![味道非常鮮美 傳統小吃牛雜湯]( "味道非常鮮美 傳統小吃牛雜湯")
- 1、準備好牛肉和牛骨。2、然後在水裡浸泡四小時。【中途換水】3、將八角桂皮香葉花椒辣椒肉蔻小茴香和蔥姜用紗布包好成調料包。4、將牛肉及骨頭下入溫水鍋，等即將要開時撇去浮沫。5、下入調料包大火燒開，轉小火煮至5小時。6、準備好牛雜和香菜。7、另起鍋，倒入吊好的牛骨湯...
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![怎麼做鮮美三菇粥]( "怎麼做鮮美三菇粥")
- 1、材料：香菇三朵，金針菇50克，蘑菇5顆，瘦肉100克，大米100克，水、鹽適量，蔥花適量。2、瘦肉切小塊，香菇，蘑菇切絲，金針菇切小段。3、所有材料入鍋中小火燉至粥粘稠即可。起鍋前加入鹽和蔥花調味。...
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![泥鰍怎麼煮粥 鮮美濃稠泥鰍粥家常做法]( "泥鰍怎麼煮粥 鮮美濃稠泥鰍粥家常做法")
- 1、用料：泥鰍250克，大米1杯，生薑5片，香菜1根，蔥1根，料酒1勺，鹽3克，菜油10克，白胡椒粉2克，生抽1勺。2、先用高壓鍋煮粥，大火煮10分鐘關火，放旁邊備用。準備半斤泥鰍（最好在家裡用水養一到兩天吐出髒東西，期間多次換水）。準備幾片姜、蔥花和香菜。3、鍋內油熱，將活的泥鰍丟進去馬上蓋上鍋蓋...
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![怎麼做清蒸魚才好吃 家常鮮美清蒸魚的做法]( "怎麼做清蒸魚才好吃 家常鮮美清蒸魚的做法")
- 1、用料：桂魚（其他魚也可）1條；蒸魚豉油3勺；料酒3勺；姜一塊；蔥1根；香菜2根；紅肉椒半個；植物油15克。2、把魚處理乾淨，魚肚子裡的東西一定掏乾淨了，這是處理腥味很重要的一步，然後在魚身用均勻劃幾刀，刀口加薑片，魚身上和魚肚子裡塗抹料酒和一點鹽醃製去腥味，醃製20分鐘。準備薑絲、蔥絲、...
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![黑魚鮮美的做法]( "黑魚鮮美的做法")
- 1、用料：野生黑魚1條，西紅柿2個，番茄醬3勺，鹽5克，白糖2克。2、把野生黑處理好備用。3、西紅柿兩個，滑十字刀口，熱水燙一下去皮，去皮後切小塊備用。4、鍋中放適量菜籽油，油熱後下入西紅柿，放入一點點白糖，翻炒均勻後，加入兩勺番茄醬繼續翻炒後，倒入涼水，加入鹽，水開後放入野生黑魚，幾分鐘...
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![怎樣煲湯鮮 如何煲湯才鮮美]( "怎樣煲湯鮮 如何煲湯才鮮美")
- 1、選料：煲湯的原料通常都是動物性原料，雞鴨魚豬肉，還有內臟等。購買時要注意鮮味足、異味小、血汙少。這些食材能釋放出溶解於水的含氮浸出物，讓湯味鮮美。2、新鮮：並不是指新殺，而是宰殺後3-5小時的才是鮮。這個時候動物性食材裡面的酶使蛋白質脂肪等分解成氨基酸脂肪酸等人...
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![牢記這些要點蟹肉鮮美好吃]( "牢記這些要點蟹肉鮮美好吃")
- 1、蒸大閘蟹需要準備大閘蟹、姜、料酒、香醋、白糖等。2、首先將大閘蟹放入水盆中靜置2個小時，待大閘蟹排除汙物後，用小刷子將蟹身蟹鉗及蟹腿用刷子刷乾淨，將薑切片墊於盤底，然後把刷乾淨的螃蟹放入盤中。3、蒸鍋中加入適量清水，調入料酒適量，將大閘蟹放入鍋中，蓋上鍋蓋大火燒開...
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![怎麼製作鮮美的鮑魚 鮑魚怎麼弄]( "怎麼製作鮮美的鮑魚 鮑魚怎麼弄")
- 1、鮑魚六個，大蒜若干，蔥一根，鹽、若干，糖若干，料酒若干，生抽若干，油若干。2、鮑魚買回來，洗乾淨，接著一個個拿出來，用刀挖出來，用手是扣不出來的。挖出來後，去掉黑色的內臟，鮑魚嘴巴那裡也要清洗一下。3、鮑魚挖出來後，把身上的殼也洗刷乾淨，裝盤。接著在鮑魚身上切花，所有鮑魚肉切好之...
