![生燜大蝦怎麼做]( "生燜大蝦怎麼做")
- 1、主料：蝦500克、食鹽2克、蔥15克、姜15克、水澱粉10克、番茄醬30克、白糖25克、黃酒20克、豬油(板油)50克、高湯75克。2、將大蝦剪去蝦足、蝦鬚，挑去沙包、沙線，洗淨。薑切片。蔥切段3、炒鍋內加豬油40克，下入蔥、姜熗香，下入大蝦煎至變色，烹入紹酒略燜。4、加入鮮湯、精鹽、...
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![生燜五花腩肉的做法是什麼]( "生燜五花腩肉的做法是什麼")
- 1、幹香菇泡發洗淨待用（大朵的可以切半）。2、花生米洗淨，為方便煮軟，提前浸泡3～4小時。3、五花肉切塊，用少許生抽、糖，醃製15分鐘。4、鍋中倒入適量油，爆香薑片、蒜瓣。5、再下入五花肉，兩面微煎一下。6、再放入香葉、桂皮。7、再倒入花生，翻炒一下。8、滴入少許老抽。9、滴入少許...
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![生燜大蝦怎麼做 生燜大蝦如何做]( "生燜大蝦怎麼做 生燜大蝦如何做")
- 1、主料：蝦500克、食鹽2克、蔥15克、姜15克、水澱粉10克、番茄醬30克、白糖25克、黃酒20克、豬油(板油)50克、高湯75克。2、將大蝦剪去蝦足、蝦鬚，挑去沙包、沙線，洗淨。薑切片。蔥切段3、炒鍋內加豬油40克，下入蔥、姜熗香，下入大蝦煎至變色，烹入紹酒略燜。4、加入鮮湯、精鹽、...
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![生燜大蝦如何做]( "生燜大蝦如何做")
- 1、主料：蝦500克、食鹽2克、蔥15克、姜15克、水澱粉10克、番茄醬30克、白糖25克、黃酒20克、豬油(板油)50克、高湯75克。2、將大蝦剪去蝦足、蝦鬚，挑去沙包、沙線，洗淨。薑切片。蔥切段3、炒鍋內加豬油40克，下入蔥、姜熗香，下入大蝦煎至變色，烹入紹酒略燜。4、加入鮮湯、精鹽、...
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![生燜酸甜排骨的做法]( "生燜酸甜排骨的做法")
- 主料：豬大排500克。輔料：西紅柿2個，調料色拉油適量，食鹽、蔥、蒜均適量，水、澱粉、番茄醬、魚露、紅糖、水均適量。做法：1、鍋裡熱油，炒香蔥白和蒜片。2、倒入排骨翻炒變色。3、加入適量開水，大火燒開轉中小火燜煮30分鐘左右。4、加入番茄，繼續煮至番茄軟爛出汁。5、倒入適量的番...
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![花生燜鴨掌如何做怎麼做花生燜鴨掌]( "花生燜鴨掌如何做怎麼做花生燜鴨掌")
- 1、鴨掌6只、花生50克、腐乳1.5塊、姜6片、蒜3顆、油2茶匙、鹽1茶匙、糖適量、豉油適量、蠔油適量。2、做法：花生提前泡軟，鴨掌洗乾淨後過開水燙一下。3、把鴨掌一分為二，熱油下鍋，下薑片和蒜片，下鴨掌爆炒炒。4、下鹽、豉油、糖、腐乳、水，拌均勻。5、下花生，拌勻後蓋上蓋子燜...
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![醬燜花生做法介紹 如何做醬燜花生]( "醬燜花生做法介紹 如何做醬燜花生")
- 1、主i料：花生米1斤、醬油一盤底。2、輔料：鹽一小勺、味精幾粒、糖一小勺、五香粉少許。3、鍋色先放油，再放花生米。4、花生米炒到把八分熟，裝盤，碗裡都行，就熱馬上拿盤子燜好，等待10分鐘；（喜歡脆的就多炒一會）5、最會放上醬油就可以了。...
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![怎麼做醬燜生蠔]( "怎麼做醬燜生蠔")
- 1、用料：生蠔適量、大蒜1頭、小米辣適量、黃豆醬1大勺、香菜適量、油適量。2、準備好食材，生蠔要用刷子清洗乾淨備用。3、大蒜去皮剁成末，小米辣清洗乾淨切好備用。4、鍋倒入少量的金龍魚稻米油。5、下蒜末和小米辣爆出香味。6、加入一大勺黃豆醬炒香。7、然後加入一些清水...
