![超級精靈球怎麼更肉]( "超級精靈球怎麼更肉")
- 1、目前只有招魂術會更肉，一巨石三魚。2、五戰防加喚潮更肉，能扛能控，但成本太高、需要靈蝶支撐。3、聯防術士加y，要亞瑟。4、聯防術士，術士沒專屬後期推薦用蛇扛。5、一個SSS的大肉，一個術士，一個X或者年獸，一個加站前傷害的奶，也是會比較肉的。...
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![如何更快解凍肉]( "如何更快解凍肉")
- 怎樣快速解凍肉？很多人喜歡直接用熱水浸泡凍肉，來達到快速解凍的目的，其實這種方法是不正確的，當肉類快速解凍後，常會生成一種稱做丙醛的物質，它是一種致癌物，正確的做法應當是把冷凍的肉類，先放在室內幾小時，然後再使用，最好的解凍方式是提前幾個小時，把冰凍好的凍肉取出放在冰箱的...
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![煮牛肉放什麼更容易爛肉]( "煮牛肉放什麼更容易爛肉")
- 在寒風刺骨的冬天，一碗熱騰騰的牛肉湯出現在你面前，想想那該是件多麼美好的事情呀。然而如何將牛肉煮得又熟又爛呢，想必這是困擾大家的一個大難題。技巧一：用淡鹽水浸泡並巧用茶葉。首先，在煮牛肉之前可以先把牛肉放在淡鹽水中泡上一段時間，這樣不僅能去除牛肉的腥味，而且可以使...
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![如何炸酥肉更脆]( "如何炸酥肉更脆")
- 1、食材：豬肉500g，地瓜粉50g，花椒粉10g，香油10g，生抽10g，雞蛋一個。2、將豬肉切細條，加生抽、香油和花椒粉抓勻。3、倒入雞蛋、地瓜粉攪拌均勻。4、在鍋內熱油下肉條。5、炸至表面變色撈出即可。...
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![讓豬肉更嫩的竅門 讓豬肉更嫩的技巧]( "讓豬肉更嫩的竅門 讓豬肉更嫩的技巧")
- 1、澱粉法。將肉片切好後，倒入適量澱粉抓勻，放約15分鐘再下鍋炒，炒出來的肉非常嫩，而且不膩。2、控制火候。豬肉下鍋前，最好把油溫控制在60℃~70℃。另外，應該選擇大火快炒，在肉還沒有完全喪失水分之前起鍋，這樣的肉一咬下去都是鮮嫩的肉汁，十分可口。3、鹽水法。冷凍豬肉可以用高...
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![生肉如何放更久]( "生肉如何放更久")
- 1、用鹽醃肉，放冰箱，可放幾天。2、用油炸，能隔絕水和空氣一定時間，可以放幾天。3、用保鮮膜包裹或密封，放入冰箱冷凍室，可放一段時間。4、像臘肉臘腸一樣處理，可以儲存幾個月。5、將肉切塊，浸入蜂蜜或者塗上蜂蜜，可以放一段時間，而且肉質鮮美。6、用鹽和胡椒粉水煮肉，可以儲存幾天。...
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![炒肉怎麼炒更嫩]( "炒肉怎麼炒更嫩")
- 1、什麼澱粉都差不多的，不過我們有時炒菜使用凍肉，這時光放澱粉肉也不會嫩的。最好使其徹底化開，再放入澱粉，蛋清，用手充分抓勻，肉才會嫩的。2、如果要口感更好呢，再來點油和小蘇打粉拌進去一塊，燒起來好脆好嫩哦。3、炒肉的時候，多放一些油，起鍋的時候，可以將鍋底的油倒掉，這樣吃起...
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![魚肉和雞肉哪個更有營養]( "魚肉和雞肉哪個更有營養")
- 兩者的比較：雞肉，指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用，雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類，但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥胖；魚肉，是指魚類的肉，魚的種類很多，主要的食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚...
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![肉食如何烹製更鮮更嫩]( "肉食如何烹製更鮮更嫩")
- 1、加水，我們一般在做飯菜時，同樣是炒肉食，有人炒出來的肉就很嫩，吃著特別的香，而有些人炒出來的肉吃著就不怎麼好吃。其實，主要是沒有掌握炒肉的技巧，只需要我們在做炒肉片、肉絲時稍微加點水，不需要太多，然後爆炒，這樣炒出來的肉就會嫩很多。2、加澱粉，我們也可以在炒之前，就對肉稍...
