![芝麻焦餅怎樣做]( "芝麻焦餅怎樣做")
- 1、酵母用溫水化開，倒入面中和成光滑麵糰，蓋保鮮膜放溫暖處發酵。2、面發至兩倍大，分成大小兩種麵糰，大的60克，小的40克，蓋布醒發10分鐘。3、大面團摁扁，小麵糰蘸油，拿住放大面團上抹勻油。4、小麵糰繼續蘸椒鹽，放大面團抹勻。5、包住。6、擀開。7、刷糖色、粘芝麻。8、放進烤盤，烤...
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![焦蓋燒餅怎麼做好吃]( "焦蓋燒餅怎麼做好吃")
- 1、食材：麵粉，芝麻醬，乾酵母，白芝麻，雞蛋，鹽，花椒粉。2、發麵。取一個容器放入芝麻醬和少許溫水，用湯匙一邊攪拌一邊沿著碗壁研磨芝麻醬，變稀糊狀。3、在芝麻醬中加入鹽和花椒粉攪拌攪勻。麵糰發酵好後有蜂窩狀，在案板上撒下薄面，然後反覆揉按面至光滑。4、在案板上把麵糰按扁，然後用...
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![怎麼做海鹽焦糖餅乾司康 海鹽焦糖餅乾司康怎麼做]( "怎麼做海鹽焦糖餅乾司康 海鹽焦糖餅乾司康怎麼做")
- 1、準備低筋麵粉120g、牛奶30ml、泡打粉3g、白糖10g、黃油30g、焦糖餅乾20g、海鹽1g、蛋液10ml。黃油軟化，加入白糖、海鹽和蛋液，攪拌均勻。2、加入泡打粉和低筋麵粉，攪拌均勻。加入牛奶和焦糖餅乾碎，攪拌均勻。3、分成13個，揉圓，插入半塊餅乾，蓋上錫紙。4、放入烤箱中，180度，烤20...
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![焦糖曲奇餅乾做法介紹]( "焦糖曲奇餅乾做法介紹")
- 1、用料：低筋麵粉290g、玉米澱粉50g、奶粉30g、黃油250g、糖粉40g、粗砂糖40g、雞蛋1只、焦糖醬120g、耐高溫巧克力豆適量。2、黃油室溫軟化，加糖粉和粗砂糖打發；3、雞蛋打散，分2-3次加入打發的黃油中，每次攪打至完全乳化再加下一次；4、加入焦糖醬攪打均勻；5、麵粉、澱粉及奶粉...
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![炒餅怎麼做焦而不膩]( "炒餅怎麼做焦而不膩")
- 1、橄欖半個，餅絲適量，紅蘿蔔半個，雞蛋兩個，鹽適量，醬油適量，小蔥1根。2、先取出買回來的橄欖菜，用刀將橄欖菜切成兩半。取出一半橄欖菜，把橄欖菜的葉子掰開放到一個適當的容器裡，往這個容器里加入少量的水，將橄欖菜清洗乾淨。3、把清洗乾淨的橄欖菜放到案板上，用刀將橄欖菜切成絲狀...
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![焦酥餅的做法 焦酥餅怎麼做]( "焦酥餅的做法 焦酥餅怎麼做")
- 1、制酥：用菜籽油250克下鍋燒熱，端離爐火，慢慢倒入上白麵粉750克迅速攪拌均勻後，起鍋盛入盆內待用。2、和麵：將餘下的上白麵粉全部倒在盆內；將鹼面用2.15千克水化開(六成涼水，四成開水)，先倒入60%的鹼水反覆和好面，再倒入25%的溫水，搓揉成表面發光的硬麵團，再將剩餘的鹼水灑入，並用拳...
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![如何做焦糖餅]( "如何做焦糖餅")
- 1、用料：白糖15勺、小蘇打適量。2、準備所有食材和一個大勺子。3、放三勺白糖，自己按照勺子大小來放。4、小火用筷子攪拌。5、看到變成液體再用筷子蘸一下小蘇打，不斷攪拌，變成薑黃色就可以放到模具中。6、放涼後取出來。...
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![手抓餅怎麼做才不會烤焦]( "手抓餅怎麼做才不會烤焦")
- 1、主料：麵粉400克。2、輔料：食鹽8克、花椒粉1茶匙、食用油適量。3、做法：（1）中筋麵粉400g，其中100克用開水燙熟播散，再逐次加入130克左右涼水。（2）不燙後下手揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘。麵糰要軟一些，這樣才能保證口感，用開水燙麵也是增加餅的宣軟度。（3）鬆弛麵糰的時候來...
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![焦糖堅果酥餅的做法]( "焦糖堅果酥餅的做法")
- 1、食材：低筋粉250克、黃油125克、糖粉70克、蛋黃2個、杏仁片80克、葵瓜子20克黃油50克、細砂糖80克、麥芽糖20克、蜂蜜25克、淡奶油50克、黃油切小塊軟化。2、用打蛋器攪打成羽狀，加入蛋黃攪打均勻，加入糖粉，攪打均勻。3、揉成團放入保鮮袋內，入冰箱冷藏半小時。4、剪一張適...
