![觀賞蝦怎麼分公母 觀賞蝦分公母方法]( "觀賞蝦怎麼分公母 觀賞蝦分公母方法")
- 1、看頭部：頭部弧線較大，頭部前緣的角較短的為雌蝦，頭部弧度較小頭部前緣的角較長的為雄蝦。2、看腹甲：由於雌蝦要抱卵所以需要腹部有較大空間，因此雌蝦腹甲也較寬，由於雄蝦沒有產卵需要所以腹甲較窄。3、看大小：雄蝦往往小於雌蝦，且整體修長較為美觀，雌蝦少許有點短粗也略顯臃腫...
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![觀賞蝦分公母方法]( "觀賞蝦分公母方法")
- 1、看頭部：頭部弧線較大，頭部前緣的角較短的為雌蝦，頭部弧度較小頭部前緣的角較長的為雄蝦。2、看腹甲：由於雌蝦要抱卵所以需要腹部有較大空間，因此雌蝦腹甲也較寬，由於雄蝦沒有產卵需要所以腹甲較窄。3、看大小：雄蝦往往小於雌蝦，且整體修長較為美觀，雌蝦少許有點短粗也略顯臃腫...
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![蝦分公母方法]( "蝦分公母方法")
- 1、對於雌雄蝦的判斷，首先是看頭部。頭部弧線較大，頭部前緣的角較短的為雌蝦，頭部弧度較小頭部前緣的角較長的為雄蝦。2、看腹甲。由於雌蝦要抱卵所以需要腹部有較大空間，因此雌蝦腹甲也較寬，由於雄蝦沒有產卵需要所以腹甲較窄。3、看觸鬚。雄蝦的除需較長，雌蝦的觸鬚較短。4、...
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![蝦分幾種 蝦有幾種]( "蝦分幾種 蝦有幾種")
- 蝦是甲殼亞門十足目游泳亞目動物，有近2000個品種，蝦按出產來源不同，分為海水蝦和淡水蝦兩種，海蝦又叫紅蝦，包括龍蝦、對蝦等，其中以對蝦的味道最美，為食中上味、海產名品。1、中國對蝦地方名：大蝦，黃蝦，肉蝦等。產地：主要分佈在我國的遼寧、河北、山東省、天津市沿海，這些地方都是它...
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![黑殼蝦分公母方法]( "黑殼蝦分公母方法")
- 1、腹部區別：成年以後，公蝦的腹部比較細長，相對較小，而母蝦的腹部明顯大出一塊。有無卵巢：成年以後，觀察母蝦的頭部後方，能夠直接見到卵巢，公蝦則無法觀察到卵巢。2、習性區別：在繁殖期的時候，公蝦會比母蝦更加活躍，喜歡追著母蝦跑。體型區別：大多數情況下，成年的母蝦比成年的公蝦體型...
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![蝦分公母方法 蝦怎麼分公母]( "蝦分公母方法 蝦怎麼分公母")
- 1、對於雌雄蝦的判斷，首先是看頭部。頭部弧線較大，頭部前緣的角較短的為雌蝦，頭部弧度較小頭部前緣的角較長的為雄蝦。2、看腹甲。由於雌蝦要抱卵所以需要腹部有較大空間，因此雌蝦腹甲也較寬，由於雄蝦沒有產卵需要所以腹甲較窄。3、看觸鬚。雄蝦的除需較長，雌蝦的觸鬚較短。4、...
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![黑殼蝦怎麼分公母 黑殼蝦分公母方法]( "黑殼蝦怎麼分公母 黑殼蝦分公母方法")
- 1、腹部區別：成年以後，公蝦的腹部比較細長，相對較小，而母蝦的腹部明顯大出一塊。有無卵巢：成年以後，觀察母蝦的頭部後方，能夠直接見到卵巢，公蝦則無法觀察到卵巢。2、習性區別：在繁殖期的時候，公蝦會比母蝦更加活躍，喜歡追著母蝦跑。體型區別：大多數情況下，成年的母蝦比成年的公蝦體型...
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![蝦要煮幾分鐘]( "蝦要煮幾分鐘")
- 另外，煮蝦一定要開水下鍋煮，上面說的時間也是水開之後的時間，蝦不要用涼水煮，因為用涼水煮蝦熟的慢，煮的時間長，蝦肉容易變老。煮蝦的時候可以加入蔥和料酒去腥，但是其他的調料最好就不要加了，特別是食鹽，容易導致肉質失水變柴，怕沒有鹹味的可以最後調個料汁，蘸著吃，味道會更加鮮美哦...
