![怎麼做湯皮絲好吃 湯皮絲怎麼做好吃]( "怎麼做湯皮絲好吃 湯皮絲怎麼做好吃")
- 1、食材湯皮絲適量，蔥花，雞蛋，火腿，香菜，瘦肉適量。鹽，油，雞精適量。2、先煎好雞蛋，炒好肉盛到盤子裡。3、再燒開水放入粉絲。4、煮軟後放入蔥花，鹽，油，雞精。5、撈起來加入準備好的雞蛋和瘦肉就可以吃了。...
- 19134
![牛雜粉絲湯 牛雜粉絲湯的做法]( "牛雜粉絲湯 牛雜粉絲湯的做法")
- 1、材料：牛雜，粗粉絲，香菜，蔥姜，咖哩粉，料酒，鹽，八角，胡椒粉，雞精。2、牛雜切碎，放入鍋中，加料酒、蔥姜、八角，加水煮熟軟。3、粉絲用溫熱水泡開。4、鍋熱油。煸炒牛雜，瀝去油後加水煮開，放入粉絲，加少許咖哩粉、鹽、雞精、料酒、蔥姜、胡椒粉，最後撒上香菜即可。...
- 20766
![做粉絲湯的方法 粉絲湯怎麼做]( "做粉絲湯的方法 粉絲湯怎麼做")
- 1、幹細粉絲用開水泡開;菠菜洗淨,切成段。2、炒鍋放在火上,放入色拉油燒熱,下入蔥花熗鍋,加入高湯,下入粉絲、薑汁、醬油、精鹽、待湯開後,撇去浮沫,下入菠菜,用水澱粉勾芡,淋入香油,盛入大湯碗內即成了。...
- 14334
![絲瓜肉絲湯怎麼做]( "絲瓜肉絲湯怎麼做")
- 主料：肉100克；絲瓜150克。配料：適量油；適量鹽；適量蒜蓉。製作步驟：1、絲瓜切條；2、肉絲也切細條；3、放入適量的油燒開；4、放入肉絲，蒜蓉，加點鹽爆炒一下；5、放入絲瓜，爆炒直至絲瓜變軟；6、絲瓜爆炒軟了後放鹽翻炒；7、放適量水，煮開即可；8、開鍋後盛好食用。...
- 25129
![藕絲湯的做法 藕絲怎麼做湯]( "藕絲湯的做法 藕絲怎麼做湯")
- 1、藕、雞蛋一個、麵粉一平勺、鹽少許。2、藕洗淨，用擦絲器最小的孔擦成細絲。所需材料，藕絲半碗即可。3、雞蛋打散待用，麵粉中加入小半碗的清水，攪勻待用。4、將藕絲跟清水一起倒入鍋中，開大火煮。5、鍋開後，倒入小半碗的麵粉水快速的攪勻。6、再次的開鍋後，將打散的蛋液細細的...
- 15475
![怎麼做蘿蔔絲蝦皮湯 蘿蔔絲蝦皮湯]( "怎麼做蘿蔔絲蝦皮湯 蘿蔔絲蝦皮湯")
- 1、食材：蝦皮20克，蘿蔔絲250克，高湯500克，蔥花，味精，薑絲，精鹽，豬油各適量。2、將洗淨的蘿蔔切絲，用開水過一下後控幹水。3、將油鍋燒之八分熱時，把蔥花薑絲稍微煸一下，放入蘿蔔絲，高湯，精鹽，蝦皮武火煮開後加入味精即可。營養功效：益氣補氣。...
- 27197
![怎麼做湯皮絲好吃]( "怎麼做湯皮絲好吃")
- 1、食材湯皮絲適量，蔥花，雞蛋，火腿，香菜，瘦肉適量。鹽，油，雞精適量。2、先煎好雞蛋，炒好肉盛到盤子裡。3、再燒開水放入粉絲。4、煮軟後放入蔥花，鹽，油，雞精。5、撈起來加入準備好的雞蛋和瘦肉就可以吃了。...
- 7910
![蝦皮絲瓜湯的烹飪方法]( "蝦皮絲瓜湯的烹飪方法")
- 1、食材：絲瓜1根，蝦皮20克，香油、精鹽、植物油適量。2、絲瓜去皮洗淨、切成片；3、將炒鍋加熱，倒入植物油，熱後加入絲瓜煸炒片刻，加鹽加水煮開；4、加入蝦皮，文火煮兩分鐘左右，加入香油，盛入碗內即成。5、蝦皮蛋白質含量豐富，達47.6%，含鈣量為88%，是營養價值較高的優質食物。蝦皮配以絲瓜...
- 4020
![皮蛋黃瓜粉絲湯做法]( "皮蛋黃瓜粉絲湯做法")
- 皮蛋黃瓜粉絲湯做法是將皮蛋、黃瓜切塊備用，鍋裡下油，倒入黃瓜翻炒片刻，倒入料酒、糖繼續翻炒，倒入水，加入鹽，待鍋裡煮沸將皮蛋倒入一起煮，待鍋裡的湯變白時，將漂浮在湯上的白色雜質除去，關火後加入味精雞精即可起鍋。皮蛋一般指松花蛋。松花蛋，又稱皮蛋、灰包蛋、包蛋等，是一種中國...