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![電餅鐺的黑焦怎麼洗]( "電餅鐺的黑焦怎麼洗")
- 電餅鐺是廚房裡常用的一種小家電，相信大家都比較熟悉，它給我們的生活帶來了諸多便利，通過使用電餅檔平時做做早餐，沒事的時候煎一個荷包蛋、燙一個煎餅等等都非常地容易就能夠做好。但是如果我們沒有及時清理到位的話，就容易讓電餅檔內產生異味殘留。有的使用者表示自己的電餅檔...
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![焦酥餅怎麼做]( "焦酥餅怎麼做")
- 1、制酥：用菜籽油250克下鍋燒熱，端離爐火，慢慢倒入上白麵粉750克迅速攪拌均勻後，起鍋盛入盆內待用。2、和麵：將餘下的上白麵粉全部倒在盆內；將鹼面用2.15千克水化開(六成涼水，四成開水)，先倒入60%的鹼水反覆和好面，再倒入25%的溫水，搓揉成表面發光的硬麵團，再將剩餘的鹼水灑入，並用拳...
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![焦糖曲奇餅乾如何做 焦糖曲奇餅乾做法介紹]( "焦糖曲奇餅乾如何做 焦糖曲奇餅乾做法介紹")
- 1、用料：低筋麵粉290g、玉米澱粉50g、奶粉30g、黃油250g、糖粉40g、粗砂糖40g、雞蛋1只、焦糖醬120g、耐高溫巧克力豆適量。2、黃油室溫軟化，加糖粉和粗砂糖打發；3、雞蛋打散，分2-3次加入打發的黃油中，每次攪打至完全乳化再加下一次；4、加入焦糖醬攪打均勻；5、麵粉、澱粉及奶粉...
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![怎麼做焦糖堅果酥餅]( "怎麼做焦糖堅果酥餅")
- 1、食材：低筋粉250克、黃油125克、糖粉70克、蛋黃2個、杏仁片80克、葵瓜子20克黃油50克、細砂糖80克、麥芽糖20克、蜂蜜25克、淡奶油50克、黃油切小塊軟化。2、用打蛋器攪打成羽狀，加入蛋黃攪打均勻，加入糖粉，攪打均勻。3、揉成團放入保鮮袋內，入冰箱冷藏半小時。4、剪一張適...
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![焦糖餅乾的做法]( "焦糖餅乾的做法")
- 1、細砂糖倒入奶鍋，加入1大勺水，用小火加熱，直到細砂糖溶解。2、煮到糖水沸騰，出現豐富的泡沫。3、繼續小火熬煮，直到糖開始變色。整個煮的過程都不需要攪拌。4、一直煮到糖水呈琥珀色，立刻關火併倒入25克熱水。搖晃奶鍋使糖水均勻。剛倒入熱水的時候糖水會劇烈沸騰，要小心濺燙...
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![焦糖堅果酥餅的做法 怎麼做焦糖堅果酥餅]( "焦糖堅果酥餅的做法 怎麼做焦糖堅果酥餅")
- 1、食材：低筋粉250克、黃油125克、糖粉70克、蛋黃2個、杏仁片80克、葵瓜子20克黃油50克、細砂糖80克、麥芽糖20克、蜂蜜25克、淡奶油50克、黃油切小塊軟化。2、用打蛋器攪打成羽狀，加入蛋黃攪打均勻，加入糖粉，攪打均勻。3、揉成團放入保鮮袋內，入冰箱冷藏半小時。4、剪一張適...
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![怎麼做海鹽焦糖餅乾司康]( "怎麼做海鹽焦糖餅乾司康")
- 1、準備低筋麵粉120g、牛奶30ml、泡打粉3g、白糖10g、黃油30g、焦糖餅乾20g、海鹽1g、蛋液10ml。黃油軟化，加入白糖、海鹽和蛋液，攪拌均勻。2、加入泡打粉和低筋麵粉，攪拌均勻。加入牛奶和焦糖餅乾碎，攪拌均勻。3、分成13個，揉圓，插入半塊餅乾，蓋上錫紙。4、放入烤箱中，180度，烤20...
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![焦糖餅的正宗做法]( "焦糖餅的正宗做法")
- 1、食材：白砂糖10g、泡打粉1g。2、砂糖放入勺子裡，直接上火燒，開始不用攪拌，糖慢慢融化，變色，拿筷子攪拌一下。3、離火，放入泡打粉，拌勻，再放回火上，泡打粉預熱會膨脹，只是一下就可以離火。4、把糖倒到不粘布上，快速的用餅壓一下，拿開（久了就粘在餅壓上了），10多秒焦糖就自己變硬了。...
