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關於韭苔的生活百科

韭苔炒香乾怎麼做

  • 韭苔炒香乾怎麼做

  • 1、食材：韭菜薹一斤，鮮木耳三片，香乾7-8塊2、做法：（1）炒鍋倒油，爆香蔥薑蒜；（2）倒入香乾絲翻炒1分鐘；（3）再加入韭菜薹和鮮木耳絲翻炒；（4）加入調味汁，糖，鹽翻炒均勻，加一些雞精翻炒出鍋出鍋。...
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韭苔的做法大全

  • 韭苔的做法大全

  • 1、韭苔炒藕。材料用料：韭苔200g，蓮藕300g，鮮姜20g，花椒10粒，鹽1/2茶匙，油2湯匙（30ml）。做法：鮮姜切細絲。韭苔去掉頂部花苞和根部老硬的部分，洗淨後切成4cm長的段。蓮藕去皮，洗淨後切成細絲。炒鍋入油，燒至六成熱時放入花椒，炸出香味後撈出。放入薑絲，煸炒出香味，放入韭苔段和藕絲，翻炒...
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韭苔肉餡生煎包做法階段 韭苔肉餡生煎包步驟

  • 韭苔肉餡生煎包做法階段 韭苔肉餡生煎包步驟

  • 1、五花肉500g、韭苔700g、麵粉1500g、雞蛋2個、生薑片30g。2、麵粉提前6小時發酵。3、五花肉機器打成肉餡，加入2個雞蛋，生薑沫，適量花椒，鹽，味精，耗油，醬油攪拌4、韭苔切成小粒。5、切好的韭苔放入拌好的五花肉餡裡面，再一次放適量花椒，鹽，醬油，味精，耗油攪拌均勻！6、麵糰做成大小適...
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韭苔的烹飪方法 韭苔的做法大全

  • 韭苔的烹飪方法 韭苔的做法大全

  • 1、韭苔炒藕。材料用料：韭苔200g，蓮藕300g，鮮姜20g，花椒10粒，鹽1/2茶匙，油2湯匙（30ml）。做法：鮮姜切細絲。韭苔去掉頂部花苞和根部老硬的部分，洗淨後切成4cm長的段。蓮藕去皮，洗淨後切成細絲。炒鍋入油，燒至六成熱時放入花椒，炸出香味後撈出。放入薑絲，煸炒出香味，放入韭苔段和藕絲，翻炒...
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清炒韭苔如何做好吃

  • 清炒韭苔如何做好吃

  • 1、準備食材：韭苔200g、雞蛋100g、鹽10g、油10g。2、首先將韭苔洗淨切段備用，雞蛋打入碗中攪備用散。3、接著鍋中倒油燒熱，放入蛋液，炒至成型盛出備用。4、然後放入韭苔翻炒，放入雞蛋、鹽翻炒均勻，出鍋裝盤即可食用。...
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清炒韭苔的做法

  • 清炒韭苔的做法

  • 1、食材：韭苔200g，雞蛋100g，鹽10g，油10g。2、韭苔洗淨切段，雞蛋打入碗中攪散。3、鍋中倒油燒熱，放入蛋液，炒至成型盛出。4、放入韭苔翻炒，放入雞蛋、鹽翻炒均勻，出鍋裝盤即可食用。...
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韭苔怎麼吃

  • 韭苔怎麼吃

  • 韭苔200克、蝦頭60克、姜5克、料酒1湯匙、鹽適量。1、韭苔摘洗乾淨切成小寸段，蝦頭備好。2、姜去皮切絲，鍋中熱油，先加入蝦頭，煎炒出紅油。3、加入薑絲炒出香味。4、加入料酒、韭苔，將韭苔炒熟。5、最後加點鹽調味翻炒均勻即可。韭苔：韭菜薹是百合科植物韭菜秋天開花的嫩莖。有...
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蛤肉炒韭苔如何做好吃

  • 蛤肉炒韭苔如何做好吃

  • 1、工具/原料：韭苔、蛤蜊肉、紅椒2、將韭苔摘掉花朵切成小段。3、蛤蜊肉洗乾淨泥沙,蛤蜊是生長在沙裡的,所以肉裡會有很多泥沙。4、紅椒幹切絲。5、鍋內倒油後將紅椒乾絲放入,炒韭菜韭苔類蔬菜是不用放蔥的。6、倒入洗淨的蛤蜊肉快炒後再倒入韭苔。7、韭苔炒一兩分鐘後加...
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清炒韭苔怎麼做 清炒韭苔的做法

  • 清炒韭苔怎麼做 清炒韭苔的做法

  • 1、食材：韭苔200g，雞蛋100g，鹽10g，油10g。2、韭苔洗淨切段，雞蛋打入碗中攪散。3、鍋中倒油燒熱，放入蛋液，炒至成型盛出。4、放入韭苔翻炒，放入雞蛋、鹽翻炒均勻，出鍋裝盤即可食用。...
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如何做香辣韭苔

