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關於燒串的生活百科

燒串要這樣做很好吃

  • 燒串要這樣做很好吃

  • 1、自制燒烤串的做法步驟:把所有準備好的食材用竹籤全部串起。把胡椒粉3g，孜然粉3g，椒鹽3g，辣椒粉5g，孜然粉3g，燒烤醬油60ml，花生油20g，蠔油20g，白砂糖10g，白芝麻適量所有的調味料混合均勻調成醬汁。2、烤盤上鋪上錫紙，刷上一層油。先將烤串的時才全部都的刷上一層燒烤醬，烤箱預熱上...
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烤燒串怎麼做

  • 烤燒串怎麼做

  • 1、食材：雞肉500克、青椒20、紅椒20克、洋蔥10克、油50克、胡椒粉10克、孜然粉10克、蠔油一勺、料酒兩勺、生抽一勺、鹽10克、燒烤料20克。2、把雞肉切成塊裝盤。3、再放料酒、鹽、生抽、蠔油和雞肉塊攪拌均勻醃製1小時。4、把醃製好的雞肉塊和洋蔥、青椒、紅椒串起來。5...
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燒串怎麼做 燒串要這樣做很好吃

  • 燒串怎麼做 燒串要這樣做很好吃

  • 1、自制燒烤串的做法步驟:把所有準備好的食材用竹籤全部串起。把胡椒粉3g，孜然粉3g，椒鹽3g，辣椒粉5g，孜然粉3g，燒烤醬油60ml，花生油20g，蠔油20g，白砂糖10g，白芝麻適量所有的調味料混合均勻調成醬汁。2、烤盤上鋪上錫紙，刷上一層油。先將烤串的時才全部都的刷上一層燒烤醬，烤箱預熱上...
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怎麼做烤燒串

  • 怎麼做烤燒串

  • 1、食材：雞肉500克、青椒20、紅椒20克、洋蔥10克、油50克、胡椒粉10克、孜然粉10克、蠔油一勺、料酒兩勺、生抽一勺、鹽10克、燒烤料20克。2、把雞肉切成塊裝盤。3、再放料酒、鹽、生抽、蠔油和雞肉塊攪拌均勻醃製1小時。4、把醃製好的雞肉塊和洋蔥、青椒、紅椒串起來。5...
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燒串怎麼做

  • 燒串怎麼做

  • 1、自制燒烤串的做法步驟:把所有準備好的食材用竹籤全部串起。把胡椒粉3g，孜然粉3g，椒鹽3g，辣椒粉5g，孜然粉3g，燒烤醬油60ml，花生油20g，蠔油20g，白砂糖10g，白芝麻適量所有的調味料混合均勻調成醬汁。2、烤盤上鋪上錫紙，刷上一層油。先將烤串的時才全部都的刷上一層燒烤醬，烤箱預熱上...
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怎麼做烤燒串 烤燒串怎麼做

  • 怎麼做烤燒串 烤燒串怎麼做

  • 1、食材：雞肉500克、青椒20、紅椒20克、洋蔥10克、油50克、胡椒粉10克、孜然粉10克、蠔油一勺、料酒兩勺、生抽一勺、鹽10克、燒烤料20克。2、把雞肉切成塊裝盤。3、再放料酒、鹽、生抽、蠔油和雞肉塊攪拌均勻醃製1小時。4、把醃製好的雞肉塊和洋蔥、青椒、紅椒串起來。5...
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怎麼做串燒牛肉

  • 怎麼做串燒牛肉

  • 1、材料:青椒50克，紅尖椒50克，柿子椒50克，醬油5克，白砂糖3克，胡椒3克。2、牛排肉切小塊，加醬油、白糖、黑胡椒攪拌均勻，再醃1小時。3、青椒、紅椒及黃椒洗淨，對半切開，去蒂去籽，切方塊，以細竹籤串起牛肉，再間隔串上青椒、紅椒及黃椒。4、烤盤內鋪一張錫箔紙，上塗一層油，放入牛肉串排好，...
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照燒雞肉串的做法

  • 照燒雞肉串的做法

  • 1、原料：雞腿肉300g，紅菜椒1/2枚，黃菜椒1/2枚，白砂糖20g，日式醬油60ml，味淋60ml。2、將日式醬油、味淋、白砂糖放入小煮鍋中，用小火加熱至呈黏稠醬狀熄火備用。3、雞腿肉切成2cm見方的大塊。紅、黃菜椒洗淨切成2cm大小的塊備用。4、雞腿肉塊放入照燒醬中醃漬1小時。然後與菜椒塊...
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製作照燒雞肉串的方法 照燒雞肉串如何做

