- 1、酸奶機是一種製造酸奶的機器,它給牛奶發酵提供一個恆定溫度的裝置。2、溫度35-45度之間,在這個環境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖轉化成乳酸,牛奶發酵成酸奶。3、然後把冷凍的酸奶發酵劑從冰箱拿出,用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒,在容器裡倒入少量的純牛奶,再把酸奶發酵劑...
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- 牛奶含有很多營養物質,所以很多家長每天早上都會要求孩子喝一杯牛奶,可是牛奶本身並沒什麼味道,還有一股奶腥味,孩子們都不喜歡喝,可是酸奶就不一樣了,酸奶是由牛奶發酵而來的,但是味道酸酸甜甜,很多人都喜歡喝。而且酸奶做法並不難,只要買一個酸奶機在家就可以製作,今天小編就來給...
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- 牛奶含有很多營養物質,所以很多家長每天早上都會要求孩子喝一杯牛奶,可是牛奶本身並沒什麼味道,還有一股奶腥味,孩子們都不喜歡喝,可是酸奶就不一樣了,酸奶是由牛奶發酵而來的,但是味道酸酸甜甜,很多人都喜歡喝。而且酸奶做法並不難,只要買一個酸奶機在家就可以製作,今天小編就來給...
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- 1、準備材料:酸奶機、原味酸奶50ml、鮮牛奶4袋;2、用剛剛燒開的開水衝燙容器及容器蓋1分鐘,倒入50ml冷藏原味酸奶,再倒入所有牛奶;3、將容器蓋好蓋,放入酸奶機的發酵缸內添水,添水至刻度線;4、蓋好上蓋,接通電源指示燈亮起,開始發酵,一般發酵8-12小時,牛奶凝結成凝固狀即可。...
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- 1、取適量的米,洗淨拿水泡一晚2、瀝乾水,放鍋裡蒸熟,時間根據放入米的多少決定。3、拿涼開水過一過,等米飯不燙手了,撒點酒麴拌均,放在做酸奶的碗裡,中間挖個小洞、4、奶機開機后里面的溫度有40來度。5、做米酒大概30多度就夠了,所以要想辦法降下溫,在酸奶機裡墊塊小毛巾...
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- 1、食材:純牛奶1L、小熊酸奶機1、酸奶發酵劑1。2、將用來發酵的容器清洗一遍,然後用剛燒開的沸水沖洗消毒,待水濾幹後,倒入純牛奶。3、將發酵劑倒入純牛奶中,用筷子攪拌均勻。4、將攪拌好的“原料”放進小熊酸奶機中,擰好蓋子,選擇“酸奶”模式,等待倒計時結束,一般都要8-10個小時...
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- 1、豆子的清洗與挑選:挑揀並去除異物、蟲眼豆、未熟豆、表皮不完整的黃豆。把黃豆洗乾淨,注意不要太用力,要保證黃豆的表皮是完整的。2、豆子的浸泡:將黃豆放進容器裡,按照1:3的比例加水侵泡黃豆,充分浸泡12~15個小時(夏天10個小時左右)。在浸泡豆子的時要放在陰涼的地方,泡發黃豆...
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- 1、將酸奶發酵劑和牛奶買回來,先把發酵劑放在冰箱中冷藏一天,接著將牛奶倒入容器中,加發酵劑攪拌均勻。2、將買回來的酸奶機清洗乾淨,並進行殺菌消毒,確保整個發酵過程安全衛生。3、將容器蓋上蓋子,放進酸奶機中,插上電源,讓酸奶機進入工作狀態,等完成發酵後就會自動停止。4、檢視...
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- 1、酸奶機不可以做溫奶器。2、酸奶機與溫奶器溫控範圍不同,前者溫控範圍在35-45度之間,後者在40-100度之間。如果使用酸奶機溫奶,需要儘快將奶喝掉,不然奶會變涼。另外,用酸奶機溫奶,容易使牛奶變質。所以,最好不要把酸奶機當溫奶器使用。...
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- 1、原因:酸奶不凝固與很多因素有關,比如酸奶機溫控不精準,時間設定不正確,發酵劑量太少,發酵劑已失去作用等。2、解決方法:(1)如果酸奶機溫控不精準,應該找專業人員上門維修,儘快解決這一問題,讓牛奶在恆溫的狀態下發酵成酸奶。(2)如果設定時間不恰當,導致酸奶發酵失敗,可以延長髮酵時間...
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- 1、酸奶機不可以做溫奶器。2、酸奶機與溫奶器溫控範圍不同,前者溫控範圍在35-45度之間,後者在40-100度之間。如果使用酸奶機溫奶,需要儘快將奶喝掉,不然奶會變涼。另外,用酸奶機溫奶,容易使牛奶變質。所以,最好不要把酸奶機當溫奶器使用。...
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- 1、用廚房用稱稱量好準備做米酒所需的糯米。2、將糯米放入容器,用清水漂洗兩次。放入冰箱浸泡24小時。3、浸泡好的糯米,用手一捏很容易捏碎時,就可以用來做米酒了。4、將浸泡好的糯米濾掉水,放在籠屜上大火蒸熟,大約需要15分鐘。5、蒸熟的糯米冷卻,用手試一下溫度,溫溫的不熱就...
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- 1、準備適量黃豆,清洗乾淨,接著倒入盤子裡,加清水浸泡8-10個小時。2、泡好的黃豆瀝乾水,放在酸奶機裡蓋上蓋子,插上電源,選擇酸奶程式,等待40個小時。3、等黃豆發成豆芽後,用碗裝著,接著將內部的水全部倒出,清洗乾淨機子。4、盆的底部不要接觸到酸奶機底部,那樣溫度過高,豆子會被捂死...
