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關於燉生的生活百科

瘦肉蘋果燉生魚湯怎麼做
  • 瘦肉蘋果燉生魚湯怎麼做

  • 1、材料:蘋果一個,生魚一條(一斤左右)瘦肉二兩左右紅,去核紅棗五六顆。2、蘋洗淨,連皮切開去心。3、生魚剖好洗淨。4、瘦肉紅棗分別用清水洗淨。5、全部用料放入湯煲,加適量水,蓋好,煲三個小時調味就可以了。...
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雞肉燉生蠔如何做
  • 雞肉燉生蠔如何做

  • 1、生蠔肉加入1大勺玉米澱粉,搓揉一會,去掉表面的粘液,再衝洗乾淨。2、加一點點料酒,放置在一旁備用。3、雞洗淨剁成小塊。4、準備一鍋涼水,放入雞塊、薑片,大火燒開,煮出浮沫後把雞塊撈出來。5、另外準備一個鑄鐵鍋,倒一點油燒熱,油熱後下薑片、蔥段爆出香味。再把雞塊一起放進去...
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生薑燉雞的方法
  • 生薑燉雞的方法

  • 1、土雞洗淨砍塊。2、黃肉姜切大塊用菜刀拍扁。3、大鍋內下適量菜籽油,放入黃肉姜爆香。4、倒入雞塊翻炒均勻。5、雞塊稍稍變色後倒入米酒就繼續中火翻炒。6、放入胡椒粉翻炒均勻至雞塊全部變色。7、倒入適量的純淨水,大概是淹沒雞塊2CM左右即可,大火煮沸。8、加入枸杞蓋上...
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芍藥燉生魚 芍藥燉生魚的做法介紹
  • 芍藥燉生魚 芍藥燉生魚的做法介紹

  • 1、料原材料:生魚350克,芍藥10克,甘草10克,姜10克,色拉油800克,奶湯1000克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。2、將生魚宰殺斬件制淨,芍藥、甘草洗淨備用,薑切片待用。3、淨鍋上火,放入色拉油將生魚炸至金黃色控淨油。4、淨鍋上火,放入奶湯、生魚、芍藥、薑片、甘草,大火燒開轉中火燉30分...
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黃豆花生燉豬蹄的做法 黃豆花生燉豬蹄
  • 黃豆花生燉豬蹄的做法 黃豆花生燉豬蹄

  • 1、把豬蹄洗淨,砍成小塊備用。2、黃豆、花生洗淨,用水浸泡5小時,紅棗、薑片、陳皮洗淨備用。3、鍋裡放水燒開,放入豬蹄,焯3分鐘即可,盛出來用水洗淨備用。4、先把豬蹄放入砂鍋中,放入花生米、黃豆、紅棗、薑片、陳皮。加足量的水,用大火燒開。5、轉小火煲2個半小時到3小時,最後放...
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燉花生米要燉多久長時間能燉爛 燉花生米要燉多久才能燉爛
  • 燉花生米要燉多久長時間能燉爛 燉花生米要燉多久才能燉爛

  • 1、正常情況下生花生米,大概在20分鐘左右就可以了。要把花生米提前用水泡一晚上,到第2天時花生米就會體積膨脹,涼水下鍋,放入調料,煮開後泡著。2、提前用涼水泡發花生米。打豆漿時候也會泡發花生米,理由很簡單,就是泡發以後更容易煮熟打碎。同理,煮花生也是要提前泡著,這樣煮起來...
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生蠔燉多久能熟
  • 生蠔燉多久能熟

  • 1、生蠔燉8-15分鐘能熟。2、生蠔需要煮制的時間並不長,因為其是一種軟體動物,含有豐富的蛋白質,本身就非常容易煮熟,所以只要是水開了之後,其煮制的時間就在8-15分鐘左右就差不多了。3、而煮生蠔一般是採用大火煮制的方式來進行,大火煮制的話,其才能夠讓生蠔快速煮熟,若是煮制的...
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茄子幹怎樣燉 如何做燉生茄子幹
  • 茄子幹怎樣燉 如何做燉生茄子幹

  • 1、在市場上有圓茄子和長茄子,如果是想晒茄子乾的話,我建議你選擇圓茄子,一是這種茄子肉厚肥,晒起來不易斷,而且宜於儲存,所以,建議選擇圓茄子來晒。2、選擇好圓茄子後,用洗水洗一下,然後放到一邊,等表面水乾了後,就可以用來切了。3、記得,切的時候,要垂直於圓茄子切,這樣不破壞茄子的...
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黃豆花生燉豬蹄
  • 黃豆花生燉豬蹄

