![怎麼做甜醬肉絲 甜醬肉絲怎麼做]( "怎麼做甜醬肉絲 甜醬肉絲怎麼做")
- 1、將豬肉裡脊切成細絲。2、放入料酒白胡椒粉食鹽和澱粉抓勻，備用。3、炒鍋熱油炒熟肉絲後盛出。4、將蔥切成絲擺在盤子裡。5、炒鍋熱油，爆香薑片。6、薑片倒入甜麵醬，加入適量清水，放入白糖炒至亮色。7、倒入肉絲炒勻。8、出鍋。...
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![做甜醬的方法]( "做甜醬的方法")
- 1、主材：麵粉、水、老抽醬油適量、白砂糖、色拉油。2、冷水中加入老抽，想要醬的顏色濃一些就多放點。再放入麵粉。攪拌到看不見顆粒的麵粉，這一步很關鍵，如果有一顆顆的麵粉沒溶於水中，做出來的醬也會有顆粒。3、開小火，把麵粉液倒入鍋中，用鏟子慢慢攪拌，液體會慢慢收汁。這時放...
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![甜醬的吃法]( "甜醬的吃法")
- 1、炒菜時調味。當生活中我們在烹調一些菜餚的時候，可以放入一些甜麵醬，這樣會讓味道更加的鮮美，比如炒萵苣、芹菜等時，可以放一點兒甜麵醬，來增加香味。2、沾生菜吃。大蔥、苦菜、生菜等沾著甜麵醬吃，是非常美味的佳餚。3、做炸醬用。炸醬麵是非常具有特色的口感相當受歡迎，要...
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![滷肉甜醬怎麼做]( "滷肉甜醬怎麼做")
- 1、主材：麵粉、水、老抽醬油適量、白砂糖、色拉油。2、冷水中加入老抽，想要醬的顏色濃一些就多放點。再放入麵粉。攪拌到看不見顆粒的麵粉，這一步很關鍵，如果有一顆顆的麵粉沒溶於水中，做出來的醬也會有顆粒。3、開小火，把麵粉液倒入鍋中，用鏟子慢慢攪拌，液體會慢慢收汁。這時放...
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![甜醬紅椒怎麼做]( "甜醬紅椒怎麼做")
- 1、不辣的紅椒4個，小辣椒7個，切成小塊。2、用攪拌機攪碎倒入鍋中。（多攪幾次）3、倒入兩瓶海天黃豆醬，三勺糖，一點水。4、煮沸，不停地翻炒至濃稠收汁。5、放涼後加入剁碎的蒜頭，攪拌均勻。6、盛入瓶中，就做好了。...
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![製作滷肉甜醬的方法]( "製作滷肉甜醬的方法")
- 1、主材：麵粉、水、老抽醬油適量、白砂糖、色拉油。2、冷水中加入老抽，想要醬的顏色濃一些就多放點。再放入麵粉。攪拌到看不見顆粒的麵粉，這一步很關鍵，如果有一顆顆的麵粉沒溶於水中，做出來的醬也會有顆粒。3、開小火，把麵粉液倒入鍋中，用鏟子慢慢攪拌，液體會慢慢收汁。這時放...
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![透明甜醬的做法和配方]( "透明甜醬的做法和配方")
- 1、配方：紅辣椒2-3根紅尖椒切碎，大蒜2瓣切碎，黑胡椒20粒，香葉2片，糖250ml，白果醋60ml，白葡萄酒100ml，水100ml，番茄醬15ml，鹽適量。2、將所有的原材料放進小奶鍋裡，煮開至稠並呈透明狀即可，趁熱裝瓶（涼後很稠，室溫儲藏）。3、用來裝甜辣醬的瓶子預先高溫殺菌備好。...
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![新鮮苦菜蘸甜醬的正確吃法是什麼]( "新鮮苦菜蘸甜醬的正確吃法是什麼")
- 1、挖回來的苦菜摘乾淨放在盆中清洗乾淨【要多洗幾遍，苦菜裡頭有很多泥土】控幹表面水分備用。2、清洗乾淨控幹水分的苦菜用刀把苦菜根去掉。3、鍋內倒入適量水燒開，倒入切好的苦菜焯水1——2分鐘撈出放在碗中倒入適量涼白開浸泡20分鐘後用手擠幹苦菜裡頭的水裝盤備用。4、...
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![甜醬的吃法 甜醬的吃法介紹]( "甜醬的吃法 甜醬的吃法介紹")
- 1、炒菜時調味。當生活中我們在烹調一些菜餚的時候，可以放入一些甜麵醬，這樣會讓味道更加的鮮美，比如炒萵苣、芹菜等時，可以放一點兒甜麵醬，來增加香味。2、沾生菜吃。大蔥、苦菜、生菜等沾著甜麵醬吃，是非常美味的佳餚。3、做炸醬用。炸醬麵是非常具有特色的口感相當受歡迎，要...
