![海蝦乾怎麼做好吃 鮮美濃郁海蝦乾燒冬瓜家常做法]( "海蝦乾怎麼做好吃 鮮美濃郁海蝦乾燒冬瓜家常做法")
- 1、用料：蝦乾七八隻、冬瓜一斤、姜蒜適量、蠔油一湯匙、開水小半碗、食鹽適量、澱粉適量。2、熱油下姜蒜煸香，中火下蝦乾（食用前清洗下）煸出蝦油，一定要中小火，別糊了，並且慢慢煸才能使蝦的味道逼出來。3、冬瓜切厚片，不要擔心難熟，冬瓜很快熟的。下冬瓜與煸香的蝦乾稍微炒一下，放...
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![海鮮麵怎麼做才會比較鮮美呢]( "海鮮麵怎麼做才會比較鮮美呢")
- 1、食材準備：章魚、文蛤、明蝦、麵條。2、章魚洗淨，去除腦袋裡的雜質，外皮扒掉，加少許料酒，焯水後備用。3、文蛤養一天，吐乾淨泥沙，加薑片和料酒焯水至開口後撈出。4、明蝦用油爆過之後備用。5、煮麵之前先用處理好的文蛤，八爪魚和蝦熬湯，用鹽調味，熬好的湯倒入煮好的面中，加入幾勺...
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![鮮美濃稠泥鰍粥家常做法]( "鮮美濃稠泥鰍粥家常做法")
- 1、用料：泥鰍250克，大米1杯，生薑5片，香菜1根，蔥1根，料酒1勺，鹽3克，菜油10克，白胡椒粉2克，生抽1勺。2、先用高壓鍋煮粥，大火煮10分鐘關火，放旁邊備用。準備半斤泥鰍（最好在家裡用水養一到兩天吐出髒東西，期間多次換水）。準備幾片姜、蔥花和香菜。3、鍋內油熱，將活的泥鰍丟進去馬上蓋上鍋蓋...
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![快手小炒滋味鮮美]( "快手小炒滋味鮮美")
- 1、首先準備一些食材。先要準備好一些竹筍，然後也準備一些紅色的辣椒，再準備一些鹽等材料。2、先將從超市買回來的竹筍清洗乾淨，去皮，然後將其切成段狀，再將已經準備好的紅辣椒切成絲狀。3、開鍋，在鍋中加入一定量的油，並且將油燒開，然後將已經準備好的竹筍和紅辣椒放入其中，加入...
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![鮮美滑嫩螃蟹蒸蛋家常做法]( "鮮美滑嫩螃蟹蒸蛋家常做法")
- 1、用料：螃蟹1只300克左右、雞蛋2-3個、蔥15克、姜10克、料酒10克、蠔油10克、鹽2克、生抽10克。2、將蔥姜切碎扔入料理機，加180克水，絞碎（不必絞成糊），濾去渣，濾好蔥姜水備用。3、洗淨螃蟹，蟹殼內的組織液是鮮美的，留著打入蛋液中，螃蟹剪去趾尖，切（剪）塊放入盤中。4、打蛋入料理機或...
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![做鮮美多汁的驢肉餡的做法步驟]( "做鮮美多汁的驢肉餡的做法步驟")
- 1、驢肉洗淨去筋膜，切小塊剁肉餡兒。2、肉餡剁好了，呈現肉糜狀態。3、把料水配料放入鍋中，加兩碗水煮開，撈出配料，把熬好的料水晾涼備用。4、在肉餡里加入調料（白胡椒粉+十三香、生抽+蠔油+醬香醬油+蠔油+白糖+姜粉+食鹽），朝一個方向攪拌均勻。分次加入晾涼的料水，繼續攪拌直稀薄...
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![如何做出鮮美的昂刺魚燒豆腐 怎樣做出鮮美的昂刺魚燒豆腐]( "如何做出鮮美的昂刺魚燒豆腐 怎樣做出鮮美的昂刺魚燒豆腐")
- 1、昂刺魚液體較滑，用鹽撒上，五分鐘後清水洗淨，這樣黃色會少掉很多，也不粘了。2、鍋裡放油燒熱，將花椒、小蔥花撒入鍋中，炒香。3、再將洗淨的昂刺魚放入鍋中，待魚的兩面煎的變色，即可依次放入清水、鹽適量、生抽、老抽、料酒、白糖。4、然後緩緩放入豆腐，開文火慢燉，燉的時候要加蓋...
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![淡水魚中哪種魚的肉最鮮美]( "淡水魚中哪種魚的肉最鮮美")
- 淡水魚中，三文魚的肉最鮮美。三文魚也叫大馬哈魚，學名鮭魚，是世界名貴魚類之一，三文魚鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，既可直接生食，又能烹製菜餚，是深受人們喜愛的魚類，同時由它製成的魚肝油更是營養佳品，其有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水腫、消化不良等症。大馬哈...
