- 1、醒好的面可以放冰箱。2、發麵用不完是可以放進冰箱儲存的,需要在外面用一層保鮮膜,利於儲存。3、發麵只要釋放的時間不長,第二天只需拿出來再醒醒一下面就好了,存放時候只要在上面蓋一層溼布就沒有什麼問題。...
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- 第一步:首先我們燒開一壺開水,然後開啟方便麵桶,取出裡面的蔬菜包以及各類醬料包,將開水倒進去方便麵桶裡,在此期間我們只需要泡熟方便麵餅,其他什麼東西都不必放進去。第二步:等到兩分鐘之後我們將泡麵水倒掉,之後加入調料包以及各類醬包。第三步:我們接著將剩下的熱水倒入方便麵...
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- 方法一:餃子皮的麵糰只是天然的進行發酵就是最好的,做餃子皮最好是不放酵母的,因為酵母是一種天然的發酵劑會讓麵糰產生蓬鬆的效果,遇熱後面皮將會變薄變軟,如果使用酵母醒的麵包好的餃子一旦放入鍋裡煮便有可能會出現膨脹、發起、破皮、露餡等現象,甚至煮餃子的時候會漲發、軟...
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- 1、發酵的面不可以放冰箱。2、麵粉發酵需要溫度,麵糰發酵的最適宜溫度是25~28℃之間,也可以35至38度,不能超過40度,超過40度麵粉會停止發酵。麵粉發酵一般需要1個半或2個半小時膨脹,麵糰標準溼度為70至75%,所以在麵粉發酵過程中,要適量的噴水,不能放進冰箱。冰箱的溫度過低,不適合...
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- 1、面可以放入冰箱進行冷藏保鮮,尤其是在天氣熱的情況下,放入冰箱進行冷藏保鮮是最合適不過的,可以延長面的儲存期。所以吃不完的面可以放入冰箱冷藏保鮮。2、儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣會縮短麵粉的保質期。麵粉儲存理想溫度為18℃-24℃...
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- 1、新鮮麵條存放短時間,可放到保鮮層,如果放置時間較長就放到冷凍層這樣可以防止放置時間較長而造成麵條粘連。再有如果是已煮熟的麵條,瀝乾水分之後放在保鮮層,儲存一天或是半天也是可以的。2、冷凍的麵條,事先抹乾澱粉,密封袋儲存,沒有水汽,麵條就不會粘連。但是冷凍麵條前必須...
- 19837
- 第一步:首先我們燒開一壺開水,然後開啟方便麵桶,取出裡面的蔬菜包以及各類醬料包,將開水倒進去方便麵桶裡,在此期間我們只需要泡熟方便麵餅,其他什麼東西都不必放進去。第二步:等到兩分鐘之後我們將泡麵水倒掉,之後加入調料包以及各類醬包。第三步:我們接著將剩下的熱水倒入方便麵...
- 19751
- 1、能。2、蒸出的饅頭,如因鹼放多了變黃,且鹼味難聞,可在蒸過饅頭的水中加入食醋100-160克,把已蒸過的饅頭再放入鍋中蒸10-15分鐘,饅頭即可變白,且無鹼味。?蒸饅頭時,在麵粉裡放一點鹽水,可以促使發酵,蒸出的饅頭又白又嫩。...
- 29211
- 1、包子:包子是北方人較喜歡的一種麵食,在南方可以叫做饅頭,需要用發酵過的麵粉來製作。2、油條:平時吃的油條並不只是用麵粉來揉制而成的,其實它裡面要用發酵的麵粉,才能炸的酥軟。3、披薩餅:披薩餅是西方的一種美食,但是中國人也喜歡吃,平時自己在家裡可以做。它的麵餅主...
- 23367
- 1、拉麵沒有全部吃完的話,如果是生的拉麵,那麼我們可以把它放在保鮮袋裡面,然後放入冰箱進行冷藏保鮮,當然冷藏保鮮的話時間也不宜過久,一般兩到三天就需要把它全部食用完。如果是已經下好的麵條沒有吃完的話,也可以把它放到保鮮盒裡面,放入冰箱進行保鮮,這樣的話會使麵條口感相...
- 19254
- 1、自制燜面可以帶到火車上面。火車上禁止攜帶的是液體,刺激性物體和易燃易爆物體,除了這些不能帶上火車的,剩餘都可以攜帶。2、燜面燜面(BraisedStringBeanwithNoodle),是中國中部和北部地區的特色傳統麵食小吃,起源於宋朝,發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南等地,流行於山西,...
- 17823
- 1、自制燜面可以帶到火車上面。火車上禁止攜帶的是液體,刺激性物體和易燃易爆物體,除了這些不能帶上火車的,剩餘都可以攜帶。2、燜面燜面(BraisedStringBeanwithNoodle),是中國中部和北部地區的特色傳統麵食小吃,起源於宋朝,發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南等地,流行於山西,...
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- 1、能。2、蒸出的饅頭,如因鹼放多了變黃,且鹼味難聞,可在蒸過饅頭的水中加入食醋100-160克,把已蒸過的饅頭再放入鍋中蒸10-15分鐘,饅頭即可變白,且無鹼味。?蒸饅頭時,在麵粉裡放一點鹽水,可以促使發酵,蒸出的饅頭又白又嫩。...