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![臘肉怎麼洗肉更乾淨]( "臘肉怎麼洗肉更乾淨")
- 臘肉是指通過醃製然後烘烤(或暴晒)製成的加工產品。臘肉具有很強的防腐能力，可以延長儲存時間，增加獨特的風味。你知道如何清洗醃肉才能洗乾淨呢？一起過來看看！如何在臘肉變乾淨之前清洗它1.先燒開水，然後用沸水泡。首先，你可以在表面慢慢溶解一些油灰，然後用帕子擦洗。當然，你不...
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![4種方法來使肉更嫩 如何使肉更嫩]( "4種方法來使肉更嫩 如何使肉更嫩")
- 目錄方法1：用工具1、將切制肉放在案板上。2、選擇工具。3、軟化肉。方法2：加熱嫩化1、加熱嫩化的原理。2、選擇加熱方法。3、慢慢軟化肉。方法3：用醃泡汁和水果軟化1、酶軟化的原理。2、瞭解哪些水果含有這種酵素。3、根據喜好加入1-2湯匙（15-30毫升）水果泥。4、將肉放在一個...
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![肉食怎麼烹製更鮮更嫩 肉食如何烹製更鮮更嫩]( "肉食怎麼烹製更鮮更嫩 肉食如何烹製更鮮更嫩")
- 1、加水，我們一般在做飯菜時，同樣是炒肉食，有人炒出來的肉就很嫩，吃著特別的香，而有些人炒出來的肉吃著就不怎麼好吃。其實，主要是沒有掌握炒肉的技巧，只需要我們在做炒肉片、肉絲時稍微加點水，不需要太多，然後爆炒，這樣炒出來的肉就會嫩很多。2、加澱粉，我們也可以在炒之前，就對肉稍...
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![香菇肉餅怎麼做更嫩更鮮]( "香菇肉餅怎麼做更嫩更鮮")
- 1、食材：豬肉半斤、香菇5朵、蔥適量、鹽適量、油適量、醬油適量、香油適量。2、首先要選一塊好肉，建議裡脊肉，這是口感最嫩的肉，而且不能全是瘦肉，最好加點肥肉，然後剁成肉泥。3、香菇提前用溫水泡發。4、泡發的香菇切成香菇末，注意泡髮香菇的水不要倒掉。5、切碎的香菇和豬肉混...
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![牛肉怎麼做更爛]( "牛肉怎麼做更爛")
- 準備材料：牛肉800克、土豆2個、胡蘿蔔1根、姜、八角、生抽、料酒、老抽、蔥、冰糖、郫縣豆瓣醬、花椒粒。一、牛肉切塊冷水浸泡1小時以上去除血水。二、冷水下鍋，放料酒薑片花椒粒焯肉塊，進一步去除血水後盛盤備用。三、準備好蔥段、薑片、蒜瓣、花椒粒、八角，油熱後放入爆鍋...
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![如何使肉更嫩]( "如何使肉更嫩")
- 目錄方法1：用工具1、將切制肉放在案板上。2、選擇工具。3、軟化肉。方法2：加熱嫩化1、加熱嫩化的原理。2、選擇加熱方法。3、慢慢軟化肉。方法3：用醃泡汁和水果軟化1、酶軟化的原理。2、瞭解哪些水果含有這種酵素。3、根據喜好加入1-2湯匙（15-30毫升）水果泥。4、將肉放在一個...
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![肉餡更香的做法 肉餡怎麼做更香]( "肉餡更香的做法 肉餡怎麼做更香")
- 1、挑肉菜最好選擇五花肉，而且是三肥七瘦的那種，以免做出來的口感發柴，也不香。肉菜比例3:7,吃起來最不油膩。當然，按個人比例調整也是可以的。搭配高纖維的蔬菜，比如芹菜、白菜、西葫蘆等，再加上雞蛋、香菇、木耳這些食材，可以提鮮、改善口感，營養也更均衡。2、提香三寶是關鍵除...
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![裡脊肉怎樣做更好吃 裡脊肉如何做更好吃]( "裡脊肉怎樣做更好吃 裡脊肉如何做更好吃")
- 1、【食材】：裡脊肉220g、澱粉適量、鹽1勺、料酒1勺、雞蛋1個、色拉油適量、番茄醬2勺、糖2勺。2、首先我們把豬裡脊肉洗乾淨，然後切成長條，橫著紋理切條。然後在裡脊肉中加入雞蛋，鹽和料酒抓勻，然後醃製30分鐘。3、準備好澱粉，把醃好的裡脊肉均勻的鍋中澱粉，待用。4、鍋中燒熱...