  • 1、把豬蹄洗淨,砍成小塊備用。2、黃豆、花生洗淨,用水浸泡5小時,紅棗、薑片、陳皮洗淨備用。3、鍋裡放水燒開,放入豬蹄,焯3分鐘即可,盛出來用水洗淨備用。4、先把豬蹄放入砂鍋中,放入花生米、黃豆、紅棗、薑片、陳皮。加足量的水,用大火燒開。5、轉小火煲2個半小時到3小時,最後放...
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燉花生米要燉多久長時間能燉爛
  • 燉花生米要燉多久長時間能燉爛

  • 1、正常情況下生花生米,大概在20分鐘左右就可以了。要把花生米提前用水泡一晚上,到第2天時花生米就會體積膨脹,涼水下鍋,放入調料,煮開後泡著。2、提前用涼水泡發花生米。打豆漿時候也會泡發花生米,理由很簡單,就是泡發以後更容易煮熟打碎。同理,煮花生也是要提前泡著,這樣煮起來...
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做燉花生的步驟
  • 做燉花生的步驟

  • 1、上海青切成兩半,只取梗的部分,不要葉子,把梗放入開水裡焯一下,撈出沖涼開水後就可以擺盤了!焯上海青的水裡要放一點鹽和幾滴油。2、花生也要放入開水裡面煮一會,撈出備用!豬肉切小。豬肉要選帶有一點肥的煮出來才香。3、把豬肉和花生還有所有的調味料放入電壓力鍋裡,按下煮肉...
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生蠔燉熟的時長
  • 生蠔燉熟的時長

  • 1、生蠔燉8-15分鐘能熟。2、生蠔需要煮制的時間並不長,因為其是一種軟體動物,含有豐富的蛋白質,本身就非常容易煮熟,所以只要是水開了之後,其煮制的時間就在8-15分鐘左右就差不多了。3、而煮生蠔一般是採用大火煮制的方式來進行,大火煮制的話,其才能夠讓生蠔快速煮熟,若是煮制的...
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豬腳燉花生
  • 豬腳燉花生

  • 1、用料:豬蹄1只、花生米1把、大蔥半根、姜4片、花椒20粒(約)、八角1個、2、桂皮1塊、糖5克、鹽3克、料酒10ml、石斛3根、黃芪片2克。3、大蔥切段,薑切片,豬蹄延骨縫切段,材料備好。4、冷水汆豬蹄,撇出浮沫。5、花生米,蔥段,薑片,石斛,鹽,糖,料酒,黃芪統統放到燉鍋裡。6、汆好水的豬蹄...
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豬腳燉花生做法 豬腳燉花生
  • 豬腳燉花生做法 豬腳燉花生

  • 1、用料:豬蹄1只、花生米1把、大蔥半根、姜4片、花椒20粒(約)、八角1個、2、桂皮1塊、糖5克、鹽3克、料酒10ml、石斛3根、黃芪片2克。3、大蔥切段,薑切片,豬蹄延骨縫切段,材料備好。4、冷水汆豬蹄,撇出浮沫。5、花生米,蔥段,薑片,石斛,鹽,糖,料酒,黃芪統統放到燉鍋裡。6、汆好水的豬蹄...
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生蠔燉多久能熟 生蠔燉熟的時長
  • 生蠔燉多久能熟 生蠔燉熟的時長

  • 1、生蠔燉8-15分鐘能熟。2、生蠔需要煮制的時間並不長,因為其是一種軟體動物,含有豐富的蛋白質,本身就非常容易煮熟,所以只要是水開了之後,其煮制的時間就在8-15分鐘左右就差不多了。3、而煮生蠔一般是採用大火煮制的方式來進行,大火煮制的話,其才能夠讓生蠔快速煮熟,若是煮制的...
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生豬蹄怎麼燉
  • 生豬蹄怎麼燉

  • 1、鍋中加入一點薑片和蔥,準備八角、山奈、桂皮、香葉、薑片、蔥節、乾花椒、幹辣椒。2、豬蹄焯水撇去浮沫,鍋中下油放冰糖,炒出糖色下入豬蹄,放入準備好的調料加水,加鹽,老抽,生抽。3、小火燜一個小時,挑出香料,大火收汁即可。...
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豬皮燉花生的好處有哪些 豬皮燉花生的功效
  • 豬皮燉花生的好處有哪些 豬皮燉花生的功效

  • 1、補血補氣針對本身就身患貧血的群體,能夠適當服用些豬肉皮,因為它具備補血補氣的作用。兩者之間持續服食含銅的保健產品給人體開展補血補氣,還比不上適當服用些豬肉皮,更何況多吃也不會發胖。2、養顏美容適當服用些豬肉皮,可以養顏美容。豬肉皮往往能夠讓人面板變好,關鍵是由...
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花生燉豬蹄做法 花生燉什麼好吃
  • 花生燉豬蹄做法 花生燉什麼好吃

