![毛皮草木灰熟制方法]( "毛皮草木灰熟制方法")
- 1、硝液配製：取硫酸鈉（芒硝）10公斤溶於100公斤水中再加麵粉25公斤拌和均勻即成。硝液用量約為毛皮重量的10倍。2、硝制：把經軟化處理的毛皮浸入硝液中，翻拌浸勻，上壓生物，使其沉浸於液麵之下，並每天翻動一次。浸硝時間依氣溫而定。在春秋季，空溫在15～20℃時一般浸製16～22天，夏季氣溫...
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![毛皮草木灰熟制方法介紹 毛皮草木灰熟制方法]( "毛皮草木灰熟制方法介紹 毛皮草木灰熟制方法")
- 1、硝液配製：取硫酸鈉（芒硝）10公斤溶於100公斤水中再加麵粉25公斤拌和均勻即成。硝液用量約為毛皮重量的10倍。2、硝制：把經軟化處理的毛皮浸入硝液中，翻拌浸勻，上壓生物，使其沉浸於液麵之下，並每天翻動一次。浸硝時間依氣溫而定。在春秋季，空溫在15～20℃時一般浸製16～22天，夏季氣溫...
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![智利黃金鮑速凍熟制怎麼食用]( "智利黃金鮑速凍熟制怎麼食用")
- 可做適當烹飪後食用。方法一：原料：鮑魚、蒜、鹽、雞精、糖。做法：1、將鮑肉從鮑殼上剝下，鮑魚去掉腸肚，加鹽搓洗後沖洗乾淨，鮑殼用刷子刷洗乾淨；2、蒜蓉用熱油燙熟，加入鹽、美極鮮、雞精、糖，將鮑肉放入鮑殼中，澆上汁，鍋中水開後放入鍋中，大火蒸七八分鐘即可。方法二：原料：新鮮鮑魚、鹽...
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![熟茶如何製作]( "熟茶如何製作")
- 1、渥堆：一般將十噸左右的青毛茶堆在一起，均勻灑水，隨後蓋上麻布。為達到較好的發酵溫度，適當的茶葉量是必須的。發酵必須一次完成，如果發酵不足，二次發酵，容易形成夾生飯效果，湯薄味淡。2、翻堆：渥堆是微生物在水熱條件下緩慢的發酵過程，堆溫會逐漸升高，當達到一定溫度時，必須進行翻...
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![熟豆漿製作方法 熟豆漿製作方法介紹]( "熟豆漿製作方法 熟豆漿製作方法介紹")
- 1、首先把黃豆放上鍋，加水煮熟，水的用量要比黃豆多一半。2、一般煮40-50分鐘即可，黃豆煮熟後，把它撈出來。3、再把黃豆放進料理機（或者豆漿機、破壁機），加入900-1000ml的溫開水（水的多少自己掌握，喜歡濃稠的就放多些，喜歡清淡的就少放些）。4、開始打豆漿，打15-20分鐘即可（打的時間長些...
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![熟豆漿製作方法]( "熟豆漿製作方法")
- 1、首先把黃豆放上鍋，加水煮熟，水的用量要比黃豆多一半。2、一般煮40-50分鐘即可，黃豆煮熟後，把它撈出來。3、再把黃豆放進料理機（或者豆漿機、破壁機），加入900-1000ml的溫開水（水的多少自己掌握，喜歡濃稠的就放多些，喜歡清淡的就少放些）。4、開始打豆漿，打15-20分鐘即可（打的時間長些...
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![怎樣製作熟麵粉]( "怎樣製作熟麵粉")
- 1、麵粉半斤，糖，水，雞蛋一個。2、麵粉半斤，加水稀釋成可以流水狀。混合均勻後，加入一把糖（一拳頭就好，不夠在加）一個雞蛋。3、下油鍋煎，第一次油溫要56成油五勺像煎蛋餅差不多不過這個比較會吸油。4、後面油一次減少一次只要一勺半就好，煎成兩面半金黃就好。...
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![熟茶怎麼製作]( "熟茶怎麼製作")
- 1、渥堆：一般將十噸左右的青毛茶堆在一起，均勻灑水，隨後蓋上麻布。為達到較好的發酵溫度，適當的茶葉量是必須的。發酵必須一次完成，如果發酵不足，二次發酵，容易形成夾生飯效果，湯薄味淡。2、翻堆：渥堆是微生物在水熱條件下緩慢的發酵過程，堆溫會逐漸升高，當達到一定溫度時，必須進行翻...
