![醬蔥面做法]( "醬蔥面做法")
- 1、主料：麵條100g。輔料：油適量、鹽適量、香菇2朵、味極鮮醬油適量、春蔥2根、花椒適量。2、把香菇和蔥準備好。3、把油燒熱，放花椒炒出香味。4、再放蔥花炒出香味。.再放香菇炒出香味。5、放鹽炒勻。6、倒入醬油。7、倒入適量的水燒開。8、再把面煮熟，ok！...
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![蔥酥醬做法]( "蔥酥醬做法")
- 1、蔥蘸醬的醬一般都是甜麵醬，甜麵醬的製作和其他醬品製作最大的區別就是制曲有很大區別。2、甜麵醬的制曲原料主要採用麵粉，其具體過程是：原料麵粉取其量的2/3，加水與酵母和成麵糰，在28℃~30℃時進行發酵。3、待麵糰發酵後新增其餘1/3量的麵粉，進行第二次和麵，過3-4小時後，將面...
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![蔥油拌麵的醬汁能放多久]( "蔥油拌麵的醬汁能放多久")
- 蔥油拌麵的醬汁如果放在冰箱裡冷藏可以放1-2天。將長蔥切成碎末，與油一起倒入鍋中，以小火慢慢煎炸以避免燒焦。待長蔥煎至上色後即可過濾。剛出鍋的醬汁拌麵很好吃。蔥油拌麵的醬汁一定要用最小火慢慢熬，因為各家的火候不太一樣，時間要自己撐握，一般是熬製40分鐘到一個小時就...
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![蔥油醬汁拌麵做法介紹]( "蔥油醬汁拌麵做法介紹")
- 1、用料：鹼水面、小香蔥、老抽、生抽、白砂糖、色拉油。2、上油鍋，下小蔥段炸出香味，至蔥變焦黃。3、蔥炸制焦黃後，倒入事先調好的醬汁。醬汁配方為:三大勺生抽一勺老抽一大勺白糖。4、起鍋，煮上一大盤鹼水面，麵條要煮得勁道。5、撈出麵條，拌入蔥油，放入一顆煎雞蛋，蔥油醬汁拌麵完...
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![蔥油拌麵的醬油汁怎麼調 蔥油拌麵做法介紹]( "蔥油拌麵的醬油汁怎麼調 蔥油拌麵做法介紹")
- 1、食材：紅蔥頭適量、花生油適量、花椒適量、蔥花適量、精鹽、生抽適量。2、專業做法：選取紅蔥頭，就是根莖是紫紅色的小蔥。許多地方都有出產。別名很多，有火蔥、旱蔥、樓子蔥、藏蔥…等等。只取根莖部分類似藠頭的那一段來用。切成小拇指甲蓋兒大小的碎塊。在五分熱的油鍋內...
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![洋蔥醬如何做]( "洋蔥醬如何做")
- 1、準備洋蔥。2、洋蔥切碎，鍋中放油，不用太熱，倒入洋蔥翻攪。3、炒一會兒，加鹽，增加洋蔥出水速度，延長保質期。4、等洋蔥縮一點水，放郫縣豆瓣。我直接買的碎的，方便。5、倒入醬油，繼續翻炒。6、經過60分鐘的攪動，洋蔥水分蒸發的差不多了，出鍋。...
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![黑麻醬蔥油拌麵的做法]( "黑麻醬蔥油拌麵的做法")
- 1、用料：蛋清拉麵適量、蔥花末適量、生抽，糖，雞粉適量、黑芝麻醬適量、橄欖油適量。2、鍋裡倒油燒熱。放入蔥花煸香，然後調小火，加入生抽、糖、雞粉混合均勻即可關火。3、蛋清拉麵煮熟。撈起瀝乾水分放入炒鍋翻拌均勻。4、加入黑芝麻醬繼續翻拌均勻。5、出鍋裝碗享用。...
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![怎麼做蔥茄醬熱拌麵 蔥茄醬熱拌麵的做法]( "怎麼做蔥茄醬熱拌麵 蔥茄醬熱拌麵的做法")
- 1、食材：麵條適量、洋蔥一個、蔥一根、青菜適量、西紅柿一個、熟肉適量、甜麵醬適量、生抽兩勺、尖椒一個。2、各種的配菜都準備好之後清洗乾淨切好備用，起鍋燒油，油的量可以根據自己的口感來選擇，然後先放洋蔥和蔥白翻炒。3、洋蔥翻炒出香味之後把準備好的熟肉切塊放進鍋中...
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![黑麻醬蔥油拌麵的做法介紹]( "黑麻醬蔥油拌麵的做法介紹")
- 1、用料：蛋清拉麵適量、蔥花末適量、生抽，糖，雞粉適量、黑芝麻醬適量、橄欖油適量。2、鍋裡倒油燒熱。放入蔥花煸香，然後調小火，加入生抽、糖、雞粉混合均勻即可關火。3、蛋清拉麵煮熟。撈起瀝乾水分放入炒鍋翻拌均勻。4、加入黑芝麻醬繼續翻拌均勻。5、出鍋裝碗享用。...