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![大蝦煮幾分鐘]( "大蝦煮幾分鐘")
- 1、做水煮大蝦時，如果是鮮蝦，一般根據蝦的大小決定煮的時間，大一點的鮮蝦煮5分鐘即可，小一點的鮮蝦煮2-3分鐘即可。2、如果是凍蝦則需要先在常溫給大蝦解凍，解凍後按照大小決定煮的時間，最後別忘了，凍蝦煮好後，先不要開啟鍋蓋，最好再燜2分鐘，記住這一點，蝦肉不僅鮮嫩，而且不腥。...
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![蒸蝦方法 蒸蝦5分鐘還是10分鐘]( "蒸蝦方法 蒸蝦5分鐘還是10分鐘")
- 1、若蝦為整隻蒸，水開上鍋蒸5分鐘即熟。因為蝦本身蛋白質含量很高，幾乎全身都為蛋白質，但整蝦蒸因帶殼受熱會略受阻礙，所以蒸制時間需控制在5分鐘為佳。2、若蝦為開背蒸，水開上鍋蒸3分鐘即熟。因為大蝦開背本身內部肉質都打開了，受熱面會大大提高，且整體蝦的厚度也一分為二，蒸制...
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![大蝦煮多少分鐘 大蝦煮幾分鐘]( "大蝦煮多少分鐘 大蝦煮幾分鐘")
- 1、做水煮大蝦時，如果是鮮蝦，一般根據蝦的大小決定煮的時間，大一點的鮮蝦煮5分鐘即可，小一點的鮮蝦煮2-3分鐘即可。2、如果是凍蝦則需要先在常溫給大蝦解凍，解凍後按照大小決定煮的時間，最後別忘了，凍蝦煮好後，先不要開啟鍋蓋，最好再燜2分鐘，記住這一點，蝦肉不僅鮮嫩，而且不腥。...
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![青蝦清水煮蝦幾分鐘熟]( "青蝦清水煮蝦幾分鐘熟")
- 青蝦一般煮幾分鐘可以熟透呢？讓我們一起了解一下吧。1、青蝦煮3—5分鐘可以熟透。2、水煮開之後，把青蝦放入水中，加入蔥薑蒜和料酒，繼續開大火煮上3——5分鐘就熟了。青蝦生的時候，蝦殼是呈青灰色，然後把它放入水中煮之後，蝦殼就會成紅色，而且蝦會蜷縮在一起，這證明已經煮熟了。煮...
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![煮蝦要幾分鐘]( "煮蝦要幾分鐘")
- 另外，煮蝦一定要開水下鍋煮，上面說的時間也是水開之後的時間，蝦不要用涼水煮，因為用涼水煮蝦熟的慢，煮的時間長，蝦肉容易變老。煮蝦的時候可以加入蔥和料酒去腥，但是其他的調料最好就不要加了，特別是食鹽，容易導致肉質失水變柴，怕沒有鹹味的可以最後調個料汁，蘸著吃，味道會更加鮮美哦...
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![蝦幾分鐘煮熟]( "蝦幾分鐘煮熟")
- 另外，煮蝦一定要開水下鍋煮，上面說的時間也是水開之後的時間，蝦不要用涼水煮，因為用涼水煮蝦熟的慢，煮的時間長，蝦肉容易變老。煮蝦的時候可以加入蔥和料酒去腥，但是其他的調料最好就不要加了，特別是食鹽，容易導致肉質失水變柴，怕沒有鹹味的可以最後調個料汁，蘸著吃，味道會更加鮮美哦...
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![蝦分為幾種]( "蝦分為幾種")
- 蝦分為海水蝦和淡水蝦兩種，其中只有海水蝦屬於海鮮類。海蝦又叫紅蝦，包括龍蝦、對蝦等，生活於泥沙底的淺海。河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中，是優質的淡水蝦類。由於海蝦離開海面活不了多久，所以市面上鮮活的海蝦比較少，因此人們平時吃的蝦基本都是淡水蝦，是養殖的...
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![蝦煮幾分鐘]( "蝦煮幾分鐘")
- 另外，煮蝦一定要開水下鍋煮，上面說的時間也是水開之後的時間，蝦不要用涼水煮，因為用涼水煮蝦熟的慢，煮的時間長，蝦肉容易變老。煮蝦的時候可以加入蔥和料酒去腥，但是其他的調料最好就不要加了，特別是食鹽，容易導致肉質失水變柴，怕沒有鹹味的可以最後調個料汁，蘸著吃，味道會更加鮮美哦...
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![蝦怎麼分公母]( "蝦怎麼分公母")
- 1、對於雌雄蝦的判斷，首先是看頭部。頭部弧線較大，頭部前緣的角較短的為雌蝦，頭部弧度較小頭部前緣的角較長的為雄蝦。2、看腹甲。由於雌蝦要抱卵所以需要腹部有較大空間，因此雌蝦腹甲也較寬，由於雄蝦沒有產卵需要所以腹甲較窄。3、看觸鬚。雄蝦的除需較長，雌蝦的觸鬚較短。4、...
