當前位置:生活全書館 >

關於酒豆的生活百科

酒豆的家常做法
  • 酒豆的家常做法

  • 1、主料:黃豆500克、水1000毫升、花生油100毫升。2、輔料:食鹽4勺、白糖5勺、辣椒麵50、白酒50克、生抽適量。3、把黃豆挑揀完後清洗泡發一個晚上。4、在清洗幾遍後加適量的水煮熟,把多餘的水倒掉。5、辣椒麵加入適量的開水泡一下。6、另起鍋加適量的花生油小火煮開後放入辣...
  • 28323
怎樣做酒豆
  • 怎樣做酒豆

  • 1、主料:黃豆500克、水1000毫升、花生油100毫升。2、輔料:食鹽4勺、白糖5勺、辣椒麵50、白酒50克、生抽適量。3、把黃豆挑揀完後清洗泡發一個晚上。4、在清洗幾遍後加適量的水煮熟,把多餘的水倒掉。5、辣椒麵加入適量的開水泡一下。6、另起鍋加適量的花生油小火煮開後放入辣...
  • 22019
怎樣做酒豆 酒豆的家常做法
  • 怎樣做酒豆 酒豆的家常做法

  • 1、主料:黃豆500克、水1000毫升、花生油100毫升。2、輔料:食鹽4勺、白糖5勺、辣椒麵50、白酒50克、生抽適量。3、把黃豆挑揀完後清洗泡發一個晚上。4、在清洗幾遍後加適量的水煮熟,把多餘的水倒掉。5、辣椒麵加入適量的開水泡一下。6、另起鍋加適量的花生油小火煮開後放入辣...
  • 13103
如何做豆蔻酒 豆蔻酒怎麼弄
  • 如何做豆蔻酒 豆蔻酒怎麼弄

  • 1、材料:紅參,紅豆蔻,白朮,桂心,陳皮,訶黎勒各10克,厚朴,當歸各12克,黃芪18克,白酒1000克,冰糖50克。2、做法:以上諸藥共研成粗末,裝入紗布袋中,紮緊袋口,放進酒罈中,加白酒密封浸泡,12天后,開封濾去藥渣;冰糖熬成糖汁摻入酒中混勻即可飲酒。3、飲用:每次服10毫升,早、晚各服1次,飯前空腹服。忌...
  • 12620
豌豆酒做法 如何做豌豆酒
  • 豌豆酒做法 如何做豌豆酒

  • 1、備料:取武陵山區海拔800米以上地域出產的顆粒飽滿的豌豆;2、初潤:首先將豌豆原料用常溫清水沖洗,去掉表面灰塵;再用溫度為60-70℃的清水翻轉清洗5-7min,然後用常溫清水淘洗至水清,再取出瀝靜水分並同時靜置16-20min;3、浸泡:接著用80-85℃的豌豆幼苗水浸泡,浸泡時先將燒沸的豌豆...
  • 29977
怎麼做酒香豆腐 酒香豆腐製作方法
  • 怎麼做酒香豆腐 酒香豆腐製作方法

  • 1、食材:老豆腐1盒、火腿腸適量、蒜適量、小米椒適量、蔥適量、啤酒適量、醋適量、黃豆醬適量、鹽適量、糖適量、澱粉適量、生抽適量、蠔油適量。2、老豆腐取掉包裝盒切成片,下鍋炸至金黃撈出備用。3、取小碗倒入蠔油、生抽、醋、黃豆醬、鹽、糖攪拌均勻備用。4、起鍋燒油,...
  • 20965
黑豆泡酒正確方法 黑豆泡酒正確方法介紹
  • 黑豆泡酒正確方法 黑豆泡酒正確方法介紹

  • 1、配方:黑大豆500克,米酒3000毫升。2、做法:將黑豆,米酒置於乾淨的瓷壇中,密封;瓷壇下用碳火煨,保持溫熱,估計酒已經蒸發至原來的一半,去豆取酒。每日服2次,每次2盅。3、好處:健脾氣,補中氣,顧護胃氣,適宜腦卒中後遺症人群。...
  • 18328
怎麼做酒香豆腐
  • 怎麼做酒香豆腐

  • 1、食材:老豆腐1盒、火腿腸適量、蒜適量、小米椒適量、蔥適量、啤酒適量、醋適量、黃豆醬適量、鹽適量、糖適量、澱粉適量、生抽適量、蠔油適量。2、老豆腐取掉包裝盒切成片,下鍋炸至金黃撈出備用。3、取小碗倒入蠔油、生抽、醋、黃豆醬、鹽、糖攪拌均勻備用。4、起鍋燒油,...
  • 22154
啤酒毛豆如何做
  • 啤酒毛豆如何做