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![怎麼做炸醬麵甜醬 炸醬麵甜醬怎麼做]( "怎麼做炸醬麵甜醬 炸醬麵甜醬怎麼做")
- 1、食材：豬肉400克、香菇5朵、明蝦乾100克、蘿蔔乾1小段、甜麵醬100克、黃豆醬150克、蒜6小瓣、姜1小塊、糖適量。2、幹冬菇泡發、蘿蔔乾切丁，明蝦乾剪成丁。3、豬肉剁碎。4、姜、蒜切碎。5、起鍋下油，依次放入香菇丁、蘿蔔丁、明蝦乾炒香，盛起備用。6、熱鍋下油，下姜蒜末炒香...
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![甜醬紅椒的做法 甜醬紅椒怎麼做]( "甜醬紅椒的做法 甜醬紅椒怎麼做")
- 1、不辣的紅椒4個，小辣椒7個，切成小塊。2、用攪拌機攪碎倒入鍋中。（多攪幾次）3、倒入兩瓶海天黃豆醬，三勺糖，一點水。4、煮沸，不停地翻炒至濃稠收汁。5、放涼後加入剁碎的蒜頭，攪拌均勻。6、盛入瓶中，就做好了。...
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![臭豆腐甜醬的做法和配方怎樣製作臭豆腐甜醬]( "臭豆腐甜醬的做法和配方怎樣製作臭豆腐甜醬")
- 1、臭豆腐甜醬材料：蕃茄1個，姜50公克，紅辣椒2支，香菜30公克，蒜頭5粒。調味料：蕃茄醬3大匙，糖1小匙，醋1小匙，鹽1/4小匙，香油1小匙，冷開水200cc。2、將材料洗淨略切成小塊放入果汁機中，加入調味料一起攪打成均勻的泥狀即可。3、甜醬適合做為沾醬,由於此醬製作較為費時，因此可多做些放入...
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![怎樣製作臭豆腐甜醬]( "怎樣製作臭豆腐甜醬")
- 1、臭豆腐甜醬材料：蕃茄1個，姜50公克，紅辣椒2支，香菜30公克，蒜頭5粒。調味料：蕃茄醬3大匙，糖1小匙，醋1小匙，鹽1/4小匙，香油1小匙，冷開水200cc。2、將材料洗淨略切成小塊放入果汁機中，加入調味料一起攪打成均勻的泥狀即可。3、甜醬適合做為沾醬,由於此醬製作較為費時，因此可多做些放入...
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![炸醬麵甜醬怎麼做]( "炸醬麵甜醬怎麼做")
- 1、食材：豬肉400克、香菇5朵、明蝦乾100克、蘿蔔乾1小段、甜麵醬100克、黃豆醬150克、蒜6小瓣、姜1小塊、糖適量。2、幹冬菇泡發、蘿蔔乾切丁，明蝦乾剪成丁。3、豬肉剁碎。4、姜、蒜切碎。5、起鍋下油，依次放入香菇丁、蘿蔔丁、明蝦乾炒香，盛起備用。6、熱鍋下油，下姜蒜末炒香...
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![怎麼做甜醬肉絲]( "怎麼做甜醬肉絲")
- 1、將豬肉裡脊切成細絲。2、放入料酒白胡椒粉食鹽和澱粉抓勻，備用。3、炒鍋熱油炒熟肉絲後盛出。4、將蔥切成絲擺在盤子裡。5、炒鍋熱油，爆香薑片。6、薑片倒入甜麵醬，加入適量清水，放入白糖炒至亮色。7、倒入肉絲炒勻。8、出鍋。...
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![甜醬肉醃製方法]( "甜醬肉醃製方法")
- 1、豬肉先清洗，用廚房紙巾吸乾表面水分。2、然後切成長條，醬肉風乾後體積會縮小不少，所以不要切得太小。3、肉條一端穿好繩子。4、在陰涼通風的地方懸掛一天一夜，去除肉裡的水分。5、第二天，可以感到肉明顯變幹了，這時就可以開始醃製啦。6、各家的醬肉各有風味，關鍵就在醃料不同...
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![燒烤甜醬怎麼製作的方法]( "燒烤甜醬怎麼製作的方法")
- 1、食材;醬油30ml、腐乳一塊、蠔油15ml、腐乳汁15ml、白糖45g、料酒15ml、五香粉3g、水30ml、蜂蜜或者麥芽糖30g、蒜末5g、清水30ml。2、用一個碗盛放調料要深一些，大一些，容量在200毫升以上，我們先量30毫升的清水放入碗中，再倒入30毫升的醬油，15毫升的蠔油，30毫升的蜂蜜。3、...
