![鮮蝦燒麥如何做 鮮蝦燒麥怎麼做]( "鮮蝦燒麥如何做 鮮蝦燒麥怎麼做")
- 1、材料：蝦50克，荸薺100克，雞蛋1個，肉末50克，餛飩皮200克，澱粉適量，青豆適量2、香油適量，料酒適量，生抽適量。3、荸薺削皮，荸薺切片，切絲、切末。蝦切丁、切末，姜切末。4、肉末加料酒、生抽、雞蛋、香油、澱粉、薑末、鹽、蝦、荸薺末攪拌。5、包餡，捏，鋪上青豆。大火15分鐘，拿出擺盤即可...
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![鮮蝦如何儲存到第二天]( "鮮蝦如何儲存到第二天")
- 儲存蝦的方法有：放入保鮮盒，放入礦泉水瓶、放入保鮮袋等，以放入保鮮盒為例，具體操作步驟如下準備保鮮盒把大蝦放入保鮮盒內凍半天。往保鮮盒裡加水然後在保鮮盒內加入沒過蝦的清水。放進冰箱速凍再放入冰箱中速凍。end123宣告：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本...
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![怎樣做豬肉鮮蝦餛飩 豬肉鮮蝦餛飩的做法]( "怎樣做豬肉鮮蝦餛飩 豬肉鮮蝦餛飩的做法")
- 1、食材：精肉500g、雞蛋1個、小蔥2個、姜10g、花椒3g、阿根廷紅蝦3只、豆瓣醬1小勺、香油適量、鹽味精適量、餛飩皮適量。2、剁好的蝦泥。3、將蔥姜剁好放置一邊。4、把常溫下的雞蛋打入到肉餡裡，沿著一個方向攪拌，讓雞蛋打到肉裡面去。5、放入鹽，味精，一小勺豆瓣醬調味。6、...
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![鮮蝦怎麼存放]( "鮮蝦怎麼存放")
- 儲存蝦的方法有：放入保鮮盒，放入礦泉水瓶、放入保鮮袋等，以放入保鮮盒為例，具體操作步驟如下準備保鮮盒把大蝦放入保鮮盒內凍半天。往保鮮盒裡加水然後在保鮮盒內加入沒過蝦的清水。放進冰箱速凍再放入冰箱中速凍。end123宣告：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本...
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![如何做幹炒鮮蝦 幹炒鮮蝦怎麼做]( "如何做幹炒鮮蝦 幹炒鮮蝦怎麼做")
- 1、選蝦：虎蝦買的皇帝鮮冷凍蝦，12只是400g,一頓2個大人吃有點爽。2、處理：室溫下解凍，拿剪刀從背部剪一刀，剪的時候儘量靠左不會剪刀蝦線；拿一根牙籤把蝦線挑出，減去蝦鬚蝦腳。最好不要省略這步，因為蝦比較大蝦線會比較粗。3、煎蝦：用廚房紙吸去蝦表面多餘水分；冷鍋下油燒熱，3-4成熱...
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![鮮蝦蝦頭怎麼處理]( "鮮蝦蝦頭怎麼處理")
- 1、剪蝦頭，以45度的角度，從蝦腦部向下剪除。2、用剪刀挑出蝦腦，緊鄰蝦腦前部的是蝦黃，蝦黃是蝦的卵，味道異常鮮美，千萬別誤傷了蝦黃。3、輕輕地拽出蝦腦，挑的時候小心一點，會有一部分蝦腸被拽出。4、剪蝦尾巴，如果不想保持好看就剪掉蝦尾巴，剪的時候稍微帶一點尾部的肉，因為這裡可能...
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![鮮蝦瘦肉粥的做法]( "鮮蝦瘦肉粥的做法")
- 1、主料：大米大米適量、蝦蝦適量。輔料：豬肉適量、蔥適量、雞粉適量、食鹽適量。2、準備好所需的食材。瘦肉剁碎，加入食用油、鹽、雞粉等拌均勻調好味。大米洗過水後倒入鍋中，加入適量水放煤氣灶上大火煮開，然後改小火慢慢煮半小時左右。3、待大米煮至粘稠狀態時，加入清理乾淨...
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![鮮蝦怎麼剝殼]( "鮮蝦怎麼剝殼")
- 1、鮮蝦剝殼的方法共分為4步，需要用到的工具有冰箱、蝦。2、首先將大蝦放入冰箱冷凍，冷凍40分鐘。3、帶蝦凍好後，左右扭動蝦頭，將蝦頭掰下。4、取下蝦頭後，順便將蝦線挑出。5、然後繼續從蝦尾端往前推蝦肉，將蝦殼去除即可。...
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![怎樣做鮮蝦豆腐煲 鮮蝦豆腐煲的做法]( "怎樣做鮮蝦豆腐煲 鮮蝦豆腐煲的做法")
- 1、主料：豆腐400克，調料：老抽5克,鹽3克,白砂糖3克,味精2克。2、先用溫水將蝦籽浸著候用；豆腐在清水泡過，取出。3、蔥洗淨，切段；燒熱瓦缸，下油，爆過蔥頭，傾下半碗上湯，放入豆腐，酌量老抽、鹽、糖，加入蝦籽同煲著，十分鐘後，調適味，拌入些粉芡，下蔥和熟油便成。...