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![熟醉蟹製作步驟]( "熟醉蟹製作步驟")
- 1、材料：螃蟹3只約500g，花雕酒300g，生抽300g，冰糖250g，姜30g，八角2顆，桂皮1塊，花椒20粒，香葉3張，陳皮1塊。2、生抽、冰糖、鹽、薑片、花椒、八角、桂皮、香葉、橙皮一起放入鍋中，小火煮，煮開後再加入花雕酒，繼續小火煮開，醉料湯就做好了。關火把醉料湯晾涼，過濾掉調料，把晾涼的醉料湯倒進...
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![怎麼看豆製品熟沒熟]( "怎麼看豆製品熟沒熟")
- 1、品嚐。挑一兩粒黃豆品嚐，如果黃豆綿軟沒有硬塊就代表黃豆已經煮熟。2、聞氣味。挑兩粒煮好的黃豆捏碎，聞上去沒有豆腥氣味就說明已煮熟。如果沒有煮熟黃豆是不能揉碎的。3、看形態。熟了的黃豆明顯脹大，且豆皮脫落。...
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![熟茶怎麼製作 熟茶如何製作]( "熟茶怎麼製作 熟茶如何製作")
- 1、渥堆：一般將十噸左右的青毛茶堆在一起，均勻灑水，隨後蓋上麻布。為達到較好的發酵溫度，適當的茶葉量是必須的。發酵必須一次完成，如果發酵不足，二次發酵，容易形成夾生飯效果，湯薄味淡。2、翻堆：渥堆是微生物在水熱條件下緩慢的發酵過程，堆溫會逐漸升高，當達到一定溫度時，必須進行翻...
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![熟茶的製作過程]( "熟茶的製作過程")
- 1、熟茶需要先渥堆：一般將十噸左右的青毛茶堆在一起，均勻灑水，隨後蓋上麻布。為達到較好的發酵溫度，適當的茶葉量是必須的。發酵必須一次完成，如果發酵不足，二次發酵，容易形成夾生飯效果，湯薄味淡。2、翻堆：渥堆是微生物在水熱條件下緩慢的發酵過程，堆溫會逐漸升高，當達到一定溫度時...
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![如何醃製煮熟的肉怎樣醃製煮熟的肉]( "如何醃製煮熟的肉怎樣醃製煮熟的肉")
- 1、將肉切成厚片；2、把肉放入鍋裡，用小火加熱，煉油；3、加入兩勺鹽、一勺半乾姜面、一勺花椒麵半、半勺大料面；4、油煉好之後，肉已經變幹，如果肉被切薄了，會容易走形，所以要切厚一點；5、晾涼之後倒入容器中，也可以放到冰箱冷藏裡。...
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![母雞炒制多久會熟 母雞炒制多長時間會熟]( "母雞炒制多久會熟 母雞炒制多長時間會熟")
- 1、一般在5-10分鐘左右能熟。2、若是雞肉丁的大小一般在炒5分鐘左右就會全部都熟了，若是雞肉塊一類大小的就會需要10分鐘左右。雞肉的肉質比較細嫩，滋味鮮美，是比較容易熟的一種肉類，一般不需要炒制很久，炒制久了雞肉的口感會變得比較柴，而且炒久了可能會使其中的一些蛋白質等...
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![普洱熟茶是怎麼製作的 普洱熟茶的製作]( "普洱熟茶是怎麼製作的 普洱熟茶的製作")
- 1、採摘：普洱茶的採摘可分為人工採摘和機採，採摘的標準則一般可以分為：一芽一葉（極少）、一芽兩葉（較多）、一芽三葉、兩芽三葉等。2、攤涼：鮮葉分級攤放至含水量70%左右進行殺青。3、殺青：因大葉種含水量高，殺青時必須炒、悶、抖、翻結合，使茶葉失水均勻，去除大量草青味，高溫快速鈍化酶...
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![熟雞蛋怎麼醃製]( "熟雞蛋怎麼醃製")
- 1、自醃鹹雞蛋。材料：雞蛋，酒，鹽。2、做法：將蛋擦乾淨，用高度數酒給他洗個澡，意思是放蛋在裝了酒的碗裡滾下，再拿起來，放在鹽裡滾，等粘滿鹽後再用保鮮膜或袋裹住，記住裹時儘量把鹽均勻地堆在蛋的周圍。3、放在太陽下晒，太陽猛點更好。4、晒好後放在瓦罐裡放一個月，不用放在冰箱。5、...
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![熟食怎麼熏製]( "熟食怎麼熏製")
- 1、拌料：將大小茴香、桂皮、花椒、胡椒焙乾，碾細和其他調料拌和。再把肉拉成厚3至4釐米、寬6釐米，長35釐米的條手，放入調料中揉搓拌和。2、醃製、拌好後入盆醃，溫度在100℃以下醃3天后，翻倒1次，再醃4天撈出(醃肉滷另作他用)。把醃好的肉條放清潔冷水中漂洗，再用鐵鉤鉤住肉條吊掛...
