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關於腸仔包的生活百科

如何製作金黃腸仔包
  • 如何製作金黃腸仔包

  • 1、牛奶倒入麵包桶內。2、加入高筋麵粉,在角落放入食鹽和白糖,麵粉中間趴窩放入酵母粉,開啟揉麵程式,十分鐘後放入黃油,繼續開啟和麵程式將麵糰揉至擴充套件階段。3、揉好的麵糰放入盆中,蓋上保鮮膜發酵。4、麵糰發酵至兩倍大,用手指沾麵粉戳麵糰不下陷也不反彈就可以了。5、發酵好...
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沙拉醬腸仔包的做法有什麼
  • 沙拉醬腸仔包的做法有什麼

  • 1、準備好材料高筋麵粉200g,黃油20g,白糖30g,雞蛋1個,調料食鹽1g,酵母(幹)2g,水80ml,沙拉醬適量。2、除黃油,水外,所以材料混合。3、邊和麵邊加水,努力揉啊揉,揉成均勻的麵糰。4、揉至有彈性,加入軟化的黃油。5、用手揉至完全吸收。6、然後努力揉麵,邊摔打麵糰,揉至麵糰光滑。還是沒能...
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牛奶腸仔包怎麼做才鬆軟好吃
  • 牛奶腸仔包怎麼做才鬆軟好吃

  • 1、材料:高粉250克、白砂糖10克、雞蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、鹽2克、黃油20克、沙拉醬、香蔥、脆皮腸。2、用配方分量內的一半溫水溶解酵母。3、將麵粉、糖、鹽、奶粉等乾性材料倒入容器並拌勻,加入溶解酵母的水、另一半水、打散的雞蛋等除黃油以外的配料。4、用力揉成...
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金黃腸仔包的做法
  • 金黃腸仔包的做法

  • 1、牛奶倒入麵包桶內。2、加入高筋麵粉,在角落放入食鹽和白糖,麵粉中間趴窩放入酵母粉,開啟揉麵程式,十分鐘後放入黃油,繼續開啟和麵程式將麵糰揉至擴充套件階段。3、揉好的麵糰放入盆中,蓋上保鮮膜發酵。4、麵糰發酵至兩倍大,用手指沾麵粉戳麵糰不下陷也不反彈就可以了。5、發酵好...
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正宗腸仔包的烹飪方法 正宗腸仔包做法和配方
  • 正宗腸仔包的烹飪方法 正宗腸仔包做法和配方

  • 1、主料:高筋麵粉500克。輔料:酵母粉8克、香腸15根。調料:食鹽4克、沙拉醬適量、黃油30克、白糖80克、酸奶170克、淡奶油200克。2、除黃油外所有材料加入揉成麵糰,柔到稍有筋膜,黃油溫室軟化切小碎塊加入,揉至油麵完全融和,裝保鮮袋進冰箱冷藏發酵12小時,沙拉醬將發酵好的麵糰拿...
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正宗腸仔包的烹飪方法
  • 正宗腸仔包的烹飪方法

  • 1、主料:高筋麵粉500克。輔料:酵母粉8克、香腸15根。調料:食鹽4克、沙拉醬適量、黃油30克、白糖80克、酸奶170克、淡奶油200克。2、除黃油外所有材料加入揉成麵糰,柔到稍有筋膜,黃油溫室軟化切小碎塊加入,揉至油麵完全融和,裝保鮮袋進冰箱冷藏發酵12小時,沙拉醬將發酵好的麵糰拿...
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迷你腸仔包最家常的做法分享
  • 迷你腸仔包最家常的做法分享

  • 1、食材:高筋麵粉200g、雞蛋20g、牛奶100ml、糖20g、鹽4g、酵母4g、黃油30g。2、步驟:(1)將高筋麵粉、糖、鹽、酵母、牛奶雞蛋混合在一起用力揉成麵糰,揉到抻開面團稍微薄一點就會被扯出很多裂洞後加入黃油。(2)繼續揉至擴充套件階段,把揉好的麵糰表面蓋上保鮮膜,進行第一次發酵到原來...
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腸仔包怎麼做好吃
  • 腸仔包怎麼做好吃

  • 1、材料:高粉250克、白砂糖10克、雞蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、鹽2克、黃油20克、沙拉醬、香蔥、脆皮腸。2、用配方分量內的一半溫水溶解酵母。3、將麵粉、糖、鹽、奶粉等乾性材料倒入容器並拌勻。然後加入溶解酵母的水、另一半水、打散的雞蛋等除黃油以外的配料。4、用...
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迷你腸仔包做法竅門
  • 迷你腸仔包做法竅門

