![夾豆撈飯的做法和配方是什麼]( "夾豆撈飯的做法和配方是什麼")
- 1、材料：大米、黃米、雜豆。2、工具：電飯煲。3、大米和黃米、雜豆一起，淘洗乾淨。4、將米鍋放入電飯煲中，加適量水，標準一般在水面到米之間的距離沒過第一節食指為準，按下電飯煲煮飯功能。5、當電飯煲跳到保溫時需要先燜一會再揭蓋攪拌一下，這樣豆米飯就做好。...
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![夾豆撈飯的做法和配方]( "夾豆撈飯的做法和配方")
- 1、材料：大米、黃米、雜豆。2、工具：電飯煲。3、大米和黃米、雜豆一起，淘洗乾淨。4、將米鍋放入電飯煲中，加適量水，標準一般在水面到米之間的距離沒過第一節食指為準，按下電飯煲煮飯功能。5、當電飯煲跳到保溫時需要先燜一會再揭蓋攪拌一下，這樣豆米飯就做好。...
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![夾豆撈飯的做法和配方是什麼 夾豆撈飯的做法和配方]( "夾豆撈飯的做法和配方是什麼 夾豆撈飯的做法和配方")
- 1、材料：大米、黃米、雜豆。2、工具：電飯煲。3、大米和黃米、雜豆一起，淘洗乾淨。4、將米鍋放入電飯煲中，加適量水，標準一般在水面到米之間的距離沒過第一節食指為準，按下電飯煲煮飯功能。5、當電飯煲跳到保溫時需要先燜一會再揭蓋攪拌一下，這樣豆米飯就做好。...
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![土豆片夾餅的做法 土豆片夾餅做法竅門]( "土豆片夾餅的做法 土豆片夾餅做法竅門")
- 1、先和麵，溫水碗里加入3g的酵母粉，裡面再加入1小勺的白糖攪勻化開。這裡加入白糖是因為白糖可以促進酵母粉的發酵，攪勻後倒入和麵盆裡，邊倒入酵母水，邊用筷子攪拌。再往裡面加入溫水和麵，一直攪到裡面沒有乾麵粉，再把它們揉成麵糰。2、在發酵麵糰的時間裡，準備3個削皮洗乾淨的土...
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![煮毛豆夾要多久]( "煮毛豆夾要多久")
- 毛豆是很多人都喜歡吃的一種食物，有時候就想買回來自己煮，可是發現自己煮的沒有買的好吃，因為煮的時間沒把握好，不是煮的太爛就是沒熟，那麼，毛豆一般需要煮多久呢？我們一起來了解一下吧。毛豆一般煮十分鐘左右，煮的時間太的話會影響毛豆的口感。喜歡吃硬一點的煮8分鐘剛剛好不會...
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![碗豆夾怎麼做好吃]( "碗豆夾怎麼做好吃")
- 1、豌豆適量，雞蛋一個，胡蘿蔔適量，蔥，姜，鹽適量，蠔油，花椒粉適量，食用油適量。2、豌豆去皮洗淨。3、胡蘿蔔切丁，蔥切丁，姜去皮切丁備用。4、鍋中倒入食用油，放入花椒麵，油八分開放入蔥，姜煸炒，炒出香味放入豌豆，胡蘿蔔煸炒，放入鹽煸炒，加少許水燜5分鐘出鍋裝入盤中。5、雞蛋磕入碗中打散。...
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![夾心豆腐如何做]( "夾心豆腐如何做")
- 1、鍋裡放一點點油，抹勻，把豆腐片放進去，中火開始煎。2、一面煎黃，再翻一面來煎，要把兩面都煎黃。3、幾根香菜洗淨，然後，用微波爐“叮”10－20秒，因為各家的微波爐功率不同，所以，時間上，要自己適當調整，反正，到菜梗變軟就行。葉子“叮”好以後有點兒蔫，所以我給揪掉扔了。4、在煎豆腐的同...
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![豆沙夾做法介紹]( "豆沙夾做法介紹")
- 1、食材：全蛋1顆，鮮奶50㏄。2、輔料：土司4片，豆沙餡20公克。3、將蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液；土司切邊備用。4、取一片土司片均勻抹上豆沙餡後，再疊上另一片土司片備用。5、將豆沙夾放入奶蛋液中稍作浸泡沾勻備用。6、取一平底鍋，放入約3大匙的油熱鍋後，改轉小火併將豆沙夾放入鍋...