  • 1、食材:豬蹄1只、生薑10克、花生仁100克、冬菇15克、鹽8克、雞粉2克、紹酒3克、胡椒粉適量、枸杞適量。2、用大碗盛適量溫水,然後將花生仁倒進裝有溫水的大碗,泡30分鐘,直至泡透。3、將豬蹄處理乾淨,砍成塊。生薑切成片,冬菇去蒂洗乾淨。4、鍋內燒水,等待水開之後,放入豬蹄,用中...
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花生燉什麼好吃
  • 花生燉什麼好吃

  • 1、食材:豬蹄1只、生薑10克、花生仁100克、冬菇15克、鹽8克、雞粉2克、紹酒3克、胡椒粉適量、枸杞適量。2、用大碗盛適量溫水,然後將花生仁倒進裝有溫水的大碗,泡30分鐘,直至泡透。3、將豬蹄處理乾淨,砍成塊。生薑切成片,冬菇去蒂洗乾淨。4、鍋內燒水,等待水開之後,放入豬蹄,用中...
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怎樣做紅棗花生燉豬蹄 紅棗花生燉豬蹄
  • 怎樣做紅棗花生燉豬蹄 紅棗花生燉豬蹄

  • 1、食材:大紅棗、花生各15克,鮮豬蹄2只,生薑10克,清湯適量,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克。2、大紅棗、花生都泡洗乾淨。豬蹄去淨毛斬成塊,生薑去皮切片。3、鍋內加水燒開,投入豬蹄.用中火煮去其中血水,沖洗乾淨待用。4、在煲內盛入豬蹄、生薑、大紅棗、花生米,注入清湯、紹酒置於...
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花生燉豬蹄
  • 花生燉豬蹄

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬蹄:2只;花生仁(炒):適量;枸杞子:少許;料酒:適量;胡椒粉:適量;食鹽:適量;雞精:少許;蔥:1段;姜:半塊;花生燉豬蹄的做法豬蹄剁小塊放入涼水鍋中焯熟去血沫待用鍋中做開水放蔥姜、和焯好的豬蹄大火燒開烹入紹酒,改...
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怎麼做花旗參燉生魚 花旗參燉生魚
  • 怎麼做花旗參燉生魚 花旗參燉生魚

  • 1、主料:生魚1條重約1斤(約600克),瘦肉4兩(約160克),花旗參片5約(約20克),火腿1兩(約40克),上湯5杯,姜1片。2、生魚宰好洗淨,抹乾水,用少許油煎至兩面微黃剷起。3、瘦肉出水過冷河。4、將各料同放燉盅內,加進沸水適量,加蓋,用紗紙封好,隔沸水燉3小時,以鹽調味,再封密,燉15分鐘即成。...
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怎麼做豬蹄燉花生 豬蹄燉花生下奶的做法
  • 怎麼做豬蹄燉花生 豬蹄燉花生下奶的做法

  • 1、用料:豬蹄三隻、花生一碗、姜蔥適量、當歸黃芪2、3片、水適量、米酒少許。2、豬腳去毛剁塊,放清水裡。3、先煮開2分鐘。髒水浮沫全部出來,整鍋水倒出,清洗半熟豬腳。4、蔥姜洗淨打結切片。花生沖洗乾淨。5、加入豬腳中,倒水,少許料酒、鹽。燉煮到豬腳酥爛。可以用高壓鍋,半小...
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花生燉豬蹄做法
  • 花生燉豬蹄做法

  • 1、準備食材:豬蹄、花生、料酒、生抽、老抽、蔥、姜、蒜、冰糖、鹽。2、花生提前用淡鹽水浸泡2個小時左右。3、豬蹄剁塊洗淨,冷水下鍋焯燙至發白,撈出洗淨浮沫。4、準備蔥、姜、蒜。5、炒鍋,適量油,爆香一下薑絲,小火,加入冰糖、水,炒出糖色。6、倒入豬蹄,翻炒上色。7、調入生抽、...
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燉花生米要燉多久才能燉爛
  • 燉花生米要燉多久才能燉爛

  • 1、正常情況下生花生米,大概在20分鐘左右就可以了。要把花生米提前用水泡一晚上,到第2天時花生米就會體積膨脹,涼水下鍋,放入調料,煮開後泡著。2、提前用涼水泡發花生米。打豆漿時候也會泡發花生米,理由很簡單,就是泡發以後更容易煮熟打碎。同理,煮花生也是要提前泡著,這樣煮起來...
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