- 11978
![肚絲湯肚絲煮多長時間 肚絲湯肚絲煮多久]( "肚絲湯肚絲煮多長時間 肚絲湯肚絲煮多久")
- 1、豬肚湯一般要煮兩個小時左右。2、將新鮮的豬肚處理乾淨後，放入鍋中焯水備用。3、準備配料，山藥去皮切滾刀塊，枸杞紅棗，薑片，花椒八角料酒。4、把豬肚放入砂鍋中，加入適量的水，水開後撇去浮沫，加入料酒薑片，花椒八角，小火燜煮一個小時，然後放入山藥塊，紅棗枸杞，繼續燜煮一個小時，加入...
- 4864
![絲瓜湯的功效 怎樣做絲瓜湯]( "絲瓜湯的功效 怎樣做絲瓜湯")
- 1、絲瓜湯的製作方法：絲瓜去皮洗淨，對半切開後斜刀切厚片，薑切片，小蔥切蔥花。雞蛋磕入碗中，加入半勺鹽打散。鍋中倒入適量清水，放入薑片煮沸，放入絲瓜煮3分鐘。倒入蛋液，用筷子拌勻，加入蔥花、鹽1勺、香油1勺拌勻即可。2、絲瓜湯是以絲瓜、水髮香菇為原材料的一種食譜，具有清熱解...
- 11647
![蘿蔔絲蝦皮湯怎麼做出來的好喝]( "蘿蔔絲蝦皮湯怎麼做出來的好喝")
- 1、半個白蘿蔔洗淨，削掉皮上的斑跡，斜著切成薄片，再將蘿蔔片切成細絲。2、將1/2茶匙食鹽撒在白蘿蔔絲上，用手翻拌一下，醃漬20分鐘左右。3、把蘿蔔絲醃出的水倒掉，再放入1/2茶匙食鹽、1/2茶匙白糖用手拌勻，再醃一會，這樣可去掉蘿蔔的辛辣味。4、醃好的蘿蔔絲嘗一下，若沒有蘿蔔的辛...
- 28261
![肉絲湯的做法 如何做肉絲湯]( "肉絲湯的做法 如何做肉絲湯")
- 1、主料：瘦豬肉400克，大蔥4根，木耳30g，西紅柿3個；輔料：花生油150，醋30mL，鹽18克，老抽一茶匙，料酒10ml，香油少許，雞精少許，姜一小塊，水澱粉適量。2、肉切絲，用料酒、老抽、鹽、姜醃製20分鐘。3、蔥、木耳切絲，西紅柿切條。4、鍋內倒花生油100g，將肉絲炒至斷生盛入碗中備用。5、鍋洗淨，放少許...
- 6673
![絲瓜湯]( "絲瓜湯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料絲瓜：1根;雞蛋：2個;香菜:適量;植物油：適量;食鹽：適量;香油：適量;絲瓜湯的做法絲瓜洗淨去皮切片，雞蛋打散備用鍋中放少許植物油，放入絲瓜炒軟後倒入適量清水水燒開後加鹽調味（一個絲瓜的話加兩碗水即可，水不宜過...
- 27637
![蘿蔔絲蝦皮湯怎麼做出來的好喝 蘿蔔絲蝦皮湯如何做]( "蘿蔔絲蝦皮湯怎麼做出來的好喝 蘿蔔絲蝦皮湯如何做")
- 1、半個白蘿蔔洗淨，削掉皮上的斑跡，斜著切成薄片，再將蘿蔔片切成細絲。2、將1/2茶匙食鹽撒在白蘿蔔絲上，用手翻拌一下，醃漬20分鐘左右。3、把蘿蔔絲醃出的水倒掉，再放入1/2茶匙食鹽、1/2茶匙白糖用手拌勻，再醃一會，這樣可去掉蘿蔔的辛辣味。4、醃好的蘿蔔絲嘗一下，若沒有蘿蔔的辛...
- 12164
![絲瓜皮蛋湯的做法大全]( "絲瓜皮蛋湯的做法大全")
- 1、皮蛋絲瓜湯的做法：主料：松花蛋2個、絲瓜250g、食鹽適量、蔥10g、蒜10g、調和油適量。皮蛋去皮洗淨切片，絲瓜切塊，蒜拍散、蔥切碎；海三鮮上湯加水煮化；上湯煮開後，倒入皮蛋與蒜一起煮；皮蛋上湯煮5分鐘後，倒入絲瓜；煮至絲瓜熟後，加鹽、油調味，出鍋前撒入蔥花。2、絲瓜皮蛋簡易的湯：主...
- 22872
![還絲湯怎麼做 還絲湯的做法]( "還絲湯怎麼做 還絲湯的做法")
- 1、原料：活鱔魚350克，蝦仁、豬腰片各50克，熟筍片30克，熟火腿、水發冬菇各20克，水發蝦米10克，蝦子5克，豬肉湯750克。2、調料：紹酒、蔥各15克，姜7.5克，鹽5克，味精3克，白胡椒粉1、5克，豆油適量。3、將鱔魚洗淨，去頭、尾和脊骨，洗淨切成7釐米的段。4、鍋置旺火上燒熱，舀入豆油，燒至八成熱，投入...