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![如何做醬燜花生]( "如何做醬燜花生")
- 1、主i料：花生米1斤、醬油一盤底。2、輔料：鹽一小勺、味精幾粒、糖一小勺、五香粉少許。3、鍋色先放油，再放花生米。4、花生米炒到把八分熟，裝盤，碗裡都行，就熱馬上拿盤子燜好，等待10分鐘；（喜歡脆的就多炒一會）5、最會放上醬油就可以了。...
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![如何做花生燜c]( "如何做花生燜c")
- 1、主料：雞爪10只、姜適量、蒜頭適量、幹辣椒幾個、八角2個、桂皮1片、郫縣豆瓣醬1勺。2、輔料：鹽適量、生抽適量、雞粉適量。3、花生洗淨後用清水泡浸一小時。4、將泡發的花生米放入高壓鍋加適量清水，煮開至冒氣後轉小火壓七八分鐘，煮熟後盛出備用。5、姜、蒜切碎，幹辣椒切小...
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![生蠔燜雞怎麼做 生蠔燜雞的做法步驟]( "生蠔燜雞怎麼做 生蠔燜雞的做法步驟")
- 1、雞肉切好，加入適量鹽，生粉，雞精，蠔油，醬油醃製十分鐘。2、生蠔可以用生粉抓一下，洗乾淨備用。3、開火放油爆炒雞肉，炒到變色加沒過雞肉的水量大火煮10分鐘，然後加去生蠔跟適量胡椒粉調味，再煮五分鐘試試味道，味道合適就可以了。...
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![花生燜雞腳怎麼做]( "花生燜雞腳怎麼做")
- 花生燜雞腳做法如下：1、將300克花生洗乾淨後，用水泡著待用。300克雞腳剁去爪前端指甲，在開水裡煮5分鐘，再用清水洗乾淨。將兩個蒜頭剁成蒜蓉備好。2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進一湯勺料酒。3、加入柱候醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒至香味濃郁。4、把...
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![怎麼做醬燜生蠔 醬燜生蠔的製作方法]( "怎麼做醬燜生蠔 醬燜生蠔的製作方法")
- 1、用料：生蠔適量、大蒜1頭、小米辣適量、黃豆醬1大勺、香菜適量、油適量。2、準備好食材，生蠔要用刷子清洗乾淨備用。3、大蒜去皮剁成末，小米辣清洗乾淨切好備用。4、鍋倒入少量的金龍魚稻米油。5、下蒜末和小米辣爆出香味。6、加入一大勺黃豆醬炒香。7、然後加入一些清水...
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![花生燜豬腳的製作方法 花生燜豬腳的做法]( "花生燜豬腳的製作方法 花生燜豬腳的做法")
- 1、先把豬蹄洗乾淨，鍋裡放水加入八角香葉姜，煮開，焯水，一般喜歡煮個十分鐘這樣，畢竟後面豬蹄也不好熟，然後過冷水洗乾淨。2、把花生放電飯鍋裡壓到吃起來有點粉粉的，大概要半個小時，一般都是把花生先放電飯鍋高壓，然後再去把豬蹄焯水的。3、鍋裡熱油，放冰糖，可以使豬蹄上色，也可以調...
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![油燜花生怎麼做]( "油燜花生怎麼做")
- 做法如下：準備花生米適量，尖椒半個，切絲備用；鍋裡倒入油，小火慢炒，炒熟炒出香味關火；鍋里加生抽、鹽、糖各適量翻炒幾下，加一點水稍燜一下；水快乾時，加尖椒絲略炒，加入胡椒粉、孜然粉、雞精調味，翻拌一下；盛好出鍋即可。...
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![花生燜鴨掌如何做]( "花生燜鴨掌如何做")
- 1、鴨掌6只、花生50克、腐乳1.5塊、姜6片、蒜3顆、油2茶匙、鹽1茶匙、糖適量、豉油適量、蠔油適量。2、做法：花生提前泡軟，鴨掌洗乾淨後過開水燙一下。3、把鴨掌一分為二，熱油下鍋，下薑片和蒜片，下鴨掌爆炒炒。4、下鹽、豉油、糖、腐乳、水，拌均勻。5、下花生，拌勻後蓋上蓋子燜...