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![洋蔥肉醬拌麵怎麼弄]( "洋蔥肉醬拌麵怎麼弄")
- 1、開水加鹽下面，中途要適當攪拌，容易粘鍋，約煮五六分鐘後撈起，過涼白開，攪散瀝乾。2、瘦肉剁成肉沫（切成肉丁也行），娃娃菜切絲。3、小青瓜切絲，洋蔥切碎。4、肉沫加醬油、澱粉醃製十分鐘。5、另起鍋，放油燒熱，爆炒洋蔥碎，出香味後加入肉沫翻炒一兩分鐘，再加娃娃菜翻炒一兩分鐘，然後加...
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![蔥油拌麵的醬油汁怎麼調]( "蔥油拌麵的醬油汁怎麼調")
- 1、食材：紅蔥頭適量、花生油適量、花椒適量、蔥花適量、精鹽、生抽適量。2、專業做法：選取紅蔥頭，就是根莖是紫紅色的小蔥。許多地方都有出產。別名很多，有火蔥、旱蔥、樓子蔥、藏蔥…等等。只取根莖部分類似藠頭的那一段來用。切成小拇指甲蓋兒大小的碎塊。在五分熱的油鍋內...
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![香蒜醬洋蔥意麵的做法]( "香蒜醬洋蔥意麵的做法")
- 1、食材：切碎的洋蔥80克，香蒜醬2又1/2湯匙，橄欖油2湯匙，帕馬森芝士絲2茶匙，義大利麵450克，鹽適量，黑胡椒少許。2、用一鍋燒開的水煮熟義大利麵，瀝水。3、煮麵的同時，中火加熱炒鍋，放入香蒜醬、洋蔥、鹽和黑胡椒，煮至洋蔥變軟，約5分鐘。4、用一個大碗盛起意麵，然後把煮好的醬料淋在意麵...
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![大蔥蘸醬的醬怎麼做]( "大蔥蘸醬的醬怎麼做")
- 1、材料：魚露235毫升，米醋180毫升，水45毫升，白糖100克，蒜粉1克，乾紅辣椒1個（去籽，切成細片）。2、用一箇中碗，將魚露、米醋、水、糖、蒜粉和辣椒混合起來，一直攪拌到糖化掉為止。3、嘗一下味道，保證甜，酸，咸和辣合理平衡。如有需要調整用量。然後倒到瓶子裡蓋上蓋子，拿蔥沾著吃即可。...
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![蘸蔥的醬怎麼做 蘸蔥的醬做法介紹]( "蘸蔥的醬怎麼做 蘸蔥的醬做法介紹")
- 1、材料：魚露235毫升，米醋180毫升，水45毫升，白糖100克，蒜粉1克，乾紅辣椒1個（去籽，切成細片）2、用一箇中碗，將魚露、米醋、水、糖、蒜粉和辣椒混合起來，一直攪拌到糖化掉為止。3、嘗一下味道，保證甜，酸，咸和辣合理平衡。如有需要調整用量。然後倒到瓶子裡蓋上蓋子。...
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![如何做洋蔥肉醬拌麵 洋蔥肉醬拌麵怎麼弄]( "如何做洋蔥肉醬拌麵 洋蔥肉醬拌麵怎麼弄")
- 1、開水加鹽下面，中途要適當攪拌，容易粘鍋，約煮五六分鐘後撈起，過涼白開，攪散瀝乾。2、瘦肉剁成肉沫（切成肉丁也行），娃娃菜切絲。3、小青瓜切絲，洋蔥切碎。4、肉沫加醬油、澱粉醃製十分鐘。5、另起鍋，放油燒熱，爆炒洋蔥碎，出香味後加入肉沫翻炒一兩分鐘，再加娃娃菜翻炒一兩分鐘，然後加...
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![番茄洋蔥醬拌麵的家常做法]( "番茄洋蔥醬拌麵的家常做法")
- 主料：番茄、洋蔥、麵條；輔料：牛奶、鹽、紅糖；1、鍋內燒熱油將洋蔥粒放入煸炒出香味，放入番茄丁、紅糖熬至成濃汁的時候加入牛奶，繼續小火煮到牛奶快要開的時候，調入鹽出鍋；2、另起鍋煮麵，將煮熟的麵條瀝乾水分，碼入盤中，將醬汁澆到麵條上即可備註：1、牛奶的量要根據番茄汁的多少來決...
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![蔥油拌麵醬油怎麼熬製 蔥油拌麵醬油如何熬製]( "蔥油拌麵醬油怎麼熬製 蔥油拌麵醬油如何熬製")
- 1、蔥油拌麵熬製醬油應該小蔥切成寸段，將蝦米用溫水浸發，炒鍋內放油，用小火將小蔥段慢慢煎，當蔥色開始變黃，表皮呈微微的虎皮色時，加泡發好的海米煸炒一下，加少許鹽，繼續煸炒至有濃郁的蔥香味飄出。加入醬油回燒，蔥吸收了醬油後，色呈深褐色，並回軟，味呈鹹鮮；醬油在沸油中，免不了濃縮，並...