- 26644
- 1、還沒有下鍋煮熟的扯麵,我們最好要用保鮮袋裝起來,再裝之前再用麵粉灑在扯麵上面,可以放置扯麵粘連保持乾燥。不要用其他的塑料袋,保鮮袋才能基礎的保證扯麵原來的味道。然後就是將用保鮮袋包好的扯麵皮放在冰箱裡儲存,不過只可以存放1-2天,時間一長反而不好吃了。2、燒熟的...
- 11798
- 1、打蛋器能和麵出膜。2、只是用的時候如果打蛋器發熱,一定要停下來幾分鐘,等到機器涼了以後再繼續。在用打蛋器和麵的時候,最好是將麵糰蓋上保鮮膜,放入冰箱的冷藏層中降溫,還可以拿出來手動摔打幾次,效果都是不錯的。打蛋器功率通常都不太大,一般可以打幹粉200——250g左右的...
- 17378
- 1、保質期是最佳食用期限,超過與不超過保質期與食品能否食用無關,如果包裝裡面的方便麵沒有變質還是能吃的;2、對保質期的最新定義是:預包裝食品在標籤指明的貯存條件下,保持品質的期限。在此期限內,產品完全適於銷售,並保持標籤中不必說明或已經說明的特有品質;3、食品的保質期...
- 23664
- 可以。做米糕的具體步驟如下:1、大米250克浸泡過夜,瀝乾後加入125g清水;2、把大米分三次攪打,打成有渣的米粒;3、取一半米漿微微燙一下,然後將生米漿倒入;4、充分攪拌後,加入100克過篩後的面輕輕拌勻;5、加入適量涼水調勻;6、加入50克糖和2克酵母依次拌勻;7、倒入抹油的模具中,撒上黑...
- 28064
- 1、面沒有發好建議最好不要直接蒸饅頭。2、否則會導致正好蒸出來的饅頭比較硬,缺乏口感,建議最好重新進行發麵工作,只需要用溫水將酵母化開,然後倒進沒有發好的麵糰裡面,重新揉制好後蓋上保鮮膜再放到溫暖的地方發酵就可以了。...
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- 1、發酵好的面可以放冰箱。2、可以把發酵完的麵糰裝入保鮮袋,擠壓出袋中的空氣後紮緊袋口,放入冰箱保鮮層,溫度調至0-3度,可保鮮3天左右;如果把發酵完的麵糰裝入保鮮袋,擠壓空氣後紮緊袋口,放入冷凍層進行速凍,這樣冷凍的麵糰可以儲存半年之久。...
- 17028
- 1、拉麵沒有全部吃完的話,如果是生的拉麵,那麼我們可以把它放在保鮮袋裡面,然後放入冰箱進行冷藏保鮮,當然冷藏保鮮的話時間也不宜過久,一般兩到三天就需要把它全部食用完。如果是已經下好的麵條沒有吃完的話,也可以把它放到保鮮盒裡面,放入冰箱進行保鮮,這樣的話會使麵條口感相...
- 15194
- 1、發酵完的面可以放冰箱,可以把發酵完的麵糰裝入保鮮袋,擠壓出袋中的空氣後紮緊袋口,放入冰箱保鮮層,溫度調至0-3度,可保鮮3天左右;2、如果把發酵完的麵糰裝入保鮮袋,擠壓空氣後紮緊袋口,放入冷凍層進行速凍,這樣冷凍的麵糰可以儲存半年之久。3、發酵完的麵糰在冰箱冷藏...
- 16486
- 1、打蛋器能和麵出膜。2、只是用的時候如果打蛋器發熱,一定要停下來幾分鐘,等到機器涼了以後再繼續。在用打蛋器和麵的時候,最好是將麵糰蓋上保鮮膜,放入冰箱的冷藏層中降溫,還可以拿出來手動摔打幾次,效果都是不錯的。打蛋器功率通常都不太大,一般可以打幹粉200——250g左右的...
- 12462
- 1、低筋面能做麵包。低筋麵包烤好後掰開,裡面沒有拉絲現象,綿軟更好消化。低筋麵包適合老人、兒童等食用。但如果要做口感勁道的吐司,一定要選用蛋白質含量更高的高筋麵粉。2、低筋麵粉別名:低粉、蛋糕粉、薄力粉(日本)蛋白質含量最低(6.5%~9.5%),顆粒細小、麩質也較少,因此筋性低、延...
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- 1、蝴蝶面是用的果蔬汁合面製作而成的,純天然製作的,沒有新增劑和防腐劑,儲存的時間不會太長。自己在家做的蝴蝶面把蝴蝶面放在常溫下烘乾,一定要處在一個乾燥的地點。2、手工蝴蝶面保質期多久在低溫陰涼的乾燥環境中儲存三天到八天。手工製作的蝴蝶面,不如超市中買的現成的蝴...
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- 1、桶面不可以用微波爐加熱。2、桶裝方便麵的外包裝主要成分是聚苯乙烯和紙,聚苯乙烯是一種塑料物質,在高溫下會溶解。微波爐在加熱的過程中,溫度可以達到很高。如果將桶裝方便麵的盒子放進微波爐中加熱的話,很容易導致塑料溶解,產生有毒物質。而且桶裝方便麵的包裝除了聚苯乙...
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