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![南乳花生燜豬手]( "南乳花生燜豬手")
- 材料：南乳醬或者南乳塊均可，花生，蓮藕，姜，蔥；做法：1、鍋裡放少許的油，燒熱後爆香蔥，姜，加入豬手炒一下；2、加入可以蓋住豬手的水，放入調料和花生一起燜煮40分鐘；3、加入蓮藕一起再燜煮約40分鐘，收濃汁即可。南乳花生燜豬手的特點：南乳蓮藕花生燜豬手這是傳統的菜式，蓮藕鹼性，花生補血，豬手...
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![如何做香菇花生燜排骨 香菇花生燜排骨竅門]( "如何做香菇花生燜排骨 香菇花生燜排骨竅門")
- 1、豬大排300g、蔥、幹香菇。2、做法：排骨下溫水焯洗乾淨備用。3、將新勻的花生米洗淨，下高壓鍋加少量清水。4、再將排骨及泡發好的香菇加入。上蓋轉排骨鍵。5、將壓錦好的花生香菇排骨連湯汁出高壓鍋，再轉至炒鍋，加適量醬油。6、炒至收汁入味即可。...
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![豬腳燜花生怎麼做 豬腳燜花生的做法]( "豬腳燜花生怎麼做 豬腳燜花生的做法")
- 1、食材準備：材料：花生100克、豬腳1只。調料：鹽、姜、糖各少許、醬油4湯匙、酒2湯匙。2、將豬腳洗淨川燙，然後放進鍋中炒至微黃色。3、加入花生、醬油、糖、酒和適量的水。4、以小火燉煮，燉至豬腳熟透即可。...
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![豬腳燜花生的做法]( "豬腳燜花生的做法")
- 1、食材準備：材料：花生100克、豬腳1只。調料：鹽、姜、糖各少許、醬油4湯匙、酒2湯匙。2、將豬腳洗淨川燙，然後放進鍋中炒至微黃色。3、加入花生、醬油、糖、酒和適量的水。4、以小火燉煮，燉至豬腳熟透即可。...
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![如何做醬燜花生 醬燜花生做法介紹]( "如何做醬燜花生 醬燜花生做法介紹")
- 1、主i料：花生米1斤、醬油一盤底。2、輔料：鹽一小勺、味精幾粒、糖一小勺、五香粉少許。3、鍋色先放油，再放花生米。4、花生米炒到把八分熟，裝盤，碗裡都行，就熱馬上拿盤子燜好，等待10分鐘；（喜歡脆的就多炒一會）5、最會放上醬油就可以了。...
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![生蠔燜雞怎麼做]( "生蠔燜雞怎麼做")
- 1、雞肉切好，加入適量鹽，生粉，雞精，蠔油，醬油醃製十分鐘。2、生蠔可以用生粉抓一下，洗乾淨備用。3、開火放油爆炒雞肉，炒到變色加沒過雞肉的水量大火煮10分鐘，然後加去生蠔跟適量胡椒粉調味，再煮五分鐘試試味道，味道合適就可以了。...
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![如何燜生蠔]( "如何燜生蠔")
- 主料：生蠔6個，五花肉半斤，姜蔥適量，辣椒2個，蒜2瓣，輔料：紅酒5ml，醬油3ml，耗油3ml。做法：1、生耗洗盡，瀝乾水，放胡椒粉、紅酒醃製3至10分鐘；2、五花肉洗淨，切薄，直接放進鍋裡將油逼出來，不要放油；3、鍋裡的油會越來越多，倒掉，加入姜蒜、加醬油耗油、加水沒過肉煮15分鐘，想吃軟點的可以煮30至60...
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![花生燜豬腳的做法]( "花生燜豬腳的做法")
- 1、先把豬蹄洗乾淨，鍋裡放水加入八角香葉姜，煮開，焯水，一般喜歡煮個十分鐘這樣，畢竟後面豬蹄也不好熟，然後過冷水洗乾淨。2、把花生放電飯鍋裡壓到吃起來有點粉粉的，大概要半個小時，一般都是把花生先放電飯鍋高壓，然後再去把豬蹄焯水的。3、鍋裡熱油，放冰糖，可以使豬蹄上色，也可以調...
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![怎麼做花生燜雞爪]( "怎麼做花生燜雞爪")
- 1、主料：雞爪10只、姜適量、蒜頭適量、幹辣椒幾個、八角2個、桂皮1片、郫縣豆瓣醬1勺。2、輔料：鹽適量、生抽適量、雞粉適量。3、花生洗淨後用清水泡浸一小時。4、將泡發的花生米放入高壓鍋加適量清水，煮開至冒氣後轉小火壓七八分鐘，煮熟後盛出備用。5、姜、蒜切碎，幹辣椒切小...
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