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![如何讓肉餅湯更鮮嫩 高壓鍋肉餅湯怎麼做更嫩更鮮]( "如何讓肉餅湯更鮮嫩 高壓鍋肉餅湯怎麼做更嫩更鮮")
- 1、最好選擇這種有蓋的瓷罐，大小都可以，小瓷罐可以一次多買幾個，這樣蒸的時候可以一鍋蒸出好幾罐，每人一份既漂亮又方便，如果沒有也可以用普通的盆子，但是蒸的時候要蓋上盤子，以免蒸汽入盆太多，影響湯的味道。2、將豬肉剁成肉末，放入料酒、花椒粉或胡椒粉、姜粉、一點點鹽拌勻，再放...
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![綿羊肉更好吃嗎]( "綿羊肉更好吃嗎")
- 1、從口感上說。從口感上說,綿羊肉比山羊肉更好吃,這是由於山羊肉脂肪中含有一種叫4一甲基辛酸的脂肪酸,這種脂肪酸揮發後會產生一種特殊的羶味。從吃法上說,山羊肉更適合清燉和烤羊肉串。近年來,由於山羊肉的膽固醇、脂肪含量低,還用它開發出了很多保健食品。2、從營養...
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![豬肉如何做更嫩]( "豬肉如何做更嫩")
- 1、選購豬肉的時候，購買豬裡脊比較適合拿來炒。切豬肉的時候，不要順著豬肉的紋路切，要逆著豬肉的紋路切，或者可以斜著紋路切。2、炒豬肉之前，先將切好的豬肉放進碗中，加入適量醬油，生粉或者嫩肉粉，充分攪拌均勻之後，再熱油下鍋炒，這樣炒出來的肉會比較鮮嫩潤滑。而且不會硬。3、從...
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![牛肉更嫩的做法]( "牛肉更嫩的做法")
- 首先切牛肉儘量切薄一些，其次做牛肉前將牛肉醃製一下，牛肉會更嫩，下面介紹做法：1、準備材料：牛肉、黃瓜、生薑、大蒜、辣椒、鹽、料酒、醬油、生抽。2、牛肉切絲，用料酒、醬油、生抽，鹽醃製半個小時，讓其入味。3、黃瓜切絲，辣椒切絲，生薑切絲，大蒜切段。4、油鍋燒熱，下生薑爆香，再放入...
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![肉餡更香的做法]( "肉餡更香的做法")
- 1、挑肉菜最好選擇五花肉，而且是三肥七瘦的那種，以免做出來的口感發柴，也不香。肉菜比例3:7,吃起來最不油膩。當然，按個人比例調整也是可以的。搭配高纖維的蔬菜，比如芹菜、白菜、西葫蘆等，再加上雞蛋、香菇、木耳這些食材，可以提鮮、改善口感，營養也更均衡。2、提香三寶是關鍵除...
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![肉餡怎麼做更香]( "肉餡怎麼做更香")
- 1、挑肉菜最好選擇五花肉，而且是三肥七瘦的那種，以免做出來的口感發柴，也不香。肉菜比例3:7,吃起來最不油膩。當然，按個人比例調整也是可以的。搭配高纖維的蔬菜，比如芹菜、白菜、西葫蘆等，再加上雞蛋、香菇、木耳這些食材，可以提鮮、改善口感，營養也更均衡。2、提香三寶是關鍵除...
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![牛肉怎樣能熟的更爛的更快]( "牛肉怎樣能熟的更爛的更快")
- 牛肉是我們常用於食用的一道美食，做法有特別多，比如小炒、燉煮、滷製等等。但是處理生牛肉並非是一件簡單的事情，如何將牛肉煮爛，這是決定牛肉味道好不好的最關鍵一步。所以接下來就來給大家介紹一些小妙招，教教大家如何將牛肉煮的爛。第一步：首先選牛肉很關鍵，最好選腱子肉。接...
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![如何使雞肉熟得更快 燉雞肉時怎麼能讓雞肉熟得更快]( "如何使雞肉熟得更快 燉雞肉時怎麼能讓雞肉熟得更快")
- 1、在鍋內加二三十顆黃豆同燉，熟得快且味道鮮；或在殺老雞前，先灌給雞一湯匙食醋，然後再殺，用文火煮燉，就會煮得爛熟；或放3-4枚山楂，雞肉易爛。用高壓鍋燉也會很爛。2、用料：母雞1只、蔥6根、姜150g、蒜3瓣、料酒20g、食鹽5g、枸杞子適量。3、將老母雞剁成小塊反覆清洗乾淨，儘量把雞...
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