- 1、原料:臘鴨腿肉300克,去皮胡蘿蔔100克,去皮竹筍100克,菜心120克,薑片少許。2、材料洗淨;胡蘿蔔、竹筍切滾刀塊。3、鍋中注水燒開,倒入臘鴨,氽煮片刻,撈出備用。4、砂鍋中注水,倒入臘鴨、竹筍、胡蘿蔔、薑片,拌勻。5、加蓋,小火煮1小時至食材熟軟。6、揭蓋,倒入菜心,稍煮片刻至入味。7...
- 8152
- 1、原料:臘鴨腿肉300克,去皮胡蘿蔔100克,去皮竹筍100克,菜心120克,薑片少許。2、材料洗淨;胡蘿蔔、竹筍切滾刀塊。3、鍋中注水燒開,倒入臘鴨,氽煮片刻,撈出備用。4、砂鍋中注水,倒入臘鴨、竹筍、胡蘿蔔、薑片,拌勻。5、加蓋,小火煮1小時至食材熟軟。6、揭蓋,倒入菜心,稍煮片刻至入味。7...
- 24888
- 1、原料:臘鴨腿肉300克,去皮胡蘿蔔100克,去皮竹筍100克,菜心120克,薑片少許。2、材料洗淨;胡蘿蔔、竹筍切滾刀塊。3、鍋中注水燒開,倒入臘鴨,氽煮片刻,撈出備用。4、砂鍋中注水,倒入臘鴨、竹筍、胡蘿蔔、薑片,拌勻。5、加蓋,小火煮1小時至食材熟軟。6、揭蓋,倒入菜心,稍煮片刻至入味。7...
- 20567
- 1、準備材料:草魚500克,魚骨400克,芹菜150克,土豆(黃皮)250克,胡蘿蔔150克,洋蔥(白皮)100克,香葉3克,胡椒粉3克,胡椒3克,辣椒(紅,尖,幹)2克,醋10克,鹽20克,檸檬汁50克,黃油100克。2、將魚骨頭洗淨放在鍋內加冷水煮沸,撇淨浮沫,放入胡蘿蔔、洋蔥、芹菜等小火煮2個小時。3、將草魚去...
- 15308
- 1、木耳切成碎末,拿走焯水後的蘆筍,切碎,胡蘿蔔切丁。2、銀耳切成碎末,倒入碗中。3、所有配料放入碗中,加入中筋麵粉,打入雞蛋,攪拌均勻。4、模具鋪上矽油紙,倒入,蓋上盤子,蒸20分鐘。5、冷卻至常溫,切成小方塊狀,即可食用。...
- 31677
- 1、魚丸適量、櫻桃番茄各6個、小南瓜半個、洋蔥適量、西蘭花適量、土豆適量、胡蘿蔔適量。2、操作:櫻桃番茄洗淨對半切開。黃瓤小南瓜切開挖去籽,切成3cm見方的塊狀。紫皮小洋蔥剝去外皮,切成厚片。西蘭花洗乾淨,掰成小朵。土豆和胡蘿蔔洗淨去皮切成滾刀塊。蘋果洗淨留果皮...
- 10229
- 1、用料:魚丸或魚餅、小青菜、薑片、油、香油、鹽、白糖。2、熱鍋加少許油,生薑片爆香。3、將魚丸或魚餅倒入油鍋,稍微翻炒幾下,炒出魚丸香。4、加水燒開,加入小青菜再燒開,加入適量鹽、雞精,再加少許白糖,最後滴些香油,即可出鍋。...
- 19859
- 1、準備材料:草魚500克,魚骨400克,芹菜150克,土豆(黃皮)250克,胡蘿蔔150克,洋蔥(白皮)100克,香葉3克,胡椒粉3克,胡椒3克,辣椒(紅,尖,幹)2克,醋10克,鹽20克,檸檬汁50克,黃油100克。2、將魚骨頭洗淨放在鍋內加冷水煮沸,撇淨浮沫,放入胡蘿蔔、洋蔥、芹菜等小火煮2個小時。3、將草魚去...
