![蘿蔔貢丸做法介紹]( "蘿蔔貢丸做法介紹")
- 1、食材：酸蘿蔔200克、貢丸200克、食鹽3克、雞精4克、蔥蒜6克、調和油10克。2、蘿蔔切成塊。3、貢丸切小塊。4、鍋內放油，炒香蔥蒜和辣椒。5、放入蘿蔔塊翻炒均勻。6、加入2小碗水燒開。7、加入貢丸燉煮。8、待貢丸全部漲大，蘿蔔變得透明，湯色也濃稠之後，調味即可。...
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![做香菇貢丸雞湯的方法 香菇貢丸雞湯如何做]( "做香菇貢丸雞湯的方法 香菇貢丸雞湯如何做")
- 1、母雞冷水沖洗乾淨，鍋中加入水大火燒開，焯水。撈出後用冷水反覆沖洗，將母雞身上的髒汙沖洗乾淨。2、砂鍋中加入水，將母雞放入，再加入香料，蓋上蓋子大火燒開。燒開後用湯勺撇出浮沫，蓋上蓋子轉小火慢燉2小時左右。3、可以用筷子扎一下來辨別母雞是否酥軟。4、加入提前泡發洗幹...
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![蘿蔔貢丸如何做 蘿蔔貢丸做法介紹]( "蘿蔔貢丸如何做 蘿蔔貢丸做法介紹")
- 1、食材：酸蘿蔔200克、貢丸200克、食鹽3克、雞精4克、蔥蒜6克、調和油10克。2、蘿蔔切成塊。3、貢丸切小塊。4、鍋內放油，炒香蔥蒜和辣椒。5、放入蘿蔔塊翻炒均勻。6、加入2小碗水燒開。7、加入貢丸燉煮。8、待貢丸全部漲大，蘿蔔變得透明，湯色也濃稠之後，調味即可。...
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![香菇貢丸怎麼做好吃 香菇貢丸如何做好吃]( "香菇貢丸怎麼做好吃 香菇貢丸如何做好吃")
- 1、原料：香菇貢丸、青椒、醬油、香醋、蠔油、鹽、白糖。2、食材：香菇貢丸、青椒。3、將香菇貢丸拆開包裝放在案板上切開。4、將青椒去蒂去籽清洗清洗，撈出。5、放在案板上切開。6、起鍋倒油燒熱，下入切好的青椒翻炒翻炒。7、接著，合入切好的香菇貢丸，加適量的清水。8、加適量的...
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![貢丸煮多長時間才熟呢]( "貢丸煮多長時間才熟呢")
- 1、貢丸煮3-15分鐘左右。2、經過了加工之後放入到包裝裡面速凍的貢丸，一般只需要放到熱水裡面煮3-5分鐘左右，就可以將丸子全部都煮熟了。3、如果買的是生鮮的貢丸，一般這樣的丸子放入到熱水裡面之後，就需要煮的時間久一些，需要10分鐘左右的時間，如果丸子裡面是帶有肉餡的，需要的...
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![貢丸是什麼做的]( "貢丸是什麼做的")
- 1、食材：肉糜500g、鹽9g、油少量、白胡椒粉適量、黑胡椒粉適量、白砂糖12g、生粉12g、生薑水25g、味精少許、泡打粉2勺。2、肉泥上勁。肥瘦肉分開，最開始是全部瘦肉加鹽攪打上勁。可以用用電動打蛋的螺旋頭很好用。3、當肉糜團成一團，且粘性非常足以後，加入除泡打粉以外所有...
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![菌菇貢丸湯如何做 菌菇貢丸湯做法介紹]( "菌菇貢丸湯如何做 菌菇貢丸湯做法介紹")
- 1、食材：肉泥400克、雞蛋1個、香菇20克、杏鮑菇20克、胡蘿蔔10克、木10克、桃酥50克、香菜5克、芝麻醬5克、蔥薑蒜末5克。2、肉泥中加入蔥薑蒜末，雞蛋攪勻，加入花生芝麻醬，攪拌2分鐘。3、把桃酥碾碎，加入肉餡中，攪拌2分鐘，再加入香菇碎丁，攪拌10分鐘，讓肉泥上勁，粘合緊密，有利於團成...
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![怎樣做手工香菇貢丸]( "怎樣做手工香菇貢丸")
- 1、材料：瘦肉（肥瘦二八開）300g、幹香菇20g、花雕酒或料酒1湯匙、蛋清1個、生粉10g、蔥1撮、姜2片、五香粉、胡椒粉1茶匙、鹽3茶匙、糖6g、耗油6g。2、肉用料理機打成蓉。香菇提前泡發，也用料理機打碎。或者用刀剁碎備用。3、一般料理機打好，再用刀剁五分鐘，增加彈性。剁的過程，...
