![野菜乾的晒制方法介紹]( "野菜乾的晒制方法介紹")
- 1、選料。採集來的野菜首先去除雜質，將相同粗細大小的挑在一起。有些種類需進行適當切分，嫩莖及鱗莖還要去掉葉子和根部。2、洗滌。用軟水洗滌，徹底洗淨泥土後瀝乾水分。3、熱處理。有些種類需進行熱燙，以破壞其酶系統，減少褐變。4、升溫烘烤或晾晒。人工乾製為烘烤，自然乾燥時...
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![醃製陳皮晒制方法]( "醃製陳皮晒制方法")
- 1、新鮮摘回來的柑橘洗淨擦乾。2、取新鮮的、表皮無病斑、無拋光的柑皮，把柑橘全部剝完，反過來放太陽底下晒2到3天，晒乾即可。3、然後找個乾淨的蒸籠，不要沾油，開火放入晒乾的橘子皮蒸10分鐘左右。4、最後把蒸好的橘子皮，反覆的把它晒乾，用密封罐裝起來，想吃的時候再取出來即可。...
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![幹香椿如何晒制]( "幹香椿如何晒制")
- 1、採集香椿在長成木質前都可採來加工，農曆3月至4月上旬最為話時，此時的香椿形體豐滿，肉質鮮嫩，色香濃郁，營養豐富。2、採集時將香椿蔸摘下或用鐮刀割下即可，要儘量保持蔸體的完整。3、採後要用溼布遮蓋，以防乾癟萎縮。當天運回當天加工，最好不超過10小時。...
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![獼猴桃乾的晒制方法]( "獼猴桃乾的晒制方法")
- 1、獼猴桃挑選硬的,削皮洗淨,切成0.5釐米的小片,倒入白醋和鹽,拌勻,醃製2小時左右。2、清水沖洗兩遍,然後浸泡2小時撈出瀝水。3、燒一鍋水,水開以後倒進去煮2-3分鐘,煮到獼猴桃變色撈出來瀝水，靜置一會,趁還有餘溫,倒入小盆裡面分三層放入冰糖攪拌均勻,每隔幾分鐘要拌一次...
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![野菜乾怎麼晒 野菜乾的晒制方法介紹]( "野菜乾怎麼晒 野菜乾的晒制方法介紹")
- 1、選料。採集來的野菜首先去除雜質，將相同粗細大小的挑在一起。有些種類需進行適當切分，嫩莖及鱗莖還要去掉葉子和根部。2、洗滌。用軟水洗滌，徹底洗淨泥土後瀝乾水分。3、熱處理。有些種類需進行熱燙，以破壞其酶系統，減少褐變。4、升溫烘烤或晾晒。人工乾製為烘烤，自然乾燥時...
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![春天如何晒制橙子皮]( "春天如何晒制橙子皮")
- 第一步：我們用勺子對著橙子繞一圈，取下完整的橙子皮。注意在這個過程中要注意使用勺子的力度和角度，不要劃傷橙子果肉了。第二步：把剛剛取下來的橙子皮用溫水浸泡並且清洗，將橙子外皮上的髒物質以及肉眼不可見的細菌進行簡單的清理。第三步：橙子皮洗好後，找一張報紙墊在陽光能夠...
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![冬季青辣椒乾的晒制方法 冬季青椒晒成幹怎麼做]( "冬季青辣椒乾的晒制方法 冬季青椒晒成幹怎麼做")
- 1、燻烤：即是新鮮小辣椒，將一定總數的朝天椒把手綁成一束以後，懸架於農村土灶頭空中，應用草、木生火所造成的濃煙開展長期性薰炕而成。2、晒制：陽光明媚時運用太陽光立即暴晒而成。3、一般紅辣椒要等自然變紅的時候才採摘下來晒乾，通常就是平鋪在乾燥的地面或網上、報紙等，直接...
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![杏乾的晒制方法]( "杏乾的晒制方法")
- 把杏子洗乾淨接著倒入糖一起醃製出水分，醃好後一起放入鍋中煮幾分鐘，煮好後放在太陽下晒乾即可。八成熟的杏子洗乾淨去核新鮮杏子洗淨去核，建議八成熟的杏子，太熟了形狀不好看。倒入糖醃製出水分倒入大量的白砂糖在洗乾淨的杏子裡面，等待半小時左右醃製出水分。倒入鍋中煮至光...
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![具體需要怎麼晒乾 溼棕葉晒制方法]( "具體需要怎麼晒乾 溼棕葉晒制方法")
- 1、將新鮮蘆葦葉浸泡在冷水中大約半個小時，使其吸足水分充分舒展。2、湯鍋中加入冷水，放入蘆葦葉，大火燒開。3、繼續燒十分鐘左右。4、水池塞住下水口，放約10釐米高度的水，將煮好的粽葉放在冷水裡浸泡。5、取出晾乾，切勿暴晒。6、晒乾的可以儲存很長時間。...
