怎麼做炸油炸糕 炸油炸糕的做法和配方
- 家常美食
- 關注:7.99K次
1、將糯米粉和麵粉混合均勻,一邊倒入開水一邊用筷子攪拌,直到麵粉結塊後改用手搓揉,揉至麵糰光滑後備用。
2、將紅糖和白糖混合均勻,雙手抹上一層薄油,將麵糰取出在案板上揉勻,平均分成4-5釐米長的劑子,用手按扁捏成麵皮,包上糖,封口處捏攏收緊,輕輕按壓成小餅狀。
3、鍋中加入油燒到3成熱,放入餅胚用中火慢慢炸至金黃,炸糕浮起來即可撈出。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/qq6rk1.html