![肚字組詞]( "肚字組詞")
- 1、大肚子[dàdùzi]懷孕(或胎)的;體內懷有未出生的幼仔的。2、瀉肚[xièdù]腹瀉的通稱。3、肚量[dùliàng]同“度量”。4、小肚子[xiǎodùzi]小腹。5、爆肚兒[bàodǔr]食品，把切好的牛羊肚兒在開水裡稍微一煮就取出來，吃時現蘸作料。另有用熱油快煎再加作料芡粉的，叫油...
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![毛肚是什麼肚子]( "毛肚是什麼肚子")
- 毛肚，是指牛的瘤胃，之所以被人們稱為毛肚，是因為瘤胃的表面有許多肉刺，整個表面就像一塊毛巾，通常是黑色的或者是黃褐色的，也有許多地方把毛肚叫百葉。毛肚其實很難清洗，因為它的異味很重，洗的時候最好要用鹽和醋一起搓洗，或者用鹽和麵粉、米粉也行。然後再用清水反覆清洗，直到洗得...
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![毛肚是不是牛肚 毛肚和牛肚一樣嗎]( "毛肚是不是牛肚 毛肚和牛肚一樣嗎")
- 1、毛肚是牛肚，但是牛肚不僅僅指毛肚。牛肚分為板肚和毛肚兩部分，板肚是靠外層比較光滑的部分，比較厚實，俗稱金錢肚；毛肚是牛肚的內壁，剝離後比較薄，絨狀突起多，就是俗稱的牛百葉了。2、毛肚指的是牛的瘤胃，瘤胃表面是疙瘩狀的突起，口感比較韌一點，適合炒、煮、或者做燙火鍋，紅油涼拌...
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![毛肚是什麼 毛肚是牛肚嗎]( "毛肚是什麼 毛肚是牛肚嗎")
- 1、毛肚是牛肚，但是牛肚不僅僅指毛肚。2、牛肚分為板肚和毛肚兩部分，板肚是靠外層比較光滑的部分，比較厚實，俗稱金錢肚；毛肚是牛肚的內壁，剝離後比較薄，絨狀突起多，就是俗稱的牛百葉了。3、毛肚指的是牛的瘤胃，瘤胃表面是疙瘩狀的突起，口感比較韌一點，適合炒、煮、或者做燙火鍋，紅油...
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![毛肚是牛肚嗎]( "毛肚是牛肚嗎")
- 1、毛肚是牛肚，但是牛肚不僅僅指毛肚。2、牛肚分為板肚和毛肚兩部分，板肚是靠外層比較光滑的部分，比較厚實，俗稱金錢肚；毛肚是牛肚的內壁，剝離後比較薄，絨狀突起多，就是俗稱的牛百葉了。3、毛肚指的是牛的瘤胃，瘤胃表面是疙瘩狀的突起，口感比較韌一點，適合炒、煮、或者做燙火鍋，紅油...
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![漢字肚組詞]( "漢字肚組詞")
- 1、大肚子[dàdùzi]懷孕(或胎)的;體內懷有未出生的幼仔的。2、瀉肚[xièdù]腹瀉的通稱。3、肚量[dùliàng]同“度量”。4、小肚子[xiǎodùzi]小腹。5、爆肚兒[bàodǔr]食品，把切好的牛羊肚兒在開水裡稍微一煮就取出來，吃時現蘸作料。另有用熱油快煎再加作料芡粉的，叫油...
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![毛肚和牛肚的區別在哪裡 毛肚和牛肚的區別]( "毛肚和牛肚的區別在哪裡 毛肚和牛肚的區別")
- 1、毛肚和牛肚的區別：毛肚屬於牛肚中的一種，毛肚指的是牛的瘤胃，而牛肚指的是牛的皺胃。2、牛肚和豬肚一樣，是牛的胃的俗名，不過牛肚有很多不同品種。“毛肚”指的是牛的瘤胃，瘤胃表面是疙瘩狀的突起，口感比較韌一點，適合炒、煮、或者做燙火鍋，紅油涼拌也是很棒的。“牛肚”指的是...
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![爆肚是啥肚]( "爆肚是啥肚")
- 爆肚是回族的一種小吃，在天津和北京風味小吃中比較常見，並且大多經營商都是回族的同胞。籠統的爆肚既可以用羊肚也可以用牛肚，但是如果是水爆肚的話，就只能夠用羊肚。牛肚雖然也可以，但是水爆肚用牛肚時，能夠使用到的牛肚部分有限。爆肚廣義上是指把鮮牛肚或者新鮮的羊肚，經過嚴...
