![糖燒排骨的做法教程]( "糖燒排骨的做法教程")
- 1、排骨400克，薑片、大蔥、八角、茴香、桂皮、草果、香葉、丁香、花椒各適量，鹽、味精、白糖、料酒、醬油、色拉油各適量2、排骨斬成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，撈起待用。3、生薑切片；蔥洗淨後，去掉兩頭，打成一個蔥結。4、鍋中放少許色拉油，開大火燒熱後，轉小火。下入...
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![糖燒紅薯片的做法步驟 糖炒紅薯片怎麼做]( "糖燒紅薯片的做法步驟 糖炒紅薯片怎麼做")
- 1、紅薯洗乾淨，用刮皮刀把紅薯去皮，然後切成薄片。2、把紅薯片放進清水中浸泡十幾分鍾，把澱粉泡出來。3、這時切少許蔥花備用，把配方用量的番茄醬、白醋、白糖、生抽、鹽（可不加，根據個人口味調整）和清水調勻。4、鍋中放足量水燒開後，把紅薯片放進去煮。5、煮開鍋即可，不要太久。6...
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![糖燒排骨的方法]( "糖燒排骨的方法")
- 1、排骨400克，薑片、大蔥、八角、茴香、桂皮、草果、香葉、丁香、花椒各適量，鹽、味精、白糖、料酒、醬油、色拉油各適量2、排骨斬成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，撈起待用。3、生薑切片；蔥洗淨後，去掉兩頭，打成一個蔥結。4、鍋中放少許色拉油，開大火燒熱後，轉小火。下入...
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![糖燒排骨的做法教程 糖燒排骨的方法]( "糖燒排骨的做法教程 糖燒排骨的方法")
- 1、排骨400克，薑片、大蔥、八角、茴香、桂皮、草果、香葉、丁香、花椒各適量，鹽、味精、白糖、料酒、醬油、色拉油各適量2、排骨斬成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，撈起待用。3、生薑切片；蔥洗淨後，去掉兩頭，打成一個蔥結。4、鍋中放少許色拉油，開大火燒熱後，轉小火。下入...
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![糖燒紅薯片的做法步驟]( "糖燒紅薯片的做法步驟")
- 1、紅薯洗乾淨，用刮皮刀把紅薯去皮，然後切成薄片。2、把紅薯片放進清水中浸泡十幾分鍾，把澱粉泡出來。3、這時切少許蔥花備用，把配方用量的番茄醬、白醋、白糖、生抽、鹽（可不加，根據個人口味調整）和清水調勻。4、鍋中放足量水燒開後，把紅薯片放進去煮。5、煮開鍋即可，不要太久。6...
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![糖醋藕如何燒]( "糖醋藕如何燒")
- 1、準備食材：蓮藕500克，色拉油600克，糖10克，鹽半小勺，醋20克，番茄沙司醬20克，胡椒粉適量，熟白芝麻適量。2、蓮藕一節去皮洗淨。3、切成一寸長左右的段。4、炒鍋倒油，大火燒至七成熱時轉中火。5、下入藕條炸2-3分鐘。6、撈起濾油，鍋內留底油，下入鹽、糖、醋、番茄醬、胡椒粉。7、加少...
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![怎麼燒糖醋排骨]( "怎麼燒糖醋排骨")
- 1、將排骨切好倒入鍋中，加入適量的料酒，煮5分鐘。2、然後將燙好的排骨用白開水沖洗乾淨。3、接著往鍋中加入適量的白糖熬製金黃色，倒入排骨翻炒兩分鐘。4、然後往鍋中加入適量的蔥段。5、接著往鍋中倒入適量的白米醋和醬油。6、然後往鍋中加入適量的白開水，蓋上鍋蓋，開小火煮1...
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![怎麼做糖醋紅燒肉 紅燒糖醋肉怎麼做]( "怎麼做糖醋紅燒肉 紅燒糖醋肉怎麼做")
- 1、五花肉600g、老抽1勺、黃酒2勺、生抽2勺、醋2勺、糖2勺、水、胡椒粉、花椒粒適量、雞粉0.5勺、香葉3片、八角1個、姜2片、小米辣1～2個）。2、五花肉切成塊涼水入鍋焯水，滾開後撈出！有豬毛去除、衝淨、控水除老抽外，生抽、黃酒、陳醋、糖，攪拌勻備用！3、一點點油就好，熱鍋涼油放...
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![如何製作糖醋紅燒肉 糖醋紅燒肉怎樣做]( "如何製作糖醋紅燒肉 糖醋紅燒肉怎樣做")
- 1、食材：五花肉600g、老抽1勺、黃酒（或料酒）2勺、生抽（薄鹽）2勺、醋2勺、糖2勺、水、胡椒粉、花椒粒適量、雞粉0.5勺、香葉3片、八角1個、姜2片、小米辣1～2個。2、五花肉切成塊涼水入鍋焯水，滾開後撈出！有豬毛去除、衝淨、控水。3、除老抽外，生抽、黃酒、陳醋、糖，攪拌勻備用！4、一...
