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關於皮卷的生活百科

幹豆皮卷金針菇怎麼做
  • 幹豆皮卷金針菇怎麼做

  • 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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如何做豆皮卷金針菇
  • 如何做豆皮卷金針菇

  • 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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香菜豆皮卷如何做
  • 香菜豆皮卷如何做

  • 1、豆腐皮洗淨,剪成大約10釐米寬的條狀。2、香菜洗淨,折成比豆腐皮的寬度略長的樣子,卷在裡面。3、用牙籤在收口處固定,依次卷好。4、放進油鍋裡邊兒炸。5、表面有點微黃起泡即可撈出瀝油。6、撒上鹽、孜然粉和辣椒麵兒,即可。...
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薄豆皮卷肉的製作方法
  • 薄豆皮卷肉的製作方法

  • 1、食材:五花肉400g、豆皮一張、鹽適量、雞精適量。2、準備五花肉,剁成肉餡。裝在容器裡。3、在肉餡里加入蔥花末、料酒、海鮮醬油、蠔油。4、再加入雞精、味精、鹽、十三香。再加入半碗水澱粉。沿同一個方向攪拌均勻。5、準備一張豆腐皮。把調好的肉餡抹在豆皮上,攤平抹均...
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幹豆皮卷金針菇的做法
  • 幹豆皮卷金針菇的做法

  • 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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豆腐皮肉卷的做法 薄豆皮卷肉的製作方法
  • 豆腐皮肉卷的做法 薄豆皮卷肉的製作方法

  • 1、食材:五花肉400g、豆皮一張、鹽適量、雞精適量。2、準備五花肉,剁成肉餡。裝在容器裡。3、在肉餡里加入蔥花末、料酒、海鮮醬油、蠔油。4、再加入雞精、味精、鹽、十三香。再加入半碗水澱粉。沿同一個方向攪拌均勻。5、準備一張豆腐皮。把調好的肉餡抹在豆皮上,攤平抹均...
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怎麼做香烤豆皮卷
  • 怎麼做香烤豆皮卷

  • 1、食材:豆皮1張、烤肉醬2勺、蠔油1勺、紅油1勺、孜然粉少許。2、豆皮先放入開水中汆燙一下。3、撈出瀝乾水分後,再用廚房紙巾吸乾水分。4、取一小碗加入烤肉醬、加入一勺紅油、加入一勺蠔油、攪拌均勻。5、用刷子均勻抹在豆皮上。6、慢慢捲起來,不用太緊,這樣刷醬汁時容易進...
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煎豆皮卷金針菇怎麼做好吃
  • 煎豆皮卷金針菇怎麼做好吃

  • 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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炸豆皮卷金針菇怎麼做
  • 炸豆皮卷金針菇怎麼做

  • 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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這樣做的香菜豆皮卷最好吃 香菜豆皮卷如何做
  • 這樣做的香菜豆皮卷最好吃 香菜豆皮卷如何做

  • 1、豆腐皮洗淨,剪成大約10釐米寬的條狀。2、香菜洗淨,折成比豆腐皮的寬度略長的樣子,卷在裡面。3、用牙籤在收口處固定,依次卷好。4、放進油鍋裡邊兒炸。5、表面有點微黃起泡即可撈出瀝油。6、撒上鹽、孜然粉和辣椒麵兒,即可。...
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如何做皮卷
  • 如何做皮卷

  • 餅皮的具體做法如下:需要提前準備好的材料包括:麵粉200克、清水100克、油適量。1、麵粉加入清水揉好。2、揉均後,蓋上蓋子鬆弛20分鐘。3、鬆弛過後麵糰會變軟,取出先揉均再揉成長條,分成小劑子,大約20個。4、撒上適量的乾麵粉,把過年時候,家裡的常規美食都還是要弄得,包括排骨,皮卷...
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最簡單的豆皮卷金針菇
  • 最簡單的豆皮卷金針菇

  • 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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幹油豆皮卷怎麼泡
  • 幹油豆皮卷怎麼泡

