![蘇州十大名菜]( "蘇州十大名菜")
- 蘇州十大名菜都有哪些，一起來看看小編的分享吧！1、松鼠鱖魚經典名菜松鼠鱖魚屬於蘇菜系列之蘇幫菜傳統名菜，江蘇省蘇州市地方傳統名菜。這道菜成菜後，形如松鼠、外脆裡嫩、色澤橘黃，酸甜適口，並有鬆紅香味。名菜典故由來，據說，早在乾隆皇帝下江南時，蘇州就有“松鼠魚”了，而這道鬆...
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![蘇州四大名園是?]( "蘇州四大名園是?")
- 蘇州四大名園，指獅子林、滄浪亭、拙政園、留園。蘇州四大名園分別代表著宋、元、明、清四個朝代的藝術風格，被稱為“蘇州四大名園”。蘇州園林吸收了江南園林建築藝術的精華，是中國優秀的文化遺產，被聯合國列為人類與自然文化遺產。留園全園分為四個部分，在一個園林中能領略到...
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![蘇州最正宗的蘇幫菜去哪吃]( "蘇州最正宗的蘇幫菜去哪吃")
- 蘇州菜也被叫做蘇幫菜，是當地菜餚的統稱，來到蘇州，這個江南水鄉，如果不嘗一嘗這裡的蘇幫菜就太遺憾了。蘇州最正宗的蘇幫菜去哪吃？地道的蘇州本幫菜餐廳推薦給你，去到當地一定要去嚐嚐。蘇州最正宗的蘇幫菜去哪吃？老蘇州茶酒樓和其他的蘇州本幫菜餐廳相比，這家老蘇州茶酒樓並不算...
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![蘇州的名菜有哪些]( "蘇州的名菜有哪些")
- 蘇州的名菜松鼠鱖魚大家都知道吧，蘇州美食中，蘇州菜是一絕，蘇菜味道清鮮，淡而不薄，濃而不膩，非常好吃，今天推薦大家蘇州十大名菜，一起來看看蘇州的名菜你都吃過幾道呢？蘇州十大名菜推薦松鼠鱖魚鬆鼠桂魚也被叫做松鼠鱖魚，是蘇州的名菜之一，傳統名菜。鱖魚上桌的時候，澆上熱氣騰騰的滷...
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![蘇州名菜有哪些]( "蘇州名菜有哪些")
- 蘇州名菜有：松鼠鱖魚、常熟叫花雞、碧螺蝦仁、䰾肺湯、響油鱔糊、母油船鴨、櫻桃肉、蘇州滷鴨、清炒蝦仁、蘇州西瓜雞、醬方等等。據傳說蘇州菜起源於公元前514年，蘇幫菜用料上乘、鮮甜可口、講究火候、濃油赤醬，屬於“南甜”風味，不僅選料嚴謹，製作精細，更是因材施藝，四季有別，...
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![蘇州名菜有什麼]( "蘇州名菜有什麼")
- 蘇州名菜有：松鼠鱖魚、常熟叫花雞、碧螺蝦仁、䰾肺湯、響油鱔糊、母油船鴨、櫻桃肉、蘇州滷鴨、清炒蝦仁、蘇州西瓜雞、醬方等等。據傳說蘇州菜起源於公元前514年，蘇幫菜用料上乘、鮮甜可口、講究火候、濃油赤醬，屬於“南甜”風味，不僅選料嚴謹，製作精細，更是因材施藝，四季有別，...
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![蘇州名茶碧螺春]( "蘇州名茶碧螺春")
- 碧螺春是中國十大名茶之一，產於江蘇省蘇州市太湖南岸的東山嶺一帶山脈。碧螺春茶葉長勢良好，樹勢壯盛，葉質肥美。製茶主要採用手工和機器相結合的工藝，色澤翠綠、清香高雅、味美甘醇，是中國綠茶中的佼佼者。碧螺春的葉片細嫩勻齊，外形彎曲如螺，故得名“碧螺春”。以春季的頭茶為...
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![蘇州小吃街排名]( "蘇州小吃街排名")
- 蘇州美食大家都吃過嗎？蘇州是江南水鄉，這裡景色優美，美食也堪稱一絕。蘇州最有名的小吃街在哪你知道嗎？為你介紹蘇州小吃街排名，喜歡美食的小夥伴不要錯過了。NO1蘇州觀前街觀前街位置在蘇州市中心，所以人氣還是很高的，不少人來這裡遊玩，這裡也被譽為是“蘇州第一商圈”。觀前街...
