![沙蔘怎麼食用功效與作用]( "沙蔘怎麼食用功效與作用")
- 沙蔘是一種適合藥食兩用的中藥材，用沙蔘來養生所起到的效果非常好，那麼沙蔘怎麼食用呢?以下是小編收集整理的關於沙蔘的食用方法，希望對你有幫助。沙蔘的食用方法1、煎沙蔘。按照自己的口味放入調味料，如糖、辣椒醬、辣椒油、香油、蒜末、薑末等，文火慢煎就可以了。2、涼拌:糖...
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![沙蔘是什麼藥材]( "沙蔘是什麼藥材")
- 1、將沙蔘用棒子拍打去皮，用水泡出澀味後擦掉水分擺平。2、沙蔘為人蔘經特殊加工而成的一種中藥，區別於紅參。指人蔘加工的產品中，除紅參以外的各種加工，如生晒參、白糖參、白乾參等，一般統稱為白參。人蔘的加工工藝複雜，不同的加工工藝製成不同種類的高麗蔘。將收穫的人蔘晾乾...
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![沙蔘燜豬肉怎麼做]( "沙蔘燜豬肉怎麼做")
- 1、原料：瘦豬肉500克、杏仁10克、沙蔘15克。輔料：食鹽、味精各適量。2、瘦豬肉洗淨、切塊。3、杏仁、沙蔘裝入紗布袋中。4、將瘦豬肉和作法2的藥材包一起放入沙鍋內，加水燉至瘦肉爛熟。5、加調味料調味即成。...
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![沙蔘蟲蛀的防治 沙蔘防蛀方法]( "沙蔘蟲蛀的防治 沙蔘防蛀方法")
- 1、沙蔘含澱粉等物質,在保管中最易蟲蛀，那咱們就運用“打汽”法防治沙蔘蟲變取得滿意效果。方法:將北沙蔘搶水淘洗後,即置甑內隔水,加熱至大汽上出鍋,加工成段片晒乾或烘乾即可。2、此法即可防蟲又可治蟲,在常法保管中一年不會發生蟲蛀現象。...
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![沙蔘到底是南沙蔘還是北沙蔘]( "沙蔘到底是南沙蔘還是北沙蔘")
- 1、沙蔘在古代醫學文獻中，只有一種，即南沙蔘。至清代《本草綱目拾遺》、《本經逢原》兩書問世以後，始將沙蔘分為南、北兩種。2、南沙蔘與北沙蔘雖是不同科屬的兩種植物藥材，北沙蔘為傘形科植物珊瑚菜的根;南沙蔘為桔梗科植物杏葉沙蔘的根。但一般認為兩藥功用相似，但細分起來，...
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![沙蔘是南沙蔘還是北沙蔘]( "沙蔘是南沙蔘還是北沙蔘")
- 1、沙蔘在古代醫學文獻中，只有一種，即南沙蔘。至清代《本草綱目拾遺》、《本經逢原》兩書問世以後，始將沙蔘分為南、北兩種。2、南沙蔘與北沙蔘雖是不同科屬的兩種植物藥材，北沙蔘為傘形科植物珊瑚菜的根;南沙蔘為桔梗科植物杏葉沙蔘的根。但一般認為兩藥功用相似，但細分起來，...
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![沙蔘的功效與作用禁忌]( "沙蔘的功效與作用禁忌")
- 1、功效：養陰清熱、潤肺止咳、潤肺化痰、益胃生津。2、作用：適用於陰虛久咳、肺熱咳嗽、癆嗽痰血、咯痰黃稠、燥咳痰少、百日咳、虛熱喉痺、氣管炎、津傷口渴。3、禁忌：風寒咳嗽人群禁服沙蔘；臟腑無實熱人群禁忌沙蔘；沙蔘不能與防己、藜蘆同用。...
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![如何儲存鮮沙蔘]( "如何儲存鮮沙蔘")
- 1、新鮮沙蔘，可太陽暴晒幹後，放到陰涼處存放，上述情形，也可把晒乾後的沙蔘，放冰箱進行冷藏儲存。2、家庭常用的中藥材，如果短時間內用不完，要採用密封、冷藏、乾燥等正確的儲存方法。3、中藥材乾燥儲存，溼度最好低於9%，一般中藥材都經過加工炮製，如果溼度太高，炮製過的藥材就會受潮...
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![沙蔘的功效與作用及禁忌]( "沙蔘的功效與作用及禁忌")
- 1、沙蔘具有清肺養陰、益胃生津等功效。沙蔘屬於偏滋陰的中藥，其味甘性微寒，主要歸屬肺和胃經。可以治療乾咳無痰、口燥咽乾、鼻腔乾燥等呼吸系統疾病，另外可以治療口舌乾燥、食慾不振或消瘦等。沙蔘比較適合在氣候乾燥的秋季服用，可以緩解秋燥對人體的傷害。2、需注意，對於患...