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![普洱熟茶的製作]( "普洱熟茶的製作")
- 1、採摘：普洱茶的採摘可分為人工採摘和機採，採摘的標準則一般可以分為：一芽一葉（極少）、一芽兩葉（較多）、一芽三葉、兩芽三葉等。2、攤涼：鮮葉分級攤放至含水量70%左右進行殺青。3、殺青：因大葉種含水量高，殺青時必須炒、悶、抖、翻結合，使茶葉失水均勻，去除大量草青味，高溫快速鈍化酶...
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![熟豆漿製作方法介紹 熟豆漿製作方法]( "熟豆漿製作方法介紹 熟豆漿製作方法")
- 1、首先把黃豆放上鍋，加水煮熟，水的用量要比黃豆多一半。2、一般煮40-50分鐘即可，黃豆煮熟後，把它撈出來。3、再把黃豆放進料理機（或者豆漿機、破壁機），加入900-1000ml的溫開水（水的多少自己掌握，喜歡濃稠的就放多些，喜歡清淡的就少放些）。4、開始打豆漿，打15-20分鐘即可（打的時間長些...
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![如何自制熟石膏]( "如何自制熟石膏")
- 目錄方法1：用麵粉製作熟石膏1、把一杯水加熱到38℃。2、在大碗裡將水和2杯麵粉混合。3、用橡膠抹刀攪拌混合物，直到碗裡沒有面粉塊為止。4、10分鐘內將石膏糊用光。5、讓麵糊靜置48小時。熟石膏是一種簡單的手工原料，在家就能輕鬆製作。製作石膏粉所需原料只有水和麵粉，或者...
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![熟醉蟹製作步驟 製作熟醉蟹的方法]( "熟醉蟹製作步驟 製作熟醉蟹的方法")
- 1、材料：螃蟹3只約500g，花雕酒300g，生抽300g，冰糖250g，姜30g，八角2顆，桂皮1塊，花椒20粒，香葉3張，陳皮1塊。2、生抽、冰糖、鹽、薑片、花椒、八角、桂皮、香葉、橙皮一起放入鍋中，小火煮，煮開後再加入花雕酒，繼續小火煮開，醉料湯就做好了。關火把醉料湯晾涼，過濾掉調料，把晾涼的醉料湯倒進...
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![熟食老湯怎麼熬製 醬熟食老湯製作方法]( "熟食老湯怎麼熬製 醬熟食老湯製作方法")
- 1．主料：第一鍋湯總是需要有先驅者做貢獻，以雞、排骨、或豬肉等易於出味等肉食為佳，但萬不可以羊肉等羶味重的肉類做主料，否則，所有滷味都會散發羊肉味。2．調料：大料、花椒、胡椒粒、豆蔻、丁香、陳皮、草果、小茴香、沙仁、山奈、桂皮、肉桂、老薑、鹽、白砂糖。3．將主料切成小塊...
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![怎麼醃製熟雞蛋]( "怎麼醃製熟雞蛋")
- 1、食材：煮熟的雞蛋5個、啤酒適量、老抽10毫升、生抽30毫升、鹽少量、糖15g、八角1個、香葉2片、花椒20顆、幹辣椒2個。2、先將煮好的雞蛋外殼擊破，然後放入清水中。3、浸泡一會後，將雞蛋的外殼去掉。4、然後將去殼的雞蛋放入鍋中。5、然後放入啤酒，直至淹沒雞蛋。6、用大火...
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![如何購買熟肉製品 購買熟肉製品的方法]( "如何購買熟肉製品 購買熟肉製品的方法")
- 1、看包裝。包裝產品要密封，無破損。不要購買散裝肉製品。2、看標籤。產品包裝上應標明品名、廠名、廠址、生產日期、保質期、執行的產品標準、配料表、淨含量等。3、看生產日期。應儘量挑選近期生產的產品。4、看清儲存溫度要求，尤其是夏季高溫季節更應注意。5、熟肉製品...
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![製作蒸魚多久熟]( "製作蒸魚多久熟")
- 1、清蒸魚的的時間一般是從鍋內水燒開上汽之後開始算，不同種類的魚、不同大小的魚，蒸的時間是不一樣的，一般在8分鐘-15分鐘之間。2、比如說一條市面上常見的重量在500-600克之間的鱸魚，一般蒸12分鐘最好;市面上常見的重量在750克左右的多寶魚，需要蒸15分鐘左右;市面上常見的重...
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