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![怎麼做鮮蝦酥餃 鮮蝦酥餃怎麼做]( "怎麼做鮮蝦酥餃 鮮蝦酥餃怎麼做")
- 1、主料：麵粉300克、鮮蝦24只、叉燒肉20克、瘦肉150克、熟蝦肉50克、溼香菇50克、豬油15克、膘肉50克、生油1000克（耗300克），蔥白1條、姜1片。2、配料：精鹽、味精、芝麻油、紹酒、溼澱粉、胡椒粉各適量。3、把鮮蝦去頭、殼、留尾，洗淨晾乾水分。在蝦腹上劃上一刀，用姜、蔥白、紹...
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![鮮蝦面做法詳解]( "鮮蝦面做法詳解")
- 1、香菇、油菜去根後，洗淨，放入清水中浸泡。2、鍋內倒入適量水，煮沸後倒入泡好的香菇油菜。3、灼水後的香菇油菜放入冷水中，浸泡。4、將浸泡後的香菇油菜切碎，攥出水後，油菜切末，待用。5、香菇切末，胡蘿蔔切末，鮮蝦去除蝦頭，撥皮後，去除蝦線，切成末，待用。6、鍋內倒入牛油果油，燒熱後倒...
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![鮮蝦香菇盞的做法]( "鮮蝦香菇盞的做法")
- 1、主料：海蝦38克、香菇126克、胡蘿蔔20克。2、輔料：鹽（煮香菇）1勺、料酒1湯匙、醬油2克、鹽（調味）2克。3、將鮮蝦洗淨，去殼去蝦線，倒入料酒醃製20分鐘左右。4、香菇洗淨，去蒂，用小刀在香菇片下面劃十字刀。5、取一小鍋，放入適量清水燒開，倒入香菇再次煮開。6、倒入一勺鹽，繼續煮大約8...
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![鮮蝦怎麼儲存比較好呢]( "鮮蝦怎麼儲存比較好呢")
- 1、可以用保鮮袋冷凍法：擺直放入保鮮袋封好，直接放入冰箱，這樣既冷凍的好又保鮮，吃的時候用水泡一下即可。2、瓶子保鮮法：注意要將瓶子灌滿水，放冰箱冷凍。這樣蝦完全和空氣隔絕,蝦肉和新買的一樣鮮，不會變得乾柴，也不會串味。3、保鮮盒冷凍法：裝好直接放入冰箱速凍，吃的時候拿大點...
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![鮮蝦片湯怎麼做 鮮蝦片紫菜湯做法介紹]( "鮮蝦片湯怎麼做 鮮蝦片紫菜湯做法介紹")
- 1、用料：鮮蝦、紫菜、澱粉、香菜、小蔥。2、在蝦的後背劃上一刀，取蝦線，用牙籤一挑就出來了。3、後把蝦再往中間切，不切斷蝦就行。4、準備好澱粉，什麼澱粉都行。5、把蝦兩邊都沾上澱粉。6、然後用擀麵杖慢慢的把蝦敲成片。7、鍋裡接水，等水燒開以後把敲好的蝦放到水裡，蝦很容易...
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![青豆鮮蝦羹如何做 青豆鮮蝦羹的做法介紹]( "青豆鮮蝦羹如何做 青豆鮮蝦羹的做法介紹")
- 1、主料：嫩豆腐半盒、蝦30克。2、輔料：胡蘿蔔30克、純淨水200克、澱粉20克、食用油5克。3、將胡蘿蔔切碎；4、將鮮蝦去皮切粒；5、取半塊嫩豆腐放碗裡，用勺子按碎；6、炒鍋內倒入食用油，油溫五成熱倒入胡蘿蔔碎和鮮蝦粒煸炒至蝦變色；7、將煸好的蝦粒和胡蘿蔔倒入煮鍋裡，再放入豆腐碎，...
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![鮮蝦小餛飩的製作方法 鮮蝦小餛飩的做法]( "鮮蝦小餛飩的製作方法 鮮蝦小餛飩的做法")
- 1、食材：蝦200克，豬肉梅條肉200克，餛飩皮100張，蔥5小顆，姜3片，胡椒粉少許，雞蛋1顆，鹽10克。2、直接開背去蝦線拿剪刀或是到開背挑出。3、把蝦剝殼然後剁成蝦泥。4、將梅條肉剁成泥。5、蔥雞蛋一顆蝦泥肉泥加胡椒粉和鹽醃製五分鐘也可以少加一點點醬油。6、蛋皮裡面加一點鹽。7、...
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![製作田園鮮蝦粥的方法]( "製作田園鮮蝦粥的方法")
- 1、主料：蝦1碗大米1把。2、輔料：幹香菇1把、玉米(鮮)1把、豌豆（煮）1把。3、調料：姜適量、水適量。4、玉米粒洗淨備用、豌豆事先煮熟。5、香菇用40度的溫水浸泡2個小時後，擠掉水份，切絲。6、鮮蝦去外殼後，從背部剔除泥線。撒入白胡椒粉，糖和薑絲醃製10分鐘。7、大米淘洗乾淨，鍋中加...