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![沙蔘到底是南沙蔘還是北沙蔘 沙蔘是南沙蔘還是北沙蔘]( "沙蔘到底是南沙蔘還是北沙蔘 沙蔘是南沙蔘還是北沙蔘")
- 1、沙蔘在古代醫學文獻中，只有一種，即南沙蔘。至清代《本草綱目拾遺》、《本經逢原》兩書問世以後，始將沙蔘分為南、北兩種。2、南沙蔘與北沙蔘雖是不同科屬的兩種植物藥材，北沙蔘為傘形科植物珊瑚菜的根;南沙蔘為桔梗科植物杏葉沙蔘的根。但一般認為兩藥功用相似，但細分起來，...
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![如何儲存沙蔘]( "如何儲存沙蔘")
- 1、晒乾儲存：新鮮沙蔘，可太陽暴晒幹後，放到陰涼處存放，上述情形，也可把晒乾後的沙蔘，放冰箱進行冷藏儲存。2、新鮮的沙蔘如果短時間內用不完，要採用密封、冷藏、乾燥等正確的儲存方法。3、新鮮的沙蔘可以乾燥儲存，溼度最好低於9%，一般中藥材都經過加工炮製，如果溼度太高，炮製過的藥...
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![沙蔘玉竹水鴨湯怎麼做]( "沙蔘玉竹水鴨湯怎麼做")
- 1、鴨肉煲湯前需要先焯水，把鴨肉切塊後清洗幾次，蔥切段、薑切片、花椒少許，料酒2勺。2、把紅棗清洗後去核，沙蔘玉竹麥冬清洗後加清水浸泡。3、把鴨肉蔥姜花椒料酒入鍋，加適量清水，隨便選一個功能把它燒開。4、煮開後把浮沫撇掉，撈出鴨肉用溫水清洗，鍋裡的水不要了。5、重新加水，倒...
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![沙蔘玉竹的禁忌]( "沙蔘玉竹的禁忌")
- 1.孕婦忌食：沙蔘玉竹具有一定的滋補作用，但是在孕婦食用時需謹慎，因為會影響胎兒健康。2.胃寒脾虛者慎食：沙蔘玉竹屬於滋陰補氣的食材，而胃寒脾虛的人體內陽氣不足，過度食用沙蔘玉竹會使身體更加虛弱。3.陽虛火旺慎食：沙蔘玉竹具有滋陰補氣的作用，適用於體內陰虛而陽虛的人群。但...
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![沙蔘的功效與作用及禁忌 沙蔘的作用及注意事項]( "沙蔘的功效與作用及禁忌 沙蔘的作用及注意事項")
- 1、沙蔘具有清肺養陰、益胃生津等功效。沙蔘屬於偏滋陰的中藥，其味甘性微寒，主要歸屬肺和胃經。可以治療乾咳無痰、口燥咽乾、鼻腔乾燥等呼吸系統疾病，另外可以治療口舌乾燥、食慾不振或消瘦等。沙蔘比較適合在氣候乾燥的秋季服用，可以緩解秋燥對人體的傷害。2、需注意，對於患...
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![沙蔘養生功效有哪些 沙蔘養生功效和營養價值]( "沙蔘養生功效有哪些 沙蔘養生功效和營養價值")
- 1、沙蔘養生功效：抗菌功效:沙蔘具有抑制病原微生物的作用，尤其對於奧杜盎小芽胞癬菌、羊毛樣小芽胞癬菌等面板真菌有很好的抑制作用。2、調節機體免疫力的功效:沙蔘具有提高機體細胞免疫以及非特異性免疫，但是可抑制體液免疫，從而達到調節免疫平衡的作用。3、強心功效:沙蔘具...
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![沙蔘麥冬湯]( "沙蔘麥冬湯")
- 1、組成：沙蔘三錢（15g）、玉竹二錢（10g）、生甘草一錢（6g）、冬桑葉一錢五分（10g）、麥冬三錢（15g）、生扁豆一錢五分（10g）、花粉一錢五分（10g）。2、用法：水五杯，煮取二杯，每日服二次。3、功用：甘寒生津，清養肺胃。...
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![沙蔘玉竹牛骨髓湯如何做]( "沙蔘玉竹牛骨髓湯如何做")
- 1、首先準備牛骨髓1千克、玉竹50克、沙蔘30克、鹽5克、紅棗3顆、枸杞8克。2、先將牛骨髓洗淨並瀝乾備用。3、將玉竹放入碗中清水浸泡，去除雜質。4、將沙蔘用同樣方法處理。5、把洗淨的牛骨髓斬成小塊。6、在鍋中放入適量冷水，然後把斬好的牛骨髓放入鍋中並用大火煮至沸騰，待...
