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- 煮餃子要不要蓋鍋蓋呢?下面就讓我們一起來了解一下吧:煮餃子要蓋鍋蓋,但是不能一直蓋著鍋蓋煮,當然也不能一直敞著鍋蓋煮。包好的餃子通常要等水開以後再下鍋,然後先蓋上鍋蓋將餃子餡煮熟,之後再開啟鍋蓋將餃子皮煮熟。若是煮餃子時全程一直蓋上鍋蓋煮的話,就很容易發生溢鍋,並且...
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