![瓠子蛋湯怎麼做好吃竅門]( "瓠子蛋湯怎麼做好吃竅門")
- 1、食材：瓠子（葫蘆）1個、雞蛋2個、鹽適量、雞精適量。2、瓠子去皮，切塊備用。3、鍋中注入少許食用油，放入瓠子翻炒兩分鐘。4、加入適量清水，煮至瓠子軟身。煮瓠子的時候可以同時攪打兩個雞蛋。5、瓠子煮軟之後讓湯保持沸騰，加入打散的雞蛋液～可以用筷子輔助一下，讓蛋液更加均勻。6...
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![瓠子和西葫蘆一樣嗎]( "瓠子和西葫蘆一樣嗎")
- 瓠子和西葫蘆不是一個東西，二者區別如下：1、原產地不一樣西葫蘆原產地在北美洲南部，19世紀中期中國開始從歐洲引入栽培，瓠子原產地在非洲南部，中國自古就有栽培，南方栽培比較普遍。2、使用價值不一樣西葫蘆是一種常見的蔬菜，採摘後烹飪後食用；而瓠子不僅僅可以食用，還能製作成樂器...
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![瓠子瓜如何做好吃 瓠子瓜怎麼做好吃]( "瓠子瓜如何做好吃 瓠子瓜怎麼做好吃")
- 1、將瓠瓜洗淨，去皮、瓤，切成塊。2、紅辣椒、青椒均洗淨切成塊。3、將炒鍋置旺火上，放油，燒至六成熱、蔥薑末爆香。4、下五花肉煸出油變白。5、烹入料酒，加入瓠瓜，煸炒至斷生，再下青、紅椒略翻炒，調味即可。...
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![瓠子該怎麼炒]( "瓠子該怎麼炒")
- 第二步：起鍋燒油後往熱鍋加入涼油，把油滑一下鍋，防止加入的五花肉粘鍋。油溫六七成熱時就可以把肉倒進鍋裡進行翻炒。第三步：之後翻炒至五花肉稍微變色後，把準備好的瓠子和蒜瓣一起倒入鍋內翻炒，然後倒一勺生抽進行調味，並且老抽調色，翻炒均勻。第四步：等每一片瓠子都上到老抽的顏...
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![怎麼樣炒瓠子]( "怎麼樣炒瓠子")
- 第二步：起鍋燒油後往熱鍋加入涼油，把油滑一下鍋，防止加入的五花肉粘鍋。油溫六七成熱時就可以把肉倒進鍋裡進行翻炒。第三步：之後翻炒至五花肉稍微變色後，把準備好的瓠子和蒜瓣一起倒入鍋內翻炒，然後倒一勺生抽進行調味，並且老抽調色，翻炒均勻。第四步：等每一片瓠子都上到老抽的顏...
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![瓠子能放冰箱冷藏嗎]( "瓠子能放冰箱冷藏嗎")
- 1、瓠瓜這種蔬菜是可以放入冰箱儲存的。瓠瓜是一種外皮有一定保護能力的蔬菜，若是直接放置在室內，乾燥、通風且陰涼的地方，瓠瓜是可以儲存兩三天時間的。2、想要儲存的更久一些，所以通常會用冰箱儲存，目前冰箱儲存是比較方便且快捷的一種方式，通常買回來的瓠瓜並不需要處理，只需...
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![瓠子在東北叫什麼]( "瓠子在東北叫什麼")
- 1、瓠子在東北一般被稱為“葫蘆瓜”。2、瓠子是一種一年生的攀援草本植物，屬於葫蘆的變種，其果實在幼嫩時柔軟多汁，可作蔬菜。瓠子在我國大部分地區均有栽培，尤其是長江流域一帶栽培的面積較為廣泛，一般是夏秋兩季採收。...
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![瓠子的烹飪方法]( "瓠子的烹飪方法")
- 可以做蝦仁炒瓠子，具體做法如下：1、材料：瓠子1個、蝦乾50克、黃酒15克、蒜5克、蔥5克、鹽2克。2、瓠子去皮切條。3、蝦乾提前用溫水泡軟，加1大勺黃酒，攪拌均勻。浸泡10分鐘，去去腥味。也可以用料酒和小蝦米來代替。4、炒鍋倒油燒熱，爆香蔥蒜末，再放入蝦乾炒出香味。5、接著放入瓠...
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![瓠子和西葫蘆的區別介紹 瓠子和西葫蘆的區別是什麼]( "瓠子和西葫蘆的區別介紹 瓠子和西葫蘆的區別是什麼")
- 1、從植物學上說，瓠子和葫蘆的親緣關係較近，屬於葫蘆科葫蘆屬；而西葫蘆則屬於葫蘆科南瓜屬，它和南瓜的親緣關係比較近。淮安本地稱西葫蘆為佔瓜，至於筍瓜則是葫蘆科南瓜屬的另一種蔬菜。2、從生長形態上說，兩者也有很大不同，瓠子是爬蔓生長的，果實一般呈直筒形，而西葫蘆一般不爬蔓...
