![鹽的化學性質是什麼鹽是否於酸發生反應]( "鹽的化學性質是什麼鹽是否於酸發生反應")
- 1、鹽和金屬的反應鋅能把銅從銅鹽溶液裡置換出來，銅能把汞從汞鹽溶液裡置換出來，這是因為鋅比銅活潑，銅比汞活潑，而銅卻不能從鋅鹽溶液裡置換出鋅來，這是因為銅不如鋅活潑。可見，在金屬活動性順序裡，只有排在前面的金屬，才能把排在後面的金屬從它們的鹽溶液裡置換出來。從以上事...
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![關於酸奶的語錄]( "關於酸奶的語錄")
- 1、酸奶，口感稠稠的，香味濃郁。2、原味酸奶的原料乳質量都會高於調味酸奶。3、每天早晚喝兩次酸奶，一年可減掉4、飲酸奶前後不要服用抗生素。5、喝不了冰涼的酸奶可用溫水將其加熱，不能用微波加熱酸奶，以免殺死乳酸菌。6、酸奶具有輕瀉作用，因此對嬰兒不宜。7、一個驕陽似火的...
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![酸菜來源於哪裡]( "酸菜來源於哪裡")
- 來自東北、四川、貴州、雲南四個地區。製作酸菜的初衷是為了延長蔬菜儲存期限。不同地區的酸菜口味也不同。酸菜由多道工序製造而成，除去外部死葉子、清洗乾淨、泡開水、放入罈子內、一個星期後即可食用。中國酸菜的歷史頗為悠久。酸菜在飲食中是開胃小菜，也可以作為調味料...
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![關於酸辣粉的配方 酸辣粉配方]( "關於酸辣粉的配方 酸辣粉配方")
- 1、原材料：辣椒、野山椒（泡椒）、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜梗、生薑、大蒜、大蔥、香菜、肉蔻、小茴香、八角、紫草、香茅草、桂皮、香葉、三奈、草果。2、辣椒和多種食材加中草藥慢慢熬製而成的綜合的辣。先說這辣味。辣有麻辣（西南地區為代表，主要用花椒、麻椒調味）、酸辣（西北地區為...
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![酸菜魚屬於海鮮嗎]( "酸菜魚屬於海鮮嗎")
- 1、酸菜魚一般用淡水魚做，所以酸菜魚不是海鮮應該是河鮮。2、酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養；酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食慾。...
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![關於弱酸性的介紹]( "關於弱酸性的介紹")
- 1、弱酸性通常是指其電離常數（Ka）小於0.0001（酸度係數pKa大於4）的酸。2、重要的一點是應該知道大多數的酸，在電離時，都涉及水分子與酸中離解出來的氫離子互相結合生成離子H?O+的反應。水的濃度在反應中實際上可以認為是一個常數。3、中學化學常見弱酸有：H?SiO?（偏矽酸）、HCN（氫氰酸...
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![碳酸銀溶於稀鹽酸嗎]( "碳酸銀溶於稀鹽酸嗎")
- 碳酸銀粉末溶於稀鹽酸，生成AgCl沉澱和CO2氣體，反應式是：Ag2CO3+2HCl=2AgCl↓+H2O+CO2↑但是如果是顆粒就不溶了，因為產生少量的新沉澱會包裹住原來的物質，阻止它繼續反應。碳酸銀，無機化合物，新制得的為淺黃色粉末。久置色變暗，感光性極強。溶於氨水、稀硝酸、氟化鉀、硫代硫酸鈉...
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![關於醋酸的介紹]( "關於醋酸的介紹")
- 1、乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，化學式CH3COOH，是一種有機一元酸，為食醋主要成分。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸溼性固體，凝固點為16.6℃（62℉），凝固後為無色晶體，其水溶液中弱酸性且腐蝕性強，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。2、乙酸在自然界分佈很廣，例如在水果或者植物油中，但是主要以酯的...
