當前位置:生活全書館 >

關於湯品的生活百科

一道常見湯品 棒骨湯家常做法
  • 一道常見湯品 棒骨湯家常做法

  • 1、棒骨從中砍斷,焯水後洗淨浮沫備用。2、蘿蔔去皮切滾刀塊備用,嫩玉米剝皮洗淨。3、燉鍋中水開後,放入棒骨,待水再一次開時,撇盡浮沫。4、倒入料酒,如家中有菜籽油的話可在這個步驟中滴上三四滴,這個做法能讓湯汁濃白。5、放入拍鬆的姜塊與蔥結,改小火燉3小時以上。6、放入蘿蔔...
  • 5632
養生湯品做法介紹
  • 養生湯品做法介紹

  • 1、配方:老雞半隻,黨蔘適量,黃芪適量,當歸少許,紅棗4顆,蔥少許,姜1小塊,香菇6-10顆,鹽適量。2、雞塊洗淨焯水,待血水煮出後撈出,用熱水洗淨。3、將蔥切段,姜切略厚的片,香菇略泡後洗淨,黨蔘,黃芪,當歸略泡後洗淨,紅棗用水衝淨。4、將焯好的雞塊同其它備好的食材一同下鍋(這裡要倒掉原來焯雞...
  • 6338
冬季養生湯品介紹
  • 冬季養生湯品介紹

  • 1、先把羊肉放鍋內煮,可放些蔥姜,煮熟後,撈出切成片,備用。2、把羊骨架放鍋裡,熬一個小時左右,把漂浮在上面的一些雜質舀出去,再放些蔥姜,繼續熬。等到湯成乳白色,如牛奶一般就可以了。3、把切好的羊肉放碗裡,放些蔥花、香菜,蒜黃之類的菜,放適量精鹽,把熬好的羊湯趁熱倒入碗裡,就完成...
  • 10018
五款立秋最滋潤去燥湯品
  • 五款立秋最滋潤去燥湯品

  • 2020立秋煲什麼湯好五款立秋最滋潤去燥湯品鹹菜蠔豉瘦肉湯材料:瘦肉250克,生晒蠔豉100克,鹹菜菜梗100克。做法:1、瘦肉洗淨切片,滴於水。2、蠔豉略浸,鹹菜洗淨切片。3、把適量清水煲滾,放入瘦肉、蠔豉、鹹菜猛火煲滾後,該用慢火煲2小時,湯成試味後下鹽調料即可。功效:秋季乾燥易上...
  • 8312
家常湯品做法三則分享
  • 家常湯品做法三則分享

  • 1、冬瓜肉丸湯。用料:豬肉餡250克、冬瓜一塊、蠔油30克、生抽20克、鹽少許、澱粉兩小勺、黑胡椒粉1克、清水適量、香蔥一棵。做法:(1)豬肉餡準備好。(2)加入蠔油、鹽、生抽、清水、黑胡椒粉。(3)順著一個方向攪拌均勻後,再加入澱粉和少量清水。(4)充分混合均勻,讓肉餡上勁兒。(5)冬瓜去...
  • 8487
5款伏天滋補祛溼湯品推薦
  • 5款伏天滋補祛溼湯品推薦

  • 三伏天喝什麼湯最好1、黃瓜豆腐魚頭湯原材料:黃瓜一斤,活魚頭一個,水豆腐四塊,薑片三片。作法:黃瓜去角邊,清洗切角形;剁椒魚頭清洗,割開兩側;水豆腐用冷水略洗。將剁椒魚頭和薑片放進煲裡,引入適當開水,灶火煲十分鐘,放進水豆腐和黃瓜,再用慢火煲十五分鐘,調料服用。作用:清熱利溼,養陰...
  • 30448
養生湯品怎麼做
  • 養生湯品怎麼做

  • 1、食材:紅棗20g,銀耳25g,蓮子70g,枸杞適量,清水適量,冰糖適量。2、紅棗10分鐘洗淨備用。3、蓮子提前一天晚上泡好備用。4、蓮子泡好後剝開除去裡面的黑心,洗淨備用。5、枸杞泡1分鐘洗淨備用。6、銀耳泡15分鐘。7、待發後,去粗蒂撕成小塊備用。8、電飯鍋入清水,把蓮子和紅棗放進去...
  • 23047
極品魚湯粉怎麼做 極品魚湯粉的家常做法
  • 極品魚湯粉怎麼做 極品魚湯粉的家常做法

