![紅鯛魚怎麼做來吃]( "紅鯛魚怎麼做來吃")
- 1、材料：紅鯛魚一條，蔥，姜，鹽，醬，油，料酒，油。2、做用料酒和鹽醃製半小時，記得過15分鐘翻一次面。1小時的話更好（半小時翻次面）。3、切蔥絲，擺在盤子內，姜切條。整條魚蒸的話，建議可以把姜一半切成片一半切成條。4、放入魚肉，在最上面擺放蔥絲和姜條。如果蒸整條魚，可以在魚肚子裡面放入...
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![黑芝麻可以怎麼做來吃 黑色芝麻怎麼做]( "黑芝麻可以怎麼做來吃 黑色芝麻怎麼做")
- 1、如果買了新鮮的黑芝麻，可以在回家之後用清水沖洗乾淨，然後放在鐵鍋裡面炒熟。經過炒制的黑芝麻味道非常香，在做很多食物的時候都可以用得到。比如在做大餅時，撒些黑芝麻在上面，味道會更香。平時做麵包的時候灑在上面，吃在嘴裡味道也會更好。2、平時可以買一些黑芝麻和糯米，一...
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![銀杏果怎麼做來吃呢 銀杏果能吃嗎怎麼吃]( "銀杏果怎麼做來吃呢 銀杏果能吃嗎怎麼吃")
- 1、椒鹽白果：做法：取帶殼白果一碟，用椒鹽和白果一起放在鍋內炒炸至熟，即可去殼食用。要即炒即吃、趁熱食用。熱食食之可口清香，冷食食之幹苦無味。招待客人時，每桌一碟，150-200克為宜。2、簡單的是用溼毛巾或信封將白果包住，放入微波爐小火二三分鐘，聽到啪啪響，將其爆開就可食用，清...
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![青豌豆怎麼做來好吃]( "青豌豆怎麼做來好吃")
- 1、主料：豌豆一斤、紅椒一隻、菇菇醬一勺、生抽小半勺、糖小半勺、鹽若干。2、將豌豆洗淨後，惹熱鍋冷油，生薑蒜子爆香後倒入豌豆，翻炒一分鐘後，加入菇菇醬。3、加入菇菇醬後，在鍋中不斷翻炒，直至豌豆表面起皺。4、加入紅椒，生抽，糖，鹽，翻炒幾下，即可出鍋。...
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![花甲需要焯水多長時間 花甲可以怎麼做來吃]( "花甲需要焯水多長時間 花甲可以怎麼做來吃")
- 1、花甲焯水3~5分鐘。2、花甲去沙焯水需要沸水下鍋,煮至花甲張開殼即可。花甲也叫做花蛤,在南方地區也稱為芒果螺,是軟體動物,邊緣呈紫色,外殼呈卵圓形。花甲在烹飪之前需要先放在淘米水中浸泡,可以使其吐出泥沙。花甲的烹飪方式比較多,可以製作爆炒花甲、醬爆花甲、花甲...
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![紅燒茄子怎麼做來著]( "紅燒茄子怎麼做來著")
- 紅燒茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、澱粉、鹽、醋、蒜、雞精1、茄子洗淨切成小塊，放入乾淨的盆中，放一小勺鹽，醃製10分鐘左右；2、調製料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，鹽少許，醋少許（提味），雞精少許，澱粉1小勺，清水少許，攪拌均勻；3、用手擠幹茄子的水分，這樣茄子可以少...
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![這三種做法是最簡單的 木瓜怎樣做來好吃]( "這三種做法是最簡單的 木瓜怎樣做來好吃")
- 1、木瓜牛奶：材料：木瓜150克，牛奶200cc.(約1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)做法：木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc，鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。2、木瓜牛奶椰子汁：材料：木瓜1/2個，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯。做法：木瓜去皮對剖、...
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![冰凍了的雞肉怎麼做來吃好呢]( "冰凍了的雞肉怎麼做來吃好呢")
- 1、可以先拿出來自然解凍，假如燉的話，可以先燒過水，水沸之後把肌肉放進去焯水半分鐘左右到變色，然後撈起來放進砂鍋裡燉。砂鍋裡可以事先水，料酒，姜幾片，蔥一顆打結，蒜頭幾枚，白糖。鹽可以事先加一點方便入味，桂皮或者茴香可以看自己喜歡加或不加。2、炒的話可以等解凍完後，油鍋裡倒...
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![冬瓜幹如何用老乾媽做來吃]( "冬瓜幹如何用老乾媽做來吃")
- 1、冬瓜雖然和其它蔬菜一樣，但是味道比較清淡，可以任意食材搭配，炒、燉、煮、煎、蒸等等都可以，搭配的食材也是多樣化。愛吃重口味的冬瓜，只要把冬瓜求切片，加點老乾媽一蒸，就是一盤的美味的下飯菜。2、把冬瓜乾洗乾淨。熱鍋涼油，油熱8成下薑末翻炒出香味，加老乾媽翻炒出紅油香味...
