![普洱茶的經典語錄]( "普洱茶的經典語錄")
- 1.茶有德行，茶香韻味深。2.神州茶道，百味悠久。3.茶几香如火，茶杯雅如金。4.茶，以清潤明淨、芬芳悠長、回甘生津為美。5.茶道不僅是一種生活方式，更是一種修養。6.茶，是品嚐人生的一種境界。7.茶，是品味文化的一扇視窗。8.茶，是民族之魂，文化之根。9.茶，是一種生活的哲學，一種人文的...
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![油炸糕的做法]( "油炸糕的做法")
- 1、鍋中放水1/2杯，黃油1/2條，白糖1大勺，燒開後，將麵粉倒入，用筷子快速攪拌均勻。2、將雞蛋打勻，分次將蛋液倒入燙麵內用筷子充分攪均，這一過程比較練臂力。加入香草香精(起到去除蛋腥味，如沒有香草香精可不放)，混勻後的麵糊即為奶油炸糕的面坯。3、攪拌成糊狀。4、將油燒熱(油溫勿...
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![油炸年糕怎麼做]( "油炸年糕怎麼做")
- 1、原料：黃米、水、花生油、白糖或豆醬。2、將黃米洗淨，用涼水浸泡4小時，瀝淨水，碾成面，過細籮。3、黃米麵中加入涼水和成麵糰，發酵至剛發起時，上籠蒸1小時，取出稍涼後，揉勻，摘劑，摁成圓餅。4、把兩個圓餅疊在一起稍微用力摁一下，使其粘實，即為年糕坨。在年糕表面刷上花生油，以防開裂。...
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![油炸糕怎麼做好吃 油炸糕的做法介紹]( "油炸糕怎麼做好吃 油炸糕的做法介紹")
- 1、食材主料：麵粉150克，水250克，豬油15克。2、麵粉倒入盆中，加入豬油。接著將水燒開，緩緩倒入麵粉，一邊用筷子攪拌，直至沒看見粉為止。然後揉搓成光滑的麵糰，不用醒面之類的，因為燙麵做法不需要。3、製作油糕：麵糰再揉成條狀，切成大小均勻的劑子，把劑子揉圓，按扁成麵皮。放入餡料。也...
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![油炸糕的烹飪方法 油炸糕怎麼炸好吃竅門]( "油炸糕的烹飪方法 油炸糕怎麼炸好吃竅門")
- 1、材料：糯米粉50克、普通麵粉100克、紅糖50克、白糖20克、開水約150ml、油適量。2、將糯米粉和麵粉混合均勻，一邊倒入開水一邊用筷子攪拌，直到麵粉結塊後改用手搓揉，揉至麵糰光滑後備用；3、將紅糖和白糖混合均勻，雙手抹上一層薄油，將麵糰取出在案板上揉勻，平均分成4-5釐米長的劑...
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![炸油糕的教程]( "炸油糕的教程")
- 1、鍋裡燒600克水，加上20克白砂糖，煮開關火，倒上300克麵粉，快速攪拌至無干粉狀態。晾涼備用。2、調糖餡：盤裡加兩勺麵粉，一勺白砂糖，一勺黑芝麻，拌勻備用。3、晾涼的面移到案板上，撒乾粉搓揉成光滑的麵糰，分成均勻的小劑子。4、然後取一個小劑子，揉成圓球，用指頭壓個洞，塞上糖餡，收好口...
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![油炸年糕的做法]( "油炸年糕的做法")
- 1、原料：黃米、水、花生油、白糖或豆醬。2、將黃米洗淨，用涼水浸泡4小時，瀝淨水，碾成面，過細籮。3、黃米麵中加入涼水和成麵糰，發酵至剛發起時，上籠蒸1小時，取出稍涼後，揉勻，摘劑，摁成圓餅。4、把兩個圓餅疊在一起稍微用力摁一下，使其粘實，即為年糕坨。在年糕表面刷上花生油，以防開裂。...
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![在家炸油糕怎麼做 在家炸油糕的做法]( "在家炸油糕怎麼做 在家炸油糕的做法")
- 1、所需食材：麵粉200克，紅糖適量，開水適量，油適量。2、麵粉中加入沸水，邊倒邊攪，成絮狀。3、揉成麵糰，靜置10分鐘。麵糰不要太硬。4、紅糖中加入些麵粉拌勻。防止出鍋後流糖燙到嘴。5、將麵糰分成小塊。按扁後，放入糖餡。包起來輕輕按扁。6、鍋中放適量的油，油溫六七成熱時，筷子放...