  • 1、食材:鯽魚2條、海米、乾貝、米粉、生薑、小蔥,精鹽、料酒、胡椒粉。2、生薑切片;斬殺好的魚清洗乾淨:將魚腮去除乾淨魚鱗打幹淨,魚腹內的黑膜一定要刮除乾淨,魚身內外輕拍少許鹽、胡椒粉,料酒,醃製10分鐘左右備用;將海米及乾貝稍加淘洗後浸泡備用;煎鍋加熱注油,下部分生薑片煸香...
  • 30546
湯姆貓的品種介紹 湯姆貓是什麼品種
  • 湯姆貓的品種介紹 湯姆貓是什麼品種

  • 英國短毛貓。1、其實湯姆貓的原型是英國短毛貓,之所以會這麼認為,其實主要是兩個細節,首先它的毛色是藍色,而這個細節就排除掉了很多貓種,幾乎就只剩下了俄羅斯藍貓和英國短毛貓兩種。2、第二則是湯姆貓非常的喜歡乾淨,身上自帶貴族氣勢,很多人都在俄羅斯藍貓和英國短毛貓之間掙...
  • 23245
過年甜品湯做法
  • 過年甜品湯做法

  • 1、糯米先浸泡兩小時。2、涼水上鍋蒸四十分鐘,蒸之前把米平鋪在蒸屜上,用筷子戳幾個洞,水開後,在米上再灑點涼水,這樣糯米蒸出會筋道。3、蒸好後,趁熱在糯米飯中拌入豬油及白糖,根據個人喜好新增。4、趁蒸飯的時間,在碗中塗上豬油,放豬油為了後面好脫模,擺上自己愛吃的果脯。5、碗...
  • 5738
怎麼做奶製品湯圓 自己做奶製品湯圓怎麼做
  • 怎麼做奶製品湯圓 自己做奶製品湯圓怎麼做

  • 1、牛奶1杯,芝麻湯圓9個,桂花蜜1勺。2、準備好9個包好的芝麻湯圓。3、大火煮水,水開將包好的湯糰入鍋,湯糰浮起,並膨脹起來即可。4、準備好煮熱的牛奶。5、取一碗,放入桂花蜜再倒入牛奶,放入煮熟的芝麻湯圓。6、上面再用桂花蜜裝飾一下就好了。一碗甜甜蜜蜜的牛奶湯圓就可以享用...
  • 16143
如何品茶湯
  • 如何品茶湯

  • 1.準備茶具:茶杯、茶壺、茶盤、茶船、茶巾。2.準備茶葉:選擇適合自己口感的茶葉。一般來說,綠茶、白茶、黃茶以180度以下的水沖泡為宜,紅茶、普洱茶以100-90度的水沖泡為宜。3.清洗茶具:將茶具洗淨,用溫水清洗茶杯、茶壺,用溫水和茶巾擦乾。4.加入茶葉:將適量的茶葉放入茶壺中。...
  • 23460
燉品高湯做法如下 燉品高湯製作方法
  • 燉品高湯做法如下 燉品高湯製作方法

  • 1、骨頭沖洗乾淨,用清水浸泡一小時去血水,中間換水;2、起鍋燒熱水,水開後下入骨頭,煮出血水和雜質;3、撈出,用熱水沖洗表面的浮沫和雜質;4、新增少量蔥姜,新增沒過的熱水,大火煮開;5、繼續滾煮,撇淨表面的浮沫,撈出蔥和姜,蓋蓋轉小火慢燉;6、約一個半小時後,肉和骨頭可以輕易分離了,關火;7...
  • 8957
湯臣一品是什麼意思 湯臣一品是什麼
  • 湯臣一品是什麼意思 湯臣一品是什麼

  • 1、湯臣一品是由湯臣集團有限公司開發的樓盤。2、位於上海市陸家嘴濱江大道旁。佔地2萬多平方米,總建築面積達11.5萬多平方米,由4幢極為豪華的濱江住宅和1幢高階會所組成,最高樓層為44層,高度達153米。...
  • 28249
湯臣二品是什麼
  • 湯臣二品是什麼

  • 湯臣二品其實就是指上海的小區名字。這個小區其實是比較出名的,其周邊設施配套非常全面,而且交通也很方便,不過這個地區的房價通常也是非常昂貴的,與其有關聯的還有湯臣一品,它們都是屬於湯臣集團旗下的專案。...
  • 23829
湯臣一品是什麼梗
  • 湯臣一品是什麼梗

  • 湯臣一品的梗是跟一個說唱歌手姜雲升有關,一次直播姜雲升跟網友粉絲互動的時候問女粉絲你家買湯臣一品的房子了嗎?就想跟我談戀愛,然後這個梗就一直被網友流傳了下來。湯臣一品是由湯臣集團有限公司開發的樓盤,位於上海市陸家嘴濱江大道旁,在開盤之初就被稱為“中國第一豪宅”...
  • 5901
湯圓甜品湯怎麼做 三種甜品湯圓做法介紹
  • 湯圓甜品湯怎麼做 三種甜品湯圓做法介紹