  • 如何做香辣韭苔

  • 1、準備食材：韭苔200克、小米椒10克、青椒1個、蒜3瓣、姜1塊、料酒1茶匙、生抽1茶匙、油適量、鹽1茶匙。2、韭苔洗淨切段、小米椒切圈、青椒切片、蒜切片、薑切片。3、起鍋倒油，油熱加入蒜、姜爆香。4、然後加入小米椒、青椒、韭苔翻炒3分鐘。5、接著加入料酒、生抽翻炒均...
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蛤肉炒韭苔如何做好吃 蛤肉炒韭苔怎麼做好吃

  • 蛤肉炒韭苔如何做好吃 蛤肉炒韭苔怎麼做好吃

  • 1、工具/原料：韭苔、蛤蜊肉、紅椒2、將韭苔摘掉花朵切成小段。3、蛤蜊肉洗乾淨泥沙,蛤蜊是生長在沙裡的,所以肉裡會有很多泥沙。4、紅椒幹切絲。5、鍋內倒油後將紅椒乾絲放入,炒韭菜韭苔類蔬菜是不用放蔥的。6、倒入洗淨的蛤蜊肉快炒後再倒入韭苔。7、韭苔炒一兩分鐘後加...
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韭苔炒扇貝肉如何做好吃 韭苔炒扇貝肉怎麼做好吃

  • 韭苔炒扇貝肉如何做好吃 韭苔炒扇貝肉怎麼做好吃

  • 1、主料：扇貝肉400g、韭苔1把、幹辣椒適量、薑片2片、花椒10粒、鹽1茶匙。2、韭苔洗淨切段，辣椒去籽切絲。3、扇貝肉去泥腸洗淨。4、鍋裡放水加幾粒花椒2片姜煮沸，扇貝肉放入，打捲成球撈出瀝乾。5、鍋裡放油燒熱，韭苔，幹辣椒，扇貝肉一起放入。大火煸炒。6、調入鹽，繼續翻炒到韭菜...
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怎麼做香菇韭苔

  • 怎麼做香菇韭苔

  • 1、主料：新香菇200克，韭苔50克，豬脊肉150克。輔料：油，適量鹽，適量蔥，少量姜，少量蒜，少量小紅椒，適量料酒，少許生抽，少量胡椒粉，少許雞精。2、豬脊肉切成肉絲後放入碗中，加入少許的料酒和鹽抓勻備用。3、韭苔洗淨切成小段，蔥、姜、蒜切末備用。4、香菇去根蒂洗淨泥沙後切成1釐米寬的香菇...
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韭苔炒蝦球教程

  • 韭苔炒蝦球教程

  • 1、材料：活蝦、韭苔、紅葡萄酒、鹽、味精、幹澱粉、蔥末、薑片。2、做法：先將活蝦洗淨，逐個剝去蝦殼。用刀在蝦仁背上劃一刀，不要切斷，去蝦線。3、把半小杯紅酒、少量的鹽、幹澱粉放入處理好的蝦仁中拌勻，醃製5分鐘入味.韭苔洗淨，切成寸段。4、起油鍋，爆香蔥姜，放入蝦仁滑散，炒至表...
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韭苔炒扇貝肉怎麼做好吃

  • 韭苔炒扇貝肉怎麼做好吃

  • 1、主料：扇貝肉400g、韭苔1把、幹辣椒適量、薑片2片、花椒10粒、鹽1茶匙。2、韭苔洗淨切段，辣椒去籽切絲。3、扇貝肉去泥腸洗淨。4、鍋裡放水加幾粒花椒2片姜煮沸，扇貝肉放入，打捲成球撈出瀝乾。5、鍋裡放油燒熱，韭苔，幹辣椒，扇貝肉一起放入。大火煸炒。6、調入鹽，繼續翻炒到韭菜...
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韭苔炒章魚不鹹的做法

  • 韭苔炒章魚不鹹的做法

  • 1、需準備：章魚一大隻、韭苔一把、料酒、鹽、姜、糖各適量。2、將章魚處理乾淨，摘除墨囊、剝皮切塊。3、韭苔洗淨切段，章魚用沸水焯一下，晾涼。4、將油鍋加熱，將姜切絲爆香。5、轉為大火翻炒章魚，加入韭苔、料酒、鹽、糖一起翻炒即可。...
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韭苔炒雞蛋簡述

  • 韭苔炒雞蛋簡述

  • 韭苔炒雞蛋是一道菜品，主要原料有韭菜薹、雞蛋。做法如下：1、雞蛋打散，韭苔洗淨切小段，海米清水浸泡。2、炒鍋到油倒入雞蛋液炒散，盛出備用。3、再加一點油，爆香蔥姜。4、加入海米，韭菜薹翻炒，加鹽炒勻。5、再加入雞蛋，加一些雞精和香油炒勻即好。...
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韭菜薹怎麼炒好吃 韭苔炒肉的做法