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![瓠子能生吃嗎]( "瓠子能生吃嗎")
- 1、瓠子通常情況下不能生吃，生吃可能會引起腹痛、腹瀉、腹脹等不適症狀，甚至會導致食物中毒，不利於自身健康。2、瓠子又名甘瓠、龍蜜瓜、天瓜、長瓠，是葫蘆科植物，瓠子中含有豐富的糖類、蛋白質、粗纖維、脂肪、胡蘿蔔素、維生素C和多種礦物質，有利於補充體內營養物質，為機體提...
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![瓠子應該怎麼儲存 瓠子怎麼儲存]( "瓠子應該怎麼儲存 瓠子怎麼儲存")
- 1、瓠子怎麼儲存比較好：瓠子只要不破開，那麼就可以長時間儲存，我們可以直接將瓠子放入冰箱中進行冷藏。但由於瓠子的水分會流失，所以最好儘快吃完。2、瓠子還可以用保險袋裝入，將空氣排出，放入冰箱中。瓠子的水分決定了瓠子的新鮮度，所以保鮮袋可以鎖住瓠子的水分，而冰箱又控制住...
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![瓠子怎麼挑選]( "瓠子怎麼挑選")
- 1、觀察顏色：我們可以直接觀察瓠子的顏色，瓜子的顏色是綠色的，但是綠色又有幾個檔次。我們要選擇深綠的瓠子，這種瓠子的口感是最佳的，而那些顏色較淺的，則口感相對差一些。2、形體勻稱：若是種植過瓠子的人就知道了，新鮮的瓠子，它的表面是有一層密密的絨毛，它的形態是比較均勻的，不會...
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![小炒瓠子皮的做法]( "小炒瓠子皮的做法")
- 1、主料：瓠子300克。2、輔料：蔥1根、姜2片、蒜35克、花椒1/4勺、辣椒2個。3、做法：（1）瓠子洗淨，剝一些蒜。（2）瓠子切片。（3）油熱放蔥薑蒜辣椒花椒。（4）放入瓠子、鹽炒熟。（5）出鍋前勾芡，放胡椒粉和香油即可。...
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![瓠子湯湯怎麼做 瓠子湯怎麼做好吃]( "瓠子湯湯怎麼做 瓠子湯怎麼做好吃")
- 1、瓠子（葫蘆）1個，雞蛋2個，鹽適量，雞精適量。2、首先需要買一個可愛的瓠子，有下面兩種。3、瓠子去皮，切塊備用。4、鍋中注入少許食用油，放入瓠子翻炒兩分鐘。5、加入適量清水，煮至瓠子軟身。煮瓠子的時候可以同時攪打兩個雞蛋。6、瓠子煮軟之後讓湯保持沸騰，加入打散的雞蛋液，可以用...
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![哪種食物不能和瓠子一起吃 瓠子不能和什麼同吃]( "哪種食物不能和瓠子一起吃 瓠子不能和什麼同吃")
- 1、瓠子不建議和茄子一起吃。茄子的營養非常高，包含蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素及磷、鈣，鐵等多類營養成份，尤其是維生素P的含量非常高，經常食用些茄子，有利於防治高血壓，冠心病，動脈硬化與出血性紫癜。瓠子果實中葫蘆苦素D含量高，清熱止渴，利水通淋，清熱解毒，治水腫腹脹，煩熱口渴，瘡...
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![瓠子怎麼炒好吃 清新鮮香蘆筍炒瓠子家常好吃做法]( "瓠子怎麼炒好吃 清新鮮香蘆筍炒瓠子家常好吃做法")
- 1、材料：蘆筍5根，黃瓠子1條，蒜蓉適量，橄欖油1小匙，鹽適量，花椒10個。2、蘆筍去掉老根，切成1.5釐米的小段；瓠子切丁（不要去皮）；備好蒜蓉；3、爆香橄欖油和花椒（橄欖油可以在花椒入鍋以後2分鐘再放入，因為橄欖油不太耐高溫）；把花椒盛出來（偷懶不盛也可以），放入蘆筍和瓠子，中火炒6-8分鐘到瓠子軟...