  • 1、做法一:巧克力湯圓食材:巧克力100克,紅糖適量,植物油2湯勺,熟麵粉1小碗,糯米粉適量將巧克力放入碗中,用微波爐加熱2分鐘。巧克力熔化成漿,加入紅糖、植物油調勻。(紅糖的用量可酌情掌握,如果是純度較高的黑巧克力可多加些紅糖,如果巧克力本身已經很甜可不加紅糖)一點點加入熟面...
  • 23194
過年甜品湯怎麼做
  • 過年甜品湯怎麼做

  • 1、糯米先浸泡兩小時。2、涼水上鍋蒸四十分鐘,蒸之前把米平鋪在蒸屜上,用筷子戳幾個洞,水開後,在米上再灑點涼水,這樣糯米蒸出會筋道。3、蒸好後,趁熱在糯米飯中拌入豬油及白糖,根據個人喜好新增。4、趁蒸飯的時間,在碗中塗上豬油,放豬油為了後面好脫模,擺上自己愛吃的果脯。5、碗...
  • 12226
湯臣一品是什麼
  • 湯臣一品是什麼

  • 1、湯臣一品是由湯臣集團有限公司開發的樓盤。2、位於上海市陸家嘴濱江大道旁。佔地2萬多平方米,總建築面積達11.5萬多平方米,由4幢極為豪華的濱江住宅和1幢高階會所組成,最高樓層為44層,高度達153米。...
  • 16316
燉品高湯製作方法
  • 燉品高湯製作方法

  • 1、骨頭沖洗乾淨,用清水浸泡一小時去血水,中間換水;2、起鍋燒熱水,水開後下入骨頭,煮出血水和雜質;3、撈出,用熱水沖洗表面的浮沫和雜質;4、新增少量蔥姜,新增沒過的熱水,大火煮開;5、繼續滾煮,撇淨表面的浮沫,撈出蔥和姜,蓋蓋轉小火慢燉;6、約一個半小時後,肉和骨頭可以輕易分離了,關火;7...
  • 28881
湯臣一品什麼梗
  • 湯臣一品什麼梗

  • 湯臣一品的梗是跟一個說唱歌手姜雲升有關,一次直播姜雲升跟網友粉絲互動的時候問女粉絲你家買湯臣一品的房子了嗎?就想跟我談戀愛,然後這個梗就一直被網友流傳了下來。湯臣一品是由湯臣集團有限公司開發的樓盤,位於上海市陸家嘴濱江大道旁,在開盤之初就被稱為“中國第一豪宅”...
  • 4458
湯臣一品的意思
  • 湯臣一品的意思

  • 湯臣一品是由湯臣集團有限公司開發的樓盤,位於上海市陸家嘴濱江大道旁。佔地2萬多平方米,總建築面積達11.5萬多平方米,由4幢極為豪華的濱江住宅和1幢高階會所組成,最高樓層為44層,高度達153米。湯臣集團有限公司創立於1980年末,並在香港成功上市,自1990年代初開始投資中國上海浦...
  • 15598
過年甜品湯做法 過年甜品湯怎麼做
  • 過年甜品湯做法 過年甜品湯怎麼做

  • 1、糯米先浸泡兩小時。2、涼水上鍋蒸四十分鐘,蒸之前把米平鋪在蒸屜上,用筷子戳幾個洞,水開後,在米上再灑點涼水,這樣糯米蒸出會筋道。3、蒸好後,趁熱在糯米飯中拌入豬油及白糖,根據個人喜好新增。4、趁蒸飯的時間,在碗中塗上豬油,放豬油為了後面好脫模,擺上自己愛吃的果脯。5、碗...
  • 30801
精品羊雜湯如何做
  • 精品羊雜湯如何做

  • 1、把肥腸用筷子裡外翻一個個兒,這樣才能洗乾淨腸子。2、先用涼水洗淨肚子內的贓物,再用開水燙肚子,趁熱把肚渣用刀剝下來扔掉。接著拿一個大盆,把水肚洗乾淨,再把花肚洗淨,最後把細肚也洗乾淨。3、第三步:把羊頭用夾子夾住,慢慢放入火爐,用火把毛燒焦。把四隻羊蹄也用夾子夾住慢...
  • 16247
速食湯有哪些品牌
  • 速食湯有哪些品牌

  • 速食湯十大品牌:1、蘇伯;2、阿一波;3、ICHIRAN/一蘭;4、方中山5、新美香;6、康師傅;7、海福盛;8、家樂;9、白象;10、逍遙老楊家。速食湯是一種用於快速簡單製備的湯。有些是自制的、有些則以工業規模大規模生產,並以各種方式進行處理以儲存它們。存在多種型別,樣式和口味的速食湯。...
  • 22683