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![牽腸掛肚的含義 牽腸掛肚的掛字是什麼意思]( "牽腸掛肚的含義 牽腸掛肚的掛字是什麼意思")
- 1、牽腸掛肚的掛字是惦念的意思。2、【解釋】：形容十分惦念，放心不下。3、【出自】：元·無名氏《冤家債主》第三折：“可怎生將俺孩兒一時勾去，害的俺張善友牽腸割肚。”4、【示例】：人家～的等著，你且高樂去！清·曹雪芹《紅樓夢》第二十六回。5、【語法】：聯合式；作謂語、定語、狀語；...
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![做爆肚是羊肚還是牛肚]( "做爆肚是羊肚還是牛肚")
- 爆肚是回族的一種小吃，在天津和北京風味小吃中比較常見，並且大多經營商都是回族的同胞。籠統的爆肚既可以用羊肚也可以用牛肚，但是如果是水爆肚的話，就只能夠用羊肚。牛肚雖然也可以，但是水爆肚用牛肚時，能夠使用到的牛肚部分有限。爆肚廣義上是指把鮮牛肚或者新鮮的羊肚，經過嚴...
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![肚絲湯肚絲煮多長時間 肚絲湯肚絲煮多久]( "肚絲湯肚絲煮多長時間 肚絲湯肚絲煮多久")
- 1、豬肚湯一般要煮兩個小時左右。2、將新鮮的豬肚處理乾淨後，放入鍋中焯水備用。3、準備配料，山藥去皮切滾刀塊，枸杞紅棗，薑片，花椒八角料酒。4、把豬肚放入砂鍋中，加入適量的水，水開後撇去浮沫，加入料酒薑片，花椒八角，小火燜煮一個小時，然後放入山藥塊，紅棗枸杞，繼續燜煮一個小時，加入...
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![如何區別牛肚和毛肚 牛肚和毛肚有什麼區別]( "如何區別牛肚和毛肚 牛肚和毛肚有什麼區別")
- 1、毛肚和牛肚的外觀區別，其實牛肚中，就包含了毛肚，兩者其實也並沒有太大的一個區別。不過從外觀上來看，毛肚它的顏色的白色的，而它被剝離以後，會比較薄一些，而且它的絨狀突起的比較多，不過毛肚摸起來的話，也不會覺得扎手，而且毛肚也比較軟一點。至於牛肚，牛肚摸起來比較光滑，而它也...
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![爆肚是羊肚對嗎 爆肚是羊肚還是牛肚]( "爆肚是羊肚對嗎 爆肚是羊肚還是牛肚")
- 1、水爆肚只適用羊肚，牛肚除百葉以外，不宜水爆。因為質厚易韌，氽的時間稍久就不能吃了。只有羊肚組織細軟，可以水爆著吃，而且洗淨後潔白，不象牛肚黑灰暗淡不耐看。2、羊肚分成四個部位，定以專名。緊接食管第一部份，是瘤胃部位最大，上有毛巾一樣的小肉瘤，俗稱肚板。肚板有兩大塊，兩塊...
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![毛肚是什麼肚]( "毛肚是什麼肚")
- 毛肚，是指牛的瘤胃，之所以被人們稱為毛肚，是因為瘤胃的表面有許多肉刺，整個表面就像一塊毛巾，通常是黑色的或者是黃褐色的，也有許多地方把毛肚叫百葉。毛肚其實很難清洗，因為它的異味很重，洗的時候最好要用鹽和醋一起搓洗，或者用鹽和麵粉、米粉也行。然後再用清水反覆清洗，直到洗得...
- 26967
![爆肚是用牛肚還是羊肚]( "爆肚是用牛肚還是羊肚")
- 爆肚是回族的一種小吃，在天津和北京風味小吃中比較常見，並且大多經營商都是回族的同胞。籠統的爆肚既可以用羊肚也可以用牛肚，但是如果是水爆肚的話，就只能夠用羊肚。牛肚雖然也可以，但是水爆肚用牛肚時，能夠使用到的牛肚部分有限。爆肚廣義上是指把鮮牛肚或者新鮮的羊肚，經過嚴...
- 5549
![爆肚是羊肚對嗎]( "爆肚是羊肚對嗎")
- 1、水爆肚只適用羊肚，牛肚除百葉以外，不宜水爆。因為質厚易韌，氽的時間稍久就不能吃了。只有羊肚組織細軟，可以水爆著吃，而且洗淨後潔白，不象牛肚黑灰暗淡不耐看。2、羊肚分成四個部位，定以專名。緊接食管第一部份，是瘤胃部位最大，上有毛巾一樣的小肉瘤，俗稱肚板。肚板有兩大塊，兩塊...
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![爆肚是牛肚還是羊肚]( "爆肚是牛肚還是羊肚")
- 爆肚是回族的一種小吃，在天津和北京風味小吃中比較常見，並且大多經營商都是回族的同胞。籠統的爆肚既可以用羊肚也可以用牛肚，但是如果是水爆肚的話，就只能夠用羊肚。牛肚雖然也可以，但是水爆肚用牛肚時，能夠使用到的牛肚部分有限。爆肚廣義上是指把鮮牛肚或者新鮮的羊肚，經過嚴...