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![黃瓜的價值 黃瓜可以怎麼做來吃]( "黃瓜的價值 黃瓜可以怎麼做來吃")
- 1、將黃瓜洗淨，切去兩頭少許，一剖兩瓣，挖去籽瓤，直刀切成排骨片，用鹽醃拌幾分鐘，潷去澀水；紅辣椒切成短節待用；將醬油、醋、白糖、味精、水澱粉兌成濃汁待用；再把炒鍋置旺火上，注入食油，燒熱時炸入花椒、辣椒、蔥節出味，倒入黃瓜翻炒，兌入濃汁烹炒幾下起鍋裝盤。2、黃瓜肉質脆嫩，汁多味...
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![夏天種的辣椒怎麼做來過冬吃 夏天種的辣椒等到過冬方法]( "夏天種的辣椒怎麼做來過冬吃 夏天種的辣椒等到過冬方法")
- 1、土埋法，這是農村傳統的一種儲藏方法，操作方法也簡單，只需使用草木灰將新鮮辣椒進行埋藏即可，基本上可以長期儲存最長達一年的時間，使用時取出後洗淨即可。2、另一種操作方法是在貯藏窖或室內，先鋪6—9釐米的幹沙子，擺放20—30釐米厚的無病、無蟲、無機械損傷的辣椒，再鋪放9—1...
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![新鮮艾草做法 新鮮艾草怎麼做來吃]( "新鮮艾草做法 新鮮艾草怎麼做來吃")
- 1、鹹蛋黃蒸熟，壓成顆粒狀粗泥粒，艾草粉先用30g熱水調勻，再加入200g冷水調成液體。2、先準備餡芯的材料：鹹蛋黃、肉鬆、色拉醬三種材料混合拌勻。3、餡料分成20份搓成一個小丸子待用，大小可以自行調整。4、麵糰和到光滑，不宜過溼，呈淡綠色，把餡包入，注意排出空氣，貼緊餡料一點點包...
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![新鮮蒜頭怎麼做來吃]( "新鮮蒜頭怎麼做來吃")
- 第一步：首先準備一些新鮮大蒜，將蒜切頭去尾並且剝去外皮，留最裡面的一層嫩皮，洗乾淨後放鹽水泡二十四小時，這樣可起到殺菌消毒的作用。第二步：燒一鍋水煮沸後倒入鹽，水涼後放入大蒜泡上十二小時，這可以讓蒜比較好儲存。第三步：準備乾淨的罈子，將蒜撈出瀝乾再放進去。加入大量的白糖...
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![柚子皮做法介紹 柚子皮怎樣做來好吃]( "柚子皮做法介紹 柚子皮怎樣做來好吃")
- 1、辣椒和蒜頭切小丁，先加入生抽、少許老抽、少許陳醋、鹽，攪拌均勻，醃製半小時待用。2、柚子皮洗乾淨，將表面的皮削掉，切片；燒一鍋水，將切好的柚子皮倒入開水中，煮2分鐘左右就可以撈起，放涼或用涼開水沖洗後，將柚子皮的水分儘量擠幹，待用。3、將醃好的辣椒倒入擠幹水的柚子皮中，加入...
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![榴蓮瓤怎麼做來吃 榴蓮瓤能吃嗎]( "榴蓮瓤怎麼做來吃 榴蓮瓤能吃嗎")
- 1、榴蓮裡面的白瓤是能吃的。榴蓮外殼與榴蓮果肉中間的白色瓤層，也是屬於榴蓮可食用的一部分，其中含有糖分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等成分，通常用刀將其從榴蓮的外殼削取下來，然後與瘦肉/骨頭/雞一起煲湯食用，其味道十分鮮甜，而且和榴蓮肉性味相反，是能清熱降火的食...
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![火鍋底料怎麼做來吃]( "火鍋底料怎麼做來吃")
- 1、材料：火腿腸、培根、鵪鶉蛋、豆芽、小白菜、西蘭花、藕、辣椒油、醋、胡椒粉、生抽、蔥花、蒜頭、花生碎、熟芝麻、火鍋底料。2、清洗乾淨，該切片的切片，準備好材料；3、所有菜焯熟，鵪鶉蛋要單獨煮熟了剝殼，加入一點煮菜的湯進去，剛好淹沒即可；4、先把蒜搗碎了放菜上，把油大火燒...
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![花甲可以怎麼做來吃]( "花甲可以怎麼做來吃")
- 1、花甲焯水3~5分鐘。2、花甲去沙焯水需要沸水下鍋,煮至花甲張開殼即可。花甲也叫做花蛤,在南方地區也稱為芒果螺,是軟體動物,邊緣呈紫色,外殼呈卵圓形。花甲在烹飪之前需要先放在淘米水中浸泡,可以使其吐出泥沙。花甲的烹飪方式比較多,可以製作爆炒花甲、醬爆花甲、花甲...