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![鮮美清蒸青蟹]( "鮮美清蒸青蟹")
- 1、材料：新鮮青蟹2只、大蔥2根、姜2片。2、青蟹提前用筷子插嘴裡穿透，直至斷氣後刷子清洗乾淨，生薑大蔥切片備用。3、鍋中加水460ml左右，放一個蒸架，螃蟹背面朝下襬在蒸架上，加上蔥薑片大火煮沸，換小火蒸十分鐘後即可出鍋。...
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![大閘蟹要怎麼蒸 牢記這些要點蟹肉鮮美好吃]( "大閘蟹要怎麼蒸 牢記這些要點蟹肉鮮美好吃")
- 1、蒸大閘蟹需要準備大閘蟹、姜、料酒、香醋、白糖等。2、首先將大閘蟹放入水盆中靜置2個小時，待大閘蟹排除汙物後，用小刷子將蟹身蟹鉗及蟹腿用刷子刷乾淨，將薑切片墊於盤底，然後把刷乾淨的螃蟹放入盤中。3、蒸鍋中加入適量清水，調入料酒適量，將大閘蟹放入鍋中，蓋上鍋蓋大火燒開...
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![如何自制鮮美的糯米丸子]( "如何自制鮮美的糯米丸子")
- 1、原料：豬肉200克、糯米100克、雞蛋1個、胡蘿蔔1根、蔥、姜、半勺十三香、半勺鹽、半勺胡椒粉、適量味精。2、豬肉切塊後放入攪拌器，加入適量蔥姜，攪成肉餡。3、加入1個雞蛋、半勺十三香、半勺鹽、半勺胡椒粉、適量味精，攪拌均勻。4、加入適量玉米澱粉，攪拌均勻。5、糯米加溫...
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![鮮美受歡迎的油豆腐小白菜家常做法]( "鮮美受歡迎的油豆腐小白菜家常做法")
- 1、主料：小白菜400克，油豆腐300克，輔料：白皮大蒜5克，調料：豌豆澱粉3克，醬油5克，白酒5克，鹽3克，白砂糖3克，味精2克，植物油20克。2、小白菜清洗乾淨，切成3公分長的段，再將葉及梗分開；油豆腐稍沖洗後，分別切成8小塊；3、鍋中倒入20克油燒熱，放入蒜末炒香；繼續放入小白菜梗炒勻，再放入所有的調味料...
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![家常疙瘩湯怎麼做比較鮮美]( "家常疙瘩湯怎麼做比較鮮美")
- 1、麵粉入碗中；一邊倒涼水一邊用筷子攪拌，直到麵糊挑起來呈很粘稠但又能滴落的狀態就成，然後放一邊餳著，讓麵粉充分吸足水分；2、西紅柿清洗乾淨，在頂端劃十字花刀，不用太深，破皮即可，一直劃到蒂部；3、鍋中的水開後，將西紅柿倒進鍋裡，在開水中滾20秒後撈出；4、從十字花刀部位開始，輕鬆將...
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![湯汁鮮美幹蝦肉燒冬瓜家常做法]( "湯汁鮮美幹蝦肉燒冬瓜家常做法")
- 1、用料：冬瓜500克、生晒蝦乾10只。2、提前取十隻蝦乾出來用溫水泡一個小時左右，待蝦乾變軟後切成一釐米左右的丁。冬瓜去皮切2-3mm厚的薄片，切蔥花、薑片、香菜待用。3、鍋內放少許油，下薑片炒出香味後，下蔥花炒香，加入冬瓜片中火翻炒，倒入一湯勺生抽，繼續翻炒一分鐘，等冬瓜略變...
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![如何製作好喝鮮美的排骨玉米裙帶菜湯]( "如何製作好喝鮮美的排骨玉米裙帶菜湯")
- 1、主料：400g排骨、1根玉米、1條海帶；配料：適量味精、適量鹽、適量生薑。2、製作步驟：玉米一根；排骨洗淨飛水。備用；海帶提前一晚泡好。洗淨上鍋裡撈一遍。將排骨和海帶倒入鍋內。加入生薑。倒入適量的水。把玉米斬小件倒入鍋內。加入適量的鹽和味精調味，出鍋即可。...
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![有關如何用河蝦炒出鮮美的雞蛋]( "有關如何用河蝦炒出鮮美的雞蛋")
- 1、主料：小河蝦半斤青尖椒50g雞蛋適量輔料：油30g料酒2匙鹽3g雞精2g做法：步驟一：蔥6克切片，姜4克切絲，乾紅尖椒2只切絲，青尖椒切圈。步驟二：把雞蛋加料酒一匙打勻。步驟三：鍋燒熱後加油，油熱後放紅椒絲、蔥、姜，炒香後放蝦，放料酒翻炒一下，放青椒，加鹽.雞精，翻炒至蝦全部變色。步驟四;倒...