  • 1、食材:高筋麵粉200g、雞蛋20g、牛奶100ml、糖20g、鹽4g、酵母4g、黃油30g。2、步驟:(1)將高筋麵粉、糖、鹽、酵母、牛奶雞蛋混合在一起用力揉成麵糰,揉到抻開面團稍微薄一點就會被扯出很多裂洞後加入黃油。(2)繼續揉至擴充套件階段,把揉好的麵糰表面蓋上保鮮膜,進行第一次發酵到原來...
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迷你腸仔包最家常的做法分享 迷你腸仔包做法竅門
  • 迷你腸仔包最家常的做法分享 迷你腸仔包做法竅門

  • 1、食材:高筋麵粉200g、雞蛋20g、牛奶100ml、糖20g、鹽4g、酵母4g、黃油30g。2、步驟:(1)將高筋麵粉、糖、鹽、酵母、牛奶雞蛋混合在一起用力揉成麵糰,揉到抻開面團稍微薄一點就會被扯出很多裂洞後加入黃油。(2)繼續揉至擴充套件階段,把揉好的麵糰表面蓋上保鮮膜,進行第一次發酵到原來...
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牛奶腸仔包如何做才鬆軟好吃
  • 牛奶腸仔包如何做才鬆軟好吃

  • 1、材料:高粉250克、白砂糖10克、雞蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、鹽2克、黃油20克、沙拉醬、香蔥、脆皮腸。2、用配方分量內的一半溫水溶解酵母。3、將麵粉、糖、鹽、奶粉等乾性材料倒入容器並拌勻,加入溶解酵母的水、另一半水、打散的雞蛋等除黃油以外的配料。4、用力揉成...
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正宗腸仔包做法和配方
  • 正宗腸仔包做法和配方

  • 1、主料:高筋麵粉500克。輔料:酵母粉8克、香腸15根。調料:食鹽4克、沙拉醬適量、黃油30克、白糖80克、酸奶170克、淡奶油200克。2、除黃油外所有材料加入揉成麵糰,柔到稍有筋膜,黃油溫室軟化切小碎塊加入,揉至油麵完全融和,裝保鮮袋進冰箱冷藏發酵12小時,沙拉醬將發酵好的麵糰拿...
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香蔥腸仔麵包怎麼做
  • 香蔥腸仔麵包怎麼做

  • 1、食材:色拉油40克、奶粉15克、酵母5克、麵包預拌粉400克、鹽3克、細砂糖40克、水150克、雞蛋1個、蔥2棵、鹽少許、芝士片2片、火腿腸3根。2、將主料的食材放入麵包桶裡,先液體後固體,酵母放表面的中間位置,不要接觸到水。3、啟動麵包機的揉麵程式,時間為40分鐘。4、然後選擇...
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在家怎樣做腸仔包
  • 在家怎樣做腸仔包

  • 酵母中加溫水化開。將麵粉倒入酵母水攪拌均勻,揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜發酵至2倍大。將發酵好的麵糰取出,揉5分鐘,搓成長條,分成小劑子,再搓成長條,卷在火腿腸上,醒發30分鐘。將生坯放在蒸鍋上,大火蒸15分鐘左右,再關火燜5分鐘,腸仔包就做好了。在家怎樣做腸仔包食材:麵粉300克、溫...
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荷包蛋香腸車仔麵的做法
  • 荷包蛋香腸車仔麵的做法

  • 1、食材:雞蛋2個、車仔麵200克、香腸100克、蔥花適量、鹽少許。2、將火腿腸切成片,蔥切成末,備用。3、鍋中放入適量純淨水,將車仔麵倒入鍋中煮熟,煮熟之後的車仔麵撈出來瀝乾水分即可。4、將車仔麵中的調料包倒入面中攪拌均勻,用生抽、蠔油、玉米澱粉攪拌均勻之後放入鍋中大火...
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Q軟鹹香腸仔包怎麼做
  • Q軟鹹香腸仔包怎麼做

  • 1、準備食材:雞蛋;20克糖;120克牛奶;20克油;三克酵母;250克麵粉;牛奶適量;沙拉醬適量;番茄醬適量:蔥花適量。2、在碗中打入一個雞蛋,加入20克糖,120克牛奶,20克油,三克酵母,250克麵粉,揉成麵糰,放到溫暖的地方發酵至兩倍大。3、按壓排氣,分成9個小圓餅,二次發酵到兩倍大,按上小香腸,刷一層蛋液...
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香腸煲仔飯
  • 香腸煲仔飯

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料大米:適量;香腸:適量;土豆:適量;胡蘿蔔:適量;蘆筍:適量;柿子椒:適量;橄欖油:適量;生抽:適量;老抽:適量;蠔油:少許;豆油:適量;香腸煲仔飯的做法所有配菜洗乾淨,青椒切塊,胡蘿蔔、土豆、蘆筍切丁備用鑄鐵鍋清洗幹...
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寶寶腸仔做法 寶寶腸仔怎麼做
  • 寶寶腸仔做法 寶寶腸仔怎麼做