  • 1、首先用鍋燒一壺開水,準備好適量食用鹼。2、把食用鹼倒入開水裡面溶解。3、然後把油豆皮放入鹼水內輕輕翻動,等豆皮一邊白就撈出來。4、最後迅速用清水把撈出的豆皮洗淨沖涼,泡在清水盆中即可。...
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怎麼煎豆皮卷金針菇
  • 怎麼煎豆皮卷金針菇

  • 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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怎麼做豆皮卷金針菇
  • 怎麼做豆皮卷金針菇

  • 主料豆皮1張金針菇300克輔料土豆半個雞蛋1個鹽適量蠔油2匙生抽1匙步驟金針菇豆皮卷的做法步驟11.金針菇洗淨,土豆去皮切絲,入水焯燙,然後撈起備用。金針菇豆皮卷的做法步驟22.雞蛋加適量鹽,煎一下,然後切成長條狀。金針菇豆皮卷的做法步先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、...
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這樣做的香菜豆皮卷最好吃
  • 這樣做的香菜豆皮卷最好吃

  • 1、豆腐皮洗淨,剪成大約10釐米寬的條狀。2、香菜洗淨,折成比豆腐皮的寬度略長的樣子,卷在裡面。3、用牙籤在收口處固定,依次卷好。4、放進油鍋裡邊兒炸。5、表面有點微黃起泡即可撈出瀝油。6、撒上鹽、孜然粉和辣椒麵兒,即可。...
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烤豆皮卷金針菇怎麼做
  • 烤豆皮卷金針菇怎麼做

  • 豆皮糊了,金針菇沒咋地,只能說明你的火太旺了金針菇屬於菌類,菌類一般都是加熱10分鐘左右才會熟解決辦法:在做豆皮卷金針菇的時候,把金針菇提前焯一下,3分鐘左右就可以了,然後再烤先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤主料豆腐皮一張金針菇一袋150克輔料自制燒烤醬適量耗油...
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烤豆皮卷金針菇怎麼做竅門
  • 烤豆皮卷金針菇怎麼做竅門

  • 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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油豆皮卷金針菇怎麼做
  • 油豆皮卷金針菇怎麼做

  • 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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生菜豆皮卷
  • 生菜豆皮卷

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆腐皮:適量;生菜:適量;黃瓜:1根;胡蘿蔔:1根;甜麵醬:適量;豆瓣醬:適量;花生醬:適量;白糖:適量;生菜豆皮卷的做法豆皮洗淨後切成長方形的小片,鍋中燒開水焯燙5分鐘撈出瀝乾黃瓜胡蘿蔔洗淨切絲,生菜撕成小塊取一...
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金針菇和豆皮卷怎麼做
  • 金針菇和豆皮卷怎麼做

  • 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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煎豆皮卷金針菇怎麼做
  • 煎豆皮卷金針菇怎麼做

  • 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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怎樣做豆皮卷金針菇
  • 怎樣做豆皮卷金針菇

  • 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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豆皮卷金針菇怎麼做春捲皮
  • 豆皮卷金針菇怎麼做春捲皮

  • 豆腐皮可以做春捲皮,做法如下:食材明細:油皮500克,冬筍100克,蝦仁100克,薺菜750克,豬肉(瘦)150克,小麥麵粉50克,香油100克,味精3克,鹽5克,姜10克步驟:1.豆腐皮(油皮)每張切成六小塊共切成30塊;2.冬筍、豬肉都洗淨切成細絲先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤豆腐皮可以做春捲皮,做法...
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立春之春捲皮及春捲做法 立春之春捲皮及春捲
  • 立春之春捲皮及春捲做法 立春之春捲皮及春捲

  • 1、用料:高筋麵粉300克、橄欖油適量、溫水150克、鹽2克;2、鹽放入麵粉裡,攪拌均勻,麵粉裡少量多次地加入溫水,和成片狀;3、慢慢用手揉成團狀,進行第一次醒發,醒發40分鐘左右;4、40分鐘後,進行第二次揉麵,繼續醒發40分鐘左右;5、之後,進行第三次揉麵,繼續醒發40分鐘左右,以上三步都做完了...
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