![去哪裡買正宗的普洱茶]( "去哪裡買正宗的普洱茶")
- 在雲南昆明就有好幾個茶葉市場，而茶葉市場裡卻是以普洱茶居多的，雲南茶葉批發市場裡有很多知名的普洱茶廠家及商家賣店，支援批發及零售。網購已經成為人們的一種生活方式，一種成熟的時尚。而購買普洱茶網購也是一個不錯的選擇，雲茶九嵐茶葉專營（淘寶網淘寶商城店），只需在淘寶網搜...
- 20052
![普洱茶怎樣分割儲存]( "普洱茶怎樣分割儲存")
- 1、出刀。將茶餅放置在乾淨的器具或紙上，這樣便於回收開茶過程中撬散的茶葉。同時將燕風茶刀從刀鞘中拿出來，找到一個最舒適的角度握住刀柄。2、入刀。將茶餅一側提起約45°，一隻手按好茶餅，另一隻慣用手拿燕風茶刀從茶餅的側面入刀。側面找入手點時，要尋找茶餅的間隙，以及較為...
- 12312
![古樹普洱茶越泡越甘甜的原因 為什麼古樹普洱茶越泡越甘甜]( "古樹普洱茶越泡越甘甜的原因 為什麼古樹普洱茶越泡越甘甜")
- 1、茶內物質含量不同：為何古樹普洱茶越泡越甜，而樹齡低的小樹茶几泡之後茶湯就寡而無味了呢？樹齡低的茶樹體主要以含氮(N)類化合物代謝為主，這類茶湯喝起來鮮爽度比較高，但甜度、厚度、黏稠度及耐泡度較差。而樹齡高的茶樹體主要以含碳(C)類化合物代謝為主，含碳化合物總體含量...
- 29922
![普洱茶價格 普洱茶什麼價格]( "普洱茶價格 普洱茶什麼價格")
- 1、易武古茶山普洱茶價格從幾百元到幾萬元每公斤不等；倚邦古茶山跟易武差不多；蠻磚、革登、莽枝和攸樂古茶山普洱茶價格都是幾千元每公斤不等。2、西雙版納茶區新八大茶山：勐海勐宋和景洪勐宋茶山普洱茶價格是幾千元每公斤不等；南糯山、帕莎、賀開、巴達和曼糯茶山普洱茶價格...
- 29328
![泡茶的時候有什麼講究 熟普洱茶的沖泡方法]( "泡茶的時候有什麼講究 熟普洱茶的沖泡方法")
- 1、先將蓋碗和茶具清洗乾淨，然後向蓋碗投入7g熟普洱茶（茶水比例為1:30），然後注入95℃沸水，第一泡為醒茶湯不宜飲用，接著再次向蓋碗注入七分滿的沸水，蓋上碗蓋，等待10秒左右，即可用茶濾將蓋碗茶湯倒入公道杯，最後分倒至茶杯進行品飲。2、水不能直接用現在的自來水，最好使用純淨水、礦...
- 10546
![普洱茶生茶放久了會變成熟茶嗎]( "普洱茶生茶放久了會變成熟茶嗎")
- 1、茶放久了會變成“陳茶”“老茶”，永遠都不會變成熟茶。目前普洱茶界關於“生茶”“熟茶”的定義十分詳細，二者的製作工藝各有差別，成品茶在湯色、口感和葉底上差別明顯，在後期儲放中，茶品的轉化也有很大的區別。2、生茶是指新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，不經過人工“發...
- 27234
![普洱茶茶是紅茶嗎]( "普洱茶茶是紅茶嗎")
- 普洱茶不是紅茶，普洱熟茶後期工藝與黑茶類似，勉強可以算黑茶。但是因為熟茶所用的是普洱生茶發酵的，跟黑茶又有所不同。普洱茶的發酵程度，普洱茶分為生普和熟普。但是生普比較特殊了，生普新茶發酵程度很低，類似黃茶白茶，但是隨著生普的儲存轉化，它的發酵程度會逐步加深，茶湯顏色也...
- 15997
![普洱茶放家裡怎麼儲存]( "普洱茶放家裡怎麼儲存")
- 可以將普洱茶放在一個罐子中進行儲存，因為罐子能夠阻擋氧氣，並且還能遮蔽陽光，所以不會導致茶葉氧化。或者也可以將茶葉放到塑料袋中，然後將塑料袋密封好並放入冰箱的冷凍室裡，也可儲存較長時間。普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲...
