![怎麼做蘇糕炒黃瓜 蘇糕炒黃瓜怎麼做]( "怎麼做蘇糕炒黃瓜 蘇糕炒黃瓜怎麼做")
- 1、食材：主料500g蘇糕。2、配料：適量油、適量鹽、適量黃瓜、適量醬油、適量味精、適量料酒、適量辣椒。3、準備好材料。4、切好蒜泥。5、鍋內熱油，下蒜泥煸炒出香味。6、把蘇糕倒進去。7、分別加入黃瓜，青尖椒，紅辣椒，一同翻炒。8、加入料酒。9、加入醬油。10、少許鹽。11、美...
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![提拉米蘇蛋糕怎麼做 提拉米蘇蛋糕的做法]( "提拉米蘇蛋糕怎麼做 提拉米蘇蛋糕的做法")
- 1、食材：黃油50克，細砂糖45克，蜂蜜15克，小蘇打2克，低筋麵粉200克，可可粉7克，淡奶油300克，細砂糖24克。2、將黃油，細砂糖45克以及蜂蜜放入大碗，隔熱水將黃油融化，攪拌均勻。3、黃油液溫度低下來變溫以後，加入一個雞蛋，加入小蘇打（沒有小蘇打可用泡打粉代替）攪拌均勻。4、接著加入過篩的低...
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![紅糖鬆糕做法 蘇州的紅糖鬆糕怎麼做]( "紅糖鬆糕做法 蘇州的紅糖鬆糕怎麼做")
- 1、用料：粘米粉100克、糯米粉100克、紅糖50克、水60ml2、糯米粉和粘米粉倒入容器中，紅糖加入開水攪拌均勻，將紅糖水過濾雜質，當紅糖水冷卻後，倒入粉中，混合均勻；3、用篩子過篩(要用粗一點的篩網)，然後準備一個方形慕司圈，紗布抹上油，倒入粉類，裝入慕司圈中，然後蒸20分鐘，用中火。冷卻...
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![蘇州糕點有哪些老字號]( "蘇州糕點有哪些老字號")
- 蘇州糕點老字號有：榮陽樓、萬福興、採芝齋、近水臺、義昌福、稻香村、得月樓、陸稿薦、雷允上、乾生元、黃天源等。得月樓得月樓始創於明嘉靖年間，至今有四百多年曆史了，可謂蘇州老字號裡最長壽的“老壽星”。乾隆皇帝下江南的時候，在得月樓用膳，因其菜味道極為鮮美，特賜名“天...
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![蘇州有哪些特色糕點]( "蘇州有哪些特色糕點")
- 1、赤豆豬油糕。熱氣騰騰的蘇州豬油糕，有甜鹹兩種味道，聽名字很膩，吃起來卻很香，咬下一口，質地非常軟糯。赤豆豬油糕就是用赤豆、豬油、米粉、做的米糕很容易理解，趁熱吃上一塊，那叫一個香啊，軟糯香甜，豬油肥而不膩，吃起來很紮實，肉眼可見的赤豆豬油看著都要流口水，但是一定要趁熱吃，...
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![用蘇泊爾電飯煲做蛋糕的方法 蘇泊爾電飯煲做蛋糕具體步驟]( "用蘇泊爾電飯煲做蛋糕的方法 蘇泊爾電飯煲做蛋糕具體步驟")
- 1、食材：雞蛋5個、純牛奶1袋、低筋麵粉5平勺、細砂糖60克、植物油30克。2、用蛋清分離器分離出蛋清，要保證裝蛋清的盆無油無水無蛋黃。3、用的5個雞蛋，新增小勺5滿勺蛋糕粉或低筋麵粉、10平勺牛奶，1滿勺白砂糖，半勺花生油，攪拌均勻。4、蛋黃糊和好後呈層疊緩慢流動狀態，不可過稀...
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![提拉米蘇蛋糕用什麼酒]( "提拉米蘇蛋糕用什麼酒")
- 提拉米蘇蛋糕用什麼酒，一起來看看小編今天的分享吧。原產義大利的提拉米蘇用瑪沙拉酒，後來的配方中通常用咖啡酒。咖啡酒，就是混有咖啡的酒。富含咖啡因子和葡萄酒的營養成分，具備了提神、抗疲勞、促進消化、軟化血管、減肥以及美容的作用。咖啡酒是越南人日常生活裡經常飲用...
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![提拉米蘇和蛋糕不同點]( "提拉米蘇和蛋糕不同點")
- 1、原料不同。蛋糕的原料為奶油，動物膠，奶油，咖啡酒，咖啡，可可粉等，而提拉米蘇原料為乳酪，雞蛋，餅乾，白砂糖，淡奶油等。2、口感不同。提拉米蘇口感香醇濃沉，吃到嘴裡香，滑，甜，膩，柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜，而蛋糕口味變化豐富，更加自然純正，通常是加入奶油與凝固劑來製作成濃...