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![冰糖紅燒豬手的做法 冰糖紅燒豬手步驟]( "冰糖紅燒豬手的做法 冰糖紅燒豬手步驟")
- 1、用料：豬手，冰糖，蔥，姜，料酒，香葉，八角，花椒，生抽，老抽，香油，油。2、豬手在涼水中洗乾淨備用。3、鍋內加水放薑片和蔥燒開，倒入豬手煮三到五分鐘，撈出過涼水空幹水分。4、鍋內倒油加冰糖塊小火融化，然後倒入豬手翻炒，炒至冰糖上色加入薑片生抽老抽翻炒，再倒入料酒翻炒，炒到豬手完全上色倒...
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![怎麼做糖燒餅]( "怎麼做糖燒餅")
- 1、水油皮材料：普通麵粉160克、玉米澱粉50克、細砂糖20克、水100克、玉米油60克，油酥材料：低筋麵粉60克、玉米澱粉80克、玉米油60克，餡料所需食材：細砂糖150克、麵粉50克，表面裝飾材料：熟的白芝麻適量、食用油適量。2、先準備酥皮糖餅的餡料，把150克細砂糖和50克麵粉倒入碗內，充分...
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![如何燒糖醋帶魚]( "如何燒糖醋帶魚")
- 1、食材：帶魚2條，雞蛋2個，香菜段少許。輔料：蔥段30克，姜3片，蒜片10克，大料2粒，幹澱粉100克，白糖25克，醋20克，鹽5克，料酒30克，生抽15克，香油少許。2、帶魚洗淨後去頭、尾，切長段，用鹽、料酒醃漬約半小時，然後放入由雞蛋和幹澱粉調成的蛋糊中掛漿；3、把帶魚下鍋油炸至兩面呈金黃色時，撈出控油；4...
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![燒紅燒肉用冰糖燒好吃還是白糖燒好 燒紅燒肉用冰糖燒好吃還是白糖燒好吃]( "燒紅燒肉用冰糖燒好吃還是白糖燒好 燒紅燒肉用冰糖燒好吃還是白糖燒好吃")
- 1、紅燒肉可以用冰糖,也可以用白；2、用冰糖來製作一定要注意不要放得太多,否則就容易出現焦糊情況,炒出來的肉味道會發苦,用白糖製作正確的量也應該要掌握好,不要放得太多,等到糖色炒好以後,就可以滴點米醋,用大火燒開,蓋上蓋子再改成小火燉煮半個小時左右,燉肉的時候一定...
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![糖醋藕怎麼燒]( "糖醋藕怎麼燒")
- 1、準備食材：蓮藕500克，色拉油600克，糖10克，鹽半小勺，醋20克，番茄沙司醬20克，胡椒粉適量，熟白芝麻適量。2、蓮藕一節去皮洗淨。3、切成一寸長左右的段。4、炒鍋倒油，大火燒至七成熱時轉中火。5、下入藕條炸2-3分鐘。6、撈起濾油，鍋內留底油，下入鹽、糖、醋、番茄醬、胡椒粉。7、加少...
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![糖醋帶魚怎麼燒]( "糖醋帶魚怎麼燒")
- 1、食材：帶魚2條，雞蛋2個，香菜段少許。輔料：蔥段30克，姜3片，蒜片10克，大料2粒，幹澱粉100克，白糖25克，醋20克，鹽5克，料酒30克，生抽15克，香油少許。2、帶魚洗淨後去頭、尾，切長段，用鹽、料酒醃漬約半小時，然後放入由雞蛋和幹澱粉調成的蛋糊中掛漿；3、把帶魚下鍋油炸至兩面呈金黃色時，撈出控油；4...
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![紅燒肉炒糖色怎麼炒 如何炒紅燒肉炒糖色]( "紅燒肉炒糖色怎麼炒 如何炒紅燒肉炒糖色")
- 1、原料：五花肉、糖、植物油、蔥薑蒜、老抽、生抽。2、涼鍋涼油，放入冰糖。開火後慢慢炒冰糖。3、炒到冰糖全部融化，顏色變深時就轉小火。4、糖的顏色變成深棕色時就可以加入開水了，記住一定要加開水，加涼水很容易炸鍋，燙到自己。一般這個時間不好掌握，你需要認真觀察炒出糖色的...