- 12563
![麻花絲瓜粉絲湯]( "麻花絲瓜粉絲湯")
- 1、準備好麻花、絲瓜、粉絲、蒜。2、絲瓜去皮、切滾刀塊；麻花掰成小段，蒜拍破備用。3、鍋中油熱，爆香蒜瓣。4、倒入絲瓜翻炒。5、倒入開水（高湯更好）；加少許鹽。6、粉絲用冷水衝一下，放入湯水中。7、加入蒸魚醬油。8、最後倒入麻花，煮2分鐘。9、加入黑胡椒粉，調好味，盛入碗中即可。...
- 15943
![絲瓜蛋湯]( "絲瓜蛋湯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料絲瓜：400克;雞蛋:2個;植物油：10毫升;食鹽：5克;料酒：5克;絲瓜蛋湯的做法準備材料雞蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油攪拌好，絲瓜去掉外皮後，切成滾刀狀鍋中放水，倒入絲瓜水開後，倒入雞蛋，起鍋時，放入鹽即可...
- 24309
![絲瓜可以和皮蛋一起做湯嗎]( "絲瓜可以和皮蛋一起做湯嗎")
- 絲瓜皮蛋湯味道鮮美，可口。材料：絲瓜300g，皮蛋1個，油適量，大蒜2瓣，雞湯600ml，鹽適量。做法：1.絲瓜洗淨削皮後切片，大蒜去皮拍碎；2、皮蛋去皮洗淨切片，絲瓜切塊，蒜拍散、蔥切碎；3、坐鍋，油4成熱時，倒入大蒜中火爆香；4、轉大火放入絲瓜片煸炒5分鐘後，加雞高湯中火煮沸；5、放皮蛋煮至絲瓜熟透，...
- 22510
![蘿蔔絲蝦皮湯如何做]( "蘿蔔絲蝦皮湯如何做")
- 1、半個白蘿蔔洗淨，削掉皮上的斑跡，斜著切成薄片，再將蘿蔔片切成細絲。2、將1/2茶匙食鹽撒在白蘿蔔絲上，用手翻拌一下，醃漬20分鐘左右。3、把蘿蔔絲醃出的水倒掉，再放入1/2茶匙食鹽、1/2茶匙白糖用手拌勻，再醃一會，這樣可去掉蘿蔔的辛辣味。4、醃好的蘿蔔絲嘗一下，若沒有蘿蔔的辛...
- 30987
![絲瓜素湯做法 絲瓜素湯怎麼做]( "絲瓜素湯做法 絲瓜素湯怎麼做")
- 1、準備材料：絲瓜200克，水髮香菇15克，香油10克，味精3克，精鹽15克，植物油30克，清水500克。2、先將絲瓜去皮、洗兆，切成滾刀片。香菇擇洗乾淨，切成小塊。2.將炒鍋放火上，加入植物油，熱後倒入絲瓜煸炒片刻下鹽，然後將香菇和清水3、倒入鍋中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗內即成！...
- 15195
![怎樣製作灌湯包粉絲湯 灌湯包粉絲湯]( "怎樣製作灌湯包粉絲湯 灌湯包粉絲湯")
- 1、羊肉灌湯包300克、粉絲100克、小白菜150克、骨湯500克、胡椒碎適量、鹽適量、蔥末1勺、清水適量。2、羊肉灌湯包，放入蒸鍋，大火蒸10分鐘備用。3、粉絲用清水泡軟，切成段備用。4、骨湯加入適量清水，燒開，下入小白菜段、粉絲，大火煮開。5、下入灌湯包，大火煮沸，關火。6、加入蔥...
- 4754
![肚絲湯肚絲煮多久]( "肚絲湯肚絲煮多久")
- 1、豬肚湯一般要煮兩個小時左右。2、將新鮮的豬肚處理乾淨後，放入鍋中焯水備用。3、準備配料，山藥去皮切滾刀塊，枸杞紅棗，薑片，花椒八角料酒。4、把豬肚放入砂鍋中，加入適量的水，水開後撇去浮沫，加入料酒薑片，花椒八角，小火燜煮一個小時，然後放入山藥塊，紅棗枸杞，繼續燜煮一個小時，加入...
- 9331
![怎麼做肉絲粉皮 肉絲粉皮]( "怎麼做肉絲粉皮 肉絲粉皮")
- 1、食材：豬通脊肉150克，雞蛋2個，水發木耳50克，黃瓜50克，紅柿椒50克，黃花菜100克，醬油10克，蔥5克，姜5克，味精3克料酒3克，綠豆澱粉適量，油60克。2、將澱粉加水攪勻，置於專門打粉皮的器皿旋子中，放入9成熱水中用手左右旋轉，見澱粉受熱後結為一體，隨即將旋子置於涼水盆中，用手輕輕地揭下粉皮放...
- 19932
生活全書館