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![枇杷怎麼做來儲存]( "枇杷怎麼做來儲存")
- 買了一箱枇杷怎麼儲存？方法一.放在乾燥通風處儲存，這種方法適用於短期儲存，大約可以儲存一週左右。方法二.壇缸儲存法，把枇杷放置在乾淨的壇缸內，在壇缸的低部鋪一些乾枯的草，在壇缸上面蓋一些麻布，這樣可以儲存半個月。方法三.窖藏儲存法，對枇杷和工具進行消毒，把枇杷放在籃子裡...
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![紅豆薏米水怎麼做來喝減肥]( "紅豆薏米水怎麼做來喝減肥")
- 1、紅豆和薏米首先要應用冷水進行清洗乾淨，然後在鍋中進行翻炒，紅豆變色就可以。2、將炒好的紅豆和薏米加入開水杯中用筷子攪拌，也可以適當的加入一些蜂蜜或者是加入陳皮。3、可以將紅豆和薏米進行熬水喝或者是熬粥喝，都可以達到減肥瘦身的效果。4、紅豆和薏米可以有效的去除...
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![紅鯛魚然後做好吃 紅鯛魚怎麼做來吃]( "紅鯛魚然後做好吃 紅鯛魚怎麼做來吃")
- 1、材料：紅鯛魚一條，蔥，姜，鹽，醬，油，料酒，油。2、做用料酒和鹽醃製半小時，記得過15分鐘翻一次面。1小時的話更好（半小時翻次面）。3、切蔥絲，擺在盤子內，姜切條。整條魚蒸的話，建議可以把姜一半切成片一半切成條。4、放入魚肉，在最上面擺放蔥絲和姜條。如果蒸整條魚，可以在魚肚子裡面放入...
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![紅豆薏米水怎麼做來喝減肥 怎樣喝紅豆薏米水減肥]( "紅豆薏米水怎麼做來喝減肥 怎樣喝紅豆薏米水減肥")
- 1、紅豆和薏米首先要應用冷水進行清洗乾淨，然後在鍋中進行翻炒，紅豆變色就可以。2、將炒好的紅豆和薏米加入開水杯中用筷子攪拌，也可以適當的加入一些蜂蜜或者是加入陳皮。3、可以將紅豆和薏米進行熬水喝或者是熬粥喝，都可以達到減肥瘦身的效果。4、紅豆和薏米可以有效的去除...
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![鹽醃製土雞怎麼做來好吃]( "鹽醃製土雞怎麼做來好吃")
- 1、冬菇、紅椒、姜都切片、土雞切塊、蔥切段。2、雞塊、冬菇、薑片、紅椒、蔥段加入鹽、味精、白糖、蠔油、生粉、麻油拌勻待用。3、蒸鍋燒開水，放入原料，用旺火蒸10分鐘拿出，油燒開淋入雞上即可做出色香味俱全的顏延之土雞。...
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![新鮮的蜂膠吃法 新鮮的蜂膠怎麼做來吃]( "新鮮的蜂膠吃法 新鮮的蜂膠怎麼做來吃")
- 1、對於溼性的蜂膠，比如蜂膠液，可以滴在饅頭等主食上，與主食一起吃。2、膠囊的蜂膠，比如蜂膠軟膠囊，最好早晚空腹各吃一粒（或兩粒），用溫水送下。這是因為早餐前半個小時空腹服用蜂膠，可以迅速調動免疫系統功能，清除昨晚積蓄的毒素；晚上睡覺之前服用蜂膠，可以清除白天身體受到的汙染。...
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![超市買的冷凍雞怎麼做來吃]( "超市買的冷凍雞怎麼做來吃")
- 1、可以先拿出來自然解凍，假如燉的話，可以先燒過水，水沸之後把肌肉放進去焯水半分鐘左右到變色，然後撈起來放進砂鍋裡燉。砂鍋裡可以事先水，料酒，姜幾片，蔥一顆打結，蒜頭幾枚，白糖。鹽可以事先加一點方便入味，桂皮或者茴香可以看自己喜歡加或不加。2、炒的話可以等解凍完後，油鍋裡倒...
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![牛腿骨怎麼做來吃]( "牛腿骨怎麼做來吃")
- 1、小牛腿肉1000g、胡蘿蔔200g。將蔥姜、八角、花椒、草果、小茴香放到紗布上做成料包。2、把帶骨肉切成塊，放入水中浸泡兩小時，中途要換水，胡蘿蔔洗淨切成滾刀塊備用。3、鍋裡放入冷水，加入帶骨牛肉，大火燒開，將肉焯水後撈出，將炒好水的肉骨放入壓力快鍋中。4、往鍋裡放入料包，...
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生活全書館