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![如何做油炸糖糕]( "如何做油炸糖糕")
- 在家不能出門嘴饞了怎麼辦，今天我來教大家自制家庭版的油炸糖糕，香香糯糯，好吃得不行。工具/材料·麵粉5斤·色拉油10斤·糖1斤操作方法用適量的麵粉，加開水攪拌（燙麵），再加一點色拉油，這樣做出來的面更軟糯，油炸時不容易破。取一些燙好的面做成窩窩頭的形狀。根據口味在裡面包一...
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![糯米油炸糕的做法 油炸糕怎麼做才好吃]( "糯米油炸糕的做法 油炸糕怎麼做才好吃")
- 1、將糯米粉和麵粉按照1：1的比例拌勻後，慢慢加入滾燙的開水，進行和麵。2、將面和好後，蓋上保鮮膜，放進冰箱中冷藏一晚。3、取出一小塊麵糰，揉圓按扁後，放入適量的紅豆沙餡。收口捏緊後再按扁。4、等到油溫8成熱時，放進鍋中炸，等到兩面金黃即可撈出。...
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![油炸糕怎麼炸好吃竅門]( "油炸糕怎麼炸好吃竅門")
- 1、材料：糯米粉50克、普通麵粉100克、紅糖50克、白糖20克、開水約150ml、油適量。2、將糯米粉和麵粉混合均勻，一邊倒入開水一邊用筷子攪拌，直到麵粉結塊後改用手搓揉，揉至麵糰光滑後備用；3、將紅糖和白糖混合均勻，雙手抹上一層薄油，將麵糰取出在案板上揉勻，平均分成4-5釐米長的劑...
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![怎麼做炸油炸糕 炸油炸糕的做法和配方]( "怎麼做炸油炸糕 炸油炸糕的做法和配方")
- 1、將糯米粉和麵粉混合均勻，一邊倒入開水一邊用筷子攪拌，直到麵粉結塊後改用手搓揉，揉至麵糰光滑後備用。2、將紅糖和白糖混合均勻，雙手抹上一層薄油，將麵糰取出在案板上揉勻，平均分成4-5釐米長的劑子，用手按扁捏成麵皮，包上糖，封口處捏攏收緊，輕輕按壓成小餅狀。3、鍋中加入油燒到...
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![怎樣製作油炸年糕 油炸年糕片的正確方法]( "怎樣製作油炸年糕 油炸年糕片的正確方法")
- 1、準備：年糕200g、番茄醬5g、蔥20g、蠔油5g、孜然粉10g2、將年糕切成厚薄均勻的年糕片備用，將蔥洗淨切好備用。3、在鍋中加入適量食用油，稍微放多一點，要能將年糕浸泡住。4、將切好的年糕片放入油鍋炸。5、將年糕片炸至變軟，將鍋中的油盛出。6、加入適量蠔油、適量孜然粉、適...
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![怎麼做炸油炸糕]( "怎麼做炸油炸糕")
- 1、將糯米粉和麵粉混合均勻，一邊倒入開水一邊用筷子攪拌，直到麵粉結塊後改用手搓揉，揉至麵糰光滑後備用。2、將紅糖和白糖混合均勻，雙手抹上一層薄油，將麵糰取出在案板上揉勻，平均分成4-5釐米長的劑子，用手按扁捏成麵皮，包上糖，封口處捏攏收緊，輕輕按壓成小餅狀。3、鍋中加入油燒到...
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![油炸糕]( "油炸糕")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料糯米粉：200克;豆沙:200克;水:(開)100克;油炸糕的做法糯米麵倒入容器中加入滾開的水揉成團，有些幹不要緊取少量一些，放入開水中煮熟再重新放回容器中揉成麵糰就比較容易了將麵糰和豆沙各分成10份取一份麵糰...
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![做油炸糕的方法]( "做油炸糕的方法")
- 1、將黃米麵、糯米粉倒入一個大碗中。2、接著放入酵母、白糖。3、分少量多次將清水倒入碗中。4、將麵糰揉至和耳垂軟硬程度一致即可。5、將揉好的麵糰滾圓，用手壓成圓餅狀放入鋪有溼籠布的蒸鍋內。6、水開後蒸制20分鐘後關火。7、將蒸好的年糕放入大碗中，用擀麵杖不停的搗...
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![炸油糕怎麼做]( "炸油糕怎麼做")
- 1、取個空碗，往碗裡面加入幾勺白糖和紅糖，然後往裡面加入2勺麵粉攪拌均勻。這裡加麵粉的目的是炸油糕的時候，油糕裡的糖汁不容易流出來。白糖和紅糖的量要根據自己喜歡的甜度來加。2、鍋裡水燒開後轉小火，然後往鍋裡面加入2勺白糖攪一攪，再倒入一大碗麵粉進去。這裡麵粉和水的...