  • 製作照燒雞肉串的方法 照燒雞肉串如何做

  • 1、主料：雞腿2個、紅甜椒1/3個、黃甜椒1/3個、青甜椒1/3個、姜3克。2、輔料：醬油1湯匙、料酒2湯匙、蠔油1茶匙、蜂蜜1湯匙、胡椒粉半茶匙、水1湯匙。3、姜切成片，雞腿去皮去骨，隨後切成小丁。4、倒入少許醬油、料酒、胡椒粉。5、加入薑片拌勻，醃製一會。6、紅、黃、青甜椒切成...
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香芋串的燒烤做法 香芋串的燒烤方法及步驟

  • 香芋串的燒烤做法 香芋串的燒烤方法及步驟

  • 1、芋頭去皮。2、取一段，切成5毫米厚，20毫米寬，50毫米長的片，放入蠔油、生抽、食鹽和糖。3、拌均勻醃製20分鐘左右。4、用竹籤串起來。5、烤箱200度預熱3分鐘，入烤箱烤12分鐘。6、烤芋頭的時間，配點沾醬。取適量的丘比沙拉醬和番茄醬倒入容器中。7、攪拌均勻備用。8、烤好的芋...
  • 23178
照燒雞肉串如何做

  • 照燒雞肉串如何做

  • 1、主料：雞腿2個、紅甜椒1/3個、黃甜椒1/3個、青甜椒1/3個、姜3克。2、輔料：醬油1湯匙、料酒2湯匙、蠔油1茶匙、蜂蜜1湯匙、胡椒粉半茶匙、水1湯匙。3、姜切成片，雞腿去皮去骨，隨後切成小丁。4、倒入少許醬油、料酒、胡椒粉。5、加入薑片拌勻，醃製一會。6、紅、黃、青甜椒切成...
  • 23966
求燒烤串類選單

  • 求燒烤串類選單

  • 茄子、韭菜、金針菇、辣椒、四季豆、玉米、雞腿、雞翅、雞腳、牛排、豬排、秋刀魚、豆腐乾、火腿腸、脆皮腸、奶香小饅頭、鯧魚、鯰魚、黑魚、鵪鶉蛋、雞蛋、毛雞蛋、青菜、白菜等。...
  • 27149
串燒年糕的做法

  • 串燒年糕的做法

  • 1、用料：年糕適量、胡蘿蔔適量、黃瓜適量、食鹽適量、生抽適量、米醋適量、香油適量、辣醬適量、小蔥適量、辣椒油適量。2、年糕切成約1釐米厚的塊,胡蘿蔔與青瓜洗淨切成粗條;將適量的老乾媽香辣醬、生抽、鹽、米醋、辣椒油、幾滴芝麻油放入小碗中，拌勻成調味汁待用；3、小香...
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燒烤肉串如何醃製

  • 燒烤肉串如何醃製

  • 燒烤肉串怎麼醃製？1.把羊肉洗乾淨切小塊，大小適中，不能太小，否則一烤就沒了。2.在羊肉塊中加入五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、孜然和迷迭香。3.把洋蔥洗乾淨切碎，倒入羊肉中，把生薑洗乾淨切片放進去。4.放入少許白糖，攪拌均勻後放入少量的食用油，再次攪拌均勻，最後醃製半小時左右即可...
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如何做串燒牛肉 串燒牛肉如何做

  • 如何做串燒牛肉 串燒牛肉如何做

  • 1、主料：牛排300克、調料醬油5克、尖椒50克、紅尖椒50克、白糖3克、胡椒3克。2、牛排肉切小塊，加醬油、白糖、黑胡椒攪拌均勻，再醃1小時。3、青椒、紅椒及黃椒洗淨，對半切開，去蒂去籽，切方塊，以細竹籤串起牛肉，再間隔串上青椒、紅椒及黃椒。4、烤盤內鋪一張錫箔紙，上塗一層油，放入...
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串燒牛肉如何做

  • 串燒牛肉如何做

  • 1、主料：牛排300克、調料醬油5克、尖椒50克、紅尖椒50克、白糖3克、胡椒3克。2、牛排肉切小塊，加醬油、白糖、黑胡椒攪拌均勻，再醃1小時。3、青椒、紅椒及黃椒洗淨，對半切開，去蒂去籽，切方塊，以細竹籤串起牛肉，再間隔串上青椒、紅椒及黃椒。4、烤盤內鋪一張錫箔紙，上塗一層油，放入...
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怎樣做牛肉小串燒烤 牛肉小串燒烤製作方法

