炒蒜薹的做法

1、主料：蒜薹一小把、豬肉一小塊。

2、輔料：醬油一勺、鹽3g、油適量。

3、蒜薹掐頭去尾，洗淨切段兒。

4、肉切絲。

5、熱鍋涼油，鍋熱之後放入蒜薹煸炒。

6、當蒜薹煸炒出蒜香味表面微微起皺之後，放入肉絲煸炒。

7、待肉變色後，加入醬油和鹽翻炒之後即可。