  • 1、材料:鹽適量,雞精適量,大蒜4瓣,辣椒按個人喜好,八角1個,啤酒1瓶,毛豆500克,桂皮適量,香葉適量,生薑適量。2、先把辣椒和大蒜丟油裡爆一下。3、把毛豆放裡面炒幾下,再加入姜、桂皮、八角、香葉。4、倒入啤酒,倒適量生抽,鹽、雞精適量倒入。直到把啤酒水煮幹,就可收鍋,如果啤酒煮幹了毛...
  • 6958
啤酒和毛豆一起吃行嗎 吃毛豆能喝啤酒嗎
  • 啤酒和毛豆一起吃行嗎 吃毛豆能喝啤酒嗎

  • 1、啤酒和毛豆能一起吃,但是要適量,不宜多吃。2、啤酒和毛豆所含的營養物質並不衝突,是可以一起吃的,但是這是針對身體健康的人群,對於痛風的人來說,毛豆是含尿酸和嘌呤相對較高的蔬菜,過多的食用容易引發痛風,如果同時再喝酒,情況就更糟糕了。因此,不建議痛風患者吃毛豆的同時喝啤...
  • 18502
如何釀造綠豆酒
  • 如何釀造綠豆酒

  • 1、分別將綠豆、高粱、小麥用熱水浸泡24小時以上(具體比例不限,各位自由發揮)。2、將泡好的綠豆煮開花(記住是煮,不是蒸,因為蒸不開花),將高粱、小麥蒸開花(可混合蒸,也可分開蒸)。3、將蒸開花的綠豆、高粱和小麥攤涼到33度左右,混合均勻,按0.5%的比例加入唐三鏡高產優質酒麴。...
  • 27283
啤酒毛豆的家常煮法 啤酒毛豆如何做
  • 啤酒毛豆的家常煮法 啤酒毛豆如何做

  • 1、材料:鹽適量,雞精適量,大蒜4瓣,辣椒按個人喜好,八角1個,啤酒1瓶,毛豆500克,桂皮適量,香葉適量,生薑適量。2、先把辣椒和大蒜丟油裡爆一下。3、把毛豆放裡面炒幾下,再加入姜、桂皮、八角、香葉。4、倒入啤酒,倒適量生抽,鹽、雞精適量倒入。直到把啤酒水煮幹,就可收鍋,如果啤酒煮幹了毛...
  • 12113
紅豆杉泡酒做法
  • 紅豆杉泡酒做法

  • 1、紅豆杉酒具有抗癌、健胃、降血糖、降血壓、消炎、清涼等強身健體功效。2、紅豆杉泡酒的方法:首先將豆杉原料中的葉、枝、皮、莖、根這些進行粉碎,然後在這些裡面加入1%~5%的食用酒精水就可以了,酒精水溶液的加入量為物料重量的8~15倍,浸提溫度大概就是在5~26℃,浸提時間大概就...
  • 21060
黑豆和白酒怎樣配方泡酒
  • 黑豆和白酒怎樣配方泡酒

  • 將黑豆放入鍋中炒焦,放涼之後放入黃酒中浸泡。大約一個月之後就可以服用了,按照1比5的比例浸泡,這樣效果更好。黑豆是所有豆類中軟磷脂含量最多的一種,同時它的價格非常的便宜,普通人也可以用得起,所以是一種非常好的補充軟磷脂的食物。...
  • 10610
農家土豆啤酒鴨
  • 農家土豆啤酒鴨

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料鴨肉:半隻;土豆:1個;朝天椒:5個;香葉:2片;草果:1個;花椒:1小把;蔥:適量;姜:適量;醬油:適量;啤酒:適量;白糖:適量;農家土豆啤酒鴨的做法光鴨剁成小塊,洗淨焯水(冷水下鍋)後取出,用流水衝盡血沫取平底鍋,不要放油,鴨皮朝下...
  • 15591
土豆啤酒鴨怎麼做 土豆啤酒鴨的家常做法
  • 土豆啤酒鴨怎麼做 土豆啤酒鴨的家常做法

  • 1、主要食材:光鴨半片,大土豆1個,幹燈籠椒4-5個,花椒1小把,輔料:香葉2片、草果1個、蔥姜適量。配料:醬油、啤酒、糖各適量。2、光鴨剁成小塊,洗淨焯水(冷水下鍋)後取出,用流水衝盡血沫;3、取平底鍋,不要放油,鴨皮朝下,將鴨塊排放進鍋裡,中火煸至鴨皮呈金黃色;4、將鴨塊翻動略炒後,推至鍋一...
  • 21490
如何做豆蔻酒
  • 如何做豆蔻酒