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![夾心豆腐怎麼做]( "夾心豆腐怎麼做")
- 1、食材：豆腐2塊、細香蔥50克、豬肉300克、食鹽1小勺、蠔油3克、香油5克、生抽2克、辣椒油2克、味精2克。2、備豆腐、豬肉、細香蔥。3、肉剁成泥，蔥切末，裝碗裡。4、加食鹽和澱粉拌勻。5、豆腐切片，撒少許食鹽入味。6、先將豆腐片碼碗底，再放上拌好的肉泥。7、再蓋上另一片豆...
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![如何製作豆腐夾饃的 豆腐夾饃的製作方法]( "如何製作豆腐夾饃的 豆腐夾饃的製作方法")
- 1、原料處理。取黃豆5公斤，去殼篩淨，洗淨後放進水缸內浸泡，冬天浸泡4～5小時，夏天2.5～3小時。浸泡時間一定要掌握好，不能過長，否則失去漿頭，做不成豆腐。2、將生紅石膏250克(每公斤黃豆用石膏20～30克)放進火中焙燒，這是一個關鍵工序，石膏的焙燒程度一定要掌握好(以用錘子輕輕敲碎石膏，...
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![豆腐夾饃的製作方法]( "豆腐夾饃的製作方法")
- 1、原料處理。取黃豆5公斤，去殼篩淨，洗淨後放進水缸內浸泡，冬天浸泡4～5小時，夏天2.5～3小時。浸泡時間一定要掌握好，不能過長，否則失去漿頭，做不成豆腐。2、將生紅石膏250克(每公斤黃豆用石膏20～30克)放進火中焙燒，這是一個關鍵工序，石膏的焙燒程度一定要掌握好(以用錘子輕輕敲碎石膏，...
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![怎麼做清蒸肉泥夾心豆腐 清蒸肉泥夾心豆腐怎麼做]( "怎麼做清蒸肉泥夾心豆腐 清蒸肉泥夾心豆腐怎麼做")
- 1、食材：嫩豆腐一盒、豬肉末適量、小蔥適量、生抽適量、油適量、生粉適量。2、準備好一盒嫩豆腐。3、將肉末放入一碗中，在碗內加入生抽、生粉和少許油，抓勻，醃製十分鐘，然後將嫩豆腐切好，切成長寬高各1釐米的小立方塊，平鋪在碟子裡，鋪一層就夠了。4、先將豆腐放一會兒，然後把豆腐...
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![豆腐皮夾金針菇怎麼做]( "豆腐皮夾金針菇怎麼做")
- 先準備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，用牙籤固定住；2、調料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水，拌勻；3、鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷；4、小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，煮開後再加入適...
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![新鮮黃豆夾怎麼儲存]( "新鮮黃豆夾怎麼儲存")
- 1、可以放在冰箱的冷藏室裡，但是必須把穀物和豆子放在不透氣的袋子裡。另外，用飲料瓶儲存食物和豆類也是另一種方式，既節省空間又整潔。先保證食物是乾的，放進去後迅速擰緊蓋子。如果不放心，可以加點辣椒。它的味道有驅蟲的作用。2、密封真空袋或塑料瓶儲存。注意乾燥後重新包...
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![過夜豆夾還可以吃嗎 過夜豆夾吃了有什麼危害]( "過夜豆夾還可以吃嗎 過夜豆夾吃了有什麼危害")
- 1、隔夜豆夾燉肉可以吃，前提是沒有變質。2、不過最好別吃，因為隔夜的食品表面上看起來好像沒有變質，其實裡面滋生出大量的細菌及有毒有害的物質，食用容易引起胃腸不適甚至中毒，危害身體健康。3、豆角隔夜後是否可以繼續吃,通常需要根據有無發生變質決定,不可一概而論。若生豆...
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![如何製作豆腐夾饃的]( "如何製作豆腐夾饃的")
- 1、原料處理。取黃豆5公斤，去殼篩淨，洗淨後放進水缸內浸泡，冬天浸泡4～5小時，夏天2.5～3小時。浸泡時間一定要掌握好，不能過長，否則失去漿頭，做不成豆腐。2、將生紅石膏250克(每公斤黃豆用石膏20～30克)放進火中焙燒，這是一個關鍵工序，石膏的焙燒程度一定要掌握好(以用錘子輕輕敲碎石膏，...
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![怎樣做土豆片夾饃]( "怎樣做土豆片夾饃")
- 1、菜品的加工：先將土豆切成薄片穿成串。2、豆腐皮切成條穿成串兒。3、把花幹放在清水中泡發，生菜清洗乾淨備用。4、調料的製作：先將豆瓣醬和牛肉醬混合調勻，再把芝麻醬和蠔油調勻。5、取適量油和之前調好的調料醬，加入高湯燒開後倒出備用。6、在高湯中加入鹽、雞精、味精。7...