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![蘇州辣白菜製作方法]( "蘇州辣白菜製作方法")
- 1、白菜，海帶，辣椒，食鹽。2、挑選鮮嫩的實心白菜，用水洗淨，把水瀝乾（最好晾晒1日），小棵白菜整棵泡製，大棵的要切開，以便使鹽水醃透，海帶洗去汙物，瀝乾後切成塊狀待用；3、將白菜裝進潔淨盆內，均勻撒上100克食鹽，並且用手對白菜進行擠壓揉制，加上乾淨重物壓住白菜，摻入冷開水250克，水分漲出後...
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![蘇州本幫菜餐廳推薦]( "蘇州本幫菜餐廳推薦")
- 蘇州菜也被叫做蘇幫菜，是當地菜餚的統稱，來到蘇州，這個江南水鄉，如果不嘗一嘗這裡的蘇幫菜就太遺憾了。蘇州最正宗的蘇幫菜去哪吃？地道的蘇州本幫菜餐廳推薦給你，去到當地一定要去嚐嚐。蘇州最正宗的蘇幫菜去哪吃？老蘇州茶酒樓和其他的蘇州本幫菜餐廳相比，這家老蘇州茶酒樓並不算...
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![蘇州十大名茶]( "蘇州十大名茶")
- 1.龍井茶：以浙江杭州西湖茶產區的龍井山為原產地，色翠綠、香氣清高，入口滋味鮮爽。2.祁門紅茶：以安徽祁門產區為原產地，顏色紅豔、香氣濃郁，回味甘甜。3.武夷巖茶：以福建武夷山為原產地，外形蜜葉樣、香氣濃郁，滋味鮮爽。4.洞庭碧螺春：以湖南洞庭湖周邊產區為原產地，形狀扁平、色澤翠...
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![蘇州十大名菜推薦]( "蘇州十大名菜推薦")
- 蘇州的名菜松鼠鱖魚大家都知道吧，蘇州美食中，蘇州菜是一絕，蘇菜味道清鮮，淡而不薄，濃而不膩，非常好吃，今天推薦大家蘇州十大名菜，一起來看看蘇州的名菜你都吃過幾道呢？蘇州十大名菜推薦松鼠鱖魚鬆鼠桂魚也被叫做松鼠鱖魚，是蘇州的名菜之一，傳統名菜。鱖魚上桌的時候，澆上熱氣騰騰的滷...
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![江蘇蘇州名茶]( "江蘇蘇州名茶")
- 蘇州是一座詩情畫意的城市，自古就是文人雅客的聚集之地，更是國家歷史文化名城之一，說起蘇州，都會想到蘇州的碧螺春，來看看蘇州有哪些特色名茶吧!蘇州特產一：虞山綠茶虞山綠茶是江蘇省蘇州常熟的傳統銅特色名茶，有著非常悠久的歷史，其種茶歷史可以追溯到清代。所研製的新產品劍毫，...
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![怎樣製作蘇州醃雪菜 蘇州醃雪菜的醃製方法]( "怎樣製作蘇州醃雪菜 蘇州醃雪菜的醃製方法")
- 1、雪菜12斤，花椒少許，鹽360g。2、雪菜先用清水清洗一下，多洗幾遍，清洗雪裡蕻的水池一定要先刷洗乾淨，保證無油，洗乾淨後掛在衣架上，控幹水分。3、控幹水分之後晒一晒，大半天就變蔫兒了，經過一天的通風晾晒，雪菜現在已經可以醃製了。4、醃製的時候要注意用無油乾淨的器具。醃的時候...
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![蘇州名菜排行榜前十]( "蘇州名菜排行榜前十")
- 到了蘇州，一定要吃的蘇州美食就是蘇幫菜，蘇幫菜簡稱“蘇菜”，蘇幫菜裡面有很多蘇州特色菜，也有很多傳統蘇州名菜，很多當地餐廳都可以吃到，到底蘇州特色菜有哪些？為你推薦蘇州名菜排行榜前十，都是名氣最大的蘇州美食，一起看看吧。NO1松鼠桂魚鬆鼠桂魚也被叫做松鼠鱖魚，可以用桂魚最...
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![讚美蘇州的名言]( "讚美蘇州的名言")
- 隔斷城西市語譁，幽棲絕似野人家。不知城市有山林，謝公丘壑應無負。畢竟西湖六月中，風光不與四時同，接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。水光瀲灩晴方好，山色空濛雨亦奇，欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜。絕憐人境無車馬，信有山林在市城。腮凝新荔，鼻膩鵝脂，溫柔沉默，觀之可親。人道我居城...