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![清潤鮮美椰子雞的做法是什麼 清潤鮮美椰子雞的做法]( "清潤鮮美椰子雞的做法是什麼 清潤鮮美椰子雞的做法")
- 1、所需食材：椰子一個（北方買不到鮮椰青可以用超市裡那種去了棕殼的椰子，實在都買不著就用飲料純椰汁一聽）、嫩仔雞一隻去頭爪斬塊。2、湯料需要霸王花幹一支（南方賣清補涼湯料的地方有賣，是仙人掌科一種植物的花朵，甘涼入肺、祛痰止熱。北方買不到就不放）、姜一小塊、蓮子幾顆去...
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![灌湯包怎麼做好吃 湯汁鮮美爆汁灌湯包家常做法]( "灌湯包怎麼做好吃 湯汁鮮美爆汁灌湯包家常做法")
- 1、材料：麵粉、豬肉餡、雞肉湯、大蔥、生薑、鹽、雞精、醬油、生抽、料酒、白胡椒粉、香油等。2、將麵粉和適量的水充分揉成麵糰（揉麵團的過程需要逐漸加水，揉至光滑無粉疙瘩即可），靜置30分鐘醒面。3、將豬肉餡、切碎的薑末、切碎的蔥末、鹽、雞精、料酒、白胡椒粉、醬油、生...
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![鮮美怎樣造句]( "鮮美怎樣造句")
- 下面為您提供關於【鮮美怎樣造句】內容，供您參考。1、媽媽做的紅燒魚味道鮮美，是全家人的最愛。2、我從來沒有吃過這麼鮮美的魚湯。3、春天，家鄉的山坡上，野花異常鮮美。4、魚的味道鮮美，營養也非常豐富。5、在旅館裡，每天只吃兩頓飯，沒有鮮美的食物可以享受。6、只知喜愛鱸魚之...
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![芳草鮮美落英繽紛什麼意思]( "芳草鮮美落英繽紛什麼意思")
- 1、意思：花草鮮嫩美麗，落花紛紛的散在地上。2、出自：《桃花源記》。3、創作年代：晉末宋初。4、作者：陶淵明。5、原文選段：晉太元中，武陵人捕魚為業。緣溪行，忘路之遠近。忽逢桃花林，夾岸數百步，中無雜樹，芳草鮮美，落英繽紛。漁人甚異之。復前行，欲窮其林。6、選段翻譯：東晉太元年間，武陵...
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![鮮美水嫩春筍包子最好吃家常做法]( "鮮美水嫩春筍包子最好吃家常做法")
- 1、用料：麵粉2斤、酵母5克、水適量、豬肉1斤、春筍1大把、姜5片、蒜頭5瓣、五香粉適量、鹽適量、料酒適量、醬油適量、蠔油適量、雪菜或者酸菜少量。2、做好一個發酵麵糰，麵粉和酵母攪拌均勻，慢慢加水用筷子攪拌成絮狀，用手揉成一個光滑的麵糰，發酵1.5倍。3、揉好面開始做餡，豬...
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![繭蛹焯水如何做營養又鮮美]( "繭蛹焯水如何做營養又鮮美")
- 1、用鹽水焯蠶蛹大概需要五分鐘左右。2、如果蠶蛹不熟，容易引起身體不適，嚴重者可能出現呼吸難、嘔吐等狀況，所以為了身體健康，必須要焯水做熟。3、繭蛹的做法一般是這樣，鍋燒熱後加入適量的食用油，加入兩粒八角煸香，再加入乾紅椒段爆香，倒入蠶蛹，翻炒至蠶蛹都鼓起來，切記以熟了為...
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![特有的鮮美 松茸面的做法]( "特有的鮮美 松茸面的做法")
- 1、鮮松茸清洗乾淨，切片。2、鍋中倒入適量油，加熱，放入蔥姜爆香，倒入少許生抽，炒勻後倒入足量的水。3、大火燒開後，放入乾麵條，放入松茸片。4、再次煮開後，轉中小火，蓋上鍋蓋，煮至面熟即可。5、最後調入適量鹽，少許糖，關火。6、少許味精，香油，香菜加入拌勻即可。...
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![什麼是鮮美 鮮美的意思是什麼]( "什麼是鮮美 鮮美的意思是什麼")
- 1、鮮美是一個漢語詞彙，拼音是xiānměi，意思是新鮮美味。2、晉陶潛《桃花源記》：“芳草鮮美，落英繽紛。”明孔邇《雲蕉館紀談》：“有一古梅，白蕚鮮美，馥郁充斥。”郭沫若《女神·鳳凰涅槃》：“復從死灰中更生，鮮美異常，不再死。”3、唐李復言《續幽怪錄·李衛公靖行雨》：“既而命食...