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![蔥香肉醬莜麵魚魚的做法]( "蔥香肉醬莜麵魚魚的做法")
- 1、準備用料。莜麥麵粉、開水、肉糜、大蔥、小蔥、生抽、老抽、黑胡椒粉、玉米澱粉、鹽、糖、青菜。2、莜麵中分次加入開水，用手揉勻。3、揉成光滑有彈性的麵糰，蓋上保鮮膜醒30分鐘左右。4、醒好的麵糰取一小塊，用手揉搓，揉成小魚的形狀。5、鍋中放水，水開後放入少量油。6、水...
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![蔥油醬拌麵做法]( "蔥油醬拌麵做法")
- 1、首先,準備洗淨的蔥,切成段,在碗中加入兩勺生抽,一點老抽,加入一勺清水,一勺白糖,攪拌均勻備用。2、鍋燒油,油熱放入蔥段,小火炸至酥脆撈出,再倒入調好的醬油炒香後倒出備用。3、鍋中燒水,水開放入麵條煮好撈出,放上蔥油醬,攪拌均勻,再放入炸過的蔥段,點綴一下,即可食...
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![大蔥蘸醬的醬怎麼做 蔥沾大醬怎麼做]( "大蔥蘸醬的醬怎麼做 蔥沾大醬怎麼做")
- 1、材料：魚露235毫升，米醋180毫升，水45毫升，白糖100克，蒜粉1克，乾紅辣椒1個（去籽，切成細片）。2、用一箇中碗，將魚露、米醋、水、糖、蒜粉和辣椒混合起來，一直攪拌到糖化掉為止。3、嘗一下味道，保證甜，酸，咸和辣合理平衡。如有需要調整用量。然後倒到瓶子裡蓋上蓋子，拿蔥沾著吃即可。...
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![蔥油醬汁拌麵做法介紹 怎麼做醬汁拌麵]( "蔥油醬汁拌麵做法介紹 怎麼做醬汁拌麵")
- 1、用料：鹼水面、小香蔥、老抽、生抽、白砂糖、色拉油。2、上油鍋，下小蔥段炸出香味，至蔥變焦黃。3、蔥炸制焦黃後，倒入事先調好的醬汁。醬汁配方為:三大勺生抽一勺老抽一大勺白糖。4、起鍋，煮上一大盤鹼水面，麵條要煮得勁道。5、撈出麵條，拌入蔥油，放入一顆煎雞蛋，蔥油醬汁拌麵完...
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![蔥油拌麵醬油如何熬製]( "蔥油拌麵醬油如何熬製")
- 1、蔥油拌麵熬製醬油應該小蔥切成寸段，將蝦米用溫水浸發，炒鍋內放油，用小火將小蔥段慢慢煎，當蔥色開始變黃，表皮呈微微的虎皮色時，加泡發好的海米煸炒一下，加少許鹽，繼續煸炒至有濃郁的蔥香味飄出。加入醬油回燒，蔥吸收了醬油後，色呈深褐色，並回軟，味呈鹹鮮；醬油在沸油中，免不了濃縮，並...
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![醬爆洋蔥魷魚]( "醬爆洋蔥魷魚")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料魷魚：1條;洋蔥：1個;豆瓣醬：1大茶匙;生抽：半茶匙;植物油：適量;白糖：半茶匙;醬爆洋蔥魷魚的做法將魷魚從頭部切開，去腸肚，沖洗乾淨，再將魚須和魚身的膜去掉將魚身切成花狀、這樣做不僅形狀好看，還入味兒，洋蔥切絲鍋...
- 20158
![蔥油拌麵醬油怎麼熬製]( "蔥油拌麵醬油怎麼熬製")
- 蔥油拌麵熬製醬油應該小蔥切成寸段，將蝦米用溫水浸發，炒鍋內放油，用小火將小蔥段慢慢煎，當蔥色開始變黃，表皮呈微微的虎皮色時，加泡發好的海米煸炒一下，加少許鹽，繼續煸炒至有濃郁的蔥香味飄出。加入醬油回燒，蔥吸收了醬油後，色呈深褐色，並回軟，味呈鹹鮮；醬油在沸油中，免不了濃縮，並融進...
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![蔥酥醬做法 蔥酥醬如何做]( "蔥酥醬做法 蔥酥醬如何做")
- 1、蔥蘸醬的醬一般都是甜麵醬，甜麵醬的製作和其他醬品製作最大的區別就是制曲有很大區別。2、甜麵醬的制曲原料主要採用麵粉，其具體過程是：原料麵粉取其量的2/3，加水與酵母和成麵糰，在28℃~30℃時進行發酵。3、待麵糰發酵後新增其餘1/3量的麵粉，進行第二次和麵，過3-4小時後，將面...
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