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![瓠子和西葫蘆的區別介紹]( "瓠子和西葫蘆的區別介紹")
- 1、從植物學上說，瓠子和葫蘆的親緣關係較近，屬於葫蘆科葫蘆屬；而西葫蘆則屬於葫蘆科南瓜屬，它和南瓜的親緣關係比較近。淮安本地稱西葫蘆為佔瓜，至於筍瓜則是葫蘆科南瓜屬的另一種蔬菜。2、從生長形態上說，兩者也有很大不同，瓠子是爬蔓生長的，果實一般呈直筒形，而西葫蘆一般不爬蔓...
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![瓠子如何挑選 瓠子怎麼挑選]( "瓠子如何挑選 瓠子怎麼挑選")
- 1、觀察顏色：我們可以直接觀察瓠子的顏色，瓜子的顏色是綠色的，但是綠色又有幾個檔次。我們要選擇深綠的瓠子，這種瓠子的口感是最佳的，而那些顏色較淺的，則口感相對差一些。2、形體勻稱：若是種植過瓠子的人就知道了，新鮮的瓠子，它的表面是有一層密密的絨毛，它的形態是比較均勻的，不會...
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![爆炒瓠子皮的烹飪技巧 小炒瓠子皮的做法]( "爆炒瓠子皮的烹飪技巧 小炒瓠子皮的做法")
- 1、主料：瓠子300克。2、輔料：蔥1根、姜2片、蒜35克、花椒1/4勺、辣椒2個。3、做法：（1）瓠子洗淨，剝一些蒜。（2）瓠子切片。（3）油熱放蔥薑蒜辣椒花椒。（4）放入瓠子、鹽炒熟。（5）出鍋前勾芡，放胡椒粉和香油即可。...
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![瓠子怎麼炒]( "瓠子怎麼炒")
- 第二步：起鍋燒油後往熱鍋加入涼油，把油滑一下鍋，防止加入的五花肉粘鍋。油溫六七成熱時就可以把肉倒進鍋裡進行翻炒。第三步：之後翻炒至五花肉稍微變色後，把準備好的瓠子和蒜瓣一起倒入鍋內翻炒，然後倒一勺生抽進行調味，並且老抽調色，翻炒均勻。第四步：等每一片瓠子都上到老抽的顏...
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![如何選瓠子 瓠子怎麼挑選好]( "如何選瓠子 瓠子怎麼挑選好")
- 1、皮色綠的瓠瓜它的味濃，品質好。2、另一種皮色淺綠的瓠瓜，味淡，品質較差。3、購買時，選擇上下勻稱，表皮白，茸毛完整，手感柔軟的表示新鮮。4、所以挑選瓠瓜要乾透、型好、芯正;要有墜手的感覺，葫蘆越重密度越高，所以瓠瓜的生長期要長;撮一下瓠瓜應當有圓潤光滑的手感;裡子要糠，有...
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![哪種食物不能和瓠子一起吃]( "哪種食物不能和瓠子一起吃")
- 1、瓠子不建議和茄子一起吃。茄子的營養非常高，包含蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素及磷、鈣，鐵等多類營養成份，尤其是維生素P的含量非常高，經常食用些茄子，有利於防治高血壓，冠心病，動脈硬化與出血性紫癜。瓠子果實中葫蘆苦素D含量高，清熱止渴，利水通淋，清熱解毒，治水腫腹脹，煩熱口渴，瘡...
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![炒瓠子怎麼做]( "炒瓠子怎麼做")
- 第二步：起鍋燒油後往熱鍋加入涼油，把油滑一下鍋，防止加入的五花肉粘鍋。油溫六七成熱時就可以把肉倒進鍋裡進行翻炒。第三步：之後翻炒至五花肉稍微變色後，把準備好的瓠子和蒜瓣一起倒入鍋內翻炒，然後倒一勺生抽進行調味，並且老抽調色，翻炒均勻。第四步：等每一片瓠子都上到老抽的顏...
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![瓠子湯怎麼做好吃]( "瓠子湯怎麼做好吃")
- 1、食材：瓠子（葫蘆）1個、雞蛋2個、鹽適量、雞精適量。2、首先需要買一個可愛的瓠子。3、瓠子去皮，切塊備用。4、鍋中注入少許食用油，放入瓠子翻炒兩分鐘。5、加入適量清水，煮至瓠子軟身。煮瓠子的時候可以同時攪打兩個雞蛋。6、瓠子煮軟之後讓湯保持沸騰，加入打散的雞蛋液～可以用...
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![瓠子煮多久能熟]( "瓠子煮多久能熟")
- 1、瓠子煮20分鐘即可熟透。2、這種菜全國各地都有，但在南方比較常見，一般人們在夏天就喜歡食用這種蔬菜。它的表皮是綠色的，長棍棒形，上下粗細均勻，瓜肉是白色的，營養及其豐富。3、它的質地清涼，水分多，味清淡，具有清暑解熱之功效，可炒食或者做湯，適合大多數人的口味。這種菜就是夏...
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