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![蘇州特色菜有哪些]( "蘇州特色菜有哪些")
- 到了蘇州，一定要吃的蘇州美食就是蘇幫菜，蘇幫菜簡稱“蘇菜”，蘇幫菜裡面有很多蘇州特色菜，也有很多傳統蘇州名菜，很多當地餐廳都可以吃到，到底蘇州特色菜有哪些？為你推薦蘇州名菜排行榜前十，都是名氣最大的蘇州美食，一起看看吧。NO1松鼠桂魚鬆鼠桂魚也被叫做松鼠鱖魚，可以用桂魚最...
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![蘇州菜特色]( "蘇州菜特色")
- 蘇州菜特色有紅燒獅子頭、叫花雞、松鼠鱖魚、櫻桃肉、響油鱔糊、桂花糯米藕、蘇州滷鴨、響油鱔糊、碧螺蝦仁、醬方、西瓜雞等。蘇州菜常用酒糟調味，擅長各類水產，口味偏甜偏清淡。花色精細，濃中帶甜，尤其鮮香酥爛。松鼠桂魚：松鼠桂魚的前身是松鼠魚。清代《調鼎集》中有記載為...
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![蘇州有名的紅茶]( "蘇州有名的紅茶")
- 蘇州的名茶以綠茶和黃茶為主，紅茶並不太出名。但是，蘇州的太湖紅茶（又名太紅）也是一款非常受歡迎的紅茶。它屬於滇紅和川紅的混合品種，在茶葉的製作和品質上都有著非常高的水平。太湖紅茶色澤紅豔，滋味鮮爽，花香若存，風味獨特，是蘇州茶品中的佳品。小編還為您整理了以下內容，可能對...
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![蘇州的著名人物]( "蘇州的著名人物")
- 蘇州自古以來文化昌盛，人文薈萃。隋唐開科取士以來，自唐至清的近1300年間．科舉仕進的，蘇州轄區共出文狀元45名，其中，唐代有7名，宋代有4名，明代為8名，清代為26名，明代蘇州府有進士437名，清代則有600名。至於封疆大吏、征戰良將、地方官員、社會名流，有貢獻於社稷的蘇州人，或外地人有功...
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![蘇州辣白菜正宗做法 蘇州辣白菜製作方法]( "蘇州辣白菜正宗做法 蘇州辣白菜製作方法")
- 1、白菜，海帶，辣椒，食鹽。2、挑選鮮嫩的實心白菜，用水洗淨，把水瀝乾（最好晾晒1日），小棵白菜整棵泡製，大棵的要切開，以便使鹽水醃透，海帶洗去汙物，瀝乾後切成塊狀待用；3、將白菜裝進潔淨盆內，均勻撒上100克食鹽，並且用手對白菜進行擠壓揉制，加上乾淨重物壓住白菜，摻入冷開水250克，水分漲出後...
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![蘇州名點排名]( "蘇州名點排名")
- 蘇州有不少好吃的美食，其中蘇州名點相當受歡迎，很多外地遊客都會購買一些帶走。今天就推薦大家蘇州傳統名點，這些都是當地最具有特色的風味。蘇州名點排名NO1蘇州糕團蘇州糕團其實就是黃天源牌的著名糕點，也是蘇州名點之一，很多人喜歡吃，口感也比較獨特，香糯可口，可以做成不同的...
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![蘇州四大名園的簡介 蘇州四大名園是哪些]( "蘇州四大名園的簡介 蘇州四大名園是哪些")
- 1、蘇州四大名園，指獅子林、滄浪亭、拙政園、留園。2、蘇州園林吸收了江南園林建築藝術的精華，是中國優秀的文化遺產，理所當然被聯合國列為人類與自然文化遺產。蘇州園林善於把有限空間巧妙地組成變幻多端的景緻，結構上以小巧玲瓏取勝。素有“江南園林甲天下，蘇州園林甲江南”...
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![蘇州十大名山]( "蘇州十大名山")
- 蘇州十大名山都有哪些，一起來看看小編的分享吧！1、蘇州穹窿山景區穹窿山，主峰箬帽峰海拔341.7米，為太湖東岸群山之冠，是蘇州最高的山峰，素有“吳中第一峰”美譽。山上森林成片，被稱為“城市綠肺”，“天然氧吧”。穹窿山擁有豐富的自然景觀，與太湖相依，山水相連，景色宜人，拾階而上，步移...
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![蘇州別名姑蘇的由來]( "蘇州別名姑蘇的由來")
- 1、“姑蘇”之稱源於如下傳說：夏朝，有一很有名望的謀臣叫胥，胥不僅很有才學，而且精通天文地理，因幫助大禹治水有功，深受舜王的敬重，封他為大臣，並把長江下游一大塊富饒的吳地，冊封給胥。從此，吳中便有了“姑胥”之稱。後來年代久了，“胥”“蘇”兩字讀音相近，於是“姑胥”漸漸演變成...
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