  • 1、食材:豬肉30g,香菇1朵,雞蛋1個,胡蘿蔔15g,澱粉10g。2、把豬肉切成小塊兒,去掉其中的肉筋以及肉膜,把豬肉放入到攪拌機中,攪打成細膩的豬肉餡之後。3、胡蘿蔔用擦板擦成細絲,再用刀剁的碎碎。4、把香菇提前用開水焯一下之後,把焯好的香菇稍微放涼,用刀剁成碎末。5、準備好的豬肉,胡...
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脆香腸仔包家常做法分享
  • 脆香腸仔包家常做法分享

  • 1、主料:高筋麵粉200克、牛奶120克。2、輔料:香脆腸6根、沙拉醬15克、小蔥2根、全蛋液20克、白砂糖30克、食鹽2克、酵母粉2.5克。3、做法。(1)準備原料。(2)液體材料倒入麵包桶內。(3)加入高筋麵粉,在角落放入食鹽和白糖,麵粉中間趴窩放入酵母粉,開啟揉麵程式,十分鐘後放入黃油,繼續開...
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怎樣做臘腸薯仔粥 臘腸薯仔粥
  • 怎樣做臘腸薯仔粥 臘腸薯仔粥

  • 1、食材:米50g、臘腸一根、芹菜一根、土豆一個、鹽,白胡椒粉。2、將米洗淨,泡半個小時。3、把香腸放在水裡煮熟,撈起。4、把香腸放在水裡煮熟,撈起。把米和胡椒粉加入煮香腸的水裡,調小火。將土豆、香腸、芹菜切丁。5、加入土豆和芹菜,煮熟。6、加入臘腸丁,撒入鹽即可裝碗。...
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香蔥腸仔麵包的做法
  • 香蔥腸仔麵包的做法

  • 1、食材:色拉油40克、奶粉15克、酵母5克、麵包預拌粉400克、鹽3克、細砂糖40克、水150克、雞蛋1個、蔥2棵、鹽少許、芝士片2片、火腿腸3根。2、將主料的食材放入麵包桶裡,先液體後固體,酵母放表面的中間位置,不要接觸到水。3、啟動麵包機的揉麵程式,時間為40分鐘。4、然後選擇...
  • 31486
芝士腸仔卷卷包步驟
  • 芝士腸仔卷卷包步驟

  • 1、雞蛋打進碗裡,打散,留出5g擦麵包表面。2、準備好腸仔,準備好芝士片,最好先把包裝撕掉。3、廚師機和麵盆裡加入麵粉、雞蛋液、鹽、奶粉、砂糖、水。4、用筷子攪成絮狀。5、和麵機2檔3分鐘,然後加入酵母,繼續2檔3分鐘。6、把麵糰撕成小塊,加入黃油,廚師機2檔5分鐘。7、蓋上保鮮...
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蒸腸仔包的做法
  • 蒸腸仔包的做法

  • 酵母中加溫水化開。將麵粉倒入酵母水攪拌均勻,揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜發酵至2倍大。將發酵好的麵糰取出,揉5分鐘,搓成長條,分成小劑子,再搓成長條,卷在火腿腸上,醒發30分鐘。將生坯放在蒸鍋上,大火蒸15分鐘左右,再關火燜5分鐘,腸仔包就做好了。在家怎樣做腸仔包食材:麵粉300克、溫...
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芝士腸仔卷卷包做法 芝士腸仔卷卷包步驟
  • 芝士腸仔卷卷包做法 芝士腸仔卷卷包步驟

  • 1、雞蛋打進碗裡,打散,留出5g擦麵包表面。2、準備好腸仔,準備好芝士片,最好先把包裝撕掉。3、廚師機和麵盆裡加入麵粉、雞蛋液、鹽、奶粉、砂糖、水。4、用筷子攪成絮狀。5、和麵機2檔3分鐘,然後加入酵母,繼續2檔3分鐘。6、把麵糰撕成小塊,加入黃油,廚師機2檔5分鐘。7、蓋上保鮮...
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香蔥腸仔麵包怎麼做 香蔥腸仔麵包的做法
  • 香蔥腸仔麵包怎麼做 香蔥腸仔麵包的做法

  • 1、食材:色拉油40克、奶粉15克、酵母5克、麵包預拌粉400克、鹽3克、細砂糖40克、水150克、雞蛋1個、蔥2棵、鹽少許、芝士片2片、火腿腸3根。2、將主料的食材放入麵包桶裡,先液體後固體,酵母放表面的中間位置,不要接觸到水。3、啟動麵包機的揉麵程式,時間為40分鐘。4、然後選擇...
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