黑魚鮮美的做法

1、用料：野生黑魚1條，西紅柿2個，番茄醬3勺，鹽5克，白糖2克。

2、把野生黑處理好備用。

3、西紅柿兩個，滑十字刀口，熱水燙一下去皮，去皮後切小塊備用。

4、鍋中放適量菜籽油，油熱後下入西紅柿，放入一點點白糖，翻炒均勻後，加入兩勺番茄醬繼續翻炒後，倒入涼水，加入鹽，水開後放入野生黑魚，幾分鐘撈出來擺盤，就完成了。