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![蝦皮紫菜貢丸湯怎麼做]( "蝦皮紫菜貢丸湯怎麼做")
- 1、材料：蝦皮適量，紫菜適量，貢丸2條，姜，油，麻油，鹽，雞精，蔥。2、薑切片，貢丸洗乾淨用刀在表皮劃“十字“備用蔥切碎。3、適量的姜加水加蝦皮煮開後加入貢丸煮至貢丸開花加入紫菜煮散。4、加入適量的鹽以及雞精調味放撒上蔥花以及適量麻油攪拌均勻煮1分鐘左右即可熄火。...
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![貢丸是鹼性還是酸性食物]( "貢丸是鹼性還是酸性食物")
- 1、貢丸是酸性食物。2、貢丸是豬肉做的。貢丸是一種肉糜製品，它是以新鮮豬肉（或冷凍豬肉）為原料，經過絞肉、擂潰、煮制、成型、冷卻、速凍等一系列工藝製成的，口感細膩，味道鮮美，是優質的火鍋食材和香鍋食材。...
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![怎麼做好吃的貢丸]( "怎麼做好吃的貢丸")
- 1、潮式豉椒炒雙丸。材料，墨魚丸，貢丸（其它各種品種的丸子都可以），豆豉醬，幹辣椒，蔥。2、做法：蔥洗淨切小段，幹辣椒剪成小段備用,丸子解凍，用小刀在丸子表面割幾個小口子，便於煮的時候入味,鍋中放兩小勺油燒熱，下蔥段和幹辣椒段煸香，再放一勺老乾媽豆豉醬炒出香味,倒入小半碗水煮開，倒...
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![菌菇貢丸湯如何做]( "菌菇貢丸湯如何做")
- 1、食材：肉泥400克、雞蛋1個、香菇20克、杏鮑菇20克、胡蘿蔔10克、木10克、桃酥50克、香菜5克、芝麻醬5克、蔥薑蒜末5克。2、肉泥中加入蔥薑蒜末，雞蛋攪勻，加入花生芝麻醬，攪拌2分鐘。3、把桃酥碾碎，加入肉餡中，攪拌2分鐘，再加入香菇碎丁，攪拌10分鐘，讓肉泥上勁，粘合緊密，有利於團成...
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![香菇貢丸雞湯如何做]( "香菇貢丸雞湯如何做")
- 1、母雞冷水沖洗乾淨，鍋中加入水大火燒開，焯水。撈出後用冷水反覆沖洗，將母雞身上的髒汙沖洗乾淨。2、砂鍋中加入水，將母雞放入，再加入香料，蓋上蓋子大火燒開。燒開後用湯勺撇出浮沫，蓋上蓋子轉小火慢燉2小時左右。3、可以用筷子扎一下來辨別母雞是否酥軟。4、加入提前泡發洗幹...
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![香菇貢丸如何做好吃]( "香菇貢丸如何做好吃")
- 1、原料：香菇貢丸、青椒、醬油、香醋、蠔油、鹽、白糖。2、食材：香菇貢丸、青椒。3、將香菇貢丸拆開包裝放在案板上切開。4、將青椒去蒂去籽清洗清洗，撈出。5、放在案板上切開。6、起鍋倒油燒熱，下入切好的青椒翻炒翻炒。7、接著，合入切好的香菇貢丸，加適量的清水。8、加適量的...
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![香菇貢丸怎麼做好吃]( "香菇貢丸怎麼做好吃")
- 1、原料：香菇貢丸、青椒、醬油、香醋、蠔油、鹽、白糖。2、食材：香菇貢丸、青椒。3、將香菇貢丸拆開包裝放在案板上切開。4、將青椒去蒂去籽清洗清洗，撈出。5、放在案板上切開。6、起鍋倒油燒熱，下入切好的青椒翻炒翻炒。7、接著，合入切好的香菇貢丸，加適量的清水。8、加適量的...
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![包心貢丸做法步驟]( "包心貢丸做法步驟")
- 1、配方。500g嫩牛肉、1000g豬瘦肉、52612g胡椒粉、24g玉米澱粉?、6g泡打粉、以及適量的五香粉、十三香適量、花椒麵和辣椒適量。2、將洗好的豬肉、嫩牛肉剁成泥。3、將加了鹽的豬肉泥用電動打蛋器攪打上勁。4、在豬肉泥中加入五香粉、十三香、花椒麵、辣椒麵調味。5、再...
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![貢丸煮多久]( "貢丸煮多久")
- 1、一般來說，貢丸下鍋以後，時間控制在以5分鐘以上，都可以收穫一個熟透了的丸子。在煮的過程中值得注意的點應該是時間過長容易將貢丸煮散，所以不要害怕煮不熟而煮的時間過長。2、貢丸不僅僅可以單獨食用，還可以搭配各種菜品食用。不一定非要搭配火鍋底料，也可以用其他自己調製...
