔥半個。2、將年糕從冰箱裡拿出解凍，剛買的就不用了，用涼水泡洗下濾水；洋蔥半個，番茄一個，切好待用。3、鍋中油熱後放洋蔥，番茄翻炒；在倒入年糕和適量的番茄醬一起翻炒幾下。4、加小半碗水和適量的鹽，煮3-4分鐘就可以了。...
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![炒年糕片的做法介紹]( "炒年糕片的做法介紹")
- 1、食材：年糕150克，胡蘿蔔50克，辣椒粉5克，韓式辣醬10克，洋蔥20克，白芝麻10克，青蔥15克，鹽5克，花生油20毫升，醬油10克。2、胡蘿蔔洋蔥切絲，青蔥斜切絲備用，鍋內燒開加鹽把年糕先煮熟。3、另起一鍋放少許油，先把胡蘿蔔炒軟，再加入洋蔥繼續煸炒。4、把煮好的年糕放入一起炒，加韓式辣醬，辣椒...
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![炒年糕條如何做 炒年糕條的做法]( "炒年糕條如何做 炒年糕條的做法")
- 1、材料：年糕條250克，蒜5克，姜5克，黑芝麻3克，辣椒醬4克，番茄醬2克，耗油1克，清水250克。2、年糕條備好，並切成寸段,姜和蒜都剁成碎。3、辣椒醬，番茄醬，蠔油放一起，用一點水調均勻。4、炒鍋熱油，先放入姜蒜爆香。5、再放入調好的料汁。6、加一碗清水，放入年糕條，燒開後小火煮。7、煮至最後...
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![怎麼做肉絲青椒炒年糕 肉絲青椒炒年糕怎麼做]( "怎麼做肉絲青椒炒年糕 肉絲青椒炒年糕怎麼做")
- 1、調料：食鹽少量、料酒少許、老抽少許、澱粉薑汁。2、新鮮肉絲（肉絲先用少許料酒，老抽少許，薑汁，澱粉，攪拌後淹制15分鐘）青椒絲，（一個大青椒的量）切好後撒少量的鹽，作用是青椒絲炒完後比較脆。還有一些圓白菜絲。水磨年糕（要用清水先炮半個小時，軟了就可以了）。3、鍋中放油，把肉絲先煸...
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![炒年糕醬汁調製方法 年糕醬料調製方法]( "炒年糕醬汁調製方法 年糕醬料調製方法")
- 1、食材：2勺辣醬，1勺番茄醬、十三香、醬油、食用油、清水適量。2、準備好容器不鏽鋼盆，放入2勺辣醬，加入一勺番茄醬。3、然後加入十三香和醬油。4、再加入食用油，攪拌均勻。5、倒入清水，繼續攪拌醬汁。6、攪拌醬汁成糊狀即可食用佐餐。...
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![炒年糕要不要先煮一下]( "炒年糕要不要先煮一下")
- 炒年糕之前是否要用水煮是根據年糕的質地來決定的。如果是剛做出來的新鮮的年糕，或者才放上一到兩天的年糕切片之後，摸上去是比較軟的，這時候可以直接放入鍋中去炒，沒有任何問題。但是如果年糕放置的時間比較久，或者放到冰箱裡面進行速凍冷藏過了，那麼拿出來的年糕是非常硬的，這...
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![寧波炒年糕怎樣做好吃]( "寧波炒年糕怎樣做好吃")
- 1、食材：年糕150g、白菜4片、肉絲50g、胡蘿蔔少許、小蔥少許、生抽1勺、鹽適量、料酒適量、白糖適量、白胡椒粉適量、澱粉少許。2、年糕切片，浸泡一個晚上。3、肉絲加入澱粉，生抽，料酒，攪拌均勻醃製15分鐘。4、白菜，胡蘿蔔，小蔥切絲。5、熱鍋熱油，下入肉絲翻炒至變色。6、下入白...
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![紅糖炒年糕怎麼炒好吃 紅糖炒年糕好吃的做法]( "紅糖炒年糕怎麼炒好吃 紅糖炒年糕好吃的做法")
- 1、食材：年糕250克，紅糖四湯匙，黑芝麻適量，油適量。2、將準備好的年糕切片或者切條，根據個人喜好，厚薄均勻，也可以直接買超市現成的年糕片。3、鍋中燒熱水，下入切好的年糕片，煮至軟糯，可用筷子戳穿就可以撈出。4、鍋中入適量油，待油熱時放入煮過的年糕片（等年糕的水分幹掉），翻炒，加入準...
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