![魚膠去腥的幾種方法]( "魚膠去腥的幾種方法")
- 1、方法一：先把魚膠洗乾淨，用清水泡一個晚上（夏天要放入冰箱裡保鮮哦），中間換一、二次水，第二天，用蔥、姜和料酒煮一下，煮開5分鐘就可以了。然後拿出來洗淨，再燉就沒有腥味了。2、方法二：放適量薑片、蔥和料酒，煮一大鍋開水，讓其自然涼下來後，放入魚膠泡一個晚上後。洗淨用保鮮袋裝好...
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![魚膠燉雞湯怎麼做]( "魚膠燉雞湯怎麼做")
- 1、材料：魚膠2個，薑絲適量，雞腿和雞翅各一個，鹽適量。2、做法：（1）魚膠兩個泡水半個小時。（2）魚膠洗淨，切成小塊，再清洗乾淨。（3）姜切絲備用。（4）雞肉洗淨。（5）把雞腿和雞翅肉放燉鍋裡，上面放上魚膠，最後放上薑絲。（6）加滿水，插電開始燉，燉5個小時。（7）燉好後加鹽調味即可。...
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![魚膠如何浸泡 魚膠怎麼泡]( "魚膠如何浸泡 魚膠怎麼泡")
- 1、一般花膠用熱水浸泡。2、將花膠放進沸水裡約20分鐘，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要換水。3、花膠為膠質極重之物，容易黐底，煲時宜用竹笪墊底，以防燒焦。4、煮用時應用姜、蔥、油、鹽、燒酒起鑊，放入水，待水滾，把花膠放進沸水滾，約15分鐘以除腥味。5、花膠煲得時間長便會...
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![魚膠的正確吃法介紹 魚膠的正確吃法]( "魚膠的正確吃法介紹 魚膠的正確吃法")
- 1、魚膠紅棗湯：準備魚膠和紅棗，加上適量的水燉大約兩到三小時，再加上冰糖就可以吃了。適合補氣血、養容顏。對氣血不足、神疲體倦的人有好處。2、魚膠煲骨湯：魚膠15克，與豬骨或雞骨，加水適量，煲數小時後加調料即可食用。本湯適用於健脾養血、補腎益精3)魚膠當歸湯魚膠15克、當歸...
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![魚膠的好處]( "魚膠的好處")
- 1、可以每天吃魚膠，保持適量攝入通常不會對身體造成危害，還可以給人體帶來一定好處。但是人的吸收能力有限，每天吃魚膠可能會導致營養無法充分被吸收，容易造成浪費，對於胃腸功能較弱者甚至可能造成消化不良。因此，建議一週食用3-4次魚膠或隔1-2天吃一次為宜。魚膠又被稱為花膠...
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![魚膠與花膠有什麼區別]( "魚膠與花膠有什麼區別")
- 很多人都非常喜歡花膠烏雞湯，養胃又美容，那麼魚膠和花膠有什麼區別呢？花膠和魚膠都是對魚鰾乾製品的稱呼，沒有區別。魚鰾是魚類調節身體的器官，富含膠質，主要成分是膠原蛋白、維生素、多種微量元素，其營養價值高，有“海洋人蔘”的美譽。花膠怎麼吃？花膠雞湯準備雞肉500克、花膠適...
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![魚膠燉高利參功效怎樣]( "魚膠燉高利參功效怎樣")
- 1、魚膠燉高麗蔘自古以來便是一道宮廷進貢菜餚；2、魚膠是一種用魚鰾做的滋補品，含有極高含量的魚蛋白和魚膠質，以及因為魚類的不同而導致的蛋白質種類、維生素和礦物質的不同使得不同的魚膠有各自突出的滋補功效；3、高麗蔘是一種草藥，含有植物纖維、植物蛋白、植物油、植物維...
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![乾魚膠如何泡發 乾魚膠怎麼泡發]( "乾魚膠如何泡發 乾魚膠怎麼泡發")
- 1、乾魚膠可以直接用清水泡發，在需要的時候可以把購買回來的干預膠放在清水中浸泡，水的數量一定要把魚膠沒過，等它吸水膨脹並變軟以後再把它取出，這個過程大約需要24小時。2、泡發以後的乾魚膠還不能直接烹調食用，應該把它放在鍋中煮著，是可以放入適量的薑片，可以去除魚膠的腥味...