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![新鮮苦菜蘸甜醬的正確吃法]( "新鮮苦菜蘸甜醬的正確吃法")
- 1、挖回來的苦菜摘乾淨放在盆中清洗乾淨【要多洗幾遍，苦菜裡頭有很多泥土】控幹表面水分備用。2、清洗乾淨控幹水分的苦菜用刀把苦菜根去掉。3、鍋內倒入適量水燒開，倒入切好的苦菜焯水1——2分鐘撈出放在碗中倒入適量涼白開浸泡20分鐘後用手擠幹苦菜裡頭的水裝盤備用。4、...
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![甜醬的吃法介紹]( "甜醬的吃法介紹")
- 1、炒菜時調味。當生活中我們在烹調一些菜餚的時候，可以放入一些甜麵醬，這樣會讓味道更加的鮮美，比如炒萵苣、芹菜等時，可以放一點兒甜麵醬，來增加香味。2、沾生菜吃。大蔥、苦菜、生菜等沾著甜麵醬吃，是非常美味的佳餚。3、做炸醬用。炸醬麵是非常具有特色的口感相當受歡迎，要...
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![甜醬的做法]( "甜醬的做法")
- 1、饅頭曲100kg，鹽水100g。將饅頭曲放入發酵池內，剷平壓實;然後使其自然升溫到45-50℃，再加入55-70℃14oBe的熱鹽水。鹽水用量為麵粉的50%左右，並混合均勻。面層加再製鹽鋪滿，進行發酵，發酵期間品溫保持在53-55℃，時間約為7天左右。如品溫過底，可用夾層蒸汽加熱進行調節品溫。待...
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![沒有甜醬怎麼做炸醬麵]( "沒有甜醬怎麼做炸醬麵")
- 沒有甜麵醬可以用冰糖來代替，一起來看看步驟吧。步驟1：麻油鹽肉步驟2：豆沙+冰糖步驟3：把黃瓜和蘿蔔切碎，蔥切碎備用。步驟4：香菇切塊步驟5：準備所有原料。開始在鍋裡煮大蒜步驟6：加豆漿炒（請注意低熱，否則鍋內粘糊糊）步驟7：然後加入肉末和蘑菇炒勻。步驟8：把炒肉醬放在一邊。步驟9：下面...
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![製作滷肉甜醬的方法 滷肉甜醬怎麼做]( "製作滷肉甜醬的方法 滷肉甜醬怎麼做")
- 1、主材：麵粉、水、老抽醬油適量、白砂糖、色拉油。2、冷水中加入老抽，想要醬的顏色濃一些就多放點。再放入麵粉。攪拌到看不見顆粒的麵粉，這一步很關鍵，如果有一顆顆的麵粉沒溶於水中，做出來的醬也會有顆粒。3、開小火，把麵粉液倒入鍋中，用鏟子慢慢攪拌，液體會慢慢收汁。這時放...
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![甜醬酒燜元寶肉]( "甜醬酒燜元寶肉")
- 1、食材：五花肉一斤多，大蔥一兩根，姜好多片，黃酒半瓶，腐乳一塊，生抽適量，老抽小半勺，冰糖一小把，雞蛋六個，八角一個，香葉兩三片，桂皮一小塊。2、帶皮五花肉擱到加了黃酒和蔥姜的涼水鍋裡大火煮開轉中小火煮上十幾分鍾。3、關火撈出去洗乾淨認真去毛看心情改刀，大方塊留著蒸扣肉邊角料...
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![酸甜醬的製作方法步驟]( "酸甜醬的製作方法步驟")
- 1、蒜搗碎切碎都行一定要碎,我用了兩瓣小的。2、黑胡椒可加可不加、因為是相當少的量,可忽略。3、番茄醬一勺半,加水調勻（四五勺水，調稀了就可以了）把蒜泥放進去攪一攪。4、小鍋,開小火,把上一步驟的東西倒進去,開始攪拌,加一丟丟鹽,一丟丟味精,一丟丟雞精（千萬別加多了,真的...
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![新鮮苦菜蘸甜醬的正確吃法 新鮮苦菜蘸甜醬的正確吃法是什麼]( "新鮮苦菜蘸甜醬的正確吃法 新鮮苦菜蘸甜醬的正確吃法是什麼")
- 1、挖回來的苦菜摘乾淨放在盆中清洗乾淨【要多洗幾遍，苦菜裡頭有很多泥土】控幹表面水分備用。2、清洗乾淨控幹水分的苦菜用刀把苦菜根去掉。3、鍋內倒入適量水燒開，倒入切好的苦菜焯水1——2分鐘撈出放在碗中倒入適量涼白開浸泡20分鐘後用手擠幹苦菜裡頭的水裝盤備用。4、...
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