清炒韭苔的做法

1、食材：韭苔200g，雞蛋100g，鹽10g，油10g。

2、韭苔洗淨切段，雞蛋打入碗中攪散。

3、鍋中倒油燒熱，放入蛋液，炒至成型盛出。

4、放入韭苔翻炒，放入雞蛋、鹽翻炒均勻，出鍋裝盤即可食用。