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![蝦蒸幾分鐘熟]( "蝦蒸幾分鐘熟")
- 蒸蝦一般蒸3-5分鐘左右即熟，需水開下鍋。具體需根據蝦的處理方式區分：若蝦為整隻蒸，一般需水開上鍋蒸5分鐘即熟。因為蝦本身蛋白質含量很高，幾乎全身都為蛋白質，但整蝦蒸因帶殼受熱會略受阻礙，所以蒸制時間需控制在5分鐘為佳。若蝦為去頭蒸，一般需水開上鍋蒸4分鐘即熟。因為蝦去...
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![明蝦煮幾分鐘能熟 明蝦煮幾分鐘熟]( "明蝦煮幾分鐘能熟 明蝦煮幾分鐘熟")
- 1、明蝦煮3-5分鐘即可成熟。如果明蝦的個頭較大，煮五分鐘左右就熟了。如果明蝦的個頭較小，煮三分鐘左右即可。2、判斷明蝦是否成熟，可以觀看明蝦的身體顏色變紅，身體捲曲則表示已煮熟。煮明蝦的時間不能過長，明蝦煮熟的速度較快，時間過長會影響口感。...
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![煮元寶蝦蝦幾分鐘熟]( "煮元寶蝦蝦幾分鐘熟")
- 1、元寶蝦一般就是需要煮5分鐘左右能熟，如果是個頭稍微大一點的蝦，可以適當延長煮的時間，不過一般等到蝦體變成紅色，稍微彎曲時便可撈出，如果煮的時間太長，容易導致蝦的肉質2、元寶蝦是以蝦為主要原料，搭配食鹽、醋、雞精、蔥、花椒、生抽、香油等調味料經過高溫烹飪製作而成的...
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![蝦分類]( "蝦分類")
- 蝦的種類包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦按出產來源不同，分為海水蝦和淡水蝦兩種，海蝦又叫紅蝦，包括龍蝦、對蝦等;海蝦有南極紅蝦、褐蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等;淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦等;還有半鹹水蝦如白蝦等。1、毛蝦：因體小殼薄...
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![海蝦和河蝦要怎麼區分]( "海蝦和河蝦要怎麼區分")
- 海蝦以白蝦為主要品種，屬於長臂蝦科，海蝦包括對蝦、九節蝦、基圍蝦等，個頭較大，身體白色透明，微有藍色或紅色小斑點，外殼很薄，但比較硬。河蝦以青蝦為主，蝦體呈青綠色，帶有棕色斑紋，外殼很薄且較軟。雖說個頭較小，但蛋白質含量毫不遜色於海蝦，鈣質含量也更高。海蝦生長在海水環境，其含...
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![龍蝦怎麼分公母 龍蝦如何分公母]( "龍蝦怎麼分公母 龍蝦如何分公母")
- 1、龍蝦的腹部來辨別龍蝦的公母。公的龍蝦腹部是有些許凸起的，小腿非常的硬實;相反母龍蝦的腹部沒有隆起是非常平整的，而它的腿也是不一樣的，母龍蝦的腿是透明的。2、再就是可以看龍蝦的生殖孔來辨別，弓的龍蝦生殖口在第三對胸足的底部，而母龍蝦是在第五對胸足的底部，注意看胸...
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![怎麼區分牡丹蝦和甜蝦]( "怎麼區分牡丹蝦和甜蝦")
- 1、外形不一樣牡丹蝦身體顏色呈紅褐色，蝦頭兩側有條狀白紋，蝦身有圓點白斑；而甜蝦身體呈粉紅色，頭部兩邊有很多尖峰。2、產地不一樣牡丹蝦主要產自於加拿大西部卑詩省深水區域；而甜蝦是一種深海蝦類，主要產於日本海附近。3、食用方法不一樣牡丹蝦處理乾淨後，可以將其做成刺身後...
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![蝦吃蝦涮的做法分享]( "蝦吃蝦涮的做法分享")
- 1、食材：新鮮大蝦950g、薯條100g、玉米五段、青瓜八段。2、將新鮮大蝦開背（從頭剪開至尾部）後取出蝦線，擠出蝦腦。將處理好的大蝦洗淨後控水。3、油溫設定在200℃，將大蝦下鍋微炸至五成熟，取出控油待用。4、炒鍋置中火上，炙鍋後倒入菜油燒熱，放入牛油熬化，投入生薑、蒜瓣、花椒、...
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