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![六款清明滋養鮮美的養生湯]( "六款清明滋養鮮美的養生湯")
- 清明喝什麼湯好六款清明滋養鮮美的養生湯青蒿蹄花湯材料：豬蹄800克、青蒿200克、姜15克、雞精2克、鹽15克。做法：將鮮豬蹄燒去表面細毛後刮洗乾淨;對剖成兩片，每片砍三段，用清水漂淨血水;青蒿去雜質後，放入電沙鍋底;上放豬蹄、老薑，灌入鮮湯，燉至豬蹄軟糯離骨;放入鹽、雞精即成...
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![土雞燜餅經濟實惠尤其是味道很鮮美]( "土雞燜餅經濟實惠尤其是味道很鮮美")
- 1、首先準備好各種食材。土雞淨重1500克，剁成核桃大的塊泡出血水，而後放鍋中加水、料酒、蔥姜等燒開焯水，五六分鐘後撈出洗淨瀝乾水分，再準備蔥姜料酒適量，菜籽油300克，大盤雞醬料60克，‘大盤雞醬料’做法可閱讀十萬元的大盤雞醬料，零廚藝也能做出大盤雞，千家專營店不變味的做法。...
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![如何製作酸甜鮮美的番茄豆腐雞蛋羹]( "如何製作酸甜鮮美的番茄豆腐雞蛋羹")
- 1、材料：內酯豆腐1盒、番茄1個、雞蛋1個、鹽少許、糖適量。2、做法：番茄切塊；起油鍋，倒入番茄，炒爛了；倒入豆腐；煮開後淋入雞蛋液，加鹽，糖。最後撒上蔥花。3、番茄豆腐雞蛋羹，是一道湯羹，既清爽又開胃。...
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![肉嫩蔥香簡單又鮮美]( "肉嫩蔥香簡單又鮮美")
- 1、準備一隻福壽魚，把魚的鱗片剃乾淨，其他部位也處理乾淨，清洗乾淨，水瀝乾淨。並用刀在福壽魚的身上兩側分別劃上幾口子。2、魚表面上抹上少許的食用鹽和白糖，在魚的肚子裡放進茴香，並抹上適量食用鹽、白糖，料酒、玫瑰醋和醬油，醃製十分鐘以上。事先準備好的蔥切成細段狀，生薑切成...
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![鮮美受歡迎的油豆腐小白菜家常做法]( "鮮美受歡迎的油豆腐小白菜家常做法")
- 1、主料：小白菜400克，油豆腐300克，輔料：白皮大蒜5克，調料：豌豆澱粉3克，醬油5克，白酒5克，鹽3克，白砂糖3克，味精2克，植物油20克。2、小白菜清洗乾淨，切成3公分長的段，再將葉及梗分開；油豆腐稍沖洗後，分別切成8小塊；3、鍋中倒入20克油燒熱，放入蒜末炒香；繼續放入小白菜梗炒勻，再放入所有的調味料...
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![鮮美可口的烤麩是什麼做的]( "鮮美可口的烤麩是什麼做的")
- 1、烤麩用料：麵粉2.5公斤，水發木耳15克，水髮香菇50克，淨冬筍100克，植物油900克，香油100克，鹽、味精各5克，淨姜25克，白糖15克，料酒、醬油各15克，糖色少許，雞湯400克。2、作法：(1)將蔥破開切成段，姜切成大片。香菇一切兩半。冬筍切成片。木耳洗淨。然後，將香菇、冬筍與木耳一起放入開水鍋...
- 13847
![鮮美濃郁海蝦乾燒冬瓜家常做法]( "鮮美濃郁海蝦乾燒冬瓜家常做法")
- 1、用料：蝦乾七八隻、冬瓜一斤、姜蒜適量、蠔油一湯匙、開水小半碗、食鹽適量、澱粉適量。2、熱油下姜蒜煸香，中火下蝦乾（食用前清洗下）煸出蝦油，一定要中小火，別糊了，並且慢慢煸才能使蝦的味道逼出來。3、冬瓜切厚片，不要擔心難熟，冬瓜很快熟的。下冬瓜與煸香的蝦乾稍微炒一下，放...
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![鮮美貝肉湯做法 美貝煮湯方法]( "鮮美貝肉湯做法 美貝煮湯方法")
- 1、用料調料：姜適量、小蔥適量。2、貝肉去除雜質，清洗乾淨。3、將貝肉剁碎。4、熱鍋冷油下薑片爆一下。5、下貝肉滑一下，加入一大碗水。6、待貝肉熟後加入香蔥，調入少量鹽，美味的美貝湯煮好了。...
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![如何煲湯才鮮美]( "如何煲湯才鮮美")
- 1、選料：煲湯的原料通常都是動物性原料，雞鴨魚豬肉，還有內臟等。購買時要注意鮮味足、異味小、血汙少。這些食材能釋放出溶解於水的含氮浸出物，讓湯味鮮美。2、新鮮：並不是指新殺，而是宰殺後3-5小時的才是鮮。這個時候動物性食材裡面的酶使蛋白質脂肪等分解成氨基酸脂肪酸等人...
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生活全書館