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![怎麼做炒餅焦而不膩]( "怎麼做炒餅焦而不膩")
- 1、橄欖半個，餅絲適量，紅蘿蔔半個，雞蛋兩個，鹽適量，醬油適量，小蔥1根。2、先取出買回來的橄欖菜，用刀將橄欖菜切成兩半。取出一半橄欖菜，把橄欖菜的葉子掰開放到一個適當的容器裡，往這個容器里加入少量的水，將橄欖菜清洗乾淨。3、把清洗乾淨的橄欖菜放到案板上，用刀將橄欖菜切成絲狀...
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![焦糖曲奇餅乾如何做]( "焦糖曲奇餅乾如何做")
- 1、用料：低筋麵粉290g、玉米澱粉50g、奶粉30g、黃油250g、糖粉40g、粗砂糖40g、雞蛋1只、焦糖醬120g、耐高溫巧克力豆適量。2、黃油室溫軟化，加糖粉和粗砂糖打發；3、雞蛋打散，分2-3次加入打發的黃油中，每次攪打至完全乳化再加下一次；4、加入焦糖醬攪打均勻；5、麵粉、澱粉及奶粉...
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![焦糖餅乾怎麼做好吃]( "焦糖餅乾怎麼做好吃")
- 1、細砂糖倒入奶鍋，加入1大勺水，用小火加熱，直到細砂糖溶解。2、煮到糖水沸騰，出現豐富的泡沫。3、繼續小火熬煮，直到糖開始變色。整個煮的過程都不需要攪拌。4、一直煮到糖水呈琥珀色，立刻關火併倒入25克熱水。搖晃奶鍋使糖水均勻。剛倒入熱水的時候糖水會劇烈沸騰，要小心濺燙...
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![焦糖曲奇餅乾做法介紹 焦糖曲奇餅乾如何做]( "焦糖曲奇餅乾做法介紹 焦糖曲奇餅乾如何做")
- 1、用料：低筋麵粉290g、玉米澱粉50g、奶粉30g、黃油250g、糖粉40g、粗砂糖40g、雞蛋1只、焦糖醬120g、耐高溫巧克力豆適量。2、黃油室溫軟化，加糖粉和粗砂糖打發；3、雞蛋打散，分2-3次加入打發的黃油中，每次攪打至完全乳化再加下一次；4、加入焦糖醬攪打均勻；5、麵粉、澱粉及奶粉...
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![焦糖杏仁酥餅做法 如何做焦糖杏仁酥餅]( "焦糖杏仁酥餅做法 如何做焦糖杏仁酥餅")
- 1、先把黃油軟化，然後用打蛋器打發至順滑（體積稍變大），加入糖粉繼續攪拌至順滑。2、篩入低階麵粉，切拌成絮後揉成麵糰。3、裹上保鮮膜冷藏1小時，取出放在油紙上，擀成18x18釐米的大小。4、餅底用叉子扎孔，防止烤時起鼓。烤箱180度預熱5分鐘，放入烤箱150度上下火中層、烤制15分鐘左...
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![焦糖餅乾怎麼做好吃 焦糖餅乾的做法]( "焦糖餅乾怎麼做好吃 焦糖餅乾的做法")
- 1、細砂糖倒入奶鍋，加入1大勺水，用小火加熱，直到細砂糖溶解。2、煮到糖水沸騰，出現豐富的泡沫。3、繼續小火熬煮，直到糖開始變色。整個煮的過程都不需要攪拌。4、一直煮到糖水呈琥珀色，立刻關火併倒入25克熱水。搖晃奶鍋使糖水均勻。剛倒入熱水的時候糖水會劇烈沸騰，要小心濺燙...
- 23371
![如何做焦糖杏仁酥餅]( "如何做焦糖杏仁酥餅")
- 1、先把黃油軟化，然後用打蛋器打發至順滑（體積稍變大），加入糖粉繼續攪拌至順滑。2、篩入低階麵粉，切拌成絮後揉成麵糰。3、裹上保鮮膜冷藏1小時，取出放在油紙上，擀成18x18釐米的大小。4、餅底用叉子扎孔，防止烤時起鼓。烤箱180度預熱5分鐘，放入烤箱150度上下火中層、烤制15分鐘左...
- 22294
![焦糖香蕉可麗餅的做法]( "焦糖香蕉可麗餅的做法")
- 1、食材：全蛋液50克、低筋麵粉100克、牛奶160克、黃油25克、香蕉幾根、奶油焦糖醬幾勺。2、雞蛋打碎，加入牛奶和融化的黃油攪拌均勻3、加入過篩的麵粉，混合成很稀的麵糊。4、麵糊可過篩一次，濃稠度類似於淡奶油。靜置10分鐘。5、平底鍋中火加熱，用黃油擦一下鍋底。6、用勺子取...
- 12080
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