泡菜放了兩年還能吃嗎

泡菜放了兩年以後不可以吃了，如果想吃的話建議重新泡新的泡菜。酸水即使用10年也不會壞，而且時間越長泡出的泡菜越香。用過半年以後的原汁發酵能力十分強大，一般的蔬菜只需浸泡一天左右就能食用。