  • 韭菜薹怎麼炒好吃 韭苔炒肉的做法

  • 1、主料：韭苔300克、豬肉150克、豆瓣醬一勺、油鹽適量、料酒適量、澱粉適量。2、豬肉切成條，放適量料酒和澱粉醃製。3、韭苔洗淨，切成3釐米左右的小段。4、鍋內放適量油，小火，放入肉絲，翻炒。5、翻炒至肉絲變色，放一勺豆瓣醬，翻炒均勻。6、放入韭苔翻炒，放入適量鹽調味，翻炒均勻出...
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蛤肉炒韭苔怎麼做好吃

  • 蛤肉炒韭苔怎麼做好吃

  • 1、工具/原料：韭苔、蛤蜊肉、紅椒2、將韭苔摘掉花朵切成小段。3、蛤蜊肉洗乾淨泥沙,蛤蜊是生長在沙裡的,所以肉裡會有很多泥沙。4、紅椒幹切絲。5、鍋內倒油後將紅椒乾絲放入,炒韭菜韭苔類蔬菜是不用放蔥的。6、倒入洗淨的蛤蜊肉快炒後再倒入韭苔。7、韭苔炒一兩分鐘後加...
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怎麼做香菇韭苔 香菇韭苔

  • 怎麼做香菇韭苔 香菇韭苔

  • 1、主料：新香菇200克，韭苔50克，豬脊肉150克。輔料：油，適量鹽，適量蔥，少量姜，少量蒜，少量小紅椒，適量料酒，少許生抽，少量胡椒粉，少許雞精。2、豬脊肉切成肉絲後放入碗中，加入少許的料酒和鹽抓勻備用。3、韭苔洗淨切成小段，蔥、姜、蒜切末備用。4、香菇去根蒂洗淨泥沙後切成1釐米寬的香菇...
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如何做韭苔炒蝦球呢 韭苔炒蝦球教程

  • 如何做韭苔炒蝦球呢 韭苔炒蝦球教程

  • 1、材料：活蝦、韭苔、紅葡萄酒、鹽、味精、幹澱粉、蔥末、薑片。2、做法：先將活蝦洗淨，逐個剝去蝦殼。用刀在蝦仁背上劃一刀，不要切斷，去蝦線。3、把半小杯紅酒、少量的鹽、幹澱粉放入處理好的蝦仁中拌勻，醃製5分鐘入味.韭苔洗淨，切成寸段。4、起油鍋，爆香蔥姜，放入蝦仁滑散，炒至表...
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平菇炒韭苔

  • 平菇炒韭苔

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料韭苔：300克;平菇：500克;植物油：適量;食鹽：半茶匙;白糖：半湯匙;生抽：1湯匙;味精：半茶匙;蔥：適量;姜：1片;蒜：2瓣;幹辣椒：5個;平菇炒韭苔的做法乾紅辣椒擦乾淨後去蒂，蒜切片，蔥和姜分別切碎末韭苔洗淨後剪去頭部的花苞，...
  • 17308
韭苔炒扇貝肉如何做好吃

  • 韭苔炒扇貝肉如何做好吃

  • 1、主料：扇貝肉400g、韭苔1把、幹辣椒適量、薑片2片、花椒10粒、鹽1茶匙。2、韭苔洗淨切段，辣椒去籽切絲。3、扇貝肉去泥腸洗淨。4、鍋裡放水加幾粒花椒2片姜煮沸，扇貝肉放入，打捲成球撈出瀝乾。5、鍋裡放油燒熱，韭苔，幹辣椒，扇貝肉一起放入。大火煸炒。6、調入鹽，繼續翻炒到韭菜...
  • 8297
韭苔炒肉如何做

  • 韭苔炒肉如何做

  • 1、食材：韭苔300克、豬肉150克。調味料：豆瓣醬一勺、油鹽適量、料酒適量、澱粉適量。2、豬肉切成條，放適量料酒和澱粉醃製。3、韭苔洗淨，切成3釐米左右的小段。4、鍋內放適量油，小火，放入肉絲，翻炒。5、翻炒至肉絲變色，放一勺豆瓣醬，翻炒均勻。6、放入韭苔翻炒。7、放入適量鹽調味...
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清炒韭苔怎麼做

  • 清炒韭苔怎麼做

  • 1、食材：韭苔200g，雞蛋100g，鹽10g，油10g。2、韭苔洗淨切段，雞蛋打入碗中攪散。3、鍋中倒油燒熱，放入蛋液，炒至成型盛出。4、放入韭苔翻炒，放入雞蛋、鹽翻炒均勻，出鍋裝盤即可食用。...
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