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![碳酸鈉易溶於水嗎]( "碳酸鈉易溶於水嗎")
- 碳酸鈉易溶於水，常溫下為白色無氣味的粉末或顆粒。碳酸鈉有吸水性，易溶於水和甘油。20℃時每一百克水能溶解20克碳酸鈉，35.4℃時溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸鈉，微溶於無水乙醇，難溶於丙醇。溶液顯鹼性，能使酚酞變紅。碳酸鈉的用途碳酸鈉是一種易溶於水的白色粉末，溶液...
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![關於家庭自制酸奶]( "關於家庭自制酸奶")
- 1、找一個有蓋的玻璃瓶，先用沸水燙兩分鐘，再取出擦乾，注意要完全不留水分。2、把鍋中燒開水，往玻璃瓶中倒入鮮牛奶，放在開水中燙5到10分鐘，使鮮牛奶的溫度達到燙手但不沸騰的程度。3、等待燒燙的牛奶降溫到溫熱，40度左右，這時加入酸牛奶。4、用乾淨的筷子，最好開始時同玻璃瓶一起...
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![碳酸鈣溶於酸嗎]( "碳酸鈣溶於酸嗎")
- 碳酸鈣溶於酸，碳酸鈣是一種無機化合物，俗稱灰石、石灰石、石粉、大理石等。碳酸鈣呈中性，基本上不溶於水，溶於鹽酸。它是地球上常見物質之一，存在於霰石、方解石、白堊、石灰岩、大理石、石灰華等岩石內，亦為動物骨骼或外殼的主要成分。碳酸鈣也是重要的建築材料，工業上用途甚廣...
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![胱氨酸適用於什麼]( "胱氨酸適用於什麼")
- 1、適應症：用於肝炎、脫髮症、白血球減少症等。2、胱氨酸協助面板的形成，且對解毒作用很重要，藉由減低身體吸收銅的能力，胱氨酸保護細胞免於銅中毒。當它被代謝時，會釋放硫酸，而硫酸會與其他物質產生化學作用，增加整個代謝系統的解毒功能。此外，它輔助胰島素的供給，胰島素是人體利...
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![甲酸屬於有機物嗎]( "甲酸屬於有機物嗎")
- 甲酸是羧酸類有機物，有機物通常指：含碳元素的化合物，或碳氫化合物及其衍生物總稱為有機物。甲酸，俗名蟻酸，是最簡單的羧酸。無色而有刺激性氣味的液體。弱電解質，熔點8、6℃，沸點100.8℃。酸性很強，有腐蝕性，能刺激面板起泡。存在於蜂類、某些蟻類和毛蟲的分泌物中。是有機化工原...
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![醋屬於酸性嗎 醋屬於酸性還是鹼性]( "醋屬於酸性嗎 醋屬於酸性還是鹼性")
- 1、醋是ph值小於7的酸性物質，但作為食品，它卻是鹼性的。2、醋的學名叫乙酸，在被人體吸收代謝之前，它是酸性物質。當醋從化學領域步入食物營養領域之後，醋就成了鹼性食品。3、醋（Vinegar）是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製...
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![碳酸鈉是否溶於水]( "碳酸鈉是否溶於水")
- 1、碳酸鈉可以溶於水，碳酸鈉易溶於水和甘油，微溶於無水乙醇。20℃時每100克水能溶解20克碳酸鈉，35.4℃時碳酸鈉的溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸鈉。2、碳酸鈉是一種易溶於水的白色粉末，溶液呈鹼性，能使酚酞溶液變淺紅。碳酸鈉在高溫下能分解，加熱不分解。碳酸鈉分子量為...
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![關於草酸的簡介 什麼是草酸]( "關於草酸的簡介 什麼是草酸")
- 1、草酸是生物體的一種代謝產物，廣泛分佈於植物、動物和真菌體中，並在不同的生命體中發揮不同的功能。研究發現百多種植物富含草酸，尤以菠菜、莧菜、甜菜、馬齒莧、芋頭、甘薯和大黃等植物中含量最高，由於草酸可降低礦質元素的生物利用率，在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣導致...
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![關於肩膀痠痛]( "關於肩膀痠痛")
- 大家在生活中一定遇到過肩膀痠痛的問題，比如說早上起來抬個頭都是問題，整個背部酸脹痛，不管怎麼敲打就是解決不了酸脹感。有時候嚴重點還會出現頭暈的症狀。一大早起來酸脹感就破壞了整天的心情。步驟/方法：坐姿很重要。每天趴在桌子上，低著頭，奮筆疾書，這樣的狀態持續一小時，相...