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![肉餡豆腐夾怎麼做]( "肉餡豆腐夾怎麼做")
- 肉餡豆腐夾的做法：1、將瘦豬肉絞成肉餡備用；生菜摘取其菜葉洗淨；蔥、姜分別去皮、洗淨，均切成末備用；將豆腐切成1釐米厚、3釐米寬、5釐米長的塊，過油炸成金黃色，將炸過的豆腐塊放平，從厚度的中間用刀片2釐米深的口子，做成豆腐夾。2、將胡蘿蔔、土豆上籠蒸熟後分別拌勻成泥；胡蘿蔔用...
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![如何做牛肉豆腐夾]( "如何做牛肉豆腐夾")
- 1、主料：500g老豆腐、200g牛肉。2、配料：1勺油、適量鹽、10g湘味辣椒醬、適量生薑、1個雞蛋（只取蛋黃）、適量生抽、適量澱粉、適量黑胡椒粉。3、準備好牛腱肉；洗淨切小塊，牛肉剁成肉糜。4、牛肉糜加入適量鹽、澱粉和黑胡椒粉拌勻備用。5、準備好老豆腐，用模具取型備用。6、豆腐...
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![新鮮黃豆夾如何儲存]( "新鮮黃豆夾如何儲存")
- 1、可以放在冰箱的冷藏室裡，但是必須把穀物和豆子放在不透氣的袋子裡。另外，用飲料瓶儲存食物和豆類也是另一種方式，既節省空間又整潔。先保證食物是乾的，放進去後迅速擰緊蓋子。如果不放心，可以加點辣椒。它的味道有驅蟲的作用。2、密封真空袋或塑料瓶儲存。注意乾燥後重新包...
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![土豆片夾餅做法竅門]( "土豆片夾餅做法竅門")
- 1、先和麵，溫水碗里加入3g的酵母粉，裡面再加入1小勺的白糖攪勻化開。這裡加入白糖是因為白糖可以促進酵母粉的發酵，攪勻後倒入和麵盆裡，邊倒入酵母水，邊用筷子攪拌。再往裡面加入溫水和麵，一直攪到裡面沒有乾麵粉，再把它們揉成麵糰。2、在發酵麵糰的時間裡，準備3個削皮洗乾淨的土...
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![過夜豆夾還可以吃嗎]( "過夜豆夾還可以吃嗎")
- 1、隔夜豆夾燉肉可以吃，前提是沒有變質。2、不過最好別吃，因為隔夜的食品表面上看起來好像沒有變質，其實裡面滋生出大量的細菌及有毒有害的物質，食用容易引起胃腸不適甚至中毒，危害身體健康。3、豆角隔夜後是否可以繼續吃,通常需要根據有無發生變質決定,不可一概而論。若生豆...
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![油豆腐夾肉怎麼做好吃 鮮美多汁油豆腐夾肉家常做法]( "油豆腐夾肉怎麼做好吃 鮮美多汁油豆腐夾肉家常做法")
- 1、材料：油豆腐、豬肉餡、蔥薑蒜、鹽、生抽、老抽、料酒、澱粉、雞蛋、清水、油。2、油豆腐切成小塊，用開水焯水後撈出備用。豬肉餡加入蔥薑蒜末、鹽、生抽、老抽、料酒、澱粉、雞蛋攪拌均勻。將肉餡填入油豆腐中，用牙籤固定住。3、熱鍋涼油，放入油豆腐，煎至兩面金黃。加入適...
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![豆腐肉夾饃做法]( "豆腐肉夾饃做法")
- 1、準備一塊兒適量大小的豆腐，切成一個個大方塊兒後用冷水沖洗一下，然後切成不要太薄的方片狀。2、準備一碗肉餡兒，肉餡兒可以直接在超市買現成的或者是自己買一塊兒豬肉回來沖洗後剁碎。3、打幾顆雞蛋，蛋清打到肉餡兒中，蛋黃放到另一個乾淨的碗中備用，再在肉餡兒中撒入一點生...
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![新鮮黃豆夾怎麼儲存 新鮮黃豆夾如何儲存]( "新鮮黃豆夾怎麼儲存 新鮮黃豆夾如何儲存")
- 1、可以放在冰箱的冷藏室裡，但是必須把穀物和豆子放在不透氣的袋子裡。另外，用飲料瓶儲存食物和豆類也是另一種方式，既節省空間又整潔。先保證食物是乾的，放進去後迅速擰緊蓋子。如果不放心，可以加點辣椒。它的味道有驅蟲的作用。2、密封真空袋或塑料瓶儲存。注意乾燥後重新包...
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