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![鮮美蝦仁裙帶豆腐湯的製作方法]( "鮮美蝦仁裙帶豆腐湯的製作方法")
- 1、用料：蝦仁15只、內脂豆腐1塊、雞蛋1個、胡椒粉少許、蔥薑蒜少許、鹽少許。2、蝦仁15只左右去除蝦線，少許裙帶菜泡發。3、裙帶菜切斷備用。4、熱鍋冷油下蔥薑蒜煸香，倒入蝦仁翻遍一分鐘。5、倒入裙帶菜繼續翻炒，翻炒2分鐘。6、倒入適量水煮沸，水開後下入豆腐繼續煮三分鐘。7...
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![鮮美的鯽魚湯的教程]( "鮮美的鯽魚湯的教程")
- 1、用料：鯽魚3條，玉蘭片200克，盒裝豆腐2盒，鮮蘑菇200克，精製油50克，姜5克，蒜5克，蔥5克，泡紅椒3克，味精15克，雞精20克，胡椒粉3克，料酒20克。2、玉蘭片切成菱形，盒裝豆腐，一分為七，鮮蘑菇一分為二，洗淨，裝入砂鍋待用。3、姜蒜切片，蔥，泡紅椒切成“馬耳朵”形。4、鯽魚去鱗，鰓和內臟，入油鍋炸至雙...
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![不放肉也鮮美的白菜餃子家常做法]( "不放肉也鮮美的白菜餃子家常做法")
- 1、用料：餃子皮幾十張、白菜半棵、胡蘿蔔1根、木耳10朵、雞蛋4個、海米1把、小蔥1根、鹽1勺、耗油1勺、花椒粉適量、食用油適量、香油2勺。2、海米提前用清水泡一小時。白菜切小碎丁。放入盆中，加入適量鹽，醃製十分鐘。胡蘿蔔去皮洗淨，切小碎丁。泡發好的黑木耳切碎。小蔥切...
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![在家如何燉兔頭鮮美可口 兔子頭的燉法]( "在家如何燉兔頭鮮美可口 兔子頭的燉法")
- 1、溫水漂洗：將新鮮的兔子頭用冷水簡單地泡一下，洗去上面的油膩和髒物，放入鍋內，加入足夠量的冷水，用旺火猛燒，等鍋內冷水達到三四十攝氏度時把那些兔子頭漂洗一下，然後撈出去待用。2、文火慢燉：重新在鍋內加水，用旺火將冷水燒到三四十攝氏度時把漂洗乾淨的兔子頭放入鍋內，同時加入...
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![好喝有營養 雞湯怎麼燉出來鮮美不腥]( "好喝有營養 雞湯怎麼燉出來鮮美不腥")
- 天氣變冷的時候，我們可以通過增加衣物來保暖。這個時候如果能喝一碗熱氣騰騰的雞湯，那麼身體一下子就會溫暖起來，也沒有那麼容易怕冷了。但是有些補湯是比較燥熱的，所以體質偏熱的朋友食用了之後可能會有一些反作用，但是雞湯是溫補的，所以食用是比較適合的。煮雞湯的時候我們還...
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![鮮美滑嫩銀魚蒸蛋零失敗做法]( "鮮美滑嫩銀魚蒸蛋零失敗做法")
- 1、用料：銀魚10克、雞蛋3個、蔥1根、鹽適量、溫水120克、油適量、醬油2勺。2、銀魚清洗乾淨放好，雞蛋開啟放入碗中，放點鹽將雞蛋打散，放入溫開水攪拌均勻，水的比例是雞蛋的1.5倍，攪拌均勻後，有過濾網最好過濾一下雞蛋蒸出來會更細滑。3、過濾好的雞蛋液，把銀魚放入碟子中，蓋上保鮮...
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![如何做鮮美的魚湯]( "如何做鮮美的魚湯")
- 1、新鮮鱸魚一隻，處理後切對半比較好煮。2、藥材洗洗備用，下少許油爆乾薑。3、雙面煎後，下熱水及枸杞當歸幾片藥材，煮熟成白魚湯。4、食用前加入少許鹽即可，魚湯鮮美無需味精提味。5、鮮美的煮魚湯出鍋即食，非常鮮美。...
- 18770
![銀魚蒸蛋怎麼做好吃 鮮美滑嫩銀魚蒸蛋零失敗做法]( "銀魚蒸蛋怎麼做好吃 鮮美滑嫩銀魚蒸蛋零失敗做法")
- 1、用料：銀魚10克、雞蛋3個、蔥1根、鹽適量、溫水120克、油適量、醬油2勺。2、銀魚清洗乾淨放好，雞蛋開啟放入碗中，放點鹽將雞蛋打散，放入溫開水攪拌均勻，水的比例是雞蛋的1.5倍，攪拌均勻後，有過濾網最好過濾一下雞蛋蒸出來會更細滑。3、過濾好的雞蛋液，把銀魚放入碟子中，蓋上保鮮...
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![鮮美造句]( "鮮美造句")
- 造句指懂得並使用字詞，按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵，可延伸為寫段、作文的基礎，是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八：“其用意，其造句，均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四：“造句也共同斟酌，由...
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