  • 怎樣做牛肉小串燒烤 牛肉小串燒烤製作方法

  • 1、半成品牛肉串一包，色拉油，孜然粉，幹辣椒粉各適量。2、半成品牛肉串一包，解凍備用。3、烤盤鋪錫紙，將肉串整齊的碼放在烤盤上。4、用毛刷沾少量色拉油均勻的刷在肉串表面。5、在肉串表面撒上適量孜然粉和幹辣椒粉。6、烤箱預熱，上下火/風機，上火180度，下火200度，中層，烤15分鐘。7...
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雞肫串燒做法

  • 雞肫串燒做法

  • 備料：雞肫3個；燒醬適量、白芝麻少許、山椒粉少許。1、雞肫由中間切開後洗淨，除去黃此，再洗淨。把雞肫切成兩半，6等份，雞肫邊緣切花痕；2、用熱油將雞肫炸3秒鐘待用；3、用2支柴串各插入3塊雞肫，放置燒網上，刷上燒醬，撒上白芝麻、山椒粉即可。...
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年糕串做法 串燒年糕的做法

  • 年糕串做法 串燒年糕的做法

  • 1、用料：年糕適量、胡蘿蔔適量、黃瓜適量、食鹽適量、生抽適量、米醋適量、香油適量、辣醬適量、小蔥適量、辣椒油適量。2、年糕切成約1釐米厚的塊,胡蘿蔔與青瓜洗淨切成粗條;將適量的老乾媽香辣醬、生抽、鹽、米醋、辣椒油、幾滴芝麻油放入小碗中，拌勻成調味汁待用；3、小香...
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怎樣醃製燒烤肉串

  • 怎樣醃製燒烤肉串

  • 燒烤肉串怎麼醃製？1.把羊肉洗乾淨切小塊，大小適中，不能太小，否則一烤就沒了。2.在羊肉塊中加入五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、孜然和迷迭香。3.把洋蔥洗乾淨切碎，倒入羊肉中，把生薑洗乾淨切片放進去。4.放入少許白糖，攪拌均勻後放入少量的食用油，再次攪拌均勻，最後醃製半小時左右即可...
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炸串小燒餅做法

  • 炸串小燒餅做法

  • 1、準備材料普通麵粉、發酵粉、豬油、白糖、食鹽、花椒粉，工具是家用電烤箱。2、發麵首先發面，500克麵粉加入3克發酵粉240克清水合成麵糰，餳發1小時，一定要看準時間，過短過長都不好。3、製作油酥製作油酥，準備20克麵粉裝入小碗內，挖一勺豬油倒入鍋中燒至8成熱，趁熱將豬油倒入麵粉...
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照燒雞肉串怎麼做好吃 照燒雞肉串的做法

  • 照燒雞肉串怎麼做好吃 照燒雞肉串的做法

  • 1、原料：雞腿肉300g，紅菜椒1/2枚，黃菜椒1/2枚，白砂糖20g，日式醬油60ml，味淋60ml。2、將日式醬油、味淋、白砂糖放入小煮鍋中，用小火加熱至呈黏稠醬狀熄火備用。3、雞腿肉切成2cm見方的大塊。紅、黃菜椒洗淨切成2cm大小的塊備用。4、雞腿肉塊放入照燒醬中醃漬1小時。然後與菜椒塊...
  • 5606
燒烤串串怎樣做好吃

  • 燒烤串串怎樣做好吃

  • 1、食材：豬肉200克、牛肉200克、雞肉250克、辣椒100克、胡椒150克、油200克、鹽25克、菜50克。2、把爐子和碳放在灶臺上，架在兩個燃氣灶圓盤上，有條件的下面可以加一塊板子隔熱。3、用點燃兩個酒精塊，把碳放在上面引燃，等全燒著了，再放食材。不用著急，碳可以燒很久，建議最好火不...
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串燒牛肉的做法

  • 串燒牛肉的做法

  • 1、材料:青椒50克，紅尖椒50克，柿子椒50克，醬油5克，白砂糖3克，胡椒3克。2、牛排肉切小塊，加醬油、白糖、黑胡椒攪拌均勻，再醃1小時。3、青椒、紅椒及黃椒洗淨，對半切開，去蒂去籽，切方塊，以細竹籤串起牛肉，再間隔串上青椒、紅椒及黃椒。4、烤盤內鋪一張錫箔紙，上塗一層油，放入牛肉串排好，...
  • 15160
如何做串燒牛肉

  • 如何做串燒牛肉

  • 1、主料：牛排300克、調料醬油5克、尖椒50克、紅尖椒50克、白糖3克、胡椒3克。2、牛排肉切小塊，加醬油、白糖、黑胡椒攪拌均勻，再醃1小時。3、青椒、紅椒及黃椒洗淨，對半切開，去蒂去籽，切方塊，以細竹籤串起牛肉，再間隔串上青椒、紅椒及黃椒。4、烤盤內鋪一張錫箔紙，上塗一層油，放入...
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