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![如何燒糖醋排骨 怎麼燒糖醋排骨]( "如何燒糖醋排骨 怎麼燒糖醋排骨")
- 1、將排骨切好倒入鍋中，加入適量的料酒，煮5分鐘。2、然後將燙好的排骨用白開水沖洗乾淨。3、接著往鍋中加入適量的白糖熬製金黃色，倒入排骨翻炒兩分鐘。4、然後往鍋中加入適量的蔥段。5、接著往鍋中倒入適量的白米醋和醬油。6、然後往鍋中加入適量的白開水，蓋上鍋蓋，開小火煮1...
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![如何燒糖醋排骨]( "如何燒糖醋排骨")
- 1、將排骨切好倒入鍋中，加入適量的料酒，煮5分鐘。2、然後將燙好的排骨用白開水沖洗乾淨。3、接著往鍋中加入適量的白糖熬製金黃色，倒入排骨翻炒兩分鐘。4、然後往鍋中加入適量的蔥段。5、接著往鍋中倒入適量的白米醋和醬油。6、然後往鍋中加入適量的白開水，蓋上鍋蓋，開小火煮1...
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![怎麼做蔥燒糖醋魚 蔥燒糖醋魚的做法]( "怎麼做蔥燒糖醋魚 蔥燒糖醋魚的做法")
- 1、食材：魚(鱸魚、黑鯛皆可)1尾、蔥段1/3杯、薑末1/2大匙、蒜末1/2大匙、醬油1又2/3大匙、番茄醬3大匙、香油1/3大匙、糖2/3大匙、水2/3杯、1大匙料酒、3大匙香醋。2、將魚洗淨擦乾，兩面各劃2〉3刀；蔥洗淨切斜段，大蒜、姜洗淨切末。3、在魚的表面抹上一層薄薄的太白粉備用。4...
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![糖醋鯉魚怎麼燒]( "糖醋鯉魚怎麼燒")
- 1、主料鯉魚800克，輔料澱粉適量，麵粉適量，配料番茄醬1湯勺，鹽適量，清水5湯勺，醋4湯勺，糖3湯勺，醬油2湯勺，料酒1湯勺，蒜適量，蔥適量，姜適量。2、鯉魚一條。蔥薑蒜及調料。3、鯉魚收拾乾淨後，瀝乾水，在魚身兩面個2.5釐米各斜切一刀（先立切1釐米深，再平切2釐米深）。4、用胡椒粉、生抽和少許鹽...
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![燒紅燒肉用冰糖燒好吃還是白糖燒好吃]( "燒紅燒肉用冰糖燒好吃還是白糖燒好吃")
- 1、紅燒肉可以用冰糖,也可以用白；2、用冰糖來製作一定要注意不要放得太多,否則就容易出現焦糊情況,炒出來的肉味道會發苦,用白糖製作正確的量也應該要掌握好,不要放得太多,等到糖色炒好以後,就可以滴點米醋,用大火燒開,蓋上蓋子再改成小火燉煮半個小時左右,燉肉的時候一定...
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![糖燒餅怎麼做]( "糖燒餅怎麼做")
- 1、水油皮材料：普通麵粉160克、玉米澱粉50克、細砂糖20克、水100克、玉米油60克，油酥材料：低筋麵粉60克、玉米澱粉80克、玉米油60克，餡料所需食材：細砂糖150克、麵粉50克，表面裝飾材料：熟的白芝麻適量、食用油適量。2、先準備酥皮糖餅的餡料，把150克細砂糖和50克麵粉倒入碗內，充分...
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![酥糖火燒的做法]( "酥糖火燒的做法")
- 1、食材：炒熟的中筋麵粉15克、熟黃豆粉15克、玉米油15克、紅糖40克、高筋麵粉150克、牛奶90克、酵母2克、玉米油10克、鹽1克、中筋麵粉80克、玉米油40克、白芝麻適量。2、將酥皮部分的食材混合，揉至光滑的麵糰後，醒發半小時。3、醒發酥皮期間，將餡料部分和油酥部分分別混合揉...
- 32025
![糖鼓燒餅怎樣做]( "糖鼓燒餅怎樣做")
- 1、食材：中筋麵粉300g、低筋粉165g、水165g、酵母3g、砂糖30g、蘇打粉1.5g、油酥適量、豬油85g、內餡適量、砂糖120g、白芝麻9g、花生粉20g。2、利用麵包機和麵，將材料放入麵包機內和麵15分鐘。3、到出揉光滑放鬆半小時。4、分成20個小團。5、將低筋麵粉與豬油混和成團分成...
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![怎樣做糖火燒]( "怎樣做糖火燒")
- 糖火燒是滿族的傳統小吃，是北京人常吃的早點之一，這道小吃有幾百年的歷史了，香甜味厚，綿軟不粘，適合老年人食用。今天就教這道正宗的京味小吃，有興趣的可以嘗試著做一做。怎樣做糖火燒食材：麵粉200克、鹽1克、水100克、油5克、泡打粉0.5克、紅糖30克、麵粉10克糖火燒的做法：1、面...
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