- 16507
- 1、鯽魚一條,木耳菜適量,生薑適量,蔥適量,胡椒粉適量,鹽適量,油適量,料酒適量。2、把魚清洗乾淨,瀝乾水。備好的木耳菜。3、開水下鍋,把面煮七八分熟,放冷水裡冷卻。4、熱鍋冷油,把魚下鍋,煎一下。5、加水燒開,加入生薑,蔥,料酒。燉約15分鐘。6、把魚撈出來,放入麵條和青菜,再開後加入調料...
- 14008
- 1、用料:魚丸或魚餅、小青菜、薑片、油、香油、鹽、白糖。2、熱鍋加少許油,生薑片爆香。3、將魚丸或魚餅倒入油鍋,稍微翻炒幾下,炒出魚丸香。4、加水燒開,加入小青菜再燒開,加入適量鹽、雞精,再加少許白糖,最後滴些香油,即可出鍋。...
- 16256
- 1、原料:鱸魚一條,西芹3根,洋蔥1個,香菜適量,土豆1個,胡蘿蔔1個,蓮藕2節、金針菇適量豆芽,豆腐皮,白菜,油麥菜,空心菜等,可以選擇自己喜歡的備好。2、輔料:薑片幾片,八角一個,花椒適量,小茴香適量,大蔥半根,幹辣椒適量。3、調料:生抽、鹽、糖、郫縣豆瓣醬。4、蓮藕切成薄片後,放入有冷水的鍋...
- 4680
- 1、主料:鱸魚500g、胡蘿蔔80g、馬鈴薯丁(脫水)80g。2、調料:食鹽3g、姜1g、料酒2g、芹菜1g、蒸魚豉油5g。3、準備一條鱸魚和一把芹菜。4、準備一些土豆和胡蘿蔔。5、將胡蘿蔔切片,土豆切片。6、在盤子底部鋪上芹菜和少許薑絲。7、然後將魚放置在芹菜上面。8、將土豆片和胡蘿...
- 32012
- 1、用料:魚丸或魚餅、小青菜、薑片、油、香油、鹽、白糖。2、熱鍋加少許油,生薑片爆香。3、將魚丸或魚餅倒入油鍋,稍微翻炒幾下,炒出魚丸香。4、加水燒開,加入小青菜再燒開,加入適量鹽、雞精,再加少許白糖,最後滴些香油,即可出鍋。...
- 12949
- 1、木耳切成碎末,拿走焯水後的蘆筍,切碎,胡蘿蔔切丁。2、銀耳切成碎末,倒入碗中。3、所有配料放入碗中,加入中筋麵粉,打入雞蛋,攪拌均勻。4、模具鋪上矽油紙,倒入,蓋上盤子,蒸20分鐘。5、冷卻至常溫,切成小方塊狀,即可食用。...
- 15433
- 1、400g回魚,配料,適量油,適量鹽,適量金針菇,適量青椒,適量香菇,適量胡蘿蔔,適量洋蔥,適量鮑魚汁,適量醬油,適量蒜蓉。2、原材料:回魚、金針菇、青椒、香菇、胡蘿蔔、洋蔥、鮑魚汁、醬油、蒜蓉,蔬菜洗淨切丁備用。3、起油鍋,放入洋蔥丁翻炒,炒至透明狀時放入蒜蓉同炒。4、切好的胡蘿蔔丁...
- 19160
- 1、木耳切成碎末,拿走焯水後的蘆筍,切碎,胡蘿蔔切丁。2、銀耳切成碎末,倒入碗中。3、所有配料放入碗中,加入中筋麵粉,打入雞蛋,攪拌均勻。4、模具鋪上矽油紙,倒入,蓋上盤子,蒸20分鐘。5、冷卻至常溫,切成小方塊狀,即可食用。...
- 24153
- 1、主料:魚頭150克、羊肉餡150克;輔料:油菜心、白蘿蔔、粉絲;調料:鹽、料酒、胡椒粉、雞精、雞蛋、澱粉、香菜葉、食用油、蔥絲、薑絲2、將魚頭焯水備用,羊肉餡加鹽、料酒、鹽、雞精、胡椒粉、雞蛋、澱粉攪拌均勻備用;3、將油菜心、白蘿蔔、香菜分別洗淨切好備用;4、坐鍋點火倒少...