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![筍乾的晒制方法]( "筍乾的晒制方法")
- 第一步：洗好竹筍，從中切開，一根竹筍切割塊。第二步：把切好的竹筍放進沸水中煮熟，然後將煮熟的竹筍拿出來，晾乾。第三步：晾乾後將竹筍切成小片。第四步：將切成片的竹筍放在太陽下晒，如果太陽比較大的情況下，晒個兩天就差不多了。如果太陽不大，就多晒幾天，筍片晒乾為止。第五步，把晒乾的...
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![橙子皮怎麼晒制]( "橙子皮怎麼晒制")
- 橙子是中國種植面積最廣的水果。因其它酸甜的口感以及便宜的價格，自然是受到了不少人的喜愛。在生活裡，橙子的運用十分廣泛，有以橙子為基調的香水香氛，也有以橙子為主原材料的各類新式糕點。當然啦，最原始最簡單的方法就是直接用水果刀切開橙子嚐到裡面酸甜可口的果肉。然而很...
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![獼猴桃乾的晒制方法 獼猴桃幹如何晒制]( "獼猴桃乾的晒制方法 獼猴桃幹如何晒制")
- 1、獼猴桃挑選硬的,削皮洗淨,切成0.5釐米的小片,倒入白醋和鹽,拌勻,醃製2小時左右。2、清水沖洗兩遍,然後浸泡2小時撈出瀝水。3、燒一鍋水,水開以後倒進去煮2-3分鐘,煮到獼猴桃變色撈出來瀝水，靜置一會,趁還有餘溫,倒入小盆裡面分三層放入冰糖攪拌均勻,每隔幾分鐘要拌一次...
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![車前草的簡介 車前草的晒制方法]( "車前草的簡介 車前草的晒制方法")
- 1、是直接晒乾就可以。2、車前草生長在山野、路旁、花圃、河邊等地。根莖短縮肥厚，密生須狀根。葉全部根生，葉片平滑，廣卵形，邊緣波狀，間有不明顯鈍齒，主脈五條，向葉背凸起，成肋狀伸入葉柄，葉片常與葉柄等長。3、春夏秋株身中央抽生穗狀花序，花小，花冠不顯著。結橢圓形蒴果，頂端宿存...
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![如何晒制小魚乾]( "如何晒制小魚乾")
- 當我們談論魚，一種水生動物時，我們經常想到美味的食物！我們吃魚有很多方法，比如蒸、燉、醃製、和燒烤。另一種不尋常的方法是把魚晒乾，做成幹小魚。在陽光，乾燥的小魚被放在足夠的地方晒乾，但是它們通常會吸引很多蚊子。我們應該給魚新增一些調味品，讓我們介紹下面的細節。1、首...
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![如何晒萵筍乾 萵筍乾的晒制方法]( "如何晒萵筍乾 萵筍乾的晒制方法")
- 1、買好的萵筍去皮洗乾淨。萵筍去皮可以先用菜刀去粗的那頭的皮，這部分特別厚，用削土豆用的刮皮器是削刮不動的。菜刀削的時候不要太用力，太用力會削得過厚，要少量多次慢慢削。菜刀削個大概就可以用去皮刀削乾淨了。2、切0.4-0.5釐米厚的片，儘量均勻些。比較細的地方可以斜著...
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![中間劈開豆角乾的晒制方法 中間劈開豆角幹如何晒制]( "中間劈開豆角乾的晒制方法 中間劈開豆角幹如何晒制")
- 1、長豆角三斤、食鹽一茶匙、水1鍋。2、遴選新穎的豐滿長豆角，然後去除頭尾蒂，再用淨水洗幾遍，然後浸泡10分鐘的工夫，撈起瀝乾水份。3、燒開一鍋熱水，外面參加食鹽，接著把豆角放入出來灼1-2分鐘的工夫，撈出當前立即浸泡在涼水外面。4、把豆角掏出，掛晒在陽光底下晒乾便可。假如天...
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![薑茶的家庭自制方法分享 薑茶晒制方法]( "薑茶的家庭自制方法分享 薑茶晒制方法")
- 1、首先選擇質量好的生薑，超市一般都是大黃姜或者面姜，農貿市場有賣農民自己種的小黃姜。2、?把姜洗淨去皮切小塊兒，放在盤子裡備用。3、將切成小塊的姜放入豆漿機，加入水。設定在果汁攪拌位置，把姜塊打碎，過濾製成薑汁。4、把過濾後的薑汁倒入砂鍋內，大火燒沸。晾至溫涼。5、從...