- 16415
![普洱茶葉怎麼存放]( "普洱茶葉怎麼存放")
- 普洱茶的存放比較容易，一般情況下，只要不受陽光直射和受潮，在乾燥、無光﹑通風、無雜味、異味的環境裡放置即可。有條件的，可以將熟茶放在乾淨、無異味並且透氣性好的大陶罐裡，幾年內茶氣不會消散。普洱茶的存放方式多種樣，實際上只需要將茶品放置在乾燥通風處即可。一般不要讓太...
- 7366
![陳年普洱茶的功效]( "陳年普洱茶的功效")
- 1、護理腸胃，喝適宜濃度的普洱熟茶，非但不會對腸胃產生刺激作，而且粘稠、甘滑、醇厚的茶湯在進入腸胃後，會形成一層膜，附著在胃的表層，對胃產生保護的作用。2、防癌抗癌，普洱茶所含的茶多酚及其氧化、降解、絡合的產物，都具有重要的抗癌防癌成份。普洱茶還含有各種豐富的抗癌維生...
- 11370
![喝了有什麼好處 陳年普洱茶的功效]( "喝了有什麼好處 陳年普洱茶的功效")
- 1、護理腸胃，喝適宜濃度的普洱熟茶，非但不會對腸胃產生刺激作，而且粘稠、甘滑、醇厚的茶湯在進入腸胃後，會形成一層膜，附著在胃的表層，對胃產生保護的作用。2、防癌抗癌，普洱茶所含的茶多酚及其氧化、降解、絡合的產物，都具有重要的抗癌防癌成份。普洱茶還含有各種豐富的抗癌維生...
- 9879
![沱茶和普洱茶有什麼不同 沱茶和普洱茶的區別]( "沱茶和普洱茶有什麼不同 沱茶和普洱茶的區別")
- 1、原料。沱茶以一、二級滇青為原料，普洱茶以雲南大葉種為原料。2、存放。沱茶時間越久品質越佳，普洱茶要存放在通風、無異味處。3、產區。沱茶產自雲南、四川、重慶，普洱茶只產自雲南。4、外形。沱茶呈碗狀，普洱茶呈條索狀。...
- 10392
![普洱茶沒什麼味道是不是假的]( "普洱茶沒什麼味道是不是假的")
- 普洱茶有淡淡的香味，如果什麼味道都沒有，是假的。普洱茶，又名滇青茶，屬於黑茶類，因原運銷集散地在普洱縣，故名普洱茶。普洱茶以雲南大葉種晒青茶為原料，使用亞發酵青茶製法，從發酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲...
- 19991
![生普洱茶和熟普洱茶有哪些不同]( "生普洱茶和熟普洱茶有哪些不同")
- 1、外觀不同生茶的茶葉以青綠、墨綠色為主，有部分轉為黃紅色，通常新制茶餅味道不明顯，若經高溫，則有烘乾香甜味。熟茶的茶葉顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金黃色，有濃濃的渥堆味，類似於黴味，發酵輕者有類似龍眼的味道，發酵重者有悶溼的草蓆味。2、湯色不同生茶的茶湯以黃綠、青...
- 14096
![關於普洱茶的存放技巧 普洱茶如何儲存方法]( "關於普洱茶的存放技巧 普洱茶如何儲存方法")
- 1、罐子儲存，陶罐或者紫砂罐都可以，如果有條件，可以準備小罐子，每款茶一個小罐子，把茶餅撬成散塊存放在罐子裡，既有醒茶的效果，又能防止受潮，罐子口要封起來，避免陽光直射和受潮。2、紙箱存放。用塑料袋封起來存放在紙箱裡，這種方法省時省力又省錢。如果家裡茶不多，可以把每餅茶都用...
- 21531
![怎麼從茶葉分辨普洱茶好壞]( "怎麼從茶葉分辨普洱茶好壞")
- 1、看外觀。首先，看茶體是否完整，表面有無其它雜質（比如黃片，毛絲，繩線）；其次，看普洱生茶整體條索的光澤、老嫩、肥厚等。一般建議，拿不同山頭，不同樹齡的茶餅，做比較，有了參照物，容易讀懂普洱茶。2、聞茶香。先是聞幹茶的香氣，有無異味；其次可以通過其香氣區別是新茶還是陳茶，新茶和陳茶...
- 20747
![雲南的普洱茶緣於什麼]( "雲南的普洱茶緣於什麼")
- 產地。普洱茶屬於黑茶，因產地舊屬雲南普洱府（今普洱市），故得名。現在泛指普洱茶區生產的茶，是以公認普洱茶區的雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發酵，熟茶人...