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![蘇州特色糕點有哪些]( "蘇州特色糕點有哪些")
- 1、赤豆豬油糕。熱氣騰騰的蘇州豬油糕，有甜鹹兩種味道，聽名字很膩，吃起來卻很香，咬下一口，質地非常軟糯。赤豆豬油糕就是用赤豆、豬油、米粉、做的米糕很容易理解，趁熱吃上一塊，那叫一個香啊，軟糯香甜，豬油肥而不膩，吃起來很紮實，肉眼可見的赤豆豬油看著都要流口水，但是一定要趁熱吃，...
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![提拉米蘇蛋糕的家常做法]( "提拉米蘇蛋糕的家常做法")
- 1、原料：淡奶油、吉利丁片、蛋黃、細砂糖、蛋糕片、可可粉、巧克力、糖粉、馬斯卡彭芝士、咖啡醬。2、攪拌盆中倒入蛋黃和細砂糖，攪拌均勻。3、隔熱水加熱攪拌，至濃稠。4、吉利丁隔水加熱至融化。5、融化的吉利丁倒入蛋黃液中。6、將馬斯卡彭芝士用打蛋器攪打到順滑。加入蛋...
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![做提拉米蘇蛋糕的方法]( "做提拉米蘇蛋糕的方法")
- 1、用料：雞蛋5個（約50g每個）、低筋麵粉80g、奶油乳酪250g、細砂糖、蛋白30g、蛋黃75g、蛋黃15g、玉米油60g、水75ml、吉利丁片2.5片、咖啡粉13-15g、淡奶油150ml。2、做法：（1）3個雞蛋分蛋，蛋白分三次加入50克糖，打發至溼性發泡，即提起有彎彎的小尖角。（2）2蛋黃里加入30克糖，打至顏色...
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![懶人提拉米蘇蛋糕的做法]( "懶人提拉米蘇蛋糕的做法")
- 1、琪雷薩馬斯卡布尼乳酪250克，細白砂糖（與乳酪混合）25克，愛樂薇稀奶油100克，細白砂糖（與稀奶油混合）10克，黑咖啡12.5克，熱開水（溶解黑咖啡）150克，樂芙娜手指餅乾數根，可可粉適量，750ml玻璃保鮮盒1個。2、用電動打蛋器一個打蛋頭將250克琪雷薩馬斯卡布尼乳酪和25克細白砂糖攪打至細膩，將...
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![蘇州糕點老字號有哪些]( "蘇州糕點老字號有哪些")
- 蘇州糕點老字號有：榮陽樓、萬福興、採芝齋、近水臺、義昌福、稻香村、得月樓、陸稿薦、雷允上、乾生元、黃天源等。得月樓得月樓始創於明嘉靖年間，至今有四百多年曆史了，可謂蘇州老字號裡最長壽的“老壽星”。乾隆皇帝下江南的時候，在得月樓用膳，因其菜味道極為鮮美，特賜名“天...
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![提拉米蘇蛋糕]( "提拉米蘇蛋糕")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料低筋麵粉：80克;淡奶油：200克;雞蛋:2個;雞蛋黃:3個;吉利丁:2片;乳酪:200克;白糖：130克;朗姆酒：10克;咖啡酒：50克;提拉米蘇蛋糕的做法蛋黃2個加入20克白糖用手動打蛋器攪拌蛋白2個放入一個無油無水的容器中分...
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![提拉米蘇蛋糕的做法]( "提拉米蘇蛋糕的做法")
- 1、食材：黃油50克，細砂糖45克，蜂蜜15克，小蘇打2克，低筋麵粉200克，可可粉7克，淡奶油300克，細砂糖24克。2、將黃油，細砂糖45克以及蜂蜜放入大碗，隔熱水將黃油融化，攪拌均勻。3、黃油液溫度低下來變溫以後，加入一個雞蛋，加入小蘇打（沒有小蘇打可用泡打粉代替）攪拌均勻。4、接著加入過篩的低...
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![提拉米蘇蛋糕怎麼做]( "提拉米蘇蛋糕怎麼做")
- 1、食材：馬斯卡彭芝士250g，蛋黃1個，細砂糖60g，淡奶油120ml，速溶咖啡2勺，溫開水15ml，朗姆酒少許。2、表面裝飾：可可粉少許，糖粉少許。3、蛋黃加入細砂糖隔水加熱至濃稠發白。4、淡奶油用電動打蛋器打至7分鐘左右。5、馬斯卡彭打至鬆發後與蛋黃液和淡奶油充分攪拌均勻，混合成芝士糊。...
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![做蛋糕可以放小蘇打粉嗎]( "做蛋糕可以放小蘇打粉嗎")
- 如果是用電飯煲製作蛋糕，一般不需要加入小蘇打，如果是用烤箱烤制蛋糕，在製作的時候可以適量加入一些小蘇打。小蘇打一般是在製作餅乾的時候加入，可以起到一個蓬鬆的效果。小蘇打是一種常用的廚房用品，還被稱為“蘇打粉”，這種產品可以讓食物蓬鬆多孔，口感更好。在儲存小蘇打的過...