  • 1、材料:紅參,紅豆蔻,白朮,桂心,陳皮,訶黎勒各10克,厚朴,當歸各12克,黃芪18克,白酒1000克,冰糖50克。2、做法:以上諸藥共研成粗末,裝入紗布袋中,紮緊袋口,放進酒罈中,加白酒密封浸泡,12天后,開封濾去藥渣;冰糖熬成糖汁摻入酒中混勻即可飲酒。3、飲用:每次服10毫升,早、晚各服1次,飯前空腹服。忌...
  • 26422
黑豆泡酒怎麼泡
  • 黑豆泡酒怎麼泡

  • 1、黑豆性甘,平,能補腎意陰,健脾利溼,所含的營養成分主要包含脂肪,蛋白質,糖類,黑色素,維生素B1,煙酸,鈣,磷,鐵等,它和桑寄生,首烏,白芷一類的藥材一同用於泡酒飲用,所含的營養元素和有效成分在酒中充分溶解,保健價值更高。2、配方:黑大豆500克,米酒3000毫升。3、做法:將黑豆,米酒置於乾淨的瓷...
  • 12906
紅豆杉釀酒方法教程 紅豆杉制酒方法
  • 紅豆杉釀酒方法教程 紅豆杉制酒方法

  • 1、原料:準備乾的紅豆杉,紅豆杉的根、莖、皮、枝、葉,白酒(低度酒),玻璃壇,2、先將準備好的原料用紗布包住,然後放入白酒中浸泡3-8個小時。3、把浸泡好的藥材和白酒一起放入釀酒裝置中蒸餾出成品酒即可,如平時不愛喝酒的朋友們可在接酒的時候度數調低一點,就可以享用具有養生保健功...
  • 9072
豌豆酒做法
  • 豌豆酒做法

  • 1、備料:取武陵山區海拔800米以上地域出產的顆粒飽滿的豌豆;2、初潤:首先將豌豆原料用常溫清水沖洗,去掉表面灰塵;再用溫度為60-70℃的清水翻轉清洗5-7min,然後用常溫清水淘洗至水清,再取出瀝靜水分並同時靜置16-20min;3、浸泡:接著用80-85℃的豌豆幼苗水浸泡,浸泡時先將燒沸的豌豆...
  • 6795
黃酒燉豆腐的功效 黃酒燉豆腐有什麼用
  • 黃酒燉豆腐的功效 黃酒燉豆腐有什麼用

  • 1、黃酒燉豆腐主要的用處是補血養顏,可以促進血液迴圈和新陳代謝。2、各自的功效。黃酒中含有多種醇類、酪類、甘油、有機酸、氨基酸、維生素等,可幫助血液迴圈,促進新陳代謝,具有舒筋活血、促進食慾、補血養顏的作用,還能有效抵禦寒冷刺激,預防感冒;豆腐的營養非常高,含鐵、鎂、...
  • 28348
紅豆杉制酒方法
  • 紅豆杉制酒方法

  • 1、原料:準備乾的紅豆杉,紅豆杉的根、莖、皮、枝、葉,白酒(低度酒),玻璃壇,2、先將準備好的原料用紗布包住,然後放入白酒中浸泡3-8個小時。3、把浸泡好的藥材和白酒一起放入釀酒裝置中蒸餾出成品酒即可,如平時不愛喝酒的朋友們可在接酒的時候度數調低一點,就可以享用具有養生保健功...
  • 4163
吃毛豆能喝啤酒嗎
  • 吃毛豆能喝啤酒嗎

  • 1、啤酒和毛豆能一起吃,但是要適量,不宜多吃。2、啤酒和毛豆所含的營養物質並不衝突,是可以一起吃的,但是這是針對身體健康的人群,對於痛風的人來說,毛豆是含尿酸和嘌呤相對較高的蔬菜,過多的食用容易引發痛風,如果同時再喝酒,情況就更糟糕了。因此,不建議痛風患者吃毛豆的同時喝啤...
  • 27374
豆蔻酒怎麼弄
  • 豆蔻酒怎麼弄

  • 1、材料:紅參,紅豆蔻,白朮,桂心,陳皮,訶黎勒各10克,厚朴,當歸各12克,黃芪18克,白酒1000克,冰糖50克。2、做法:以上諸藥共研成粗末,裝入紗布袋中,紮緊袋口,放進酒罈中,加白酒密封浸泡,12天后,開封濾去藥渣;冰糖熬成糖汁摻入酒中混勻即可飲酒。3、飲用:每次服10毫升,早、晚各服1次,飯前空腹服。忌...
  • 10065
如何做豌豆酒
  • 如何做豌豆酒

  • 1、備料:取武陵山區海拔800米以上地域出產的顆粒飽滿的豌豆;2、初潤:首先將豌豆原料用常溫清水沖洗,去掉表面灰塵;再用溫度為60-70℃的清水翻轉清洗5-7min,然後用常溫清水淘洗至水清,再取出瀝靜水分並同時靜置16-20min;3、浸泡:接著用80-85℃的豌豆幼苗水浸泡,浸泡時先將燒沸的豌豆...
  • 20259