- 16299
![千層肚和毛肚區別]( "千層肚和毛肚區別")
- 大家在外面吃火鍋的時候，毛肚應該是必點的了吧，但是大家知道千層肚和毛肚的區別嗎？下面就讓小編來告訴大家吧。區別：千層肚呢是牛肚子的外層。在市場上還有比較大片的牛肚是成深綠色的哦，而這個牛肚的內層相對於一般牛的內層比較貴一點，一般一個牛肚加工先取的是牛的內層，之後取...
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![豬肚做脆肚做法 豬肚做脆肚怎麼做]( "豬肚做脆肚做法 豬肚做脆肚怎麼做")
- 1、將豬肚切成條，用鹽揉搓兩分鐘，然後清洗，再倒入料酒再次揉搓，再次清洗，儘量濾幹水分。放入適量鹽、料酒、澱粉拌勻。直接放入冰箱冷藏，一個小時過後取出來。2、將鍋內倒入水，加入生薑片，燒沸過後兩分鐘，將處理好的豬肚倒入鍋內。3、水開後煮三分鐘，將豬肚全部撈出，濾幹水份。4、倒...
- 15315
![肚子的肚怎麼組詞 肚子的肚如何組詞]( "肚子的肚怎麼組詞 肚子的肚如何組詞")
- 1、肚帶[dùdài]圍繞著騾馬等的肚子，把鞍子等緊繫在背上的皮帶。2、肚裡[dùlǐ]心中;胸中。3、肚喃[dùnán]謂低聲自言自語。4、肚當[dùdāng]動物的肚肉。多作食物用。5、肚量[dùliàng]同‘度量’。飯量：小夥子肚量大。6、肚囊[dùnáng]肚子。以其形似囊﹐故稱。...
- 26901
![爆肚是羊肚還是牛肚]( "爆肚是羊肚還是牛肚")
- 1、水爆肚只適用羊肚，牛肚除百葉以外，不宜水爆。因為質厚易韌，氽的時間稍久就不能吃了。只有羊肚組織細軟，可以水爆著吃，而且洗淨後潔白，不象牛肚黑灰暗淡不耐看。2、羊肚分成四個部位，定以專名。緊接食管第一部份，是瘤胃部位最大，上有毛巾一樣的小肉瘤，俗稱肚板。肚板有兩大塊，兩塊...
- 4150
![毛肚是不是牛肚]( "毛肚是不是牛肚")
- 1、毛肚是牛肚，但是牛肚不僅僅指毛肚。牛肚分為板肚和毛肚兩部分，板肚是靠外層比較光滑的部分，比較厚實，俗稱金錢肚；毛肚是牛肚的內壁，剝離後比較薄，絨狀突起多，就是俗稱的牛百葉了。2、毛肚指的是牛的瘤胃，瘤胃表面是疙瘩狀的突起，口感比較韌一點，適合炒、煮、或者做燙火鍋，紅油涼拌...
- 20196
![毛肚與千層肚區別]( "毛肚與千層肚區別")
- 大家在外面吃火鍋的時候，毛肚應該是必點的了吧，但是大家知道千層肚和毛肚的區別嗎？下面就讓小編來告訴大家吧。區別：千層肚呢是牛肚子的外層。在市場上還有比較大片的牛肚是成深綠色的哦，而這個牛肚的內層相對於一般牛的內層比較貴一點，一般一個牛肚加工先取的是牛的內層，之後取...
- 17613
![豬肚做脆肚做法]( "豬肚做脆肚做法")
- 1、將豬肚切成條，用鹽揉搓兩分鐘，然後清洗，再倒入料酒再次揉搓，再次清洗，儘量濾幹水分。放入適量鹽、料酒、澱粉拌勻。直接放入冰箱冷藏，一個小時過後取出來。2、將鍋內倒入水，加入生薑片，燒沸過後兩分鐘，將處理好的豬肚倒入鍋內。3、水開後煮三分鐘，將豬肚全部撈出，濾幹水份。4、倒...
- 30118
![漢字肚怎麼組詞]( "漢字肚怎麼組詞")
- 1、牽腸掛肚[qiānchángguàdù]形容非常掛念，很不放心。2、肚臍[dùqí]肚子中間臍帶脫落的地方。也叫肚臍眼兒。3、瀉肚[xièdù]腹瀉。4、肚量[dùliàng]同“度量”。5、肚皮[dùpí]腹部；肚子（dù·zi）。6、大肚子[dàdùzi]指懷孕。7、開膛破肚[kāitángpòdù]把一...
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