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- 1、用料:牛奶800克、淡奶油100克、雙歧桿菌(酸奶發酵粉)1克(1小包)、白糖(家用綿白糖)100克、酸奶機一個、黃桃果肉適量;2、把所需材料備好。3、先把酸奶機容器用開水燙下,殺菌。擦乾。4、牛奶800克倒入酸奶機容器。5、加入淡奶油。6、加入綿白糖。7、加入一小包雙歧桿菌,用筷子攪...
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- 酸奶機如何挑選,一起來看看小編今天的分享吧。1、看外觀:由於酸奶機產品沒有太多的技術含量,所以在選擇酸奶機時必須注意產品的工藝是否粗糙,接頭是否均勻。你必須選擇食品級材料和健康材料,以確保安全和健康。至於外觀,你可以根據需要選擇。2、看功能:市場上銷售的酸奶機通常有...
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- 1、準備適量黃豆,清洗乾淨,接著倒入盤子裡,加清水浸泡8-10個小時。2、泡好的黃豆瀝乾水,放在酸奶機裡蓋上蓋子,插上電源,選擇酸奶程式,等待40個小時。3、等黃豆發成豆芽後,用碗裝著,接著將內部的水全部倒出,清洗乾淨機子。4、盆的底部不要接觸到酸奶機底部,那樣溫度過高,豆子會被捂死...
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- 1、準備食材:原料:純牛奶、菌粉。2、取100克酸奶加入1克菌粉。3、攪拌均勻。4、先把加了菌粉的純牛奶倒入養生壺裡。5、再把沒有加菌粉的純牛奶倒入養生壺裡攪拌均勻。6、蓋上杯蓋,連線電源,選擇酸奶功能鍵,整個過程不要打開發酵6小時。7、6小時後,發酵的酸奶已經凝固很好,吃的...
- 31552
- 1、首先將酸奶機蜜罐內膽洗乾淨,再用開水沖洗浸泡。倒乾淨水分後自然放涼。2、將純牛奶倒入蜜罐內,再加入糖粉,菌粉,攪拌均勻。3、接通電源,選擇酸奶功能,定時8小時,再按下確認鍵,指示燈變綠色後,就會自動倒計時。4、計時結束時會發出滴滴的聲音,取出內膽放進冰箱冷藏室10小時鈍化...
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- 1、酸奶機是可以用來發面的,發酵的最佳環境溫度在30-35度之間為宜,麵糰在這個溫度下,2~3小時便可發酵成功,而酸奶機的溫度正好在35-45度之間,因此用酸奶機來發面是非常合適的。2、尤其是在冬天這種溫度比較低的情況下,麵糰會發不好或者要等比較長的一段時間,不如把往酸奶機里加...
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- 1.將用來發酵的容器清洗一遍,然後用剛燒開的沸水沖洗消毒,待水濾幹後,倒入純牛奶。(消毒步驟不能省,因為酸奶是要發酵的)2.將發酵劑倒入純牛奶中,用筷子攪拌均勻。3.將攪拌好的“原料”放進小熊酸奶機中,擰好蓋子,選擇“酸奶”模式,等待倒計時結束,一般都要8-10個小時,所以最好是提前...
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- 1、首先將酸奶機蜜罐內膽洗乾淨,再用開水沖洗浸泡。倒乾淨水分後自然放涼。2、將純牛奶倒入蜜罐內,再加入糖粉,菌粉,攪拌均勻。3、接通電源,選擇酸奶功能,定時8小時,再按下確認鍵,指示燈變綠色後,就會自動倒計時。4、計時結束時會發出滴滴的聲音,取出內膽放進冰箱冷藏室10小時鈍化...
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- 1.將用來發酵的容器清洗一遍,然後用剛燒開的沸水沖洗消毒,待水濾幹後,倒入純牛奶。(消毒步驟不能省,因為酸奶是要發酵的)2.將發酵劑倒入純牛奶中,用筷子攪拌均勻。3.將攪拌好的“原料”放進小熊酸奶機中,擰好蓋子,選擇“酸奶”模式,等待倒計時結束,一般都要8-10個小時,所以最好是提前...
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- 1、酸奶機不可以做溫奶器。2、酸奶機與溫奶器溫控範圍不同,前者溫控範圍在35-45度之間,後者在40-100度之間。如果使用酸奶機溫奶,需要儘快將奶喝掉,不然奶會變涼。另外,用酸奶機溫奶,容易使牛奶變質。所以,最好不要把酸奶機當溫奶器使用。...
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- 1、準備食材:原料:純牛奶、菌粉。2、取100克酸奶加入1克菌粉。3、攪拌均勻。4、先把加了菌粉的純牛奶倒入養生壺裡。5、再把沒有加菌粉的純牛奶倒入養生壺裡攪拌均勻。6、蓋上杯蓋,連線電源,選擇酸奶功能鍵,整個過程不要打開發酵6小時。7、6小時後,發酵的酸奶已經凝固很好,吃的...
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- 1、將酸奶發酵劑和牛奶買回來,先把發酵劑放在冰箱中冷藏一天,接著將牛奶倒入容器中,加發酵劑攪拌均勻。2、將買回來的酸奶機清洗乾淨,並進行殺菌消毒,確保整個發酵過程安全衛生。3、將容器蓋上蓋子,放進酸奶機中,插上電源,讓酸奶機進入工作狀態,等完成發酵後就會自動停止。4、檢視...
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