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![蘿蔔貢丸如何做]( "蘿蔔貢丸如何做")
- 1、食材：酸蘿蔔200克、貢丸200克、食鹽3克、雞精4克、蔥蒜6克、調和油10克。2、蘿蔔切成塊。3、貢丸切小塊。4、鍋內放油，炒香蔥蒜和辣椒。5、放入蘿蔔塊翻炒均勻。6、加入2小碗水燒開。7、加入貢丸燉煮。8、待貢丸全部漲大，蘿蔔變得透明，湯色也濃稠之後，調味即可。...
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![菌菇貢丸湯做法介紹 菌菇貢丸湯如何做]( "菌菇貢丸湯做法介紹 菌菇貢丸湯如何做")
- 1、食材：肉泥400克、雞蛋1個、香菇20克、杏鮑菇20克、胡蘿蔔10克、木10克、桃酥50克、香菜5克、芝麻醬5克、蔥薑蒜末5克。2、肉泥中加入蔥薑蒜末，雞蛋攪勻，加入花生芝麻醬，攪拌2分鐘。3、把桃酥碾碎，加入肉餡中，攪拌2分鐘，再加入香菇碎丁，攪拌10分鐘，讓肉泥上勁，粘合緊密，有利於團成...
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![香菇豬肉貢丸做法介紹]( "香菇豬肉貢丸做法介紹")
- 1、主料：豬肉(瘦)500克、豬肉(肥)100克、香菇100克。2、輔料：泡打粉4個、紅曲粉1/2小勺。3、調料：色拉油10克、食鹽10克、雞精2克、料酒25克、老抽5克、幼砂糖12克、白胡椒粉1個、玉米澱粉12克、水適量。4、豬肉洗淨，瀝水後放在砧板上，用刀將肥瘦肉分開，瘦肉切條後轉切成丁，肥肉...
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![貢丸如何做和配方 貢丸的做法和配方]( "貢丸如何做和配方 貢丸的做法和配方")
- 1、食材：豬肉(腿)200克、太白粉2勺、胡椒粉2克、香蔥3根、白糖10克、鹽1勺、米酒10毫升。2、先將肉洗淨，肥肉和瘦肉分別切丁，（肥肉大概20-30克）再剁成碎末。灑上蔥花，胡椒粉。3、肉末放入食物料理機中，加入太白粉，白糖，鹽，用攪拌棒高速攪拌成肉蓉。4、大概5.6次攪打，用手摸變得很有...
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![貢丸如何做和配方]( "貢丸如何做和配方")
- 1、食材：豬肉(腿)200克、太白粉2勺、胡椒粉2克、香蔥3根、白糖10克、鹽1勺、米酒10毫升。2、先將肉洗淨，肥肉和瘦肉分別切丁，（肥肉大概20-30克）再剁成碎末。灑上蔥花，胡椒粉。3、肉末放入食物料理機中，加入太白粉，白糖，鹽，用攪拌棒高速攪拌成肉蓉。4、大概5.6次攪打，用手摸變得很有...
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![貢丸肉丸怎麼做好吃]( "貢丸肉丸怎麼做好吃")
- 1、潮式豉椒炒雙丸。材料，墨魚丸，貢丸（其它各種品種的丸子都可以），豆豉醬，幹辣椒，蔥。2、做法：蔥洗淨切小段，幹辣椒剪成小段備用,丸子解凍，用小刀在丸子表面割幾個小口子，便於煮的時候入味,鍋中放兩小勺油燒熱，下蔥段和幹辣椒段煸香，再放一勺老乾媽豆豉醬炒出香味,倒入小半碗水煮開，倒...
- 23719
![香菇豬肉貢丸如何做]( "香菇豬肉貢丸如何做")
- 1、主料：豬肉(瘦)500克、豬肉(肥)100克、香菇100克。2、輔料：泡打粉4個、紅曲粉1/2小勺。3、調料：色拉油10克、食鹽10克、雞精2克、料酒25克、老抽5克、幼砂糖12克、白胡椒粉1個、玉米澱粉12克、水適量。4、豬肉洗淨，瀝水後放在砧板上，用刀將肥瘦肉分開，瘦肉切條後轉切成丁，肥肉...
- 23918
![貢丸是怎樣做 貢丸是什麼做的]( "貢丸是怎樣做 貢丸是什麼做的")
- 1、食材：肉糜500g、鹽9g、油少量、白胡椒粉適量、黑胡椒粉適量、白砂糖12g、生粉12g、生薑水25g、味精少許、泡打粉2勺。2、肉泥上勁。肥瘦肉分開，最開始是全部瘦肉加鹽攪打上勁。可以用用電動打蛋的螺旋頭很好用。3、當肉糜團成一團，且粘性非常足以後，加入除泡打粉以外所有...
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