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![吃魚膠需要注意些什麼 吃魚膠的禁忌]( "吃魚膠需要注意些什麼 吃魚膠的禁忌")
- 1、不與高蛋白食物同吃，魚膠本身就屬於高蛋白，低脂肪的食物。吸收效果也高於其他高蛋白食物，在剛剛吃完魚膠後，身體裡的高蛋白還沒完全吸收消化。這時不易再吃其他類的高蛋白食物了，會起衝突，也不易消化的掉。2、不與白蘿蔔一起吃，我們在吃中藥的時候，都會禁忌不吃白蘿蔔，就怕白蘿...
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![魚膠和桃膠的區別介紹 魚膠和桃膠有什麼區別]( "魚膠和桃膠的區別介紹 魚膠和桃膠有什麼區別")
- 1、魚膠和桃膠有著本質上的區別，魚膠是魚鰾的乾製品，而桃膠則是桃樹上分泌出來的一種樹脂，這也是它們最大的不同。且魚膠的顏色大多都是透明偏向白色的，外面看上去非常的皺，有很明顯的裂紋，桃膠則是不規則的塊狀，質地較硬。2、另外，光從顏色上看，它們也是有很大區別的。像是舊魚膠...
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![魚膠食用方法]( "魚膠食用方法")
- 1、先備好主料魚膠、蓮子、紅棗、木耳、枸杞、桂圓乾、冰糖、米酒。2、魚膠泡發然後燉煮，泡發的方式一般情況下是選擇水發，油發的火候不好控制，容易焦。3、之後全部材料清洗乾淨放入燉鍋，燉2小時之後加入冰糖即可食用。...
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![魚膠幹怎麼泡發最好]( "魚膠幹怎麼泡發最好")
- 1、準備泡發的乾魚膠和食材，以及純淨水或者礦泉水，淨水器的過濾水也行，一個大小合適的盆。2、魚膠放在盆裡，倒水，水位線至淹沒魚膠後再高1釐米即可。3、每隔1到2個小時看一下魚膠，如果魚膠能用手卷起來，那就是泡好了，如果掰不彎，那就是還未泡好。4、泡發好了之後，摘掉刷掉花膠表面...
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![魚膠有什麼功效 魚膠有哪些功效和作用]( "魚膠有什麼功效 魚膠有哪些功效和作用")
- 1、魚膠的功效與作用是美容、增強體質、供能。2、魚膠中富含膠原蛋白，能幫助肌膚滋潤保溼，可增加面板中的水分，保持面板緊緻有彈性。魚膠中含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，這些物質提高機體內免疫細胞的吞噬性，能提高機體的免疫力和抗病能力。魚膠中脂肪含量較...
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![哺乳期魚膠做法]( "哺乳期魚膠做法")
- 1、新鮮墨魚，洗乾淨去幹淨內臟，改切花力，炒出來好看也好吃。2、花膠前一天置冰箱冷藏先泡發好，切成圓同狀待用。3、芹菜洗乾淨切段。4、熱鍋下油，蔥薑蒜翻炒片刻。5、先下點肉。6、肉炒七分熟，即可放入花膠和墨魚一起炒，炒幾下放適量料酒，適量水，燜一燜。7、燜一下，水分少了，花膠膠...
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![魚膠能和銀耳一起燉嗎]( "魚膠能和銀耳一起燉嗎")
- 1、魚膠能和銀耳一起燉。並且還十分養生滋補。雖然魚膠在生活當中並不常見，但並不代表它不能與銀耳進行搭配熬湯2、先把魚膠洗乾淨放進燉鍋裡燉兩小時；再把雪耳泡開切碎，可以根據個人的喜好放雪耳的朵數；魚膠燉了兩小時後就把泡開的雪耳還有紅棗枸杞一起放進燉鍋裡。半小時後...
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![魚膠燉瘦肉什麼時候放瘦肉]( "魚膠燉瘦肉什麼時候放瘦肉")
- 瘦肉與其他食材同時放入燉盅內。具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：魚膠50克、瘦肉100克、沙蔘20克、玉竹15克、蜜棗1顆、百合20克、芡實20克、薏米30克、鹽適量。1、第一步把食材準備好，魚膠提前一晚泡發。2、碗內放入薏米，芡實，百合，玉竹，沙蔘和清水，浸泡15分鐘。3、瘦肉...
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![黨蔘北芪桂圓和魚膠起燉有何功效]( "黨蔘北芪桂圓和魚膠起燉有何功效")
- 魚膠是用魚類的魚鰾製作而成的，含有大量的膠原蛋白，以及微量維生素和礦物質。經常吃魚膠的人做事情有力氣、說話有底氣、面板好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴脣不開裂手腳不皴裂、產後術後恢復快奶水足，魚膠屬中性，不寒不燥，是坐月子、手術後身體恢復的最佳補品，平時堅持經...