- 5157
![牛蒡茶和普洱茶可以一起喝嗎]( "牛蒡茶和普洱茶可以一起喝嗎")
- 普洱茶是熟茶，其性屬於溫性。牛蒡茶屬於草藥代茶飲，其性屬寒涼。普洱適合冬季的氣候及大多數人的體質。牛蒡茶適用於熱性體質或上火的人飲用，但冬季也應儘量減少，建議兩茶不要在一起沖泡飲用。以免互相抵消功效作用。冬季應以普洱茶為主。適當適量飲用牛蒡茶。...
- 31912
![普洱茶如何撬茶 普洱茶怎麼撬茶]( "普洱茶如何撬茶 普洱茶怎麼撬茶")
- 1、普洱茶有三種撬茶方法：（1）找到茶餅每層之間的銜接點垂直推入茶刀，然後橫向移動來撬茶。（2）沿著沱茶內渦邊沿用力插入茶針或茶錐，然後慢慢剝開，撬動沱茶。（3）利用餅面有弧度的球面，雙手拆茶。2、可以用茶刀來撬茶。找到茶餅每層之間的銜接點，將茶刀垂直的推入茶餅，順著插入的方向，緩...
- 8658
![普洱茶毛料茶葉怎麼分辨好 普洱茶毛料茶葉如何分辨好]( "普洱茶毛料茶葉怎麼分辨好 普洱茶毛料茶葉如何分辨好")
- 1、看外觀。看茶體是否完整，表面有無其它雜質（比如黃片，毛絲，繩線）；看普洱生茶整體條索的光澤、老嫩、肥厚等。一般建議，拿不同山頭，不同樹齡的茶餅，做比較，有了參照物，容易讀懂普洱茶。2、聞茶香。先是聞幹茶的香氣，有無異味；其次可以通過其香氣區別是新茶還是陳茶，新茶和陳茶的香氣是...
- 9994
![怎麼儲存普洱茶]( "怎麼儲存普洱茶")
- 1、普洱茶儲存可使用紫砂罐、紙箱等容器，存放前準備一個乾淨、無異味的紙箱或紫砂罐，然後將普洱茶整理好，同批次、同類別的茶可同放，之後將帶棉紙的普洱茶放入紙箱中，將紙箱封好，放置在茶室架子之上，離地離牆存放，儲存時需注意防異味、避光、適度通風。2、對於家庭個人藏茶而言，其...
- 16719
![普洱茶毛料茶葉怎麼分辨好]( "普洱茶毛料茶葉怎麼分辨好")
- 1、看外觀。看茶體是否完整，表面有無其它雜質（比如黃片，毛絲，繩線）；看普洱生茶整體條索的光澤、老嫩、肥厚等。一般建議，拿不同山頭，不同樹齡的茶餅，做比較，有了參照物，容易讀懂普洱茶。2、聞茶香。先是聞幹茶的香氣，有無異味；其次可以通過其香氣區別是新茶還是陳茶，新茶和陳茶的香氣是...
- 21598
![普洱茶的沖泡方法有哪些]( "普洱茶的沖泡方法有哪些")
- 1、蓋碗沖泡（1）溫杯用開水把準備好的乾淨的器皿再衝淋一次，一方面為了衛生，同時（2）投茶把要衝泡的普洱茶投入蓋碗中。投茶量或者說茶與水的比例關係對整泡茶的影響很大，100cc左右的蓋碗我們推薦投茶5克左右為宜。一定記住“觀音怕淡、普洱怕濃”。特別提醒有烏龍功夫茶習慣的普...
- 30190
![我的普洱茶怎麼泡不開啊]( "我的普洱茶怎麼泡不開啊")
- 泡的如果是熟茶，的確葉底不會很舒展。如果是生茶，可能有幾種情況：1、壺或者蓋碗選擇的比較小，茶投得比較多，容器內沒有充分的空間允許茶葉舒展開來。2、生茶殺青的溫度過高，出現了黑死葉。3、生茶揉捻過重或者壓制時壓力過大，造成內部果膠質溢位。4、茶中混合了雨水茶，雨水茶就會...
- 5934
![普洱茶膏怎麼泡]( "普洱茶膏怎麼泡")
- 1、煮飲法：用電磁壺接滿礦泉水（加滿剛好800ml，根據口感濃淡可選擇500至800ml水），加熱至沸騰。放入貢潤祥茶膏1克（即1袋）。沸煮至茶膏全部融化（約1分鐘），分在小品杯中即可飲用。如待其冷卻至60度左右時品飲，則湯色通透、紅亮，口感更佳。2、衝飲法：輕啟密封包裝袋，把茶膏倒入杯子中。注入...
- 13279
生活全書館