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![關於硫酸的製法]( "關於硫酸的製法")
- 生產硫酸的原料有硫黃、硫鐵礦、有色金屬冶煉煙氣、石膏、硫化氫、二氧化硫和廢硫酸等。硫黃、硫鐵礦和冶煉煙氣是三種主要原料。1、在沸騰爐中高溫煅燒硫鐵礦，製取二氧化硫。2、將二氧化硫溶於水形成亞硫酸。3、亞硫酸與氧氣反應氧化製成硫酸。其他製備工藝：1、氨酸法增濃...
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![關於草酸的簡介]( "關於草酸的簡介")
- 1、草酸是生物體的一種代謝產物，廣泛分佈於植物、動物和真菌體中，並在不同的生命體中發揮不同的功能。研究發現百多種植物富含草酸，尤以菠菜、莧菜、甜菜、馬齒莧、芋頭、甘薯和大黃等植物中含量最高，由於草酸可降低礦質元素的生物利用率，在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣導致...
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![雞蛋屬於酸性嗎]( "雞蛋屬於酸性嗎")
- 1、雞蛋屬於酸性食物，雞蛋中的各成分酸鹼性不一樣，雞蛋白是鹼性食物，雞蛋清屬於鹼性食物，雞蛋黃屬於酸性食物。2、蛋黃屬於強酸性食品。食用雞蛋後在體內分解代謝最終產生酸性物質較多。3、煮雞蛋中，蛋白屬於鹼性，蛋黃屬於酸性，但在體內分解代謝後，最終產生酸性物質較多，屬於酸性...
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![什麼不溶於稀硝酸]( "什麼不溶於稀硝酸")
- 碳酸不溶於稀硝酸，硝酸是一種具有強氧化性、腐蝕性的強酸，屬於一元無機強酸，是六大無機強酸之一，也是一種重要的化工原料。在工業上可用於制化肥、農藥、炸藥、染料、鹽類等。在有機化學中，濃硝酸與濃硫酸的混合液是重要的硝化試劑，其水溶液俗稱硝鏹水或氨氮水。...
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![哪些屬於碳酸飲料 什麼屬於碳酸飲料]( "哪些屬於碳酸飲料 什麼屬於碳酸飲料")
- 1、碳酸飲料(汽水)常見的有：可樂、雪碧、芬達、七喜、美年達、蘇打水、啤酒等。2、碳酸飲料可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等。碳酸飲料的標籤除了標明產品名稱、產品型別、淨含量、配料表、製造者(或經銷者)的名稱和地址、產品標準號、生產日期、保質期...
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![醋屬於酸性嗎]( "醋屬於酸性嗎")
- 1、醋是ph值小於7的酸性物質，但作為食品，它卻是鹼性的。2、醋的學名叫乙酸，在被人體吸收代謝之前，它是酸性物質。當醋從化學領域步入食物營養領域之後，醋就成了鹼性食品。3、醋（Vinegar）是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製...
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![關於硫酸的凝固點]( "關於硫酸的凝固點")
- 硫酸的凝固點隨濃度變化而變化的，有幾個最低的凝固點：1、濃度為百分之38時，凝固點為72、2度。2、濃度為百分之73、5時，凝固點為42、5度。3、濃度為百分之93、77時，凝固點34、86度。4、濃度為百分之100時，凝固點為10、37度。5、濃度為百分之98時，凝固點為0.7度。...
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![亞硫酸酸性為什麼弱於硫酸]( "亞硫酸酸性為什麼弱於硫酸")
- 亞硫酸的結構中硫原子周圍少了一個雙鍵氧原子，其它部分與硫酸相同，雙鍵氧原子的電負性比硫大，電子雲偏向氧一端，使硫原子附近帶有部分正電荷，羥基上的單鍵電子會向中心硫原子的方向移動，即更多地偏向羥基氧原子，而氫原子幾乎成了裸露的質子氫離子，在水分子的作用下，較容易發生電離...
- 14931
生活全書館