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![油炸年糕片做法]( "油炸年糕片做法")
- 1、油炸年糕片鬆脆的竅門是炸年糕片的時候，先放裡一片試試，能馬上起來的油溫正好。2、油炸年糕片做法：將年糕切成厚薄均勻的年糕片備用；將蔥洗淨切好備用；在鍋中加入適量食用油，稍微放多一點，要能將年糕浸泡住，加入切好的年糕片；將年糕片炸至變軟；將鍋中的油盛出就做好了。...
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![油炸糖糕爆炸什麼原因]( "油炸糖糕爆炸什麼原因")
- 1、油炸糖糕在炸的時候爆炸可能是因為因為炸的時候火候太大，一般來說，炸糖糕用中小火就可以，如果火太大太急，糖糕內部預熱太快，這樣很容易糖糕爆皮，燙傷肌膚。2、炸糖糕時，可以在白糖餡料中加入一些麵粉攪拌一下，這樣炸出來的糖糕口感更好。3、糖糕的麵糰是燙麵團，也就是開水和出...
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![怎麼做好吃的油炸油糕 油炸油糕怎麼做好吃]( "怎麼做好吃的油炸油糕 油炸油糕怎麼做好吃")
- 1、麵粉和糯米粉放入容器裡,比例是1：1。2、開水燙麵,用筷子攪拌成絮狀。3、揉成光滑的麵糰,加了糯米粉有些沾手,可以往手上抹少許植物油。揉好的麵糰醒二十分鐘。4、準備好豆沙餡。5、醒好的麵糰搓成長條,揪成相等的面劑子。6、用手把面劑子捏成圓形,麵糰有粘性,不用擀麵...
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![油炸糕如何和麵]( "油炸糕如何和麵")
- 1、首先取200克糯米麵，然後在加入50克開水攪拌，有些幹不要緊。2、取出少量（五分之一），放入開水中煮熟。3、煮熟後再重新放回容器中，揉成麵糰就比較容易了。4、將柔好的麵糰和豆沙200克各分成10份。5、將豆沙餡包入麵糰，按平成餅狀。6、油鍋燒至8層熱，入鍋炸至金黃色撈出即可。...
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![油炸糕的經典做法 老式油炸糕怎麼弄]( "油炸糕的經典做法 老式油炸糕怎麼弄")
- 1、將黃米洗淨，用涼水浸泡4小時後，連米帶水磨成稀糊狀，再吊袋淨水，放在較溫暖的地方發酵，面剛發起時即成。2、將發麵揪一小塊，摶成團，按成圓皮，挑豆餡放在圓皮上，邊旋轉圓皮邊用匙往裡按餡，將餡逐漸包住，揪去收口處面頭，放在溼布上按成圓餅狀。3、鍋內花生油用旺火燒至六成熱，將圓餅下...
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![油炸糕怎麼做脆]( "油炸糕怎麼做脆")
- 1、炸糕要用燙麵團，水和麵粉的比例要適中，如果麵糰硬可以加熱開水，軟了不能再加麵粉，否則就不是燙麵團了。2、做好的燙麵團無論在手裡怎樣滾動，都不會粘手，這是做好了的表現。燙麵團在案板上攤開，是為了讓麵糰裡面的熱氣盡快散失。3、燙麵團放涼後加入乾麵粉，要分次加入並每次都...
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![炸油糕的方法 炸油糕的方法介紹]( "炸油糕的方法 炸油糕的方法介紹")
- 1、油炸糕的做法比較簡單，準備好糯米粉、麵粉、紅豆沙餡、花生油即可。2、先將糯米粉和麵粉按照1:1的比例和麵，面活好後放入冰箱中冷藏一晚。3、第二天取出麵糰，取一小塊按扁後，放入適量的紅豆沙餡，捏緊後壓扁，放油鍋中炸至金黃即可。...
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![忻州寧武油炸糕]( "忻州寧武油炸糕")
- 1、寧武油炸糕是山西省忻州市寧武縣的特產。寧武縣油炸糕表皮酥脆，裡面精軟，香甜卻毫不膩口，是寧武本地的風味食品，亦是逢年過節待客的好茶飯。2、中文名忻州寧武油炸糕地區山西省忻州市寧武縣3、寧武油炸糕是山西省忻州市寧武縣的特產。寧武縣油炸糕表皮酥脆，裡面精軟，香甜卻...
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