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![鮮蝦粥怎麼做好吃]( "鮮蝦粥怎麼做好吃")
- 大米洗淨浸泡30分鐘，姜切末，小蔥切蔥花;基圍蝦洗淨去掉蝦線，放碗中加料酒、鹽醃製10分鐘;清水燒開，放大米煮開後轉小火熬煮20分鐘;放醃好的基圍蝦、薑末繼續熬煮15分鐘，加幾滴香油、蔥花、鹽拌勻即可。鮮蝦粥怎麼做好吃?主料：大米80克，基圍蝦10只;輔料：姜1塊，小蔥1根，香油，蔥花，鹽半...
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![油炸鮮蝦片的家常做法介紹]( "油炸鮮蝦片的家常做法介紹")
- 1、原料：木薯澱粉、蝦仁、白胡椒粉、砂糖、黑胡椒碎、亞麻籽油、鹽、料酒。2、蝦仁取泥腸洗淨。3、把蝦仁放入容器里加10克料酒和10克清水。4、用攪拌棒攪打成泥。5、加入鹽、砂糖、白胡椒粉和亞麻籽油。6、加入木薯澱粉。7、攪拌均勻，不要有乾粉狀就好。8、將130克左右的...
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![儲存鮮蝦的方法 怎麼儲存鮮蝦]( "儲存鮮蝦的方法 怎麼儲存鮮蝦")
- 1、保鮮袋冷凍法：可以擺直放入保鮮袋封好，直接放入冰箱，這樣既冷凍的好又保鮮，吃的時候用水泡一下即可。2、瓶子保鮮法：注意要將瓶子灌滿水，放冰箱冷凍。這樣蝦完全和空氣隔絕,蝦肉和新買的一樣鮮，不會變得乾柴，也不會串味。3、保鮮盒冷凍法：可以裝好直接放入冰箱速凍，吃的時候拿大...
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![甜辣蝦簡單做法 甜辣鮮蝦怎麼做]( "甜辣蝦簡單做法 甜辣鮮蝦怎麼做")
- 1、食材：蝦適量，蔥適量，姜適量，辣椒適量，八角適量，料酒適量，糖適量，蠔油適量。2、先準備輔料：蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、八角，並將蔥和姜切成絲，蒜切成末，放入盤中備用。3、先把蝦浸泡幾分鐘，充分清洗乾淨。4、用自備挑蝦線神器把蝦線挑出，家裡有牙籤也可以；用剪刀把蝦殼剪開，便於入味。5...
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![鮮蝦粥如何做好吃]( "鮮蝦粥如何做好吃")
- 1、原料：鮮大蝦、大米、蔥、姜、鹽、胡椒粉、油。2、先把蝦清理乾淨，蝦頭蝦肉分開。3、鍋裡熱油爆香蔥姜。4、倒入蝦頭翻炒變色。5、加適量水煮開。6、倒入提前泡發好的大米煮開轉小火煮軟爛。7、切好香菇，胡蘿蔔，青豆。8、10分鐘後倒入香菇，青豆，胡蘿蔔再煮5分鐘。9、最後加入...
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![鮮蝦咋儲存]( "鮮蝦咋儲存")
- 儲存蝦的方法有：放入保鮮盒，放入礦泉水瓶、放入保鮮袋等，以放入保鮮盒為例，具體操作步驟如下準備保鮮盒把大蝦放入保鮮盒內凍半天。往保鮮盒裡加水然後在保鮮盒內加入沒過蝦的清水。放進冰箱速凍再放入冰箱中速凍。end123宣告：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本...
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![怎麼做鮮蝦椰漿焗意麵 鮮蝦椰漿焗意麵怎麼做]( "怎麼做鮮蝦椰漿焗意麵 鮮蝦椰漿焗意麵怎麼做")
- 1、意麵120g，玉米粒20g，香菇30g，西蘭花50g，蝦4只，洋蔥100g，椰漿200ml，黑胡椒碎適量，橄欖油適量，馬蘇裡拉適量，鹽5ml。2、意麵下入鍋內煮熟，煮的時候可以加點鹽和橄欖油。洋蔥切成小丁，香菇切片，西蘭花切成小朵。3、鍋裡放入一小塊黃油，加入洋蔥，香菇，玉米粒炒香。鍋裡倒入椰漿煮2分鐘。4...
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![鮮蝦蘑菇飯怎麼做]( "鮮蝦蘑菇飯怎麼做")
- 1、原料：蘑菇，鮮蝦，米飯，雞蛋配料：蔥花,薑末，料酒，鹽。2、蘑菇洗淨撕小塊，用開水焯一個，撈出控幹，大蝦洗淨去皮備用。3、排骨提前煮熟，大約8分熟即可備用。4、鍋內放植物油，放大蔥，姜、花椒、八角炸一下，讓油有味道，然後撈出所有材料。5、放入胡蘿蔔和蘑菇翻炒，在放入排骨翻炒，加入生抽、...
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生活全書館