- 22097
- 1、材料:青菜10克、魚丸150克、鹽、料酒、蔥、雞精、胡椒粉。2、製作做法:魚丸冷水下鍋,放些薑末,料酒,煮開。待魚丸浮起,再煮至魚丸變大,放入青菜,加一點的油煮開。放些鹽,雞精,胡椒粉,蔥花即可。...
- 19475
- 1、魷魚,尖椒,大蔥,胡蘿蔔,韓國辣醬、生抽、鹽、辣椒粉、孜然粉、料酒。2、把魷魚收拾乾淨,在身體上斜切幾刀。3、加韓國辣醬、生抽、鹽、辣椒粉、孜然粉、料酒醃兩個小時。4、蔬菜切成條,刷上辣醬塞進魷魚肚子裡,放入烤盤裡,加上兩個玉米烤十分鐘。5、十分鐘後拿出來再刷一次醬...
- 8709
- 1、將魚骨頭洗淨放在鍋內加冷水煮沸,撇淨浮沫,放入胡蘿蔔、洋蔥、芹菜等小火煮2個小時。2、將草魚去骨片出魚肉並切成塊(每份2塊),先用開水煮燙去其腥味,把水倒掉,放入清湯、胡椒粉、香葉、洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、檸檬汁、精鹽煮熟。3、將胡蘿蔔切成斜花片,土豆切條備用。4、洋蔥切...
- 10616
- 1、鯽魚一條,木耳菜適量,生薑適量,蔥適量,胡椒粉適量,鹽適量,油適量,料酒適量。2、把魚清洗乾淨,瀝乾水。備好的木耳菜。3、開水下鍋,把面煮七八分熟,放冷水裡冷卻。4、熱鍋冷油,把魚下鍋,煎一下。5、加水燒開,加入生薑,蔥,料酒。燉約15分鐘。6、把魚撈出來,放入麵條和青菜,再開後加入調料...
- 6168
- 1、魚洗乾淨,切花刀,調汁:碗內放料酒、蠔油、醬油、橄欖油、鹽,調成料汁。2、調好的料汁抹到魚身上,放保鮮袋內,醃漬1小時。3、烤盤底部抹一層油,放適量蔥薑蒜,放入醃好的魚,烤箱預熱,200度30分鐘。4、烤好後放入蔬菜,另起一鍋,鍋內放油,爆香蔥薑蒜,幹辣椒,加一碗水,燒開後倒入烤盤內。5...
- 13093
- 1、準備材料:草魚500克,魚骨400克,芹菜150克,土豆(黃皮)250克,胡蘿蔔150克,洋蔥(白皮)100克,香葉3克,胡椒粉3克,胡椒3克,辣椒(紅,尖,幹)2克,醋10克,鹽20克,檸檬汁50克,黃油100克。2、將魚骨頭洗淨放在鍋內加冷水煮沸,撇淨浮沫,放入胡蘿蔔、洋蔥、芹菜等小火煮2個小時。3、將草魚去...
- 27461
- 1、洋蔥、胡蘿蔔、玉米、芹菜葉這些食材都可以在不同的烹飪方法中和三文魚搭配,比如烤三文魚等等,我們在製作三文魚的時候只要根據自己的口味、喜好來選擇和三文魚搭配在一起的蔬菜就可以了。2、三文魚又被稱為大馬哈魚,這是一種肉質非常鮮美而且含有很豐富的營養的魚類,我們...
- 14522
- 1、原料:鱸魚一條,西芹3根,洋蔥1個,香菜適量,土豆1個,胡蘿蔔1個,蓮藕2節、金針菇適量豆芽,豆腐皮,白菜,油麥菜,空心菜等,可以選擇自己喜歡的備好。2、輔料:薑片幾片,八角一個,花椒適量,小茴香適量,大蔥半根,幹辣椒適量。3、調料:生抽、鹽、糖、郫縣豆瓣醬。4、蓮藕切成薄片後,放入有冷水的鍋...
- 24551