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![魷魚乾是怎麼晒制的]( "魷魚乾是怎麼晒制的")
- 1、把魷魚洗乾淨，如果魷魚被冷凍，先浸泡解凍，浸泡至魚體變硬，腹部變軟，然後取出：排水並加工。2、切割，去除內臟，但要防止海螺蛸（俗稱墨魚骨）和嘴。3、冼滌，把魚身上的汙垢和黏液去掉，用清水沖洗掉鹽水，然後把兩塊魷魚肉攤成一堆，放在乾淨的容器巾裡，瀝乾。必須防止肉因重疊而變紅。4、幹...
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![胡蘿蔔幹如何晒制]( "胡蘿蔔幹如何晒制")
- 1、把新鮮的胡蘿蔔去掉根蒂並洗淨，切成均勻的薄片或是長條狀。放入罐子里加入食鹽醃製兩三天，讓胡蘿蔔的水分跑出來。然後拿到一個簾子，把胡蘿蔔平鋪在簾子上面，放置陽光充足而且通風的地方晒乾即可。2、紅蘿蔔是我們日常生活十分多見的蔬菜水果，質脆味美，關鍵是營養成分極高，帶...
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![香菜怎麼晒乾 香菜乾的晒制方法]( "香菜怎麼晒乾 香菜乾的晒制方法")
- 1、將整棵香菜洗淨，香菜保持一棵棵的，後面晾晒的時候比較方便。2、鍋中加入適量水，燒開加入少許食鹽（加鹽可起到固色的作用，使香菜焯水後顏色保持翠綠），將香菜放入鍋內，在水中焯燙10秒鐘。3、香菜焯至10秒後，立即撈出放入涼水中，過一下涼水。4、將過完涼水的香菜，掛在衣架上或者鐵絲...
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![梅乾菜晒制方法步驟詳解]( "梅乾菜晒制方法步驟詳解")
- 1、清洗乾淨，用了小牙刷把根部刷乾淨。2、陰乾水分，把梅乾菜用布蓋住，待其變黃後切段。3、一層梅乾菜一層鹽，在用手使勁搓揉，儘量讓每根梅乾菜都和鹽充分融合。4、找重物壓一段時間。選擇太陽好的日子，晒幾天就變成我們常見的梅乾菜了，和筍混合就是筍乾菜啦。...
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![蘿蔔乾的晒制方法 晒蘿蔔乾怎麼晒竅門]( "蘿蔔乾的晒制方法 晒蘿蔔乾怎麼晒竅門")
- 1、蘿蔔乾怎麼晒：把蘿蔔洗淨把水自然晾乾，然後用刀把蘿蔔像切西瓜似的切成長條兒。2、用沒有沾油的乾淨盆子或缸子把蘿蔔全放進去，然後撒上鹽（細、粗都行）閹制三天左右撈出在太陽下晾晒，晒到蘿蔔捲曲，手摸時還有彈性（可根據自己的喜好晒，如果不喜歡太乾就少晒幾日）。提示：蘿蔔如果晾...
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![中間劈開豆角幹如何晒制]( "中間劈開豆角幹如何晒制")
- 1、長豆角三斤、食鹽一茶匙、水1鍋。2、遴選新穎的豐滿長豆角，然後去除頭尾蒂，再用淨水洗幾遍，然後浸泡10分鐘的工夫，撈起瀝乾水份。3、燒開一鍋熱水，外面參加食鹽，接著把豆角放入出來灼1-2分鐘的工夫，撈出當前立即浸泡在涼水外面。4、把豆角掏出，掛晒在陽光底下晒乾便可。假如天...
- 32290
![萵筍乾的晒制方法]( "萵筍乾的晒制方法")
- 導致萵苣幹變色的原因是萵筍削皮放置氧化會產生變色反應會變紅。另外削皮後的萵筍如果暴露在空氣中，萵筍中所含的多酚類物質和氧發生反應產生會產生能讓植物變色的鄰醌。如果再進一步氧化，就會聚合而成褐色素和黑色素，萵筍就會變成褐色或者黑色。晒萵苣幹不變色的方法主要有...
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![怎麼晒制小魚乾]( "怎麼晒制小魚乾")
- 當我們談論魚，一種水生動物時，我們經常想到美味的食物！我們吃魚有很多方法，比如蒸、燉、醃製、和燒烤。另一種不尋常的方法是把魚晒乾，做成幹小魚。在陽光，乾燥的小魚被放在足夠的地方晒乾，但是它們通常會吸引很多蚊子。我們應該給魚新增一些調味品，讓我們介紹下面的細節。1、首...
- 24756
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