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![麥冬沙蔘鴨湯的做法]( "麥冬沙蔘鴨湯的做法")
- 1、原材料：麥冬6g，沙蔘23g，老鴨358g，食用鹽適當，冷水適當。2、將老鴨放進火鍋中，倒進適當的冷水，火災煮滾；3、將水扔掉，清洗老鴨，入沙蔘、麥冬，火災煮滾；4、再煮5分鐘，倒進電燉鍋內，煲2鐘頭；5、新增適量的食用鹽調料，盛入碗中就可以。...
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![沙蔘玉竹燉乳鴿怎麼做 沙蔘玉竹燉乳鴿竅門]( "沙蔘玉竹燉乳鴿怎麼做 沙蔘玉竹燉乳鴿竅門")
- 1、材料：乳鴿1只，玉竹適量，紅棗適量，沙蔘適量，山藥適量，薏米適量，蓮子適量，杏仁適量，白果適量，紅豆適量，姜一大塊，鹽適量，胡椒少許。2、乳鴿處理好，剁小塊備用，剁掉翅膀頂端和翅中翼尖。3、所有藥食植物充分浸泡、清洗乾淨。4、鴿塊放入砂鍋中，加入800毫升冷水；大火煮開。5、撇淨浮沫，加入...
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![百合沙蔘粥的做法]( "百合沙蔘粥的做法")
- 1、百合、沙蔘各15克、粳米60克，冰糖適量。2、先取百合、沙蔘加水煎煮30分鐘，去渣取汁，再人粳米、冰糖，加水同煮成稀粥。3、用法：早、晚溫熱食。4、養陰清熱，養胃生津。適用於膽汁反流性胃炎屬胃陰不足之脘痛隱隱，咽乾口渴。...
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![沙蔘的功效與作用及食用方法 關於沙蔘的功效與作用及食用方法介紹]( "沙蔘的功效與作用及食用方法 關於沙蔘的功效與作用及食用方法介紹")
- 1、沙蔘的功效與作用：沙蔘既是一種食材也是一種藥材，沙蔘的功效與作用及食用方法對人體的好處有很多，中醫上認為沙蔘是一種味甘且微苦，而性是微寒的一種中藥，具有很好的養陰作用，也可以幫助人體清肺，對胃也是有好處的，有生津的作用。可以用來八藥，也可以用來當食材用食用。2、沙蔘...
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![做沙蔘玉竹的竅門 沙蔘玉竹如何做]( "做沙蔘玉竹的竅門 沙蔘玉竹如何做")
- 1、沙蔘玉竹雞骨湯。雞腿去肉，留下骨備用。沙蔘玉竹洗乾淨，用三碗清水泡20分鐘，允許的話可以泡長一點時間的。連同泡材料的清水全倒入瓦煲中再加入三碗清水，小火煲開後轉慢火再煲1.5小時，加入鹽調味即可。2、沙蔘玉竹老鴨湯。食材準備：光老鴨1只（約600克），北沙蔘60克，玉竹60克，生薑2...
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![沙蔘泡水的功效和作用 沙蔘泡水的功效是什麼]( "沙蔘泡水的功效和作用 沙蔘泡水的功效是什麼")
- 1、潤肺止咳。南沙蔘在這一方面的功效比較明顯。2、益胃生津。沙蔘對胃部經常隱隱作痛的人群有一定的緩解作用，也可以用於慢性胃炎和胃神經症的醫治。3、催乳汁的作用。產婦產後沒奶可以將沙蔘和豬肉一起燉湯喝，有催乳的功效。...
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![沙蔘玉竹燉乳鴿怎麼做]( "沙蔘玉竹燉乳鴿怎麼做")
- 1、材料：乳鴿1只，玉竹沙蔘紅棗，輔料：山藥，薏米，蓮子，杏仁，白果，紅豆。調料：姜大塊，鹽適量，胡椒少許。2、乳鴿處理好，（為了吃起來更方便）剁小塊。3、剁掉翅膀頂端和翅中翼尖。4、所有藥食植物充分浸泡、清洗乾淨。5、鴿塊放入砂鍋中。加入800毫升冷水；大火煮開。撇淨浮沫。6、加入玉竹等，大...
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![沙蔘玉竹燉乳鴿竅門]( "沙蔘玉竹燉乳鴿竅門")
- 1、材料：乳鴿1只，玉竹適量，紅棗適量，沙蔘適量，山藥適量，薏米適量，蓮子適量，杏仁適量，白果適量，紅豆適量，姜一大塊，鹽適量，胡椒少許。2、乳鴿處理好，剁小塊備用，剁掉翅膀頂端和翅中翼尖。3、所有藥食植物充分浸泡、清洗乾淨。4、鴿塊放入砂鍋中，加入800毫升冷水；大火煮開。5、撇淨浮沫，加入...
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