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![魚膠怎樣煲湯]( "魚膠怎樣煲湯")
- 1、材料：魚膠、排骨、蔥、生薑、料酒、鹽。2、泡發好的魚膠切塊備用，排骨切塊焯水後，洗淨備用；3、將排骨、薑片、蔥段放入湯鍋，加開水，中大火煮半小時；4、待湯變為奶白色，加入魚膠，轉小火燉煮半小時至一個小時；5、出鍋前倒入料酒、鹽調味即可。...
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![魚膠適合什麼人群吃 哪些人合適吃魚膠]( "魚膠適合什麼人群吃 哪些人合適吃魚膠")
- 1、魚膠適合氣血虧損人群以及免疫力低下人群吃。2、魚膠當中會含有豐富的營養物質，比如微量元素和礦物質以及蛋白質成分，能夠補充人體消耗所需的營養物質，幫助自身的氣血虧損，症狀改善也可以幫助免疫力低下得到改善。3、在日常生活中，吃魚膠時還要注意食用量，一次性不要吃太多，...
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![魚膠怎麼做好吃 魚膠怎麼做好吃又簡單]( "魚膠怎麼做好吃 魚膠怎麼做好吃又簡單")
- 1、魚膠燉鮮奶，需要準備適量冰糖，純牛奶以及魚膠，魚膠提前放到清水裡面浸泡24個小時，泡軟以後取出來切成小塊，再放進電壓力鍋裡面，把冰糖牛奶放進去，一起用電壓力鍋煮30分鐘就可以了。2、魚膠燉雞，把雞和魚膠搭配在一起燉煮成湯來喝就非常不錯，準備一隻烏雞，生薑，紅棗，食用鹽，再準備一...
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![魚膠的簡介 魚膠是什麼魚的哪個部位]( "魚膠的簡介 魚膠是什麼魚的哪個部位")
- 1、魚膠就是魚的魚鰾的乾製品，也就是俗稱的魚泡泡，是魚類用來調整下沉和上浮的輔助呼吸器官，任何魚的魚鰾乾製品都叫做魚膠。2、因為魚鰾富含膠質所以叫做魚膠，又名魚肚、花膠，它的膠原蛋白含量很高，還含有其他有利於人體健康的微量元素，具有很高的營養價值。3、魚膠一般與燕窩...
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![魚膠的正確吃法]( "魚膠的正確吃法")
- 1、魚膠紅棗湯：準備魚膠和紅棗，加上適量的水燉大約兩到三小時，再加上冰糖就可以吃了。適合補氣血、養容顏。對氣血不足、神疲體倦的人有好處。2、魚膠煲骨湯：魚膠15克，與豬骨或雞骨，加水適量，煲數小時後加調料即可食用。本湯適用於健脾養血、補腎益精3)魚膠當歸湯魚膠15克、當歸...
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![魚膠跟花膠區別]( "魚膠跟花膠區別")
- 很多人都非常喜歡花膠烏雞湯，養胃又美容，那麼魚膠和花膠有什麼區別呢？花膠和魚膠都是對魚鰾乾製品的稱呼，沒有區別。魚鰾是魚類調節身體的器官，富含膠質，主要成分是膠原蛋白、維生素、多種微量元素，其營養價值高，有“海洋人蔘”的美譽。花膠怎麼吃？花膠雞湯準備雞肉500克、花膠適...
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![魚膠豬肉湯怎麼做]( "魚膠豬肉湯怎麼做")
- 1、主料：魚鰾200g，瘦肉200g。2、調料：食鹽適量，香菜適量。3、有營養的美容的魚膠，整個放入燉鍋燉一個晚上，放涼後，放入冰箱凍成像皮凍一樣的。取出想吃多少就切多少。4、取出適量的切薄。5、準備瘦肉，洗淨切片待用。6、鍋內建水，煮至開，下切好的魚膠，煮開。7、煮開後下瘦肉片。8、迅...
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![魚膠正確泡發方法]( "魚膠正確泡發方法")
- 很多人都非常喜歡魚膠烏雞湯，養胃又美容，但是魚膠在吃之前是要先泡發的，那麼怎麼泡發魚膠呢？一起來看看小編今天的分享吧。魚膠泡發的方法1、準備一個大碗，把魚膠放入碗中，加入沒過魚膠表面的冷水，不要用開水，開水會讓魚膠的營養流失。2、泡到魚膠能用手卷起來的程度即可，然後將魚...
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