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![如何製作提拉米蘇蛋糕]( "如何製作提拉米蘇蛋糕")
- 1、首先將開啟烤箱烘烤巧能，並預熱至180°C。用奶油擦拭兩個蛋糕模具，然後將麵粉過篩。將奶油和糖一起打到起泡，然後慢慢加入蛋。在不斷攪拌的同時添入香草精、牛奶、鹽、泡打粉和麵粉。2、將麵糊分裝在兩個蛋糕模具中，並放入烤箱烘烤40分鐘。烤好後拿出來放涼。3、將兩個蛋...
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![提拉米蘇蛋糕的家常做法介紹 提拉米蘇蛋糕的家常做法]( "提拉米蘇蛋糕的家常做法介紹 提拉米蘇蛋糕的家常做法")
- 1、原料：淡奶油、吉利丁片、蛋黃、細砂糖、蛋糕片、可可粉、巧克力、糖粉、馬斯卡彭芝士、咖啡醬。2、攪拌盆中倒入蛋黃和細砂糖，攪拌均勻。3、隔熱水加熱攪拌，至濃稠。4、吉利丁隔水加熱至融化。5、融化的吉利丁倒入蛋黃液中。6、將馬斯卡彭芝士用打蛋器攪打到順滑。加入蛋...
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![蘇州的紅糖鬆糕怎麼做]( "蘇州的紅糖鬆糕怎麼做")
- 1、用料：粘米粉100克、糯米粉100克、紅糖50克、水60ml2、糯米粉和粘米粉倒入容器中，紅糖加入開水攪拌均勻，將紅糖水過濾雜質，當紅糖水冷卻後，倒入粉中，混合均勻；3、用篩子過篩(要用粗一點的篩網)，然後準備一個方形慕司圈，紗布抹上油，倒入粉類，裝入慕司圈中，然後蒸20分鐘，用中火。冷卻...
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![提拉米蘇蛋糕的製作方法]( "提拉米蘇蛋糕的製作方法")
- 1、食材：雞蛋適量。2、準備1個雞蛋打入碗中，分兩次加入14克糖粉，用電動打蛋器打發。3、再取130克芝士軟化。4、然後把打好的雞蛋糊倒入軟化好的芝士糊裡，翻拌均勻。再次用打蛋器打一遍。5、再準備五根手指餅乾，切成大小長短合適的小塊。6、取半杯咖啡，把切好的手指餅乾全部過一...
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![江蘇油糕怎麼做]( "江蘇油糕怎麼做")
- 1、食材：上白麵粉650克、酵種500克、生豬板油300克、白砂糖800克、甜紅瓜絲35克食鹼5克熟豬油150克。2、將豬板油去膜，切成8毫米見方的丁，用白砂糖(150克)拌勻，醃3天製成糖板油丁。3、用沸水50克化開食鹼，加入酵種，揉勻後摘成核桃大小的塊。4、將麵粉(500克)放案板上，中間扒窩，一...
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![慕斯蛋糕和提拉米蘇蛋糕的區別]( "慕斯蛋糕和提拉米蘇蛋糕的區別")
- 慕斯蛋糕的主要原料是奶油、動物膠、慕斯粉等等，口味變化豐富，自然純正，入口即化，而提拉米蘇蛋糕的主要原料是乳酪、雞蛋、餅乾、白砂糖等，口感香醇濃郁，極富有層次感，而這的差異還是非常明顯的。慕斯蛋糕和提拉米蘇蛋糕的差異 慕斯蛋糕和提拉米蘇蛋糕作為這幾年來在市面上非常...
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![江蘇糯米重陽糕怎麼做]( "江蘇糯米重陽糕怎麼做")
- 1、糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、紅綠果脯100克、紅糖50克、豆油25克、料酒50克。2、先將紅綠果脯切成絲，待用。3、將赤豆、白糖(250克)、豆油製成幹豆沙，備用。4、將糯米粉、粳米粉摻和，取150克拌入紅糖，加水50克左右，拌成糊狀粉漿。5、將其餘的粉拌上...
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![蘇泊爾電飯煲做蛋糕的方法]( "蘇泊爾電飯煲做蛋糕的方法")
- 1、用料：蛋黃4只、細砂糖20克、牛奶50克、沙拉油50克、低粉90克、蛋白4個、細砂糖60克。2、蛋黃加入砂糖，攪拌均勻。3、牛奶或者橙汁加入色拉油拌勻，然後倒入蛋黃中，拌勻（如果覺得蛋黃糊太稠不好拌勻，可以增加10克牛奶或橙汁）。4、加入過篩後的麵粉，拌勻（初學者建議分兩次加入，容易...
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